Compota de bayas para un niño después de un año. Compota para bebés de manzanas, frutos secos: recetas en casa.

Su bebé está creciendo, la leche de una madre para la nutrición ya no es suficiente. Es necesario prepararlo gradualmente para alimentos y bebidas comunes. La compota será la primera bebida de este tipo. La preparación de este producto para bebés tiene sus propias características, ya que no todas las frutas se pueden dar a los niños. Las más adecuadas son las manzanas. Son los más fáciles de cocinar y son los más fáciles de digerir en la infancia.

Ya es difícil para una madre alimentar a un bebé de seis meses con un solo pecho, por lo que el bebé puede comenzar a beber compota.

¿A partir de qué edad dar compota?

¡Tu bebé tiene seis meses! ¿Tiene alguna pregunta, qué darle de comer además de la leche? Por ejemplo, ¿son buenas las manzanas para un bebé de 6 meses? ¿Es su sistema digestivo lo suficientemente fuerte? Si es posible, ¿cuánto, con qué frecuencia, de qué fruta debe hacerse?

A los 5 meses, el niño aún era demasiado pequeño para beber compota, pero a los 6 ya está listo para tomarla. No se apresure, primero déjelo probar: una cucharadita. Mire la reacción del niño: si comenzará a hincharse, si aparecerá una alergia. Gradualmente, a los 7-7,5 meses, lleve la porción diaria a medio vaso. A la edad de 1 año, el volumen puede llegar incluso a un vaso. No es necesario administrarlo todo de una vez; es mejor dividirlo en 2-4 dosis. Para esos bebés, es mejor hacerlo con manzanas de piel verde, son más hipoalergénicas que las rojas o amarillas.

Los beneficios de la compota.

Casi no hay vitamina C en la bebida, se derrumbó debido al tratamiento térmico. Sin embargo, hay otras vitaminas, pectinas, minerales, antioxidantes, la misma fibra.

En un bebé de compota, aumenta la motilidad intestinal, se llena de microflora beneficiosa que fortalece la inmunidad, ayuda a combatir el estreñimiento, mejora la digestión y prepara al niño para alimentos sólidos. Si el bebé tiene falta de lacto y bifidobacterias, normalmente no puede combatir las infecciones.

Por primera vez, al bebé solo se le puede dar una o dos cucharadas de compota. Si no hay reacción, aumente gradualmente la porción de la bebida.

En invierno y primavera, prácticamente no quedan sustancias útiles en las manzanas, por lo que es mejor reemplazarlas con frutas secas, cocinar una decocción de ellas. Bueno, si al mismo tiempo no se secan en el horno, sino al aire, a la sombra. Entonces hay más vitaminas en ellos y las frutas no se secarán. Las frutas secas demasiado secas dan un regusto amargo, que es poco probable que complazca al bebé. La compota de frutas secas debe beberse en el mismo volumen que la fruta fresca. Sin embargo, hay situaciones en las que es especialmente necesario beber mucho, por ejemplo, en condiciones de calor extremo o durante una enfermedad del niño.

En este momento, la compota en lugar de agua se da solo a aquellos niños que ya están acostumbrados. Entonces no se negarán a beberlo.

recetas de cocina

En el verano es muy útil hacer una bebida con frutas frescas. Solo si comienza a darle a su bebé nuevos tipos de frutas, agregue una cada vez. Necesita acostumbrarse al producto y al sabor que es inusual para él. Hay diferentes recetas de cómo hacer compota, elige la que más te guste.

Forma tradicional: toma una manzana de tamaño mediano, lávala. Pelarlo de la cáscara y las semillas, llenarlo con agua hervida, aproximadamente dos vasos. Hervir a fuego lento durante 15-20 minutos. Agregue fructosa: el azúcar puede causar hinchazón y la miel está contraindicada para los bebés.

Para la compota infantil, es mejor dejar de elegir manzanas verdes, ya que tales frutas no deberían causar alergias en un niño.

