Pençe hangi sıcaklığa dayanabilir? Azimina: orta bölgede muz ağacı nasıl yetiştirilir

ABD'de üç loblu pençeye "pençe-pençe", "Nebraska muzu", "muz ağacı" denir. Bitkinin bu popüler isimleri, pençe meyvesinin şekliyle ilişkilendirilir - bunlar, pati pençesi gibi uzatılmıştır. pençe, ancak boyutu çok daha küçük.
Üç loblu pençenin ana avantajı, yetiştirildiği harika meyveleridir. Meyvelerinin tadı olağanüstüdür - gerçekten muza benzer, ancak daha yumuşaktır ve pençe meyvesinin özü güçlü ve çok hoş bir aromaya sahiptir.

Pençe meyvelerinin bana şimdiye kadar tattığım meyvelerin en lezzetlisi gibi göründüğünü söylemeliyim. Ve bir gün, bir tanıdık bana onları ısmarladığında, sitemde gerçekten böyle bir ürün olmasını istedim.

Bu bitkinin çoğaltılması ve yetiştirilmesi konusunda uzun yıllara dayanan deneyime sahip olduğumdan, sitede yayınlanan bilgileri tamamlamak istiyorum.

Doğada ve bahçede pençe

Pençe cinsi Amerika Birleşik Devletleri'ne dağılmış 8 tür içerir. Bunlardan altı tür Florida'da yetişiyor, biri Teksas'ta bulunuyor. Ve en yaygın pençe türlerinden biri, Kanada sınırına kadar ülkenin neredeyse tüm bölgesinde yetişiyor - ülkemizde ekime en çok ilgi duyan şey budur. Bu yaygın türün botanik adı pençe üç loblu(Asimina triloba).

Üç loblu pençe (bundan sonra pençe olarak anılacaktır), taşkın yataklarındaki gevşek topraklarda yaşayan, yaprak döken, yavaş büyüyen küçük bir ağaçtır. Literatür verilerine göre bu bitki –25 C'ye kadar donlara dayanıklıdır.
Bahçemin bulunduğu bölgede (Tuapse) bu kadar şiddetli donlar yaşanmıyor. Ancak Krasnodar yakınlarında yaşayan arkadaşım, 2005/2006'nın sert kışında, sıcaklık -28 C'ye düştüğünde, pençe ağaçlarındaki çiçek tomurcukları dondu (ahşap ve büyüme tomurcukları zarar görmemiş olmasına rağmen).

Pawpaw'ın tohumlarla çoğaltılması

Pawpaw'ın tohumları, Pawpaw'ınkiler gibi çok büyüktür.
Bu bitkinin subtropikal ve ılıman bölgelerden gelmesi nedeniyle pençe tohumlarının gerekli olduğuna karar verdim.

Meyveden çıkarıldıktan hemen sonra pençe tohumlarını gevşek, verimli toprağa yerleştirdim ve ayrı fide kaplarına diktim. Daha sonra tohumlu kapları bahçenin yüksek alanlarına sığ bir derinliğe gömdüm.
Kış aylarında semanlı bardaklarda suyun durgunlaşmamasına dikkat ettim.

Nisan ayında bazı pençe tohumları filizlenmeye başladı ve ben de fideleri kalıcı bir yere dikmeye başladım.
İlkbaharda toprağın nemini dikkatle takip ederek kurumasını önledim.

Arazimdeki toprak ağır ve killi olduğu için tohumları ekmeden önce tamamen odun humusuyla değiştirdim (ormanımızda bol miktarda bulunan yenilebilir kestanenin çürümüş gövdelerinden aldım).
Farklı boyutlardaki pençeler için dikim delikleri açtım, onları hem kısmi gölgeye hem de güneşli alanlara yerleştirdim. Yaklaşık 1 metre derinliğinde ve yaklaşık yarım metre çapında en büyük deliği açtım - içine yaklaşık 20 kova humus girdi.

Pençe fidelerinin geliştirilmesi ve bakımı

Mayıs-Ağustos ayları arasında pençe fideleri ortaya çıktı ve ekilen 14 tohumdan 11'i filizlendi.İlk yıl bitkileri beslemedim, sadece fideleri gerektiği kadar suladım. Pençe fidanlarının ilk sezondaki büyümesi 10 ila 30 cm arasında değişmiş, Ekim ayında yaprakları sararmış ve dökülmüştür; genç ağaçlar uyku durumuna geçti.

Ertesi bahar, nisan ayında, pençe fidanları arasında özsu akışı başladı ve tepelerinde tomurcuklar açmaya başladı. Bu sırada genç bitkileri nitrodiammofosla (kova su başına yaklaşık 20 g) gübreledim, ancak bitkilerde gübreye karşı herhangi bir özel reaksiyon tespit etmedim.
Yaz sonunda genç pençe ağaçlarını besledim ve o sezon başka hiçbir şeyle onları gübrelemedim.

Tomurcukların açılmasıyla eş zamanlı olarak, geçen sene filizlenmeyen ve kışı geçiren bitkilerin üzerinde 2 adet pati tohumu daha filizlendi.
İkinci yılda pençe fidanlarının büyümesi de 10 ila 30 cm arasında değişmiştir.

Üçüncü yılda son pençe tohumu filizlendi ve ilk yılda filizlenen bitkilerin boyu 20 cm'den 40 cm'ye çıktı.

Gölgede büyüyen genç pençe ağaçlarının güneşte olduğundan daha kötü geliştiği ortaya çıktı. Bu nedenle, çok acı verici bir şekilde tepki verdikleri yeniden dikilmeleri gerekiyordu - büyüme 1-2 yıl boyunca durdu.

Dördüncü yılda pençe fidanları yan dallar oluşturmaya başladı.

Pençe ağacının ilginç bir özelliği, iskelet dallarının kesinlikle tek bir düzlemde oluşmasıdır; klasik bir palmeti temsil eder.

Fotoğrafta: yazın küçük bir pençe ağacı; Sonbaharda pençe.

Bahçede boş alan olmadığından kendime sadece üç adet pati ağacı ayırdım, geri kalan fidanları da hediye ettim.
Pençe büyüdükçe, yıllar geçtikçe gübre miktarını ve gübre dozunu artırmaya başladım ve sadece kullandım.
Pençenin gübrelemeye, özellikle de nitrojen-fosforlu gübrelere duyarlı olduğu ortaya çıktı.

Pençelerin çiçeklenmesi ve meyve vermesi

Yetiştiriciliğin altıncı yılında bir pençe ağacında meyve tomurcukları oluşmaya başladı. Kibrit başı büyüklüğündeydiler ve yapraklar düştükten sonra açıkça görülebiliyorlardı.

Sonraki baharda pençe meyvesi tomurcukları, yaprak tomurcukları açılmadan çok önce Mart ayında çiçeklenmeye başladı.
Nisan ayında, alışılmadık şekil ve renkte çiçekler açtılar - açık kahverengi, 6 yapraklı ve çok sayıda organlarındaki. Pawpaw çiçeklerinin çürük eti anımsatan hafif ve çok hoş olmayan bir kokusu vardır. Bu koku, koşullarımızda pençe çiçeklerinin ana tozlayıcıları olan leş sineklerini çeker. Ve arılar pençe çiçekleriyle hiç ilgilenmiyorlar.

