Çiğ ve hazır gıdaların kalori içeriği. Hazır yemeklerin kalori içeriği

Çoğu zaman, kalori saymanın zor yolunu seçen birinin diyetinde, sadece kaynatılır. tavuk göğsü, pirinç, salatalık ve diğer basit yiyecekler. Bir yemeğin enerji değerini hesaplamak için, onu tartmak ve sayıları özel bir rakama girmek yeterlidir.

Bir kalori sayma gurusu bir hafta boyunca bir tencere pancar çorbası, gulaş, salata, köfte pişirebilir ve her zaman bir porsiyonun enerji değerini bilir. Bunu yapmak için, 100 g karmaşık bir tabakta kaç kalori, protein, yağ ve karbonhidrat bulunduğunu nasıl hesaplayacağınızı öğrenmeniz gerekir.

En kullanışlı olmayan, ancak Yeni Yıl arifesinde alakalı olan Olivier salatası örneğini kullanarak bunun nasıl yapılacağını bulalım.

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gram haşlanmış patatesler;
• 300 gr sosis "Doktor";
• 5 yumurta;
• 150 gr salatalık turşusu;
• 200 gr konserve yeşil bezelye;
• 120 gr mayonez.

Bitmiş yemeğin kütlesinin hesaplanması

Bir yemek hazırlamadan önce, her bileşen tartılmalı, sonuçlar kaydedilmelidir.

Bir diğer önemli rakam ise toplam kütledir. hazır yemek. Bu durumda bir C1 yumurtasının yaklaşık 55 gr ağırlığında olduğu dikkate alındığında 1.345 gr olacaktır.Tabii ki bitmiş yemeği ancak içinde bulunduğu kase veya tava ile birlikte tartabilirsiniz. Bu nedenle, kabın kütlesini önceden belirleyin ve bu rakamı nihai olandan çıkarın.

Sık kullanılan kapları tartın ve okumaları bir deftere yazın. Boş kasenin ağırlığını bilmeyi unutursanız bu kullanışlı olacaktır.

Bir elektronik tablo kullanarak kalori sayma

İçeriği, miktarını, kullanılan ürün miktarının kalori içeriğini (bu durumda 300 gr haşlanmış patates veya 120 gr mayonez için) ve protein, yağ ve karbonhidrat içeriğini belirttiğimiz bir tablo hazırlıyoruz. Bir ürünün KBJU'sunu kalori sayma uygulamasında bulabilirsiniz.

Tablo şöyle bir şeye benzeyecek:

Karmaşık bir tabakta kaç kilokalori, protein, yağ ve karbonhidrat olduğunu bulmak için, basit orantı kuralını hatırlamanız gerekir - iki oranın eşitliği:

yemeğin toplam kalori içeriği / yemeğin ağırlığı = porsiyon başına kalori / 100 g.

Bu orandan, bir yemeğin kalori içeriğini hesaplamak için evrensel bir formül elde ediyoruz:

yemeğin toplam kalori içeriği * 100 / yemeğin ağırlığı = 100 g'daki kalori.

Tablo örneğinde nasıl çalışır:

2 318,05 * 100 / 1 345 = 172,3.

Tarife tam olarak uygun olarak hazırlanan 100 gr Olivier salatası 172,3 kcal'dir. Bu formül aynı zamanda makro besinlerin içeriğini hesaplamak için de uygundur. Yalnızca toplam kalori içeriği yerine, yemeğin içerdiği toplam protein, yağ veya karbonhidrat sayısını değiştirmeniz gerekir. Örneğin:

93,84 * 100 / 1345 = 100 gr marul başına 6,9 gr protein;

178,73 * 100 / 1345 = 100 gram marulda 13,3 gram yağ;

77.19 * 100 / 1345 = 100 gram marulda 5.8 gram karbonhidrat.

Kalori sayma hizmetleri

Bir yemeğin kalori içeriğini ve BJU içeriğini sizin için hesaplayacak çok fazla hizmet yok. Hesaplamalarınızdan daha az doğrular. Program, tüm malzemelerin kütlesini ekleyerek yemeğin toplam ağırlığını hesaplar. Tüm bileşenler sağlamsa bu doğrudur. Ancak sıvıların buharlaşma derecesini hesaba katmaz.

Tablo hesaplamasıyla, sıfır kalori içeriği nedeniyle su tartılamaz. İçeriği, yemeğin nihai ağırlığını etkileyecektir. Servisler için, su miktarının dikkate alınması ve uygun sütuna girilmesi gerekecektir.

