Divslāņu kastrolis no biezpiena un skābā krējuma. Divslāņu biezpiena kastrolis

Un es esmu atpakaļ ar kastroli. Tā kā es tīru savas grāmatzīmes, es nolēmu pagatavot kaut ko, kas man ļoti patīk. Biezpiena kastroļi, kuru tikai pasaulē nav. Visi ir garšīgi savā veidā, ar dažādu biezpienu, piedevām. Man tie patīk, jo var ēst gan siltus, gan aukstus, un tie vienmēr ir ļoti garšīgi.
Anna ieguva recepti annet_camomille . Anechka, liels paldies par recepti tik maigam kastrolim. Tas ir tik maigs, ka, izņemot no veidnes, tas nedaudz saplaisāja. Mēs ar vīru ļoti ātri to apēdām.
Es to vedu uz FM.

Sastāvdaļas veidnei d=20 cm:
pirmais slānis:
750 g 5% biezpiena
2 lielas olas
2 ēd.k mannas putraimi
2-3 ēd.k Sahāra
1 tējk vaniļas ekstrakta

otrais slānis:
300 g skāba krējuma
1 ola
1 ēd.k Sahāra
1 ēd.k kakao

Ēdienu gatavošana:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170C.
Sajauc visus produktus pirmajai kārtai, liek veidnē un izlīdzina. Cep 25-30 minūtes, līdz kastrolis pa perimetru ir stingrs, bet vidus vēl mīksts.
Sajauc visus produktus otrajai kārtai, lej veidnē. Pārvietojiet veidlapu uz galda tā, lai aizpildījuma slānis kļūtu vienmērīgs. Cep vēl 10 minūtes, līdz pildījums sabiezējis.
Izņemiet kastroli no cepeškrāsns, ar asu nazi izvelciet gar veidnes malām, atdalot kastroli no tām.
Var ēst gan karstu, gan aukstu.
Priecīgu tēju!

Šodien pieņemsim Pagatavosim gardu siera kūku. Biezpiena kastroļa recepte ar mannu, un oriģinālajā receptē to sauc šādi - divslāņu biezpiena kastrolis ar aveņu mērci. Paskaties uz foto, laiks nogaršot šo gardo kastroli ar skābā krējuma virsu un pārlietu ar aveņu mērci.

Biezpiena kastroļa recepte cepeškrāsnī

5 no 1 atsauksmēm

Divslāņu biezpiena kastrolis

Biezpiena kastrolis

Ēdienu veids: Maiznīca

Virtuve: krievu

Sastāvdaļas

• Cepšanas pamatne:
• Biezpiens - 600 g,
• krējuma siers Filadelfija - 150 g,
• cukurs ar slaidu - 4 ēd.k. l.,
• manna bez slaida - 3 ēd.k. l.,
• vistas olas - 2 gab.,
• vaniļas ekstrakts - 1 tējk,
• laima, citrona vai apelsīna miziņa.
• Kastroļa augšdaļa:
• Skābais krējums 25% - 400 g
• pūdercukurs - 50 g
• Ola - 1 gab.
• Sacepuma mērce:
• Svaigas vai saldētas avenes - 500 g,
• cukurs - 1 ēdamkarote. l.,
• ciete - 1 tējk

Ēdienu gatavošana

1. Vispirms sakuļ olas ar cukuru līdz gaišai un gaisīgai masai.
2. Tad pievieno vaniļas ekstraktu, miziņu, mannu, krēmsieru un caur sietu izberztu biezpienu.
3. Visas sastāvdaļas ļoti rūpīgi samaisa, bet neputo.
4. Lej veidnē ar diametru 20 cm un cep 170 temperatūrā apmēram 20 minūtes, lai biezpiens saķeras.
5. Kamēr apakšējā kārta cepas, sagatavo saldā krējuma daļu: šim saldo krējumu viegli sakuļ ar vistas olu un pulveri un lej uz sablīvētās biezpiena kūkas.
6. Cep 170 grādos 30 minūtes.
7. Gatavo kastroli noteikti atdzesējiet.
8. Tālāk, izvelkot no formas, velkam nazi gar formas malu.
9. Pagatavo mērci: avenes izberž caur sietu, pievieno pūdercukuru.
10. Atsevišķā traukā liek apmēram trīs ēdamkarotes ogu mērces un izšķīdina tajās 1 tējkaroti cietes.
11. Pārējo mērci uzvāra, apvieno ar cietes daļu, samaisa un atdzesē.
12. Pirms pasniegšanas pārlej biezpiena kastroli ar ogu mērci.

Labu apetīti!

Es vēlos dalīties ar jums ar savu iecienītāko kastroli, manai ģimenei tas vienkārši patīk! Bērni ir mežonīgi sajūsmā!

Garšīgs kastrolis zem vismaigākā skābā krējuma pildījuma. Gatavojiet savai ģimenei, ceru, ka viņi to novērtēs!!