Pawpaw kendi poleni ile tozlaşabilir, ancak aynı çiçek içinde tozlaşma hariçtir. Gerçek şu ki, pençe çiçeğinde önce pistilin damgası olgunlaşır. 1-2 gün sonra, stamenlerin anterlerinden polen dökülmeye başlar ve bu zamana kadar pistil solar. İlk pençe çiçeklerinin yumurtalık üretmemesinin nedeni budur.

İlk yıl bir pençe ağacında sadece 3 çiçek açmış ve tozlaşma gerçekleşmemiştir.
Ertesi yıl, bir pençe ağacında yaklaşık 100, diğerinde ise 70 civarında çiçek vardı. Üstelik çiçeklenmeleri 3 hafta boyunca devam etti, bu da çiçeklerin hem çapraz tozlaşmasını hem de çiçeklerin kendi polenleriyle tozlaşmasını mümkün kıldı.

Pawpaw çiçekleri sarkıktır, tozlaşmaları kolaydır - sadece bir parça pamuk yününe sert bir tel bağlayın ve poleni bir çiçekten diğerine aktarın.
Pençe çiçeklerinin leş sinekleri tarafından tozlaşmasına rağmen, yapay tozlaşma meyve tutumu yüzdesini artırır. Yapay tozlaşma olsa bile, yumurtalıklar tozlaşan çiçeklerin yaklaşık yüzde 60'ını üretir ve oluşan yumurtalıkların yaklaşık yüzde 80'i düşer - bu normal bir olgudur.

Pawpaw çiçekleri sık sık ziyaret edilir, ancak tozlaşmaya katılımları pek olası değildir - bu böcekler yalnızca bitkinin poleni tarafından çekilir, bunu stamenlerle birlikte mutlu bir şekilde yerler, ancak yumurtalıklara dokunmazlar.

Yumurtalık çiçeklerinin tozlaşmasından hemen sonra pençeler çok aktif bir şekilde büyümeye başladı. Bir buçuk ay içinde yumurtalıklar son boyutlarının yarısına ulaştı.
Pençe meyvelerinde 2 ila 8 meyve oluşmuştur (genellikle 2-3 meyve). Tek meyveler de vardı ama azdı.
Bazı pençe meyveleri hatırı sayılır bir ağırlığa ulaştığından, ağır dalların altına desteklerin yerleştirilmesi gerekiyordu.

Ağustos sonu ve Eylül başında, pençe meyveleri olgunlaşmadan kısa bir süre önce biraz daha büyüyerek rengi limon sarısına dönmeye başladı.
Tamamen olgunlaştığında pençe meyveleri düştü. Düşürüldüklerinde hasar görürlerse, oda sıcaklığında yalnızca 3-4 saat sonra çok hızlı bir şekilde bozuldular.
Sağlam, olgun pençe meyvelerinin tadı ağaçtan düştükten hemen sonra en güzel tadıydı, ancak ertesi gün yanmış kahve gibi tadı vardı...
Pençe meyvelerini olgunlaşmadan kısa bir süre önce ağaçtan toplamayı denedim. Depoda olgunlaştıklarında sululukları çok düşüktü.

Pençe meyvesinde meyvelerin aynı anda olgunlaşmaması ilginçtir. Ancak, altyapı ancak içindeki son meyve olgunlaştıktan sonra düşer, bu nedenle ağaçta ilk olgunlaşmış meyveler aşırı olgunlaşır. Bu nedenle pençe meyvesinde, meyve renk değiştirmeye başladıktan sonra her meyvenin olgunlaşma derecesinin düzenli olarak kontrol edilmesi gerekir.
Olgun pençe meyveleri dokunduğunuzda kolayca çıkar, olgunlaşmamış olanlar ise sıkıca tutunur.

Fotoğrafta: pençe meyvesinin olgunlaşması; pençe meyveleri çıkarıldı

Pawpaw meyveleri olgunlaştıktan hemen sonra kullanılmalıdır. Derileri çok ince ve yarı saydamdır; muz gibi kolayca soyulur.
Literatürde pençe meyvelerinden reçel ve komposto yapıldığına dair kanıtlar bulunmaktadır. Ancak verimin az olması nedeniyle sadece taze kullandım.

Pençe veriminin diğer birçok meyveye göre çok düşük olduğunu söylemek gerekir. Olgun ağaçlarda bile verim ağaç başına 25 ila 40 kg arasında değişmektedir. Ancak bu dezavantaj, meyvenin mükemmel tadı ve bu bitkinin mutlak direnci ile telafi edilir.
26 yıldır pençe yetiştirdiğimde bitkilerimde herhangi bir hasar fark etmedim. Ve pençe yetiştiren arkadaşlarımın hiçbirinden de herhangi bir şekilde zarar gördüğünü duymadım.

Pençe seçimi

Pawpaw, 100 yıldan biraz daha uzun bir süre önce ekime sunuldu ve bu nedenle çok az çeşidi var.

Toplamda yaklaşık 60 çeşit üç loblu pençe bilinmektedir. Farklı meyve çeşitleri olgunlaşma, boyut ve meyvelerdeki tohumların büyüklüğü açısından farklılık gösterir. Açıkçası, yakın gelecekte yetiştiriciler pençe pençesinin düşük verimi gibi bir dezavantajı ortadan kaldıracak.

Şimdi bahçemde beş çeşit (daha doğrusu çeşit) pençe yetiştiriyorum. Bunlardan iki çeşidi tarafımdan Rusya'da pençe yetiştiriciliğinin yapıldığı Soçi'deki Dağ Bahçıvanlığı Enstitüsü'nden elde edildi. Pazardan bir çeşit pençe satın alındı ​​ve kökeni belirlenemedi. Başka bir pençe çeşidi, Sovyet döneminde pençe seçiminin yapıldığı Sohum yakınlarından elde edildi. Ve bir başkası, çeşitli pençe aşısının ölümünden sonra kalan anaçtan büyüdü.

Farklı pençe çeşitlerinin meyvelerinin tadının birbirinden çok farklı olduğu söylenmelidir. En tatlı meyvelerin aşının öldüğü anaçtan elde edilen pençeler olduğu ortaya çıktı. Ve Soçi'deki pençe çeşitleri en şekersiz meyvelere sahiptir; ancak diğerlerinden daha geç olgunlaşırlar, bu da taze meyve tüketim süresini uzatmanıza olanak tanır.

Ağustos ayının sonunda Sohum yakınlarından aldığım ağaçta ilk pençe meyveleri olgunlaşıyor. Tatlıdırlar fakat oldukça kurudurlar ve ağırlıkları nadiren 100 gramı aşar.
Eylül ayının başında pazardan aldığım pati ağacının ve anaçtan yetişen ağacın meyveleri olgunlaşmaya başlıyor. Bu iki büyük meyveli pençe çeşidinde meyve ağırlığı 200 g'a ulaşır.
Ve son olarak Ekim ayında Soçi seleksiyonunun ağaçlarındaki meyveler olgunlaşır; ağırlıkları da yaklaşık 200 gramdır.Aşağıda bu iki pençe çeşidinin özelliklerini vereceğim.

Üç kanatlı pençe “Sochinskaya-17”- 200 g'a kadar meyveler, uyumlu tat (ancak bence çok az tatlılıkları var), ortalama verim.

Pawpaw üç loblu “Tatlı”- Meyvenin tadı ve büyüklüğü önceki çeşitten neredeyse hiç farklı değildir. Ancak çok küçük tohumlara sahiptir ve bu da meyvedeki posa hacmini arttırır. Verimlilik ortalamadır.