Intenta preparar una bebida en un termo:

1. Lava una manzana fresca, quítale las semillas y pélala.
2. Cortar en rodajas de cualquier tamaño.
3. Luego poner en un termo y llenar con agua hirviendo.
4. Cerrar el termo y dejar en infusión durante la noche.
5. Después de unas horas, estará listo: las manzanas "alcanzarán" por sí mismas.

La bebida no debe estar caliente. Antes de ofrecer una bebida al bebé, enfríe para temperatura ambiente y tensa.

De manzanas secas

La compota de manzana para bebés también se prepara a partir de frutos secos. Es bueno porque tiene su propio sabor pronunciado, dulzón y fragante, y no necesita ser endulzado con nada. Las manzanas secas contienen las mismas sustancias que las frescas, y es preferible cocinarlas cuando no quedan sustancias útiles en las frescas, esto es invierno y primavera. También hay varias recetas para esto.

La forma tradicional es la más fácil. Tome un puñado de manzanas secas y lávelas bien. Poner en agua hervida y dejar durante unos 30-40 minutos hasta que la fruta se hinche. De ellos se desprenderán motas particularmente rebeldes, que siempre permanecen en la fruta cuando se seca. Enjuáguelos nuevamente, póngalos en agua hirviendo, aproximadamente 1.5 tazas, y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Luego reservar y enfriar. Cepa.

Para la compota, puede usar manzanas frescas o secas (ver también :)

También será posible hacer un nudo en un termo. Prepare las manzanas de la misma manera que en el primer método. Colóquelos en un termo y cubra con agua hirviendo. Debe ser en infusión, por lo que es más conveniente hacerlo por la noche. Si la compota está demasiado saturada, agregue un poco de agua hervida. Dos tazas de agua hirviendo requerirán de 100 a 150 gramos de fruta.

De la misma forma que cuando se prepara con frutas frescas, no se debe hacer inmediatamente a partir de una mezcla de muchos frutos secos. Agrégalos uno por uno. El siguiente ingrediente después de las manzanas pueden ser las ciruelas pasas. Al principio, no mezcle ambas compotas, sino délas por separado. Con compota de ciruelas pasas, empieza a presentar a tu hijo con una cucharadita también.

De ciruelas pasas

Para algunos niños que tienen problemas digestivos, el conocimiento de las ciruelas pasas puede comenzar a los cinco meses, solo que no es una compota, sino una bebida hecha de ciruelas pasas.

Para un bebé de cinco meses, tal bebida será útil. Limpia bien los intestinos, ayuda al peristaltismo. En cualquier caso, consulte primero con su pediatra. Para prepararlo, debe tomar un vaso de ciruelas pasas sin hueso y una cucharada de fructosa (o azúcar) por litro de agua hirviendo.

Las ciruelas pasas en compota ayudarán al bebé con la digestión

Diluya la fructosa en agua, luego remoje las ciruelas pasas durante media hora, enjuáguelas. Ponga en agua y hierva durante 15-20 minutos hasta que las bayas estén blandas. Después de eso, enfríe y cuele la compota.

Cuando el bebé se acostumbre a la compota de ciruelas pasas, puedes darle compota de manzana con ciruelas pasas. No habrá malas reacciones de su parte. Tal compota también se puede insistir en un termo, luego saldrá aún más sabroso. Y luego mezclar con manzanas frescas y otras frutas.

compota de pasas

Se recomienda preparar a un niño a partir de los 8 meses de edad. Se puede cocinar como una compota separada o mezclar con frutas que ya son familiares para el bebé en cualquier proporción. Esta compota no se almacena durante mucho tiempo, es mejor prepararla inmediatamente antes de usarla. Las pasas son mejores para elegir entre variedades ligeras. Para cocinar necesitas:

• una cucharada de pasas;
• media taza de agua hirviendo.

Una porción de pasas debe clasificarse y verterse con agua fría durante media hora para que se hinche y se elimine toda la basura que siempre se acumula en sus pliegues. No hace falta añadir azúcar a la compota, las pasas son dulces solas.

