Кабачки рецепты быстро и вкусно маринованные. Кабачки маринованные быстрого приготовления. Быстрая закуска из маринованных кабачков.

Курите, если нужно, с небольшим количеством кукурузной муки в воде. Подавайте, укладывая макароны на тарелках, заправляя болгангом, и посыпьте тертым сыром. Это потому, что свекла очень легко выращивать, а сделать свою собственную бутилированную свеклу тоже очень легко!

Плюс, конечно, когда вы делаете это сами, вы знаете, что именно в ней, разливая ее в стеклянной банке, означает, что нет пластик может выстилать загрязняющие вещества, а выращивание и сохранение его само по себе экономит деньги. Не говоря уже о том, что вы получаете бесплатный бонус - зелень свеклы супер-вкусненькая и питательная, и они отлично замерзают - приготовление их на ужин включает в себя захоронение замороженной зелени в кастрюле с кипящей водой и приготовление пищи всего за 2 минуты! Метод: Принесите все ингредиенты, кроме свеклы, кипятить в большом горшке.

Маринованные кабачки мгновенного поедания: рецепт от шеф-повара

Добавьте подготовленную свеклу небольшими партиями, верните на кипение, затем бутылку с помощью. Замораживающие свекловичные зелени Чтобы приготовить зелень свеклы для замораживания, подберите листья и удалите все поврежденные. Вымойте оставшиеся листья осторожно, стряхните лишнюю воду. Чоп уходит грубо, затем мешок и этикетку перед тем, как поместить в морозильную камеру.

Конечно, свекольная зелень также может быть съедена сырой или приготовленной свежей заморозкой, потому что вы собрали много свеклы, и поэтому у вас будет больше зелени, чем вы можете использовать сразу. Это очень просто, очень вкусно и всегда поражает посетителей. Вы можете использовать огурец, цуккини или костный мозг, чтобы сделать этот маринованный огурец.

Вы можете увеличить сахар, если хотите, и свободно заменить огурец, кабачок и костный мозг, согласно тому, что у вас есть.

При использовании костного мозга удалите кожуру и семена. Поместите овощи в большую миску. Посыпать ½ стакана солью, затем накрыть водой. Поместите пластину в верхнюю часть, чтобы держать вегеты под водой, накрыть чайным полотенцем и оставить на ночь.

Стерилизовать банки, уплотнения и кольца: промыть банки горячей, мыльной водой. Промыть и процедить, но не сушить. Промойте крышки, кольца и уплотнения и промойте. Вскипятите горшок с водой и опустите их В - им нужно кипятить в течение 5 минут для стерилизации, а затем оставаться в кастрюле, пока вы не будете готовы их использовать. Процедить веги в сите или дуршлаге. Слейте хорошо. Сделайте это один дуршлаг по одному за раз, выпивая первый, пока вы доводите решение до кипения, и дренируете секунду, пока первые повара и так далее.

В большом горшке доведите до кипения. Добавьте овощи, один дуршлаг за один раз, верните на кипение, бутылку и печать. Делает прибл. 2 кварты, консервирующие банки с рассолом. Если во время наполнения банок вы обнаружите, что у вас есть кувшин с частицей, просто попните эту банку в духовку, чтобы она была горячей, пока вы доводите следующий дуршлаг с веги до кипения, затем возвращайте его и Сначала завершите его заполнение. Мне нравится наклеивать мои банки на простой постоянный маркер - он остается хорошо, но когда придет время, Повторно использовать банки, он оторвется тряпкой и горячей мыльной водой и небольшой локоть-смазкой - намного проще, чем липкие этикетки!

• После того, как банки запечатаны, их можно удалить на следующий день.
• Заверните холодные банки, чтобы удалить любые липкие остатки.

Богатый костный мозг, скорее всего, был съеден с тех пор, как мы были гоминидами, а европейцы 18-го века даже имели длинные серебряные ложки для выкапывания. Сегодня он является одним из самых доступных и маслянистых субпродуктов, но просто обжаривает кости и устанавливает их куском хлеба, только предлагает одноразовый приз.

Грасс, который каждую неделю продает около 60 заказов своего костного мозга, рекомендует обжигать кости на куче соли, чтобы они не двигались, а также используя мокрый нож при разрезании липких дат. И если вам нужен день, чтобы сделать сопутствующий мармелад с короткими ребрами, не беспокойтесь: как с некоторыми из лучших субпродуктов для продуктов питания, со временем он становится лучше. Жареный костный мозг, с коротким ребрами Мармелад, датами, пеканами и маринованным луком.

Шаг первый Поместите короткие ребра в глубокую форму для выпечки и накройте мирепой, лавровым листом, чесноком, тимьяном и перчинками. Удалите короткие ребра из красного вина и протрите их сухим бумажным полотенцем. Шаг третий Налейте вино через фильтр и запасите овощи. Поместите вино в кастрюлю и уменьшите вдвое.

Шаг четвертый Сезонные короткие ребра щедро с солью и перцем. Поместите сковородку на среднюю высокую температуру. Шаг пятый. Когда кастрюля горячая, добавьте масло из виноградных косточек и зачистите короткие ребра со всех сторон. Будьте очень осторожны, чтобы не сжечь ребра, потому что цвет трудно отличить благодаря красному вину.