Pençe aşılama

Pençe aşılamasından biraz bahsetmek istiyorum. Makalelerden birinde pençe dikmenin zor olduğunu okudum - buna katılmıyorum. Kendi tecrübelerime dayanarak, pençe aşılamanın armut ağacından daha zor olmadığını söyleyebilirim.

Pençeyi özsuyu akışının başlangıcında (Mart ayında) yarılan bir ağacın odunlaşmış kesimiyle aşılarım. Anacı kesip uzunlamasına 1-1,5 cm böldüm ve kalemi kama şekline getirip anacın yarığına yerleştirdim. Kambiyal katmanlar en az bir tarafta çakışmalıdır.
Grefti bir polimer filmle sıkıca sarıyorum ve nemden korumak için üstüne bir polimer kapakla kapatıyorum.

Pençe aşısı genellikle 2 hafta içinde kök salmaya başlar ve bu, filizdeki tomurcukların uyandığı zamana göre değerlendirilebilir. Bundan sonra kapağı çıkarıyorum ama ilk başta kalemin anaçla birlikte büyüdüğü yeri tamamen açmıyorum (sadece bağı gevşetiyorum). Ancak bir buçuk ay sonra, greft iyice kök saldığında bandajı tamamen çıkarıyorum.
Altı pençe aşısından beşi kök saldı.

Aşılama sonucunda artık üç pençe ağacında beş çeşit pençem var: bir ağacın üç çeşidi var ve diğer ağaçların her birinde bir çeşit var.

Bahçeye pençe ağacı dikimi

Pençelerin daha iyi meyve vermesi için ağaç dikmek için en uygun yeri seçmek önemlidir.
Pençenin bahçe arsasına en uygun şekilde yerleştirilmesine gelince: Bana öyle geliyor ki, en azından güney bölgelerde, pençenin kısmi gölgeye yerleştirilmesi gerekiyor.

Bahçemde, güneşin yaklaşık 4 saat olduğu arsanın sınırındaki ormanın yakınında bir pençe ağacı büyüyor.
Günün ilk yarısında pençeyi gölgeleyen bir ağacın yanında başka bir pençe büyür.
Üçüncü pençe ağacı, onu sabahın erken saatlerinden ve akşam güneşinden koruyan sarmaşıklarla birlikte kafeslerin arasında büyür. Sonuç olarak bu ağaç gün ortasında en fazla 3 saat güneşte kalır ve en iyi meyve vermenin gözlemlendiği yer burasıdır.

2015 yılı bahçıvanlık sezonunda, eylül ayı kurak ve sıcak geçtiğinde (gündüz sıcaklıkları +30 C'nin altında değildi), yarım gün güneşte kalan bir pençe ağacının güneşli tarafındaki tüm meyveler pişmiş. Geriye kalan pençe ağaçlarındaki meyveler ise zarar görmedi.

Şu ana kadar pençe ağaçlarımın verimi düşük: ağaç başına 10 kg'ı geçmiyor. Ama zamanla ağaçlarımın daha fazla ürün üretebileceğine inanıyorum.
Pawpaw'ın en azından ülkemizin güneyinde ev arazilerinde geniş bir dağıtımı hak ettiğine inanıyorum.

Vladimir Vasilievich Chernyak (Tuapse, Rusya)

Web sitesinde
web sitesinde
web sitesinde
web sitesinde

Haftalık Ücretsiz Site Özeti web sitesi

10 yıl boyunca her hafta 100.000 abonemiz için çiçekler ve bahçelerle ilgili mükemmel bir materyal seçkisinin yanı sıra diğer faydalı bilgiler.

Abone olun ve alın!

Pawpaw triloba veya pençe pençe triloba- Annonaceae familyasının bir bitkisi. Meyveler biraz muz ve papayayı anımsattığı için başka bir isim ortaya çıktı: "muz ağacı" veya "Amerikan pençesi". Kuzey Amerika'da ilk kez pençeyi öğrendiler. Bugün meyve neredeyse tüm dünyaya yayılmıştır ve çoğunlukla nehirlerin yakınındaki sulak alanlarda bulunabilir.

Dikdörtgen şekilli meyveler yaklaşık 12 cm uzunluğa ve yaklaşık 5 cm genişliğe ulaşabilir (fotoğrafa bakın). İnce bir kabuk, çok sulu olan bej eti kaplar. Tatlı pençe, çilek ve ananas karışımının aromasına sahiptir.

Pençe çeşitleri

Bugün yaklaşık altı düzine pençe çeşidi var. Neredeyse tamamı Kanada ve ABD gibi ülkelerde yetiştirildi, ancak bu hiç de şaşırtıcı değil çünkü Kuzey Amerika bizim için bu egzotik bitkinin tarihi vatanı. Bu nedenle, şu anda Rusya'da yetiştirilen çeşitlerin neredeyse tamamı Kuzey Amerika kökenlidir.

En yaygın pençe çeşitleri:

1. Davis - bu çeşidin meyveleri oldukça kalitelidir; Hoş sarı bir ete ve tatlı bir tada sahiptirler.
2. Martin - Bu çeşidin ayırt edici özelliği yüksek soğuğa dayanıklılığıdır.
3. Overlease - bu çeşit Davis çeşidine benzer özelliklere sahiptir.

Fidanlıklarda aşağıdaki çeşitlerden pau pau'yu da bulabilirsiniz:

• Yeşil Nehir;
• Rebecca'nın Altını;
• Mitchell;
• Taylor ve diğerleri.

Ancak yerli yetiştiricilerin muz ağacına hiç ilgi duymadığını düşünmemek gerekir. Bu yanlış! Sovyet sonrası alanda yetiştirilen birkaç çeşit var. Örneğin bunlardan biri tatlı pençedir. Bitkinin kendisi orta büyüklüktedir, meyveleri orta olgunlaşmadadır ve ağırlığı 270 grama kadardır. Meyvenin eti %95'e kadar sarıdır. Çok hoş, hafif bir tadı vardır.

Pau pau'nun bir diğer yerli çeşidi ise “Sochinskaya 11” olarak adlandırılıyor. Bu bitki kuvvetlidir ve meyveleri erken olgunlaşır. Bu çeşidin meyveleri iri olup, ağırlığı 350 grama kadar çıkabilir. Meyvenin eti sarı-turuncu renktedir. Tadı son derece hoştur.

Faydalı özellikler

Muz ağacı meyvelerinin faydalı özellikleri oldukça geniştir. Böylece pençe (Pau Pau) kötü maddeleri ve çürüme ürünlerini vücuttan uzaklaştırma özelliğine sahiptir, bu da zehirlenmelerde kullanılmasının faydalı olacağı anlamına gelir. Düzenli meyve tüketiminin vücudu gençleştirici etkisi olduğu kanıtlanmıştır. Asetogenin içeriği nedeniyle meyve büyümeyi yavaşlatır ve kanser hücrelerinin yayılmasını engeller. Ayrıca bu maddeler kemoterapi kürleriyle öldürülemeyen kanser hücrelerini de yok etme özelliğine sahiptir.

Paw pençe ekstresi (Paw Paw) bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Ayrıca koruyucu fonksiyonları arttırır ve stresin ve serbest radikallerin vücut üzerindeki olumsuz etkilerini azaltır. Meyve özü ayrıca sinir bozuklukları ve psikozla baş etmeye de yardımcı olur.

Pençenin faydalı özellikleri kozmetik amaçlı kullanılmaktadır. Örneğin evde hamurdan sadece cildi tazelemekle kalmayıp aynı zamanda sıkılaştıran bir maske yapabilirsiniz. Ayrıca bu tür maskelerin gençleştirici etkisi vardır.