Enjuague nuevamente, vierta agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. La tapa debe estar cerrada. Debe comenzar con una cucharadita y luego llevar a una porción completa. Vale la pena beber la misma bebida de pasas para la madre de un recién nacido: hará que la leche sea más útil y ayudará al bebé en caso de estreñimiento.

Al agregar gradualmente nuevos componentes a la compota, acostumbrará al bebé a una variedad de bebidas y alimentos.

De frutos secos

La compleja colección de frutos secos incluye muchos componentes. Cocinar una compota de frutos secos para un bebé merece la pena cuando ya ha probado todas las frutas por separado. Bueno, si está hecho de manzanas, peras, ciruelas pasas y pasas, hay muchas opciones, puedes combinarlas como quieras. Las frutas secas deben remojarse en agua hervida antes de cocinar la compota para bebés. Las frutas deben clasificarse para que no se echen a perder.

Puede hacer una compota de este tipo de la manera habitual en una cacerola o al vapor en un termo. Vale la pena empezar a darle a partir de los 7-8 meses. Las pasas no suelen causar trastornos en los niños.

Cuando el niño sea mayor, puede enriquecer las compotas y, a la edad de aproximadamente un año, comience a agregar albaricoques secos. Junto con las pasas, le dará a la compota de frutos secos un dulzor natural, y te permitirá no añadir azúcar, lo que es mejor evitar hasta los tres años.

Un niño a partir de los 12 meses puede beber compota con casi todas las frutas. Es bueno agregar miel en lugar de azúcar como edulcorante. Para excluir una reacción alérgica, vale la pena untar una gota de miel cerca del codo. Si después de unas horas no hay enrojecimiento en este lugar, puede intentar darle miel al niño, comenzando con una cantidad muy pequeña.

Entonces, gradualmente, comenzando con las compotas, puede enseñarle a su hijo a comer frutas y varios sabores.

Compota para un niño. principios generales cocinando

Las compotas para un niño son una parte integral de los alimentos saludables para bebés. La bebida contiene vitaminas, microelementos y otras sustancias útiles que son importantes para el cuerpo del niño. La compota para un niño se puede cocinar con manzanas, peras y otras frutas. Los bebés de hasta un año comienzan a disfrutar de una compota de manzanas frescas de un componente sin azúcar añadido. Los niños mayores pueden cocinar compotas endulzadas. A partir de los siete meses, se introducen compotas para un niño a partir de frutos secos en el sistema de nutrición. Si hace preparaciones de frutas y bayas en el verano, puede cocinar deliciosas compotas saludables de bayas congeladas en período de invierno. Los niños mayores pueden cocinar compotas de albaricoques, fresas, cerezas (siempre que no sean alérgicos a las frutas). Endulzar la compota para un niño debe ser mínimo, es mejor usar pasas en lugar de azúcar. La técnica para preparar las compotas infantiles es hervirlas al mínimo. Esto es necesario para preservar todas las sustancias útiles. Las bebidas para los más pequeños se retiran mejor del fuego inmediatamente después de hervirlas. Es necesario darle de beber dependiendo de la actividad, la dieta y otros factores.

Compota para un niño: preparación de alimentos y platos.

La preparación de los productos consiste en su lavado a fondo, limpieza y corte de semillas, tallos, etc. Las manzanas y las peras frescas deben pelarse. Las frutas secas deben lavarse varias veces y es recomendable escaldarlas con agua hirviendo para matar las bacterias con seguridad. Las frutas secas demasiado secas se cuecen mejor al vapor durante unos minutos en agua caliente. Dado que la compota para un niño se prepara en porciones pequeñas, es mejor no cortar la fruta demasiado, ya que aún no tendrán tiempo de hervir.

De los platos necesitarás una cacerola (preferiblemente con tapa transparente), un cuchillo, una tabla de cortar, un colador, un colador o gasa y una licuadora (si necesitas preparar compota con pulpa).