Шаг шестой. Положите огрубленные ребра в жаровню и накройте овощами, приготовленными из маринада. Затем налейте уменьшенное красное вино поверх ребер. Накройте листом телятины и поместите обжарку в духовку. Пусть ребра охлаждают всю ночь в жидкости. Шаг первый На среднем огне размягчить лук и лук-шалот в масляной капусте до полупрозрачного.

Шаг второй Когда лук и лук-шалот полупрозрачны, добавьте красное вино, уксус с красным вином и мед. Шаг 3 Сложите короткое мясо ребер и продолжайте готовить до толщины. Приправьте солью и перцем, затем остудите. Поместите уксус и сахар в горшок и доведите до кипения. Возьмите тепло и налейте лук. Дайте мариновать в течение 2 часов перед использованием.

Поместите костный мозг на противень, выложенный солью. Поместите костный мозг на соль, чтобы он не опрокидывался при выпечке, помещайте лист в духовку. Шаг 2 Испеките в течение 5 минут и выньте из духовки. Шаг третий Поместите щедрое количество короткого реберного мармелада на верхнюю часть костного мозга, и положите лист обратно в духовку еще на 5 минут.

Шаг четвертый Выньте из духовки и сверху со смесью дат, пеканов, маринованного лука. Шаг 5 В миске смешайте фрисс и зелень. Затем поместите верхнюю смесь с мрамором-мармеладом. Подавать с бокалом поджаренного бадета для закваски. Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получить последние приключения, тренировки, направления и многое другое.

Для терринов поместите ветчину в глубокую кастрюлю с луком, морковью, перцем, солью и зеленью. Накройте водой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите в течение двух часов. Поместите весенний лук в пароход, установленный на кастрюле, и пар в течение пяти минут или до тех пор, пока он не станет мягким. Выньте из парохода и остынете. Поместите листья желатина в миску с холодной водой и вымочите в течение пяти минут до податливого, затем вылейте. Взбейте до растворения желатина. Выровняйте терринскую плесень с большим куском цепляющей пленки и распределите половину ветчины над основанием. Нанесите весенний лук на ветчину, затем сверху с ветчиной. Налейте желатиновую смесь поверх ветчины и дайте плесени мягкий кран, чтобы опустить содержимое и удалить воздушные карманы. Сложите цепляющуюся пленку над террином и положите две банки сверху, чтобы взвесить ее. Поместите в холодильник в течение как минимум двух часов, или пока не установите. Для маринованного костного мозга поместите уксус и сахар в кастрюлю и доведите до кипения. Нагрейте оливковое масло в сковороде и добавьте семена горчицы и хлопья чили. Движение жарить в течение одной минуты, пока семена не начнут появляться. Добавьте костный мозг и жарьте в течение 2-3 минут или до тех пор, пока не смягчитесь. Сезон, по вкусу, с солью и свежемолотым черным перцем. Поместите костный мозг в миску, налейте смесь уксуса и хорошо перемешайте. Дайте полностью остыть, затем поместите в холодильник. Маринованный мозг хранится в холодильнике в течение нескольких дней, если он хранится в закрытых стерилизованных баночках. Чтобы служить, удалите пленку с террином и разрежьте террин на ломтики. Поместите на сервировочные тарелки с ложкой из маринованного костного мозга, высушенными из уксуса.

• Снимите с огня и остынете.
• Выньте выскочки из ветчины и отложите в сторону.

Со всеми различными специями у него есть очень полный вкус, а не одноразовый взрыв чили. Плюс рубить так много костного мозга на крошечные кусочки? зевок. Это будет потрясающе с ветчиной и говядиной. Специи: 2 ц.л. сушеных чили хлопьев 2 ст.л. семян черной горчицы 1 тр.с. семян тмина 1 ст.л. порошка кориандра 1 ст.л. куркумы.

Посыпьте их солью и положите их в дуршлаг в течение нескольких часов, чтобы удалить лишнюю влагу. Когда они будут готовы, и вы собираетесь начать готовить, промойте соль и оставьте их в дуршлаге, чтобы вытереть. Если у вас есть блендер, вы можете пюре вместе, вместо того, чтобы нарезать их.

Добавьте порошок кориандра и куркуму и обжарьте еще минуту - держите все движением, чтобы он не горел. Обжарьте это в течение хороших 5 минут - добавьте немного воды, если он начнет гореть, но постарайтесь держать его довольно сухим, чтобы его обжаривали, а не кипятили.

Добавить нарезанный кубиками костный мозг в кастрюлю и хорошо перемешать. Положите крышку на кастрюлю, затем доведите до кипящей точки и уменьшите тепло, чтобы поддерживать кипение, но не гореть. Оставьте его варить до тех пор, пока костный мозг не станет хлюпать, иногда помешивая, чтобы он не прилипал.

Размешайте вместе, чтобы затор поглотил любую оставшуюся влагу. Поскольку он довольно толстый, а не жидкий, он будет сидеть в скоплениях, поэтому требуется небольшое ручное вмешательство, чтобы убедиться, что он упакован без воздушных карманов.

Добавить нарезанный кубиками костный мозг в кастрюлю и хорошо перемешать. Положите крышку на кастрюлю, затем доведите до кипящей точки и уменьшите тепло, чтобы поддерживать кипение, но не гореть. Оставьте его варить до тех пор, пока костный мозг не станет хлюпать, иногда помешивая, чтобы он не прилипал.