Kardiyovasküler sistemin normal çalışması için gerekli olan pençe ve potasyum içerir. Çok sayıda faydalı özelliği nedeniyle bu bitki, farmakoloji endüstrisinde kanserle mücadeleyi amaçlayan ilaçların üretiminde kullanılmaktadır.

Yemek pişirmede kullanın

Pawpaw (Pau Pau) yemek pişirmede sadece taze değil aynı zamanda işlenmiş biçimde de kullanılır. Meyvelerin uzun süre muhafaza edilebilmesi için konservelenmekte, ayrıca reçel ve reçelleri de yapılmaktadır. Meyvelerden şurup, marmelat ve çeşitli içecekler yapabilirsiniz. Ayrıca posası unlu mamullerin dolgusu olarak kullanılır ve ondan birçok lezzetli tatlı yapılabilir.

Pençe pençelerinin zararı (Pau Pau) ve kontrendikasyonları

Pawpaw (pençe pençesi), meyveleri çok fazla sakaroz içerdiğinden, ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişilerin yanı sıra şeker hastalarına da zararlı olabilir. Hamile ve emziren kadınların meyveyi tüketmeye kontrendikasyonları vardır.

Bir bitkinin yetiştirilmesi ve bakımı

Rusya'da yılda en az 160 donsuz günün olduğu bölgelerde muz ağacı yetiştirmek mümkündür. En uygun bölgeler Kırım, Krasnodar Bölgesi ve Kafkasya'dır. Ek olarak, ek sulama ile Volgograd ve Astrakhan bölgelerinde, Kalmıkya'da ve ayrıca Saratov bölgesinde pençe yetiştirilebilir. Ağaca sulamanın yanı sıra kış için hafif bir barınak da sağlarsanız Kursk, Voronej, Belgorod, Orenburg ve Samara bölgelerine de dikebilirsiniz.

Muz ağacının toprağı hafif asitli ve hafif olmalıdır. Killi ve alkali topraklar bu amaca hiç uygun değildir. Ek olarak, pençenin durgun suya tolerans göstermediğini dikkate almanız gerekir ve bu nedenle ekim deliğinin tabanını drenajla donatmak en iyisidir.

Bir bitki dikerken, yer seçerken de dikkatli olmanız gerekir. Yeterince sıcak ve iyi aydınlatılmış olmalı, ayrıca rüzgarlardan güvenilir bir şekilde korunmalıdır.

Bitki tohumlar, kök emiciler ve çelikler kullanılarak yetiştirilebilir.

Önce ilk seçeneği ele alalım. Pençe tropik bir bitki olduğundan tohumları katmanlaştırmak daha iyidir+5 ila +7 derece arasındaki bir sıcaklıkta (tabakalaşma, belirli bir bitkinin tohumlarının daha hızlı çimlenmeleri için belirli bir sıcaklıkta tutulması işlemidir, ayrıca bu tür manipülasyon çimlenmeyi artırmanıza olanak tanır). Ekimden önce tohumlar beş gün suda bekletilmelidir. Aynı zamanda su günlük olarak değiştirilir. Beş gün sonra tohumlar toprağa yaklaşık üç santimetre derinliğe kadar ekilir. Her şey doğru yapıldıysa ve belirtilen nüanslar gözlendiyse ilk sürgünler ekimden bir ay sonra ortaya çıkmalıdır. Ayrıca pençenin zarar görmesi kolay, çok hassas bir kök sistemine sahip olması nedeniyle bu şekilde yetiştirilen fidelerin rahatsız edilmemesi veya yeniden dikilmesi gerektiğine dikkatinizi çekeriz. Bu nedenle tropik bir ağacın sahadaki “kalıcı ikametgahını” derhal belirlemesi daha iyidir.

Pençe yetiştirmek için bir sonraki seçenek kök emiciler kullanarak büyümek. Bu nedenle kök sürgününün kırılması, toprağın derinlerine ekilmesi ve ardından iyice sulanması gerekir. İlk sürgünler ekimden bir ay sonra ortaya çıkacak.

Pençe kesimlerinin ekimine gelince, aşağıdaki gibi gerçekleştirilir. Çelikler ilkbaharda kesilir ve daha sonra sadece bir tomurcuk kalacak şekilde gömülür. Daha sonra kesimler için mini bir sera yapılır. Sürekli havalandırılır ve bitki bol miktarda sulanır. Bir ay sonra ilk sürgünler görünmelidir. Gelecek yıl daimi ikamet için böyle bir fide dikmek mümkün olacak.

Pençenin bakımı zor değildir. Bitki nemi sevdiği için asıl önemli olan yeterli sulamadır. Beslenmeye gelince, yaşamın ilk yılında buna hiç ihtiyaç duyulmaz. Daha sonra toprağa azot-fosforlu gübreler uygulanmalıdır. Ek olarak, kök bölgesini gevşetmeniz gerekir, ancak kök sistemine zarar vermemek için hiçbir durumda kazmayın.

Daha önce tartışılan bazı bölgelerde ağacın kış için yalıtılması gerekecek.

Sinek kuşları gibi doğal bitki polen taşıyıcıları bizim enlemlerimizde yaşamadıkları için, o zaman tozlaşma sürecinin kendi ellerinize alınması gerekecek. Bunun için sert bir tele tutturulmuş bir parça pamuk yününe ihtiyacınız olacak. Bu basit cihazı kullanarak poleni bir çiçekten diğerine aktarmanız gerekecektir. Ancak tozlaşma işlemini rüzgara emanet ederek bunu yapmak zorunda değilsiniz.

Özetlemek gerekirse, yukarıdaki tavsiyelerin tamamını uygulayarak kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli ve çok sağlıklı meyvelerle memnun edebileceğinizi not ediyoruz.

temel bilgiler

İsim: pençe

Aile: annonova

Menşei: Kuzey Amerika

Nem: ılıman

Konum: bahçenin aydınlık alanları

Toprak: bahçe gevşek toprağı

Zararlılar ve hastalıklar: Yüksek nem nedeniyle kök hasarı

Yükseklik: 12m

Çiçek açmak: Nisan

Bitkinin açıklaması

Üç loblu pençe, uygun koşullar altında 4-5'e kadar büyüyen, geniş piramidal taçlı bir ağaçtır - 12-15 m'ye kadar Doğada, nehir kıyılarında, nemli, gevşek toprağı olan ormanlarda ve sıklıkla yetişir. yoğun çalılıklar oluşturur. Gövde ve dalların gri pürüzsüz kabuğu vardır, genç sürgünler yoğun tüylüdür. Büyük, 12 ila 33 cm uzunluğunda ve 4,5-12 cm genişliğinde, dikdörtgen-oval şekilli, saplı kösele yapraklar, uçlarında sivri ve yaprak saplarına doğru sivrilen, çiçeklerin açılmasından sonra ilkbaharın sonlarında ortaya çıkar. Genç yaprakların alt yüzeyi tüylü, kırmızımsı kahverengi, üst yüzeyi düzgün, parlak, parlak yeşil olup, zamanla açık veya gri-yeşile döner.

