Traje nacional sueco para niñas. traje nacional sueco
En la investigación de los científicos modernos, existe una tendencia a considerar la vestimenta popular como un instrumento para la formación de la identidad nacional. La política adapta la cultura popular a las exigencias de la época y crea nuevas tradiciones. Así, la falda escocesa y el tartán, creados artificialmente en el siglo XVIII, se convirtieron en atributos integrales de Escocia.
La situación es similar con los "trajes nacionales" en los países europeos. Suecia no es una excepción a este respecto. El interés por el traje típico en este país está relacionado, por un lado, con el interés por el pasado y, por otro lado, tiene funciones completamente diferentes, personificando el "sueco". Esto se aplica especialmente al traje nacional sueco, aunque el principio fundamental en su creación fue un regreso al pasado.
Sverigedrakt - traje nacional sueco
El cambio de siglo no es una época fácil para Suecia. El romanticismo nacional es el principal movimiento artístico; una de las principales cuestiones es la cuestión de la identidad, "¿quiénes somos?".
Sverigedrakt se creó como un traje común para las mujeres de Suecia y Noruega, que formaban parte de la unión en ese momento. Se considera que la creadora de este disfraz es Martha Jorgensen.
Märtha Jørgensen (Palme) (1874-1967) era hija de un rico hombre de negocios de Norrköping. En 1900 se convirtió en aprendiz de jardinera y acabó en la residencia real de Tulgarn, en la provincia de Södermanland. En este castillo vio a la princesa Victoria de Baden-Baden. La futura reina intentó demostrar su pertenencia a la nueva cultura nacional y vistió trajes de estilo folclórico: variaciones de los trajes de las parroquias de Vingåker y Österåker, así como variaciones del traje tradicional de los habitantes de la isla de Öland. . Las damas de la corte usaban los mismos vestidos. Ésta fue la inspiración de Martha Palme, el impulso para la creación de un traje nacional femenino.
Después de su matrimonio, Martha Jørgensen se mudó a Falun (provincia de Dalarna), donde enseñó en el Seminario de Artesanía de Falun (Seminariet för de husliga konsterna Falu). Ya en 1901 buscaba personas con ideas afines para hacer realidad la idea principal: crear Traje nacional y difundirlo ampliamente. En 1902, Martha Jørgensen creó la Asociación Nacional de Trajes Femeninos Suecos (SVENSKA KVINNLIGA NATIONALDRÄKTSFÖRENINGEN). Los dos primeros estatutos de la sociedad se publicaron en 1904. La tarea de la sociedad era reformar la vestimenta. A diferencia de la moda francesa, era necesario crear un vestido nuevo, diseñado de acuerdo con los principios de practicidad, higiene y, lo más importante, "sueco" original. El traje nacional, en opinión del fundador de la sociedad, debería haber reemplazado a la vestimenta francesa. Los miembros de la sociedad tuvieron que inculcar la idea de llevar un traje nacional en la vida con su propio ejemplo.
El traje nacional fue “diseñado” por Martha Jorgensen. Su descripción está en su artículo en el periódico Idun. La falda y el corpiño (lifstycke) debían ser de lana y de color azul “sueco”, también era posible una opción con un corpiño rojo brillante. El delantal es amarillo, junto con la falda azul simboliza la bandera. En el corpiño hay un bordado, que es un motivo floral, que representa una estilización (probablemente de motivos de trajes típicos). La falda podría ser de dos tipos. Ya sea una falda normal hasta la cintura, midjekjol o livkjol (la falda y el corpiño están cosidos, más como un vestido de verano), típico del traje de la parroquia de Vingåker en Södermanland. Sin embargo, según el creador, el “sverigedräkt” no es una copia dañada del disfraz de “Winghawk”, sino un fenómeno completamente nuevo. Para la segunda opción, necesitará un cinturón casero con cierre plateado. A lo largo del borde de la falda debe pasar un ribete del mismo color que el corpiño, de 6 cm de ancho, el tocado debe ser blanco, la camisa blanca debe tener cuello ancho. Las medias sólo deben ser negras, lo mismo se aplica al color de los zapatos.
Se sabe que la propia creadora siempre vistió sólo su propio traje, y lo hizo hasta su muerte en 1967. Después de su muerte, el fenómeno del "traje nacional" cayó en el olvido.