100 gr'lık bir yemeğin kalori içeriğini hesaplama hizmetleri uzun zaman önce oluşturuldu, bu nedenle aşırı yüklenmiş bir tasarım ve bol miktarda reklam ile ayırt ediliyorlar. Ancak tüm hesaplamaları hızla yapacaklar. Bunun için siteye üye olmanıza bile gerek yok.

kalorizatör.ru

Calorizator.ru web sitesinde, "Gıda Analizörü" bölümünde 100 g tabakta kaç kalori, protein, yağ, karbonhidrat bulunduğunu hesaplayabilirsiniz.

Tüm malzemeleri tabloya girmeniz (açılır listeden seçebilirsiniz) ve miktarlarını belirtmeniz gerekir.

Servis, kalori takip uygulamanıza girebileceğiniz numaraları verecektir. Bu arada, hesaplama sonuçları formülle elde edilenlerle örtüşüyor.

Diyetler.ru

Diets.ru web sitesinde 100 gr'lık bir yemeğin kalori içeriğini hesaplamak için, "Kalori Hesaplayıcıları" bölümünü ve ardından "Bitmiş yemeğin kalori içeriğinin hesaplanması" öğesini seçmeniz gerekir.

Diets.ru'da "Kaynamayı hesaba kat (pişirme sırasında ağırlık azaltma)" seçeneği vardır, böylece tabloya kaynatılmadan ekleyebilirsiniz, ancak çiğ patates, ve tablonun altındaki kutuyu işaretleyin.

Bu yöntemlerden herhangi biri, bir yemeğin yaklaşık enerji değerini hesaplamaya yardımcı olacaktır, çünkü tek bir servis belirli bir elma, et parçası, tahıl porsiyonunda kaç kalori olduğunu ve bunların kaçının vücut tarafından emileceğini bilemez. Ancak bu yaklaşık rakamlar kilo vermeye yönelik bir diyet yapmak veya kilo vermek için yeterlidir.

Yönetim

Kalori içeriği veya enerji değeri, oksidasyon sırasında salınan enerji miktarıdır. besinler metabolizma sırasında.

etil alkol kalori %96 alkol dır-dir 710 kalori/100 gr. Tabii ki, votka suyla seyreltilmiş alkoldür ve bu nedenle votkanın kalori içeriği 220 ila 260 kcal / 100 g arasında değişmektedir., bu arada, onnoy üreticileri bunu ürünlerinde belirtmelidir!

Neden birçok insan "Neredeyse hiçbir şey yemiyorum, sadece votka yiyorum ama hızla şişmanlıyorum!" - Ve hepsi, çok az kişinin votkanın yüksek kalorili bir ürün olduğunu ve vücuda çok fazla enerji verdiğini ve yarım litre votkanın zayıf bir kişinin günlük kalori alımını içerdiğini ve 0,75'lik bir kabın günlük içerdiğini bilmesi nedeniyle. Ortalama bir insanın kalori alımı! Karşılaştırma için: 100 gram votka 100 gramdır. tereyağlı krep, 100 gr. sığır köftesi veya 100g. Güveç.

Alkol kalorilerinin "boş" olduğu, çünkü besin içermedikleri, yani yağda depolanamayacakları ve bu nedenle alkol kalorilerinden yağ alamadıkları kanısındayız. Bu bir yanılsama! Bu, yalnızca alkolün kalorilerinin doğrudan yağda depolanamayacağı anlamına gelir."Boş" olarak adlandırılan alkollü kaloriler, vücudun harcaması gereken saf enerjidir. Alkolün etkisi altında insanların daha aktif hale geldiğini fark etmişsinizdir. 🙂?

Bu tür boş kalorilerden bir doz alan vücut, ilk etapta onlardan kurtulmak için hemen kendini yeniden düzenler, onlar. önce vücut alkol kalorilerini yakar ve sonra buna böyle bir ihtiyaç varsa geri kalan her şeyi yakar. Alkol, büyük miktarlarda zararlı olan bu ürünü vücut rezerve aktaramaz, bu nedenle mümkün olan en kısa sürede onu uzaklaştırmaya çalışır ve yağ, protein ve karbonhidrat rezervlerini yakmayı bırakarak alkollü yakıta geçer. ve yakmak için hazırlanan doğal yağ rezervleri daha sonra kullanılmak üzere depolanır.