• Çiçeklenme nisan ayında başlar ve yaklaşık 3 hafta sürer. Çiçek tomurcukları yalıtım kabukları sayesinde ilkbahar donlarına karşı dayanıklıdır.
• Tüylü bir sap üzerinde asılı duran tek, çan şeklindeki kahverengi-mor veya şarap kırmızısı çiçekler, geçen yılın yapraklarının koltuklarında belirerek bitkiye dekoratif bir görünüm kazandırır. Çapları 6 cm'ye ulaşır, her birinin birkaç pisti vardır, bu sayede pençe bitkisi bir çiçekten 9'a kadar meyve üretebilir.
• Biseksüel çiçekler protojeniktir, yani pistilin stigması anterler açılmadan önce olgunlaşır; bir çiçek içinde tozlaşma hariç tutulur. Bitki, bahçede en az 2 çeşidin bulunması tavsiye edilen çapraz tozlaşma gerektirir. Çiçeklerin bozuk eti andıran hafif, hoş olmayan bir kokusu vardır ve sinekler, arılar ve karıncalar tarafından tozlaşırlar.
• Pawpaw meyveleri Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır ve dikdörtgen-silindir şeklinde, genellikle biraz köşeli, boyut ve ağırlık bakımından değişen sulu meyvelerdir. Uzunlukları 5 ila 15-16 cm, genişlik - 3-7 cm, ağırlık - 60 g ila 200 g arasında olabilir.
• Bireysel meyveler 2-3, bazen 9 parçaya kadar meyve kümeleri halinde toplanır, ince, yarı saydam, kolayca çıkarılabilir bir kabuğa ve turuncu veya beyazımsı-sarı ete sahiptir, olgunlaştığında yumuşaktır, tereyağına benzer kıvamdadır, çok tatlıdır, keskin çilek-ananas kokusuyla muz ve mangoyu tadın. Kabuğun rengi başlangıçta koyu yeşildir, daha sonra yavaş yavaş açılıp limon sarısı olur ve ilk dondan sonra siyaha döner.

Faydalı özellikler

Şu anda bitkinin özellikleri hala araştırılıyor, ancak bazı gerçekler zaten mevcut. Örneğin, Azimina meyvelerinin birçok vitamin (özellikle C ve A vitaminleri bakımından zengindirler) ve mikro elementler içerdiği iyi bilinmektedir: potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir. Meyvelerin kalori bakımından oldukça yüksek (yaklaşık 360 kcal) olduğunu belirtmekte fayda var. Hint halkları, bitkinin tohumlarını eski çağlardan beri kusturucu olarak kullanmışlardır.

Azimina'ya İniş

Ülkemiz topraklarında, en az 160 donsuz gün sağlayan sıcak iklime sahip bölgelerde (Krasnodar Bölgesi, Kuban, Kafkasya) pençe yetiştirmek mümkündür. Olgun ağaçlar ışığı sever ve tam güneş ışığında maksimum verim üretir; genç ağaçlar ilk iki yılda doğrudan güneş ışığından etkilenir ve gölgelenmeye ihtiyaç duyar. Ağaçlar düzenli olarak sulanır, gövde çevreleri ve sıra aralıkları malçlanır, bu da topraktaki nemin korunmasına yardımcı olur ve yaz aylarında aşırı ısınmayı önler. Fideler büyüdükçe çok yıllık çimlerden oluşan suni çime geçerler, bunları periyodik olarak biçerler ve malç olarak kullanırlar. Aktif büyüme döneminde pençe her 2 haftada bir organik veya tam mineral gübre ile beslenir. İlkbaharda sıhhi budama ve yedek budama yapılır. Bitki hastalıklardan ve zararlılardan çok az etkilenir.

Vardiyalarda üreme

Pawpaw tohumlarla, kök katmanlarıyla ve aşılamayla çoğaltılır. Kök sürgünleri genellikle az sayıdadır, kök sistemini zayıf bir şekilde büyütür ve ekimi iyi tolere etmez. Çoğaltma için, planlanan nakilden bir yıl önce ana bitkiden ayrılması tavsiye edilir. Pawpaw tohumları tabakalaşma gerektirir, aksi takdirde çimlenmeleri 3 yıla kadar sürebilir. Sonbaharın sonlarında ekilen tabakalı tohumlar Temmuz ayında filizlenir. Genç bitkiler ilk yılda zayıf gelişir ve transplantasyonu iyi tolere etmez. Tohumlardan yetiştirilen örnekler 4-8 yıl içinde, aşılı olanlar ise 2-3 yıl sonra çiçek açar, ancak ağaçların aşılanması oldukça zordur.

Bitkileri iklime alıştırmanın en kesin yolunun hala onları tohumlardan yetiştirmek olduğu düşünülmektedir. Pençe daha önce yetişmediği bir yerde yetiştiriliyorsa, kısa bir büyüme mevsimi olan ve yıllık yetişen odunun iyi olgunlaştığı, menzilinin kuzeyinde yetiştirilen veya büyüyen erken olgunlaşma çeşitlerine ve biçimlerine odaklanmak gerekir. Pençe tohumları meyveden çıkarıldıktan sonra hızla kurur - açık havada yalnızca 5 gün saklandıktan sonra içlerindeki su içeriği keskin bir şekilde azalır ve bu da çimlenme kaybına yol açar. Canlılığı korumak için meyvelerden çıkarılan tohumların nemli bir alt tabakada saklanması en iyisidir. İyi fideler elde etmek için tohumların 3-4 ay boyunca soğuk (0-5 °C) katlanması gerekir. Tabakalı tohumlarda, sıcak koşullar altında, fidelerin az çok eşit bir şekilde ortaya çıkmasını sağlayan kök ve kotiledonlarda ilave gelişme meydana gelir. Tohumlar 2-3 cm derinliğe kadar ekilmelidir, toplu sürgünler bir ay sonra, bireysel sürgünler ise 2 ay sonra ortaya çıkar. Uygun şekilde saklanan tohumların çimlenme oranı %80'dir. Toprağa ekilen tabakalı tohumlar, en az 18-22 ° C hava sıcaklığında çimlenir, bizim koşullarımızda fideler, ilkbahar ekiminin zamanlamasına bakılmaksızın Mayıs sonu - Haziran başında ortaya çıkar.

İlk yılda fideler 10-15 cm yüksekliğe ulaşır, 6-10 yapraklıdır ve kök boğazı 1,5-3 mm çapındadır. Bir fidenin kökü bir kazık köküdür, yıllık bitkilerin kök sistemi 150-170 cm uzunluğundadır, toprakta 20 cm derinliğe kadar bulunur Fideleri seradan fidanlığa naklederken kökler çok sık görülür. kırın, bu yüzden onları bir parça toprakla yeniden dikmeniz veya doğrudan daha sonra hazırlanan ekim deliğine kolayca aktarılabilecek kaplara ekmeniz gerekir. Çeşitli ekim materyali yetiştirmek için pençe, bitkilerin toplu çiçeklenme sırasında (genellikle Kiev koşullarında - 5-15 Mayıs) tomurcuklanarak çoğaltılır, aşılamanın hayatta kalma oranı% 75-90'dır. Pençelerin tomurcuklanması (ve aşılanması) paslanmaz çelik bir bıçak kullanılarak hızlı ve dikkatli bir şekilde yapılmalıdır, çünkü bölümler havadaki yüksek tanen içeriği nedeniyle hızla oksitlenir. Pawpaw bitkileri aynı zamanda kazılıp ekim malzemesi olarak kullanılabilen kök sürgünleri de oluşturur. Tohum kökenli bitkiler ekimden sonra ancak 5.-6. Yılda çiçek açar, verim yavaş yavaş artar, aşılı olanlar zaten 2.-3. Yıldadır ve hızla meyve vermeye başlar. Hasat geçen yılın sürgünlerinden oluşuyor ve bitkinin gücüne, büyüme koşullarına, tozlaşan böceklerin varlığına ve çapraz tozlaşmaya bağlı. Tam kütle meyve verme 10-15 yaşındaki bitkiler için tipiktir.