Recetas de compota para un niño:

Receta 1: Compota para un niño

Tal compota para un niño está hecha de manzanas. Quizás esta sea una de las bebidas más inofensivas para la alimentación infantil. La decocción de manzana se da incluso a los bebés, a partir de los 7 meses. No hay necesidad de usar edulcorantes en la bebida.

Ingredientes requeridos:

• 1 manzana;
• Agua - 0,5 litros.

Metodo de cocinar:

Lavamos bien la manzana, la secamos y la limpiamos. Cortar por la mitad y quitar las semillas. Cortar la manzana en trozos pequeños. Ponemos la manzana en una cacerola y la llenamos con agua limpia filtrada. Para niños mayores de 1 año, se puede agregar un poco de azúcar. Cubrir la cacerola con una tapa de vidrio transparente y poner al fuego. Después de hervir, retire inmediatamente la sartén del fuego sin quitar la tapa. Dejamos la compota de manzana para que el niño infusione durante 1 hora. Si al niño le gustan las bebidas más espesas, se puede batir todo con la batidora y hacer compota con la pulpa. La fibra de las manzanas es muy buena para la digestión.

Receta 2: Compota para un niño con una pera.

Esta versión de compota para niño se diferencia de la primera receta por la presencia de una pera en la composición. La bebida resulta aún más rica, más aromática, más sabrosa y, por supuesto, más saludable.

Ingredientes requeridos:

• 1 manzana;
• 1 pera;
• Agua - 0.5-0.7 litros.

Metodo de cocinar:

Lavamos bien las frutas, las limpiamos y las pelamos. Luego retire las semillas y corte la pulpa en trozos pequeños. Coloque las frutas en un recipiente y cubra con agua. Cubrimos la olla con una tapa transparente para que se vea cuando hierve el agua. Abrir la sartén una vez más no es deseable. Ponemos la olla al fuego. Después de hervir, retire inmediatamente la sartén con compota del fuego y deje enfriar e infundir. Puede poner una cucharada de azúcar con frutas si el niño es mayor de 1 año.

Receta 3: Compota de frutos secos para un niño

Tal compota de frutas secas para un niño es una excelente solución para los alimentos para bebés. La bebida fortalece el cuerpo de los niños, mejora la digestión y mejora la inmunidad.

Ingredientes requeridos:

• Frutos secos (manzanas y peras) - 50 g;
• Agua - 0,5 litros.

Metodo de cocinar:

Las frutas secas se lavan a fondo, se escaldan. agua caliente. Distribuimos las frutas secas en una cacerola pequeña y vertemos agua hervida tibia. Cubra la olla con una tapa de vidrio. Deja que se hinche toda la noche. No es necesario drenar el agua por la mañana: esta es la compota. Mezclar todo y añadir un poco de azúcar (para niños mayores de 1 año). En lugar de azúcar, puedes agregar un poco de fructosa.

Receta 4: Compota para un niño con ciruelas pasas

La compota para un niño con ciruelas pasas es una excelente manera de vencer un problema infantil común: el estreñimiento. La bebida se elabora de manera muy simple y rápida.

Ingredientes requeridos:

• ciruelas pasas - 100 g;
• Agua - 2-2.5 tazas;
• Azúcar - 100-120 g.

Metodo de cocinar:

Enjuague bien las ciruelas pasas en agua corriente. Vierta agua filtrada en una cacerola y agregue azúcar. Pon una olla de agua al fuego. Tan pronto como hierva el agua, poner las ciruelas pasas. Cocine la compota para un niño durante unos 15-20 minutos hasta que las frutas secas se ablanden. Es deseable que la bebida se infunda adecuadamente y se enfríe de forma natural.

Receta 5: Compota para un niño con espino

La compota para un niño con espino se administra en pequeñas cantidades y solo recién preparada. En cantidades excesivas, no se puede beber la bebida. Es mejor dar compota poco a poco, pero regularmente. Las frutas, hierbas y bayas dan el efecto no inmediatamente, sino después de un tiempo. Se puede dar de beber a partir de los tres años.