Bu nedenle, alkol kalorisine "boş" denmesine rağmen, çünkü. besin içermezler, yine de vücuda çok fazla enerji verirler ve vücudun bu enerjiyi harcaması gerekir. Ve sadece alkol içmekle kalmaz, aynı gün en azından bir şeyler yerseniz :), o zaman vücut alkolsüz yiyeceklerden çok daha fazla enerji alır. Ve daha fazla enerji harcaması onun için daha zor olduğu için, daha önce de belirtildiği gibi, alkolden gelen kaloriler her şeyden önce yakılır ve yiyeceklerden gelen kaloriler basitçe tüketilmez, ancak beslenme esasına sahip olarak depolanırlar. yağ depolarındaki yağ şekli.

Ek olarak, alkol hücrenin insüline karşı duyarsızlığına neden olur. (insülin yağ dokusunu oluşturan bir hormondur). Daha fazla insülin üretilir ve bu nedenle daha fazla yağ oluşur. Alkolün karaciğeri etkileyen ve alkolik yağlı karaciğer hastalığı, yağlı karaciğer hastalığı gelişimine yol açan bir toksin olduğu da unutulmamalıdır.

Bu nedenle alkoldeki kalorilerin "boş" olduğunu ve bu votka kalorilerinin yağlanmadığını söylediklerinde "bilimsel olarak kanıtlanmış gerçeklere" inanmayın. Şişman ol, nasıl!

Bir ürünün kalori içeriği veya enerji değeri, yiyeceğin verdiği enerji miktarıdır. insan vücudu sindirim sürecinde. Belli sayıda kilokalori veya kilojoule olarak adlandırılır. Çoğu zaman, hem çiğ yiyeceklerin hem de hazır yemeklerin enerji değeri yüz gram üzerinden hesaplanır. Hazır yemeklerin özel bir kalori içeriği tablosu vardır.

İlk kurslar için kalori tablosu (çorbalar)

Görüş	proteinler, g	yağlar, g	karbonhidratlar, g
Lahana, patates ve fasulye ile yağsız pancar çorbası	1,5	1,6	6,0	46
Ekşi krema ile yağsız soğuk pancar çorbası	0,6	0,3	2,4	15
tavuk suyu	0,5	0,1	0,0	4
et suyu	0,6	0,2	0,0	5
balık suyu	0,4	0,0	0,0	3
Kefir üzerinde Okroshka	1,7	0,3	4,5	29
Ekşi krema olmadan Okroshka eti	2,0	1,4	6,3	47
Ekşi krema içermeyen Okroshka sebzesi	0,7	0,4	7,0	35
Etsiz Rassolnik	1,1	1,0	6,8	41
Solyanka balığı	3,0	1,9	1,3	35
Ekşi krema olmadan Solyanka eti	2,0	3,0	1,3	42
Pirinçli yağsız patates çorbası	0,9	1,1	8,4	48
Mantarlı yağsız patates çorbası	1,0	1,1	7,3	44
Makarna ve patates ile yağsız çorba	1,5	1,3	8,3	51
Fasulye ve patates ile yağsız çorba	2,0	1,2	6,6	46
Et suyunda makarna ile patates çorbası	1,5	1,1	8,3	48
Köfte ile patates çorbası	2,1	2,7	6,4	58
Vejetaryen bezelye çorbası	2,7	2,2	7,7	62
Et suyunda bezelye çorbası	3,1	1,4	7,7	56
Domuz eti ile bezelye çorbası	2,9	3,4	7,5	72
Pirinçli süt çorbası	1,8	2,4	7,5	59
Makarna ile süt çorbası	2,2	2,4	8,4	64
sebze çorbası	0,8	0,4	3,4	20
Etsiz Kharcho çorbası	1,1	3,4	6,5	60
kulak	2,7	1,2	4,4	39
Shchi yalın yeşil	0,9	1,9	4,3	38
Patates ve mantarlı yağsız lahana çorbası	1,0	2,0	3,3	35
Ekşi krema ve yumurta ile yeşil Shchi	1,6	2,8	4,2	48
gelen lahana çorbası lâhana turşusu patatesli	0,9	2,1	2,6	32
Et suyunda patates ve fasulye ile taze lahana çorbası	1,8	1,3	4,3	36