La comida sueca es muy variada. Varía dependiendo de las condiciones sociales, económicas y naturales. Pero la variedad de platos, la forma de prepararlos y la dieta tienen mucho en común en todo el país.
El pan se consume tanto comprado como casero. Los campesinos hornean pan de centeno agrio o agridulce en forma de grandes panes redondos u ovalados, a menudo con la adición de comino, anís y otros condimentos. Además, hornean todo tipo de tortas planas con masa de centeno o cebada sin levadura en cantidades tales que duran varios meses. Los pasteles se ensartan en un palo delgado y se guardan en despensas. También comen pan de centeno seco y duro, el llamado knackebrodet . Se puede conservar durante mucho tiempo sin que pierda su sabor. El pan de trigo se consume muy raramente en los pueblos. Para las fiestas, tanto en las ciudades como en las zonas rurales, se preparan diversos bollos, melindres rizados, galletas, pretzels, pudines, bagels, tortitas, tortitas y mocosos.
Cocinan una variedad de sopas con cebada, sémola, arroz, albóndigas y también con harina. Las sopas se sazonan con leche o se hierven en caldo de carne.
Los campesinos comen platos de carne principalmente durante los trabajos de campo y de cosecha en primavera, así como los días festivos y los domingos. Para las fiestas, los campesinos preparan diversos tipos de salchichas, principalmente de cerdo y cordero, que se sazonan generosamente con semillas de alcaravea, pimiento y cebolla. Se come hervido, ahumado, salado y frito. A menudo se prepara morcilla ( palta , paltbrod ) de sangre fresca de animales domésticos sacrificados, a la que se añade harina de centeno, no un gran número de carne, almíbar y condimentos varios. Después del sacrificio del ganado, la carne se prepara para uso futuro: la mayor parte se sala y, a veces, se ahuma.
Las sopas o sopa de repollo se preparan con carne. La carne de cerdo se fríe y se come con mayor frecuencia con panes planos; la carne hervida y guisada también se come con patatas u otras guarniciones. Como aperitivo se sirve carne fría hervida, principalmente ternera. La ternera hervida, calentada en leche o manteca de cerdo, sazonada con pimienta y, a veces, con harina blanca, se come con patatas. Las jaleas se preparan con carne fresca de cerdo y ternera. Se prepara un plato especial a partir del hígado: el hígado hervido se corta en trozos, se le añade caldo de carne, sal, pimienta y otros condimentos al gusto. En el siglo pasado los vecinos solían invitarse unos a otros a probar este plato. Los bocadillos generalmente se preparan con carne de ave. En las zonas forestales consumen carne de aves silvestres y liebres.
Las grasas utilizadas en los alimentos incluyen la mantequilla y la manteca de cerdo. Los campesinos baten su propia mantequilla.
Los suecos tienen una dieta variada. Se trata de una masa de cuajada, sazonada con especias, queso feta y yogur. La leche se bebe por separado y con café, se come con cereales, sopas, patatas y panes planos. La nata elaborada con leche fresca, salada y condimentada con semillas de alcaravea, se come con patatas.
Se preparan varios quesos con leche, en su mayoría duros, con menos frecuencia blandos. Se elaboran con leche fresca y agria con la adición de sal y semillas de alcaravea. En cada zona, el queso tiene sus propias características: densidad, aroma y otras propiedades. Los quesos festivos se preparan en moldes de madera estampados. El queso se suele consumir como snack entre el desayuno y el almuerzo o entre el almuerzo y la cena.
La bebida sin alcohol favorita de los suecos, tanto en la ciudad como en el campo, es el café, que beben varias veces al día. Beben relativamente poco té. Beben mucha cerveza. Los habitantes de las zonas rurales lo elaboran ellos mismos con malta de cebada.
Los trabajadores y campesinos suecos suelen comer tres veces al día. Para el desayuno preparan gachas (en días normales, generalmente cebada), huevos, sándwiches con mantequilla y queso y preparan café. Las gachas de avena se comen con leche, miel, almíbar y jugo de arándano rojo.