Ingredientes requeridos:

• Un vaso de bayas maduras;
• Azúcar - 100 g;
• Agua - 2 vasos.

Metodo de cocinar:

Enjuague bien las bayas, corte y retire las semillas pequeñas. Enjuague nuevamente con agua corriente. Vierta agua en una cacerola y agregue azúcar. Después de hervir, coloque las bayas. Cocine por 5 minutos, luego déjelo reposar.

Compota para un niño - secretos y consejos útiles de los mejores cocineros

Recetas de compota para un bebe de 7 meses

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Antes, no es deseable comenzar a incluir compotas en la dieta, el cuerpo del bebé puede reaccionar con una alergia o una violación de las heces. Si se observa tal reacción a la compota en un niño de 6 meses, entonces se debe retrasar la introducción de una nueva bebida.

Cabe recordar que las alergias a las compotas de frutos rojos son más frecuentes.

La primera porción de compota no es más que una cucharadita. Poco a poco, se debe aumentar la cantidad de la bebida, a los 7 meses puede ser de 100 ml por día. No es necesario beber todo de una vez, es mejor dividir la dosis diaria en 2 o 3 partes.

No debe temer que el jugo gástrico se vuelva líquido y se altere la digestión si trata al bebé con compota después o durante las comidas. Solo necesita que no haga frío. Se ha establecido que las bebidas demasiado frías aceleran la evacuación de los alimentos del estómago, mientras que se digieren peor.

Los beneficios de la compota.

El tratamiento térmico prácticamente destruye la vitamina C, pero quedan en el producto pectinas, minerales, antioxidantes, fibra y carotenoides; retiene muchas vitaminas B.

La bebida mejora la digestión y la motilidad intestinal, reduciendo la probabilidad de estreñimiento.

La compota de peras y manzanas contribuye al desarrollo de la microflora intestinal beneficiosa (lacto y bifidobacterias), sin la cual el cuerpo del niño no puede defenderse eficazmente contra las infecciones.

En invierno y primavera, cuando la dieta es pobre en frutas frescas, las compotas de bayas y frutas secas y congeladas ayudarán a evitar el beriberi. A algunos niños no les gusta beber agua y en algunas situaciones se necesita más líquido:

• cuando hace calor, cuando el bebé pierde mucha humedad junto con el sudor;
• durante una enfermedad acompañada de fiebre;
• con diarrea, que amenaza con deshidratar el cuerpo.

En estos casos, una deliciosa decocción de bayas o frutas será más atractiva que el agua común, el niño no la rechazará y recibirá la cantidad adecuada de líquido. Por supuesto, en estas situaciones la compota solo se puede ofrecer al niño para el que ya se ha convertido en una bebida familiar.

¿De qué y cómo cocinar?

La primera compota para bebés debe hervirse de una manzana: para 2 vasos de agua, una fruta de tamaño mediano, preferiblemente verde o amarilla. Lave bien la manzana, córtela en cuartos, retire las vainas y el tallo.

Cortar los trozos resultantes en rodajas de 3-4 mm de grosor, ponerlos en una cacerola (que no sea de aluminio), verter agua caliente sobre ella y, cubriéndola con una tapa (preferiblemente de cristal, para ver cuándo hierve el agua), poner al fuego. Inmediatamente después de hervir, retire la cacerola de la estufa sin quitar la tapa.

La bebida está lista para beber después de enfriar. La primera porción (1 cucharadita) se puede diluir con agua hervida.

Muchos padres están absolutamente seguros de que la leche materna es suficiente para el niño amamantado tanto como alimento como bebida. El bebé no necesita líquido adicional. Tal afirmación no es del todo correcta. Después de todo, todos los niños son individuales y, por lo tanto, sus necesidades pueden variar significativamente. Además, hay algunas situaciones en las que el bebé solo necesita agua extra. Estos incluyen temperatura ambiente alta, aire demasiado seco, calor de verano, fiebre debido a una enfermedad u otras razones, etc. Entonces, por ejemplo, con la aparición de diarrea, la necesidad de líquidos en un niño se duplica, es necesario prevenir el desarrollo de deshidratación. Otro factor que influye en la introducción de bebidas adicionales es el tipo de alimentación del bebé: natural, mixta o artificial. En los dos últimos casos, el niño necesita una introducción separada a la dieta de bebida.