İkinci yemek kalori tablosu

Görüş	proteinler, g	yağlar, g	karbonhidratlar, g	enerji değeri, kcal
Dana antrikot	29,4	10,8	0,0	214
Bitkisel yağda kızartılmış kuzu	22,4	24,1	0,0	307
haşlanmış kuzu	22,0	22,6	0,5	293
Soslu dana straganof	16,6	13,1	5,7	207
Büyük mac	12,4	6,7	18,3	183
Doğal dana biftek	29,0	11,0	0,0	217
Kıyılmış dana biftek	18,3	13,0	0,0	329
Etli gözleme (tereyağlı)	12,0	14,8	23,3	274
reçelli gözleme	6,0	8,3	49,4	296
lor ile gözleme	12,0	13,0	23,4	259
kirazlı vareniki	3,9	0,8	33,3	156
patatesli vareniki	4,0	4,5	25,3	158
jambon şeklinde	22,6	21,0	0,0	279
Bitkisel yağ ile sebze sosu	1,4	10,0	6,6	122
Hamburger	12,2	2,4	25,5	172
Soğan ile kızartılmış dana eti	18,2	9,7	5,3	181
Peynir, soğan ve mayonez ile pişmiş dana eti	14,7	23,5	2,0	278
Haşlanmış sığır eti	25,7	8,1	0,0	175
Pirinç ve sığır eti ile lahana ruloları	7,8	5,3	6,1	104
Pirinç ile doldurulmuş lahana	1,9	9,6	8,1	126
Kızarmış pembe somon	19,8	12,0	6,5	213
karabuğday gevrek	5,9	1,6	29,0	154
Kızarmış mantarlar	9,2	7,2	2,3	120
sığır gulaş	12,5	6,0	4,0	120
soslu domuz gulaş	8,8	20,0	4,2	231
Draniki	2,6	4,0	19,7	125
haşlanmış hindi	23,7	20,0	0,0	274
kızarmış kabak	1,3	6,0	10,3	100
Et ve pilav ile doldurulmuş kabak	7,3	7,2	8,3	128
Haşlanmış kalamar	30,4	2,2	0,0	185
Ekşi kremada haşlanmış kalamar	18,3	11,6	4,5	196
Kızarmış lahana turşusu	1,8	4,1	6,1	69
Taze haşlanmış lahana	2,1	3,3	9,6	77
Karnabahar Kızartması	1,5	6,5	5,1	86
Kızarmış sazan	16,2	9,5	8,6	185
Haşlanmış patatesler	2,0	0,4	15,8	75
Kızarmış patates	2,8	9,5	22,0	185
Mantarlı kızarmış patates	3,7	9,0	18,1	169
Domuz eti ile haşlanmış patates	4,5	10,6	11,2	158
patates kızartması	3,8	15,1	29,0	267
Etli patates güveç	5,3	5,8	15,2	134
mantarlı patates güveç	3,3	5,1	15,8	123
sütlü patates	2,1	3,3	13,7	93
haşlanmış sosis	12,5	28,0	0,0	300
Haşlanmış-tütsülenmiş sucuk	16,2	44,5	0,0	466
Tütsülenmiş sosis	26,0	42,0	0,0	480
ciğer sosisi	13,0	14,0	0,0	177
Kızarmış pirzola (domuz eti ve sığır eti)	11,7	19,6	9,6	262
Kızarmış pirzola (tavuk)	20,0	7,5	16,1	212
kızartılmış pirzola deniz balığı	12,5	6,0	16,0	168
Kızarmış soya pirzola	7,7	8,6	14,9	168
lahana pirzola	4,0	9,3	16,5	166
patates pirzola	2,8	5,4	20,0	140
havuç pirzola	3,4	8,8	20,3	174
Buğulanmış pirzola (domuz eti ve sığır eti)	12,2	21,0	7,1	267
Kıyılmış domuz pirzolası	14,3	46,8	0,0	478