Kök kısımlarına göre yayılma

Kök emiciler:

• Kök sürgünleri kırılır;
• toprağın derinliklerine bitki, su;
• filizler yaklaşık bir ay içinde ortaya çıkar.

Dikim için pençe fideleri veya fidanları kullanılır. 6-9 mm kök boğazı çapına sahip 40-50 cm yüksekliğinde iki yaşındaki fideler 14-20 yaprağa ve toplam kök sistemi uzunluğu 2,5-3 m'dir.Fidelerin yüksekliği (aşılı çeşit bitkiler) Bir yaşında 60-70 cm'ye ulaşır, gövde çapı 10-12 mm'dir, kalemin anaç ile iyi kaynaşması gerekir. Yüksek, rüzgardan korunan ve iyi aydınlatılmış bir yer pençe dikimi için en uygunudur. Yamaçta ekim yaparken, yağmur veya eriyen suyun akışını önlemek için drenajlar kurulmalıdır. İyi bitki gelişimi sağlayan en uygun dikim şeması bitkiler arası 3 m ve sıralar arası 5 m'dir. Kişisel bir arsada, beslenme alanı daha küçük olabilir - 2,5 x 4 m, ancak pençenin iyi büyüdüğü ve hızlı bir şekilde geliştiği göz önüne alındığında, diğer bitkilerin yakına dikilmemesi tavsiye edilir. Dikim deliklerinin derinliği 50-60 cm, genişliği 60-70 cm'dir Deliğin üst katmanındaki toprak 5-10 kg kompost veya humus ile karıştırılır, bitki bir höyüğün üzerine dikilir, düzleştirilir kök sistemi, delik sıralardan toprakla doldurulur ve sulama için bir delik açılır. Dikimden sonra bitkiler sulanır ve turba, ağaç kabuğu ve humusla malçlanır. Büyüme mevsimi boyunca gerektiği kadar su.

Bakım kuralları

• Organik madde bakımından zengin hafif asidik toprak, kül ilavesiyle humusla gübrelenir;
• ilkbaharda üre ile gübreleme ve yazın 3-4 kez kompleks gübre;
• ağaç gövdesi çemberini malçlayın veya çim çimenlerle ekin;
• iyi aydınlatma;
• taslak yok.

Pençenin balık suyu ilavesiyle 24 saat boyunca infüze edilen humusla gübrelenmesi tavsiye edilir. Bu bileşim muz ağacının büyümesini destekler. Acı bakla veya kinoa infüzyonlarının ağacın gelişimi üzerinde olumlu etkisi vardır. Gübreler pençenin dallı kök sistemine zarar vermemek için sadece nemli toprağa eklenir. Aynı amaçla 1 cm'den daha derin gevşetemezsiniz.

Hastalıklar ve zararlılar

Pawpaw hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Ancak yanlış sulama kök çürümesine neden olabilir. Bu durumda yapraklar kahverengiye döner ve pençe zayıf büyür. Nem ve sulama rejimindeki denge önemlidir. İç mekan koşullarında bitkinin yeniden dikilmesi yardımcı olacaktır. Pawpaw kökleri suyla iyice durulanarak hastalıklı alanlar temizlenmelidir. Zararlıları zaman zaman önlemek için pençe zayıf bir manganez çözeltisiyle sulanabilir.

Pençe nasıl ekilir ve yetiştirilir? Uygun koşullar, toprak, bakım. Kişisel deneyim (10+)

Azimina - Tarım teknolojisi

Azimina yerli Amerikan meyve mahsulüdür. Onu evcilleştirmeye çalışıyorlar ve bu amaçla pençenin genetik olarak iyileştirilmesini (seçim yoluyla), işlenmesini, kullanılmasını, yetiştirilmesini ve ticari amaçlarla pazarlanmasını amaçlayan araştırma programları yürütülüyor.

1980'den beri Kentucky Eyalet Üniversitesi bu konuyu ele alıyor ve bu eşsiz gıda ürününün tüm potansiyelini geliştiriyor. Üç loblu pençe (lat. Asimina triloba) ticarileştirme için umut verici görünüyor. 2002 yılında ülkemize getirilen bu ilginç mahsulü bugün topraklarımızda bulabilirsiniz. Hemen hemen tüm bölgelerde iyi yetişir ve toprak koşullarına daha az ihtiyaç duyduğu kanıtlanmıştır.

Pençe, 4 ila 6 metre boyunda, küçük, tek gövdeli, piramit şeklinde bir ağaçtır. Nehir ovalarının yakınındaki orman ağaçlarının yakınında yetişir. Sonbaharda sarkan ve parlak sarıya dönüşen uzun, koyu yeşil yaprakları vardır. Meyveleri dikdörtgen-silindir şeklindedir ve bir kilograma kadar ağırlığa sahiptir. Meyveler birer birer gelir veya muz gibi salkımlar halinde asılı kalabilir. Bu nedenle bu bitkiye de denir. Hint muzu.

Pawpaw'un güçlü bir çiçek ve meyve aroması vardır ve et rengi parlak sarıdan turuncuya veya kremsiye kadar değişebilir. Tadı mango, muz ve ananas karışımına benzer şekilde tatlıdır.

Büyüme için uygun koşullar

Pawpaw orta derecede nemli koşullarda çok iyi büyür. Ağaç eksi 20-29° C'ye kadar dona karşı dayanıklıdır. Ağacın büyümesi için gerekli tüm gereksinimler karşılanırsa ilkbaharın başlarında çiçek açmaya başlar. İyi güneş ışığı varsa pençe çok fazla meyve üretir. Ancak ilk yılda genç sürgünler güneş ışığına karşı çok hassas olduğundan ağaçların güneşten korunması gerekir.

Faydalı özellikler

Pawpaw yüksek besin değerine sahiptir ve taze, işlenmiş ve konserve gıda pazarında potansiyele sahiptir. Vitamin, amino asit, mineral miktarı açısından pençe, elma, ananas ve şeftaliden daha sağlıklıdır. Pawpaw birçok alanda kullanılıyor. Bitkinin meyvelerinin kanserojen faktörlerin vücut üzerindeki etkisini azalttığı düşünülmektedir. Meyvenin aromatik özellikleri kozmetik ve ev ürünlerinde kullanılmaktadır. Mahsulün yapraklarında, kabuğunda ve dallarında bile çeşitli doğal faydalı bileşikler bulunmuştur. Örneğin dallarda ve yapraklarda antitümör özelliği taşıyan maddeler bulundu.

Pençenin tohumlarında, kabuğunda ve yapraklarında bulunan asimicin adı verilen bir alkaloidin pestisit özelliği vardır. Bu nedenle pençe hastalıklara ve böcek saldırılarına karşı oldukça dayanıklıdır.