El almuerzo consta de dos o tres platos y bebidas (café, cerveza). Para el primer plato prepare sopa o sopa de repollo. La sopa se cocina más a menudo con cebada, con harina de trigo y leche, con albóndigas en caldo de carne, frijoles, guisantes y patatas. En días normales, la sopa de repollo se suele preparar con repollo fresco, generosamente sazonado con semillas de alcaravea. En ocasiones se hierven con carne y una pequeña cantidad de cereal. Hervido sopas de verduras de patatas, colinabos, zanahorias, cebollas, pimientos con carne o leche, así como sopas de frutas dulces (manzanas, peras, ciruelas) con la adición de una pequeña cantidad de harina y leche. En invierno se consumen en grandes cantidades verduras y frutas frescas congeladas.
Entre la población pesquera son habituales las sopas de pescado (bacalao, arenque, lucio, arenque, anguila y otros pescados) con patatas, albóndigas de patata, cereales o harina.
A mesa festiva A menudo se preparan sopas de leche con sémola o arroz, o sopa de carne y patatas.
El segundo plato del almuerzo suele ser patatas. Generalmente ocupa un lugar importante en la dieta sueca, tanto como plato independiente como como guarnición. Esto es puré de patatas con leche. patatas guisadas sazonado con harina blanca, azúcar, huevos y mantequilla, papas fritas, albóndigas de patata con manteca y otros platos. Las gachas de avena se comen con menos frecuencia en el almuerzo que las patatas.
En algunas zonas (Bohuslän, etc.) está muy extendida la preparación de segundos platos con judías y guisantes. Los frijoles se guisan y se comen con leche o se hierven y se guisan con carne de cerdo y luego se comen con salsa. En la isla de Föhr, Norland y otras zonas también se sirven para el almuerzo platos de colinabo y nabos, preparados de diversas formas.
Casi todos los días, el segundo o tercer día, comen varias mousses y cremas (todas se llaman « rogrod »), y en aquellos lugares donde hay frutas y bayas, todo tipo de gelatina.
Por la noche suelen comer gachas con leche, tortitas de harina o ralladas. patatas crudas, bebiendo café.
La mesa festiva se diferencia de la mesa cotidiana por una amplia variedad de productos y platos horneados, así como por la preparación de algunos platos tradicionales. Entonces se están preparando para la Navidad. gachas de arroz con pasas, ganso asado, tarta de manzana y cerveza dulce. El día de San Juan, en algunas zonas preparan colinabo con carne y diversos condimentos.
Para bodas, bautizos y funerales se prepara una papilla especial a partir de harina blanca con leche, con azúcar, canela y almendras. Luego se coloca la papilla, que aún no se ha enfriado, en molde de madera con hermosas tallas; cuando la papilla se ha enfriado y espesado, se vierte en un plato grande de hojalata y se lleva a los invitados. En los días festivos, se hornean pasteles de diversas formas con una masa espesa hecha de harina blanca, leche, patatas, huevos y azúcar, así como tortitas, tortitas y dracheny. Ninguna comida navideña está completa sin diferentes variedades salchichas.
Los hogares suecos se caracterizan por una gran cantidad de utensilios de porcelana, loza y madera. También se utilizan utensilios de aluminio, hierro, vidrio y corteza de abedul. Los utensilios y utensilios de madera son especialmente específicos de las regiones del norte de Suecia. Se trata de tazas y platillos, cuencos, tarrinas, comederos, botellas, todo tipo de coladores, barriles de las más diversas formas y tamaños. Muchos de ellos (cuencos, tazas, platillos, barriles, especialmente para vino) suelen estar decorados con diseños tallados o pintados.
Paño
Hasta mediados del siglo XIX se usaban ropas antiguas en todas partes de Suecia. Pero a partir de ese momento, los cortes paneuropeos comenzaron a extenderse allí y las particularidades nacionales de la ropa, especialmente la urbana, comenzaron a suavizarse un poco.
La ropa popular se conservó con mayor persistencia en la región de Dalarna. donde todavía se usa en días festivos. La vestimenta popular sueca era bastante diversa, pero las diferencias locales se referían principalmente al color, la naturaleza de los bordados y otras decoraciones y los tocados de las mujeres. Además del traje habitual, existían trajes especiales para diferentes ocasiones: festivo, boda, funeral. La vestimenta también difería según la edad y el estatus social.
Los elementos básicos del traje típico sueco eran comunes a todas las regiones del país.