Kıyılmış hindi pirzola	17,0	17,2	16,0	287
pancar pirzola	3,7	9,3	23,3	192
kızarmış tavşan	28,7	10,8	0,0	212
Kızarmış tavuk uylukları	31,2	15,3	0,0	262
Deri ile haşlanmış tavuk	22,7	17,0	0,0	244
Derisiz haşlanmış tavuk	29,8	1,8	0,5	137
Haşlanmış makarna	3,6	0,4	21,3	103
deniz makarna	7,8	5,6	16,7	149
etli mantı	10,3	9,1	16,8	191
Kızarmış pollock	16,2	9,5	8,6	185
Sebzeli güveç	2,1	4,8	7,1	99
Kızarmış levrek	18,4	5,3	4,5	139
Dana ciğeri börek	17,6	14,4	7,0	228
haşlanmış mersin balığı	18,3	12,1	0,0	182
Hamurda kızartılmış mersin balığı	16,1	7,5	15,4	284
Ekşi krema ile köfte	8,7	13,4	14,0	211
Biber, et ile doldurulmuş ve pirinç	8,0	3,5	7,8	95
Biber, sebze ile doldurulmuş	2,0	14,1	12,3	184
Kızarmış dana karaciğeri	22,9	10,2	3,9	199
Kızarmış domuz karaciğeri	24,1	10,3	3,9	204
Kızarmış mezgit balığı	15,7	8,1	7,8	167
mantarlı pizza	4,9	14,8	15,8	216
etli pizza	6,4	11,7	13,2	184
Peynirli pizza	6,6	13,3	22,7	237
Kuzu pilavı	6,4	8,5	20,5	184
tavuklu pilav	6,7	8,3	15,0	161
Domuz eti pilavı	6,2	11,5	20,5	210
Dana rosto	24,5	13,5	4,5	237
Domuz kızartma	17,1	45,9	4,8	500
Soğanla kızartılmış dana böbrek	20,1	10,6	0,5	178
Haşlanmış sığır böbrekleri	26,1	13,1	0,7	225
darı ufalanan	4,5	1,3	26,1	134
Ufalanmış pirinç	2,4	0,4	23,6	107
Dana but biftek	24,3	13,3	8,4	250
Yumurtalı dana köfte	11,8	8,7	8,4	160
kızarmış sazan	16,5	9,7	7,6	184
Sığır eti salatası "Olivier"	6,2	16,9	5,8	200
sığır sosisleri	11,4	23,6	1,6	265
Domuz sosisleri	10,1	31,6	0,0	325
kızarmış domuz	17,7	37,4	0,0	407
Haşlanmış mersin balığı	18,7	1,3	0,0	176
Soğan ve bitkisel yağ ile ringa balığı	9,9	15,8	3,0	194
Haşlanmış sığır kalbi	23,7	4,3	0,5	136
Kızarmış yayın balığı	15,7	7,9	4,0	150
Süt sosisleri	11,0	23,9	1,6	265
Jöle	11,0	6,5	0,0	103
Kızarmış levrek	16,3	7,8	6,9	163
Haşlanmış dana eti	27,8	2,3	0,5	134
Pirinçli dana köfte	12,3	18,2	11,9	261
mayonez ile pişmiş morina	13,3	29,6	1,0	323
Kızarmış ördek	23,2	34,8	0,2	407
haşlanmış fasulye	9,6	0,5	20,2	128
Soğanla kızartılmış yeşil fasulye	1,3	3,2	3,9	50
Cheeseburger	14,4	6,2	21,4	199
Döner	12,7	4,3	23,0	181
Kuzu şiş kebap	23,9	16,0	0,5	242
sığır eti şişleri	28,7	2,9	0,5	142
Domuz şişleri	19,9	22,0	0,5	280
Schnitzel doğal domuz eti	18,4	32,9	9,5	407
Kızarmış turna	16,2	9,0	8,1	179
haşlanmış sığır dili	23,9	15,0	0,0	231
Omlet	12,9	23,1	0,7	262