En los primeros meses de vida de un niño, solo el agua hervida bien filtrada es apta para beber. Después de que el bebé tenga tres meses, puede comenzar a introducir gradualmente el jugo de peras y manzanas verdes. A un niño de seis meses se le puede ofrecer compota de manzana, cocinada específicamente para bebés. Hay varias recetas para hacer una compota de este tipo, cada una de las cuales tiene su propio sabor y características de cocción. Las compotas de manzanas con la adición de otros productos contienen vitaminas y microelementos necesarios para el bebé. Vale la pena recordar que la mayoría de los nutrientes se encuentran en la composición de las frutas secas. Son estos productos los más útiles para los niños antes y después del año, especialmente en invierno.

Compota de peras y manzanas para bebés

Para preparar una compota de manzana para bebés con la adición de una segunda fruta, una pera, necesitará una fruta grande y aproximadamente medio litro de agua. Dicha compota se puede introducir en la dieta del niño solo después de que se acostumbre un poco a la manzana pura. La preparación de ambas variedades de compotas es muy similar. Para cocinar la compota de manzana ordinaria, los productos se toman en las siguientes proporciones: 1 manzana por 200 ml de agua. Por lo demás, la receta es la misma.

Por lo tanto, las frutas seleccionadas deben lavarse a fondo con agua corriente. Después de eso, se cortan, se les quita el núcleo y se cortan en rodajas pequeñas. Las manzanas y las peras picadas se vierten en una cacerola, se agrega agua limpia allí cantidad requerida. Para niños mayores de un año, se permite agregar una pequeña cantidad (alrededor de 1 cucharada) de azúcar, para bebés cuya edad no ha alcanzado esta marca, no se agrega azúcar.

La sartén está cubierta con una tapa, es mejor si es de vidrio, ya que se ve claramente a través de ella cuando hierve la compota. Esto ayudará a apagar el fuego a tiempo y evitará una exposición prolongada a altas temperaturas y, por lo tanto, ahorrará más sustancias útiles.

Cocine la compota a fuego medio hasta que el agua hierva. Después de eso, retire inmediatamente la sartén y, sin abrir la tapa, deje en infusión y enfríe, durante aproximadamente una hora.

Si lo desea, puede cocinar compota con pulpa. Para esto, la compota cocida se bate con una licuadora. El producto resultante tendrá un sabor rico más pronunciado. También contiene fibra, o fibra dietética. Tal compota es adecuada para alimentos para bebés si al niño le gusta. Pero vale la pena recordar que después de la cocción, casi no quedan vitaminas en la pulpa de las manzanas, todas pasan al líquido, por lo que prácticamente no hay diferencia en las cualidades beneficiosas de estos dos tipos de compota.

Compota de manzana deshidratada para bebés

Es muy simple preparar una compota de manzanas para bebés. Solo requerirá un puñado (unos 20 g) de frutos secos y un vaso grande de agua (250 ml). Puede endulzar la compota con azúcar o usar fructosa para esto, que se vende en la mayoría de las farmacias. Al elegir manzanas para compota, debe asegurarse de que no estén demasiado secas, ya que en este caso tendrán un regusto amargo. Lo mejor es tomar aquellas frutas que hayan sido secadas al aire libre, al sol, y no con la ayuda de un horno.

Antes de cocinar, las manzanas deben remojarse un rato en agua tibia para que se hinchen. Después de eso, se lavan a fondo y se vierten en agua hirviendo. Luego hervir durante aproximadamente un cuarto de hora. Después de apagar la compota, cubra con una tapa y deje en infusión. La compota enfriada se pasa por un colador fino y se endulza con azúcar o su sustituto, por ejemplo, fructosa.