Sastāvdaļas:

700 g biezpiena
2 olas
2 ēd.k. l. mānekļi
cukurs pēc garšas

Pildījumam:
500 g skābā krējuma
1 ola
10 g vaniļas cukura
cukurs pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

1. darbība
Blenderī saduram biezpienu, pievienojam olas, mannu, cukuru. Visu kārtīgi samaisām, liekam veidnē (man ir 26 * 17 cm veidne) un cepam 170 grādos 25-30 minūtes.

2. darbība
Pildījumam sajauc saldo krējumu, olu, vaniļas cukuru un cukuru pēc garšas.

3. darbība
Izņemam kastroli no cepeškrāsns un uzlejam savu skābā krējuma pildījumu uz biezpiena, nedaudz sakratijam formu, lai kārta būtu vienmērīga un liekam uz cepeškrāsni vēl uz 10 minūtēm.Kad pildījums satveras no visām pusēm un vidus nedaudz šūpojas,kastrolis gatavs.jāatdzesē līdz nedaudz siltam.Ir labi,gan silti gan auksti.Un pildījums garšo pēc saldējuma. LABI!!

Ļoti iesaku gatavot šo kastroli.Gaisīgs,maigs un ļoti garšīgs!Augšējā skābā krējuma kārta padara to vēl maigāku!Tajā pašā laikā ļoti vienkārši pagatavojams!Neprasa papildus mērci,tik un tā sanāk ļoti mitrs Labs papildinājums būs ogas un augļi.

Sastāvdaļas:

Biezpiens 600 g
skābs krējums 20% 400 g
olas 3 gab
mannas putraimi 3 ēd.k. l. bez slaida
cukurs 3 ēd.k. l.
kondensētais piens 100 g
vanilīns 1 g
citrona miziņa 1 gab

Ēdienu gatavošana:

1. darbība
Sakuļ olas ar cukuru līdz baltumam.


2. darbība
Divslāņu biezpiena kastroļa gatavošana: 2. solis 2 Pievienojiet biezpienu, mannu, vaniļu un viena citrona miziņu.


3. darbība
Divslāņu biezpiena kastroļa gatavošana: 3. solis 3 Sakuļ visu vēlreiz


4. darbība
Divslāņu biezpiena kastroļa gatavošana: 4.solis 4 Ielieciet stikla veidnē un izlīdziniet.Veidni nevajag ieeļļot!Cep uzkarsētā cepeškrāsnī T 180g 30 minūtes

5. darbība
Divslāņu biezpiena kastroļa gatavošana: 5. solis 5 Sajauc saldo krējumu ar iebiezināto pienu.


6. darbība
Divslāņu biezpiena kastroļa gatavošana: 6.solis 6 Sacepumu izņem no cepeškrāsns un virsū lej saldā krējuma kārtu.Cep vēl 10 minūtes.Atdzesē un ar asu nazi iet gar sienām,atdalot kastroli.


7. darbība
Divslāņu biezpiena kastroļa gatavošana: 7. solis 7 Sagriež porcijās.
Labu apetīti!

Es vēlos jums piedāvāt iecienītāko ģimenes kastroļa recepti, jo es to gatavoju ļoti bieži. Viegls, gaisīgs, mēreni salds, man ļoti patīk gatavot ar skābo krējumu, sanāk vēl garšīgāks un maigāks. Tā kā pašu kastroli negatavoju īpaši saldu, tad jau taisu saldāku krējumu, grēks tagad pasniegt tādu kastroli bez ogām, man no tā ir mērce, mana mīļākā, kamēr zemeņu sezona). Kopumā, ja jums patika recepte, noteikti pagatavojiet to, tā iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos ar tik ātru, garšīgu un veselīgu desertu!

Zemeņu mērces sastāvdaļas un pagatavošana:
,
250 g jebkuru ogu biezeņa veidā
2 ēd.k Sahāra
pāris pilienus citrona sulas
,,

Zemeņu mērcei zemenes nomazgājiet, sasmalciniet blenderī, uzlieciet uz uguns, pievienojiet cukuru, citronu sula un vāra, līdz cukurs izšķīst.

Citu kulinārijas speciālistu iemiesojumi:

Žanna Khramova: Sacepums ir vienkārši brīnišķīgs, maigs un ļoti, ļoti garšīgs!!!

prostotanya: Tas ir ļoti garšīgi. Gan karsts, gan auksts, gandrīz deserts! Otrajā kārtā pievienoju biezenī saberztas zemenes. Viņa pievienoja garšu un krāsu.

Dadayka: Ļoti garšīgi. Biezpienu labāk ņemt treknu un ne pārāk graudainu, mīkstāku. Jūs nevarat uzņemt lielu formu, tā iznāk plakana. Es pievienoju riekstus un divu šķirņu rozīnes bez kauliņiem. Ļoti piemērots. Ēda momentā.

Svetlana Ņikitina: Brīnišķīgs viegls deserts!