Bireysel yemeklerin veya yiyeceklerin enerji değeri nasıl hesaplanır?

Halihazırda, belirli bir hazır yemeğin kalori içeriğini yüz gram başına en uygun şekilde hesaplamak için tasarlanmış özel sistemler ve programlar dünyada yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu tür bilgiler, milyonlarca kadının fazla çaba harcamadan harika bir fiziksel formda kalmasını sağlar, çünkü her zaman ne yemeleri gerektiğini bilirler. Günlük ödenek kalori. Örneğin, çok az sıradan insan, herkesin en sevdiği salata "Kürk manto altında ringa balığı" nın çok yüksek kalorili olduğunu bilir ve bu nedenle, figürünüze dikkat ederseniz, sizin için büyük miktarlarda kontrendikedir.

Belirli bir yemeğin enerji değerini hesaplamak çok basittir. Örneğin, yüz gram çiğ karabuğdaydan dört yüz kadar haşlanmış karabuğday elde edilebilir, ancak pişirme sürecinde su dışında başka hiçbir malzeme eklenmemiştir ve bu nedenle karabuğdayın kalori içeriği değişmemiştir. Böylece ürün ambalajı üzerinde belirtilen numarayı esas almış olursunuz.

Karmaşık bir yemek hazırlarken başka bir soru ortaya çıkıyor. Karmaşık bir yemeğin enerji değerinin hesaplanmasına geçmeden önce, tüm malzemeleri dikkatlice tartmak ve netleştirmek gerekir. Mutfak fantezinizin sonucu bitkisel yağ içeriyorsa, toplam miktarının% 20'sini kalori içeriğine ekleyin (bir çorba kaşığı içinde olduğu gerçeğine dayanarak). ayçiçek yağı yaklaşık 170-180 kalori). Bundan sonra, hesaplamalara devam etmekten çekinmeyin. Evde yiyeceğinizin enerji değerinin en doğru göstergesini ancak bu şekilde alabilirsiniz. Ve son rakamı yemeğin toplam ağırlığı ile çarpmayı unutmayın.

Kolaylık sağlamak için, bir defterdeki tüm sayıları kendinize yazın, böylece gelecekte bu süreç daha hızlı ve daha verimli olacaktır. Ayrıca, ilave şeker veya kremayı hesaba katmayı unutmayın. Su, biber ve tuzun enerji değeri yoktur.

İşte en eksiksiz gıda kalori tablolarından biri. Tüm veriler 100 gram ürün başına verilmiştir.

Toplam kalori verileri ve diğer gıda verileri kalori tablosundadır. Gıdaların kalori içeriği kilokalori (kcal) cinsinden ölçülür. Aynı değer, "yiyecek kalorisi" gibi bir kavramla ilişkilendirilir. Eksiksiz kalori tablosu 900'den fazla yiyecek içerir.

Rus mağazalarından alınabilecek gıda ürünlerini bir araya getirdik ve bir kalori tablosu derledik. Bu tablo, mağaza raflarında bulunabilecek bitmiş ürünlerle ilgili verilerle sürekli olarak güncellenecektir.

Günlük kalori alımınızı ne zaman öğrenmeniz gerekir? Kendinize bu soruyu sorduysanız, zaten doğru yoldasınız. Amaç kilo almak olduğunda, yine de kalori hesaplamayı değil, sezgisel olarak yemeyi göze alabilirsiniz. Ancak kilo verme durumunda, yiyeceklerin ve yemeklerin kalori içeriğini tam olarak bilmeniz gerekir.

Sonuç olarak, günlük olarak yemekle tükettiğinizden 300-500 kalori daha fazla harcarsınız. Bu, kalorili yiyecekler tablosundaki eğitim ve arka plan bilgilerine yardımcı olacaktır.

Kalori tablosu ve ürünlerin bileşimi

Kolaylık sağlamak için her üründen 100 g verilir. Her ürünün %100 olduğunu, bir kısmının su, bir kısmının yağ, karbonhidrat ve protein olduğunu hayal edin. Örneğin 1 patates %76 su, %2 protein, %0.1 yağ ve %19.7 karbonhidrat içerir.