El traje típico masculino consistía en una camisa de lino ( skjort ) con cuello alto, mangas anchas y refuerzos (las camisas de fiesta y de boda estaban decoradas con encaje y bordados a lo largo del cuello y los puños); chaquetas ( troja , jcicka ) hecho de tela de lana gruesa, con cuello alto bajo y dos hileras de botones, a menudo decorado a lo largo del cuello, puños y dobladillo con un borde de un material de otro color; chaleco ( vdsten ) de tela o gamuza con botones en el pecho (el chaleco se usa debajo de la chaqueta); pantalones hasta la rodilla (<Ьухог), а в некоторых местах Швеции - длинных; фетровой или соломенной шляпы (sombrero ), tapas ( kciskett ) o un gorro de lana tejido. Se usaban medias de lana lisas o a rayas en las piernas, atadas con cordones de lana en las rodillas, y sobre ellas se usaban zapatos, zapatos o botas de cuero.
En algunas zonas de las regiones de Österjötland, Dalarna y otras, se usaba una levita larga en lugar de una chaqueta ( caídatroja ).
En invierno, los hombres llevaban abrigos largos de piel de oveja cosidos a la cintura. En un largo viaje llevaba pantalones de piel de oveja y un delantal de piel de oveja, un abrigo y un abrigo de piel de oveja. Se usaban chaquetas largas de tela en primavera y otoño. (roca).
Cabe destacar que la ropa de los hombres suecos es muy similar a la ropa de la población de las islas estonias y del norte de Estonia.
Camisa de mujer vintage con mangas largas ( sarken, dansark, lin- tyg) cosido de lona de lino blanco. Constaba de dos partes: la superior (sobredelssark) y más bajo ( nerdelssark), cosido de un material más grueso que el exterior. Sobre la camisa se puso una blusa de lino ( sobredel), generalmente bordado en el pecho y el cuello, y corpiño (snorliv) de tela. Las mujeres llevaban una falda larga y ancha. (kjol) de lana monocolor o mezcla de lana (rojo, verde, azul oscuro y otros colores) o a rayas. Estaba fruncido y, a menudo, cosido al corpiño en la espalda. Delantales (horquilla) cosido de material de lana (rojo brillante, amarillo, azul o rayado). Para un disfraz de mujer, se requería un cinturón de lana de colores con grandes borlas y un bolsillo bordado. Sobre los hombros se echaba un gran pañuelo.
El traje tradicional femenino se caracteriza por tocados confeccionados en tela de algodón o seda en forma de gorro o gorro. (sombreroA,acechar) y un tocado con armazón de paja en forma de cono cubierto con tela (normalmente usado por mujeres casadas), así como gorros de lana tejidos. Los gorros con volantes de encaje y los gorros de punto son típicos del centro y norte de Suecia, y en el sur eran comunes los pañuelos blancos, atados de diversas maneras y a menudo formando tocados de formas extrañas.
En verano, las mujeres usaban zapatos de cuero sobre medias de lana o papel. Ahora en verano también usan pantuflas, sandalias y en invierno, como antes, botas de fieltro.
En el clima fresco del verano, se usaba una chaqueta de tela de manga larga o una prenda para los hombros sobre la blusa y el corpiño. La chaqueta estaba cosida a la cintura. Estaba adornado con cintas o decorado con bordados a lo largo del cuello, el pecho, los puños y el dobladillo. Estas chaquetas también se usan en los países bálticos. En las islas estonias de Tarvast y Kun tenían el mismo corte que en las suecas. Se utilizaron las mismas chaquetas en Finlandia y Karelia. Ropa de hombro ( tdpa , buque , fris ) Consistía en una o más piezas de material cosidas. Esta ropa antigua se usaba en muchos países de Europa occidental, así como en Noruega, Finlandia y los países bálticos.
En invierno, las mujeres vestían ropas más gruesas que en verano y abrigos de piel de oveja. En otoño, tanto las mujeres como los hombres llevaban abrigos (karra), generalmente hechos de tela.
La ropa festiva se diferenciaba de la ropa cotidiana en que tenía un color más brillante, un borde elegante y estaba bordada.
La ropa de luto era oscura, generalmente negra, a excepción del delantal y el tocado de mujer. El delantal era blanco o amarillo y el tocado era blanco. Los muertos son enterrados con ropas normales.
Los suéteres, bufandas, gorros, mitones, guantes y medias de lana de punto se utilizan ahora ampliamente en la ropa cotidiana tanto en la ciudad como en el campo. Generalmente se regalan guantes y manoplas como señal de amor y respeto.
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