Pawpaw ağaçları fide başına 18 ile 25 dolar arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Çekici bir şekle sahip olan pençe, muhteşem bir bahçe ve peyzaj ağacıdır. Ancak bu kültürün dezavantajları da var. Örneğin olgun pençe kolayca kırışır ve bozulur. Meyveleri tam olgunlaşmadan toplamak daha iyidir. Olgun meyveler oda sıcaklığında en fazla iki gün, buzdolabında ise yaklaşık bir hafta saklanır.

tozlaşma

Pençeleri tozlaştırırken de zorluklar vardır. Ancak uygun tozlaşma ile verim olağanüstüdür. Doğal koşullar altında pençe, sinek kuşları ve ülkemizde bulunmayan bazı böcek türleri tarafından tozlaşmaktadır ve bu nedenle tozlaşma sorunu ülkemizde çok önemlidir. Pençenin rüzgarla da tozlaşabileceğine dair bilgiler var ancak etkinliği çok düşük. Pawpaw kendi poleni ile tozlaşabilir, ancak aynı çiçek içinde tozlaşma hariçtir. Gerçek şu ki, çiçekte pistilin stigması ilk önce olgunlaşır ve 1-2 gün sonra polen, stamenlerin anterlerinden düşmeye başlar ve bu anda pistil solar. Bu nedenle ilk çiçekler yumurtalık oluşturmaz. İlk yıl bir ağaçta sadece 3 çiçek açmış ve tozlaşma gerçekleşmemiştir.

Ertesi yıl, bir ağaçta yaklaşık 100, diğerinde ise yaklaşık 70 çiçek vardı; çiçeklenme 3 hafta sürdü ve hem çapraz tozlaşmaya hem de kendi kendine tozlaşmaya izin verdi. Pawpaw çiçekleri sarkıktır ve tozlaşmaları kolaydır; bir parça pamuk yününe sert bir tel bağlamanız ve poleni bir çiçekten diğerine aktarmanız yeterlidir. Yapay tozlaşma olsa bile yumurtalıklar tozlaşan çiçeklerin yaklaşık %60'ını üretir ve oluşan yumurtalıkların yaklaşık %80'i düşer.

meyve veren

Pawpaw, ağaç tam güneşte olduğunda en iyi meyveyi verir. Su baskını ve soğuk hava akımlarına yatkın yerlerden kaçının. Toprak kil tabakası olmadan ve derinlemesine nemlendirilmelidir. Fidanlıklardan ağaç satın almak veya tohumlarla üreyen genç ağaçları kazmak daha iyidir. Erken ilkbaharda filizlenmiş kök sistemine sahip tohumları ekmek daha iyidir. Sıralar arasında 6 ila 8 metre, ağaçlar arasında ise 2 ila 3 metre mesafe olmalıdır. Açık kök sistemi ile uzun kökleri kesmeniz ve ardından kökü kazılmış deliğe gömmeniz gerekir. Daha sonra kökü toprakla iyice gömün. Yeni ekimler bir gübre karışımı çözeltisiyle sulanmalıdır.

Ağaç büyümesinin ilk iki yılında organik madde ve nemli toprakla malçlama, ağaç büyümesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Meyveler sadece geçen yılki dallarda yetişiyor. Ağaç gövdesinin yüksekliği 4,5 m'yi geçmemelidir Aşılı ağaçlardaki çiçekler sadece üçüncü mevsimde ortaya çıkar. Küçük bir bahçede tozlaşma en iyi şekilde bir fırça kullanılarak manuel olarak yapılır. Pençenin ana hastalıkları Zygophiala jamaicensis lekeleri ve Peltaster fructicola'nın siyah noktalarıdır. Bu hastalıklar yüksek nemde ortaya çıkar. Hastalığı azaltmak için ekim için doğru yeri seçmeniz ve bitkileri doğru şekilde budamanız gerekir.

Maalesef makalelerde periyodik olarak hatalar bulunmakta, düzeltilmekte, makaleler eklenmekte, geliştirilmekte ve yenileri hazırlanmaktadır. Haberdar olmak için haberlere abone olun.

Moniliosis/meyve çürüğü. Çiçeklerin solması, kuruması, gençlerin ölmesi...
Elmalar, armutlar, kirazlar, kayısılar, kirazlar, elma ağaçları, erikler ve şeftaliler neden bozulur? P...

Örgü örmek. Ajur basitliği. Ajur eğrileri. Çizimler. Desen şemaları...
Aşağıdaki desenler nasıl örülür: Ajur basitliği. Ajur eğrileri. Ayrıntılı araçlar...

Cotoneaster - çoğaltma, dikim, yetiştirme, hasat. Çeşitler, türler...
Dağ muşmulası nasıl ekilir ve yetiştirilir? Donmaya ve kuraklığa ne kadar dayanıklıdır? Ka...

Isırgan otu yapraklarından, turp üstleri, dereotu ve...
Isırgan otundan, turp yapraklarından, düşük kalorili diyet salatası nasıl hazırlanır?

Pawpaw veya muz ağacı, bahçeniz için başka bir egzotik. Bize bu ağacın ülke genelinde yetiştiği ABD'den geldi. Muz ağacı, meyvelerinin şeklinin muza benzemesinden dolayı adını almıştır. Geçen yüzyılda bize getirildi, ancak Azimina'nın oldukça hızlı bir şekilde popülerlik kazandığı ve bahçıvanlarımızın sevgisini kazandığı günümüzün aksine popülerlik kazanmadı.

Pawpaw bir çalı veya ağaçtır. Bitkinin oldukça ortalama yüksekliği yaklaşık 2-3 metredir. Meyveler uzun ve yeşil renktedir. Yaprakları büyüktür, boyu 30 cm'ye ulaşır.Muz ağacının çiçekleri çanları andırır. Bu bitkinin ayırt edici özelliği, tek bir çiçekten 12'ye kadar meyvenin büyüyebilmesidir. Meyveler hoş kokulu ve tatlıdır, bir şekilde muzu andırır. Pawpaw çiçekleri çok güzel ve büyüktür, mor-kırmızı renktedir.. Çiçek açtıktan sonra bitki, sonbahar döneminde etkileyici görünen ve zengin bir sarı renk kazanan güzel geniş yaprakları nedeniyle daha az güzel görünmüyor.

Vahşi doğada nehirlerin ve göletlerin yakınında yetişirler, bu da bitkinin nemli topraklara olan sevgisini gösterir.

En Rusya ve Ukrayna bölgelerinde yetişmeye uygun bir çeşit, üç loblu Azimina'dır..

Pawpaw (Muz ağacı) dikimi

Pawpaw fide olarak veya tohumdan yetiştirilebilir. Elbette daha basit, daha kullanışlı ve güvenilir bir yöntem fide dikmektir, ancak fideyi kendiniz yetiştirmek istiyorsanız çok çalışıp tohumlardan yetiştirebilirsiniz.

Tohumlardan ekimle başlayalım. Bu süreç oldukça karmaşık ve zahmetlidir. Tohumları ancak henüz nemlerini kaybetmeden yetiştirebilirsiniz; pençe tohumları çok çabuk kurur; meyveden çıkarıldıktan sonraki beş gün içinde tohum kurur ve yaşanmaz hale gelir. Meyveden çıkarıldıktan hemen sonra çimlenmeye başlamak gerekir, bunun için tohumu besin ortamına, örneğin özel yosuna koymanız, bir torbaya koymanız ve 0'dan sabit, serin bir yere koymanız gerekir. ° ila 5°; buzdolabı idealdir. 3 ay sonra alt tabakanın 3 cm derinliğe dikilmesi gerekir, fideler 1-2 ay içinde ortaya çıkacaktır. Bu bitki suyu çok sevdiğinden filizlerin zamanında sulanması gerekir. Filiz üzerinde 4-5 yaprak göründükten sonra toprağa ekilir. Ekimden önce öncelikle bitkiyi bir süre dışarıya çıkararak sertleştirmek, yavaş yavaş dışarıda geçirilen süreyi arttırmak gerekir. Bu şekilde yetiştirilen bir bitki, zayıf ve istikrarsız bir hasat üretebilir.