Compota de frutos secos con bayas para bebés

Para preparar una compota de este tipo, necesitará algunos trozos de manzanas secas y una cucharada de algunas bayas, como las grosellas negras. Las frutas y las bayas, después de un lavado minucioso, se duermen en un termo, se vierte aproximadamente un vaso de agua hirviendo. Toda esta mezcla se deja toda la noche para infusionar. Por la mañana, se vierte otro vaso de agua en la compota resultante, se prende fuego y se lleva a ebullición, después de lo cual se hierve durante unos 5-10 minutos. Para endulzar la compota, puedes agregarle fructosa.

Compota de ciruelas, pasas y manzanas

Puede preparar una compota de este tipo con una manzana verde, tres ciruelas, un puñado de pasas y 0,7 litros de agua. Para niños mayores, puede agregar una cucharada de miel a la compota.

La compota se prepara de la siguiente manera. Las manzanas se lavan a fondo y se cortan en trozos pequeños. Las ciruelas se parten por la mitad y se les quitan los huesos. Las pasas se lavan a fondo. Los ingredientes preparados se vierten en una cacerola, también se vierte agua allí. La compota se lleva a ebullición y luego se cocina a fuego lento durante 10 minutos. Después de eso, se apaga el fuego, se agrega miel y se deja la compota durante media hora, una hora para la infusión.

El tema de la introducción de alimentos complementarios es uno de los más importantes para los nuevos padres. Se entiende por alimentos complementarios no sólo los purés de verduras y frutas, sino también las bebidas. Las mamás se esfuerzan por darles a sus bebés todo lo mejor y están interesadas en saber cuándo es posible comenzar a darles a las migajas compotas sabrosas y saludables de frutas secas y cómo cocinar. bebida vitamínica para que sea apto para introducir en el menú infantil.

Cuándo y por qué introducir compota a un bebé.

Los pediatras aún no se ponen de acuerdo sobre la introducción de los primeros alimentos complementarios para los lactantes. El debate sobre la edad a la que se deben introducir las bebidas en la dieta de los niños menores de un año no ha disminuido hasta el día de hoy. Algunos médicos dicen que por primera vez está permitido probar jugo o compota de frutas secas para bebés a partir de los 3-4 meses. Otros expertos aseguran que no vale la pena introducir puré de patata y bebidas en el menú infantil antes de los 6 meses: el cuerpo de una miga menor de seis meses simplemente no está preparado para recibir y procesar cualquier otro alimento que no sea la leche materna o una mezcla adaptada. . Los expertos de la Organización Mundial de la Salud se adhieren a la misma opinión: creen que los niños menores de 6 meses, que están completamente en amamantamiento, la suplementación y la alimentación complementaria simplemente no son necesarias, ya que la leche materna contiene todas las sustancias necesarias para el niño y una cantidad suficiente de líquido.

Al mismo tiempo, no se puede negar el hecho de que los niños menores de un año que reciben nutrición artificial necesitan líquidos adicionales. Por eso, a los bebés que comen la mezcla se les suele permitir dar agua antes de los seis meses, y luego compota, si el bebé tolera bien la bebida. La edad más temprana a partir de la cual se permite introducir la compota en la dieta de un lactante es a los 3 meses.

De una forma u otra, la cuestión de cuándo es posible darle una compota de frutas secas a un niño de hasta un año debe decidirse solo con el pediatra, quien tendrá en cuenta las características de desarrollo y la dieta del bebé.

La compota de frutos secos para niños es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Gracias al uso de una bebida de este tipo, puede aumentar la inmunidad de las migas y mejorar su digestión. Se nota que la vitamina líquida no solo apaga perfectamente la sed, sino que también ayuda a eliminar el estreñimiento. Se puede dar compota a aquellos bebés que se niegan a beber agua: por lo general, los bebés están felices de probar un nuevo sabor que les resulte agradable. Esta es una excelente manera de reponer la humedad durante el calor del verano o la enfermedad, cuando el bebé pierde mucho líquido debido a la temperatura y la sudoración excesiva.

Cómo introducir la compota en la comida para bebés

Es importante no solo comprender a qué edad se puede beber compota de frutas secas a un bebé, sino también saber cómo hacerlo correctamente. Hay varias reglas importantes relacionadas con la introducción de bebidas de frutas en la dieta de niños menores de un año:

1. La compota de frutas secas solo se puede administrar a aquellos bebés que no sufren trastornos digestivos graves y que no son propensos a las reacciones alérgicas.
2. Independientemente de la edad del niño, por primera vez, solo se debe dar ½ cucharadita a las migajas, y esto debe hacerse en la primera mitad del día para observar la reacción del cuerpo del niño al producto hasta que el noche. Si no hay alergia a la bebida, puede aumentar gradualmente la cantidad de compota en la dieta del bebé hasta 100 ml.
3. Es necesario cocinar la compota sin agregar azúcar, independientemente de la receta que haya elegido. Si realmente desea endulzar la bebida, lo mejor es agregarle fructosa, pero solo después de consultar a un pediatra.
4. Debe comenzar con una compota monocomponente, por ejemplo, de manzanas secas. Gradualmente, se agregan otros ingredientes a la bebida, pero no más de una nueva fruta seca en la siguiente receta.

Sería útil recordar que es necesario cocinar la compota de frutas secas para un niño de hasta un año solo con productos de alta calidad, previamente lavados con agua y limpios de desechos extraños.

Las frutas secas se pueden almacenar hasta por 2 años, pero cuanto menos hayan reposado, mayor será su calidad y mejores serán para una bebida para bebés.

Para asegurarse de que las frutas secas brinden el máximo beneficio al bebé, es mejor prepararlas usted mismo y usarlas en los próximos meses después del secado.

Cómo hacer una bebida sabrosa y saludable.

La compota de frutos secos para bebés se puede hervir o infusionar en un termo. Recuerde que el tiempo de tratamiento térmico de los frutos secos depende de cuántas vitaminas se conserven en ellos. Una bebida para niños menores de un año se prepara de la siguiente manera:

1. Receta número 1 (para niños a partir de 3 meses). Este método de cocción es muy adecuado para la primera muestra. Tomará 20 g de manzanas secas y 1 taza de agua hirviendo. Las frutas secas previamente lavadas y peladas se sumergen en agua tibia durante 20 minutos, luego se drena el líquido, las manzanas se transfieren a un termo y se vierten con agua hirviendo. Después de 2 horas, la compota se vierte en un recipiente limpio y se enfría a temperatura ambiente.
2. Receta número 2 (con fructosa). Tal bebida se puede preparar a partir de cualquier fruta familiar, será óptimo combinar una pera, ciruelas pasas, albaricoques secos y una manzana. Debe tomar una pequeña cantidad de frutas secas en proporciones aproximadamente iguales y agregar la mezcla a 300 ml de agua hirviendo. Debe cocinar la compota durante 10 minutos, luego debe agregar 1 cucharadita. fructosa y dejar durante 1-2 horas.
3. Receta número 3 (para bebés de hasta un año, propensos al estreñimiento). Para 1 litro de agua necesitarás 5-6 ciruelas secas. Deben lavarse bien y cortarse por la mitad, ponerse en agua hirviendo y hervir durante 10 minutos. La bebida debe infundirse durante otros 30 minutos. Cuando sea el momento adecuado para darle compota a un niño, el líquido debe filtrarse y enfriarse a temperatura ambiente.
4. Receta número 4. (para niños menores de un año, que sufren de aumento de la formación de gases). 2 cucharadas. yo las pasas blancas u oscuras secas se vierten en un termo y se vierte 1 litro de agua hirviendo durante la noche. Cuando se infunde la compota, se puede filtrar y administrar al bebé.

Si sabes cómo preparar una bebida vitamínica a base de frutos secos para un bebé y, lo que es más importante, cómo y a partir de cuántos meses dársela a un bebé, esta deliciosa compota será un excelente complemento en la dieta básica del bebé y le aportará grandes beneficios