Fidelerden yetiştirmek doğal olarak çok daha kolaydır . İyi bir fidanlık seçip fide satın almak yeterlidir. İki yaşında bir bitki satın almak en iyisidir, o zaman daha iyi kök salacaktır. Dikim en iyi ilkbaharda yapılır.

Azimina'yı dikmek için güneşli bir yer seçmeniz gerekiyor.. Gevşek toprağı tercih ediyor. Dikim için köklerin serbestçe ayrışabileceği derinlik ve genişlikte bir delik hazırlamak gerekir. Drenajın deliğin dibine çakıl ve kumdan dökülmesi gerekir, deliğin doldurulacağı toprak en iyi şekilde kül ve kompostla karıştırılır. Dikimden sonra bol sulamak gerekir.

Azimina'nın Bakımı

Azimina (Muz ağacı) bakımında titiz değildir. Güneşli bir yer ve yeterli sulama sağlamak yeterlidir, kuraklığa tolerans göstermez ancak su basmaya da değmez, bu kök çürümesine neden olabilir. Bitkinin altındaki toprağı turba ile malçlamak daha iyidir. Ağacın etrafında yabani otların büyümesine izin vermeyin. Geleneksel organik gübrelerle yılda bir kez gübrelemek gerekir.

Pençeleri budamak

Budama, ilkbaharda, özsuyu taçtan geçmeye başlamadan önce yapılmalıdır. Taç oluşumu sırasında sadece hasarlı ve gereksiz dalların kesilmesi gerekir.

Muz Ağacının Kışlanması

Azimina kışı oldukça iyi atlatır, -30°'ye kadar donlara dayanabilirözel koşullar olmaksızın, ancak yine de ilk birkaç yıl boyunca genç bir bitkinin, alt kısmı veya bitkinin tamamı etrafına dokunmamış bir kumaşla sarılarak kış dönemi için yalıtılması gerekir. Kök sistemi yapraklar veya samanla kaplanabilir. Olgun ağaçlar soğuğu iyi tolere etse de, bitkinin korunması için kışın gövdeyi yalıtmaya değer.

Pençelerin tozlaşması

Pawpaw rüzgar ve bitkilerle tozlaşır. Garip bir şekilde, esas olarak sinekler tarafından tozlaşıyor; çürüyen bir şeyi anımsatan çiçeklerin çok hoş olmayan kokusu onları cezbediyor. Daha fazla üretkenlik için yakına 2 ağaç dikilmesi tavsiye edilir, çapraz tozlaşma meyve verimini birkaç kat artırır.

Pawpaw uygulaması ve faydalı özellikleri.Azimina yemek pişirirken

Pençe veya muz ağacı bitkisi sadece güzel değil aynı zamanda çok lezzetlidir. Elbette her meyve gibi ağacından taze olarak yemek tercih edilir. Ancak bu meyvelerin uzun süreli ekimi ve tüketimi, yemek pişirmede kullanımının çok arzu edildiğini ve meyvelerinden oldukça lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlanabileceğini kanıtlamıştır.

Bu meyveyi ilk tüketenlerin Amerika'da yaşayan Kızılderililer olduğu sanılıyor ve bu meyveye "Pao-pao" adı veriliyor. Taze olarak tüketildiği gibi, kömürde pişirilip, güveçte kaynatılıp kurutulurdu.

Günümüzde pek çok farklı tatlı yapılıyor, fırınlamada kullanılıyor, hatta dondurma, konserve ve çeşitli içeceklerin yapımında da kullanılıyor.

Tarihsel bir gerçek şu ki, pençenin meyveleri (muz ağacı) George Washington'un en sevdiği meyveydi, onu taze yemeyi seviyordu ve aynı zamanda bu harika meyveyi içeren tatlıları da seviyordu.

Web sitemizde Azimina kullanarak tarifler de bulabilirsiniz! Makaleyi oku

Azimina'nın faydalı özellikleri

Muz ağacının meyveleri sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklıdır, meyveler büyük miktarda vitamin ve mikro element içerir. Yeterli miktarda A, B ve C vitaminleri içerir. Meyveleri demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, manganez ve çinko açısından zengindir. Muz ağacının meyvelerinin kalorisi düşüktür, bu da onu değerli bir diyet ürünü yapar; 100 gram meyve sadece 39 kalori içerir. 18 gr karbonhidrat, 1,2 gr yağ, 2,5 gr lif ve 1,2 gr protein.

Azimina'nın halk hekimliğinde uygulanması

Yerimi buldum Azimina ve halk hekimliğinde uygulamasının oldukça yaygın olduğu yer.

Pawpaw kabuğu doğal bir pestisittir; Amerika'nın yerli halkları, sinekleri ve sivrisinekleri kontrol etmek için ağaç kabuğu ekstresi kullanır. Kabuğun ve meyvelerin tentürleri ve kaynatma maddeleri, insanlarda ve hayvanlarda helmintiazis için doğal bir ilaç olarak kullanılır.

Düzenli meyve tüketimi kan şekerini ve kolesterol seviyesini azaltır Günümüzde toplumda sorun haline gelen diyabet ve obeziteyle mücadeleye yardımcı oluyor. Bu özellik aynı zamanda felç ve aterosklerozun önlenmesine ve kardiyovasküler sistemin güçlendirilmesine yardımcı olur.

Meyvelerin belirgin bir antitümör özelliği vardır. . Akciğer, meme ve bağırsak karsinomlarıyla savaşmaya yardımcı olur. 6 tip kanser hücresi üzerinde olumlu etkisi vardır, büyümelerini engeller. Meyvenin bileşimi kemoterapi tedavisinden sonraki dönemde vücudun iyileşme sürecine olumlu etki yapmaktadır. Bu meyveyi düzenli olarak yiyen Amerika'nın yerli nüfusunun, diyetleri bu meyveyi oldukça nadir içeren Avrupalılara göre çok daha az kansere yakalandığı kanıtlanmıştır.

Düzenli meyve tüketimi kan basıncını düşürmeye yardımcı olur özellikle yüksek kan şekerinden kaynaklanıyorsa.

Buna inanılıyor Pençe hamurunun düzenli tüketimi erkeklerde libidonun artmasına ve kadınlarda hamile kalma şansının artmasına yardımcı olur..

Meyve bileşimi Beyne giden kan akışını iyileştirir, bu da hafızayı geliştirir ve zihinsel yetenekleri artırır .

Meyvelerden elde edilen kaynatma, dış yaraların iyileşmesine yardımcı olur ve aynı zamanda mide ülserlerinde ülserlerin iyileşmesine de yardımcı olur. .

Zengin Meyvenin bileşimi bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun genel direncini artırmaya yardımcı olur.

Azimina kullanırken kontrendikasyonlar

Ne zaman bir fayda varsa, aynı zamanda kontrendikasyonlar da vardır. Bunlar, her şeyden önce bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü içerir. Bu dönemde vücut üzerindeki etkisi araştırılmadığından hamile ve emziren kadınların kullanması önerilmez. Azimina meyvelerinin tüm faydalarına rağmen aşırı yememeniz gerektiğini bilmekte fayda var, bu ciddi rahatsızlık, mide bulantısı ve kusmaya neden olabilir.

Bahçenize Azimina ekin ve egzotik meyvelerin tadını çıkarın!

Harika( 1 ) Kötü( 1 )