	100 gr ürün içerir
	su G.	sincaplar G.	yağlar G.	Kömür- suları	Kilo- kalori
SEBZELER
patlıcan
Yeşil bezelye
Beyaz lahana
kırmızı lâhana
Karnabahar
Patates
Yeşil soğan (tüy)
pırasa
Kuru soğan
kırmızı havuç
öğütülmüş salatalık
sera salatalıkları
tatlı yeşil biber
kırmızı tatlı biber
Maydanoz (yeşillikler)
maydanoz (kök)
Ravent (saplı)
Domates (öğütülmüş)
Domates (sera)
Yeşil fasulye (bakla)
Ürün	100 gr ürün içerir
	su G.	sincaplar G.	yağlar G.	Kömür- suları	Kilo- kalori
FINDIK TOHUMLARI
Ceviz
ayçiçeği çekirdeği
MEYVELER, NARENÇİLER, ÇİLEKLER
kayısı
üvez bahçesi
Üvez üzümü
bahçe eriği
Dut
Turuncu
Greyfurt
mandalina
Kırmızı yabanmersini
Üzüm
Yaban mersini
çilekler
Altın çilek
deniz topalak
Beyaz kuş üzümü
Kırmızı kuşüzümü
siyah frenk üzümü
taze kuşburnu
kurutulmuş kuşburnu
Ürün	100 gr ürün içerir
	su G.	sincaplar G.	yağlar G.	Kömür- suları	Kilo- kalori
GOLONLAR
MANTARLAR
Beyaz taze
Beyaz kurutulmuş
çörek taze
çörek taze
taze syroezhi
TURŞU, TUZLANMIŞ, KURU SEBZE VE MEYVELER
lâhana turşusu
turşu
tuzlu domates
KURU SEBZE
Patates
Kuru soğan
KURU MEYVELER
Bir taş ile kuru üzüm
kuru üzüm kishmish
kuru erik
UNLU MAMÜLLER
Çavdar ekmeği
I sınıf undan buğday ekmeği
tatlı hamur işleri
buğday krakerleri
kremalı kraker
En yüksek dereceli buğday unu
Buğday unu. not veririm
Buğday unu. 2. sınıf
Çavdar unu
	100 gr ürün içerir
	su G.	sincaplar G.	yağlar G.	Kömür- suları	Kilo- kalori
HUBUBAT
karabuğday
karabuğday
Arpa
Buğday
Herkül
Mısır
FASULYE
kabuklu bezelye
bütün bezelye
mercimek
GÜNLÜK
İnek sütünden peynir
Yoğurt doğal %1,5 yağ
Düşük yağlı kefir
kefir yağı
Süt asidofili
Süt tozu
Yoğunlaştırılmış süt
Şekerli yoğunlaştırılmış süt
kesilmiş süt
Krem %10
Krem %20
Ekşi krema %10
Ekşi krema %20
Lorlar ve özel lor kütlesi
Rus peyniri
Hollanda peyniri
isviçre peyniri
Poshekhon peyniri
İşlenmiş peynir
Yağlı süzme peynir
Kalın süzme peynir
Az yağlı süzme peynir
	100 gr ürün içerir
	su G.	sincaplar G.	yağlar G.	Kömür- suları	Kilo- kalori
ET ÜRÜNLERİ
Koyun eti
Biftek
yağsız domuz
Domuz yağı
Dana eti
KUZU YAN ÜRÜNLERİ
DANA YAN ÜRÜNLERİ
domuz sakatatı
EV KUŞU
SOSİSLER
Haşlanmış Sosis
şeker hastası
diyet
doktora
amatör
Günlük
Ayırmak
	100 gr ürün içerir
	su G.	sincaplar G.	yağlar G.	Kömür- suları	Kilo- kalori
SOSİSLER
SOSİSLER
Günlük
Haşlanmış-Füme Sosisler
amatör
Cervelat
TÜTSÜLENMİŞ SOSİSLER
Krakov
Poltava
Ukrayna
ÇİĞ füme Sosis
amatör
Moskova
YEMEYE HAZIR DOMUZ
Çiğ füme döş
Çiğ füme fileto
KONSERVE ET
dana güveç
Turist kahvaltısı (sığır eti)
Turist kahvaltısı (domuz eti)
sosis kıyma
Domuz güveci
YUMURTA VE YUMURTA ÜRÜNLERİ
Tavuk yumurtası
yumurta tozu
kuru protein
kuru yumurta sarısı
bıldırcın yumurtası
	100 gr ürün içerir
	su G.	sincaplar G.	yağlar G.	Kömür- suları	Kilo- kalori
DONDURULMUŞ VE TAZE BALIK
Makrurus
Nototenia mermeri
levrek
nehir levreği
kılıç balığı
Rybets Hazar
büyük
küçük saury
Orkinos
İstavrit
Sterlet
kömür balığı
deniz yılan balığı
	100 gr ürün içerir
	su G.	sincaplar G.	yağlar G.	Kömür- suları	Kilo- kalori
DENİZ ÜRÜNLERİ
Karides
deniz lahana
Makarna "Okyanus"
HAVYAR
Chum somon taneli
Çipura dökümü
pollock dökümü
mersin balığı taneli
mersin balığı dökümü
SICAK FÜME BALIK
orta boy çipura
Salaka (sigara içmek)
İçi boşaltılmış morina başsız
içi boşaltılmış yılan balığı
YAĞDA KONSERVE BALIK
Atlantik sardalyaları. (dilimler)
Orkinos
Füme morina
DOMATES İÇİNDE KONSERVE BALIK
İstavrit
DOĞAL BALIK KONSERVESI
uzak doğu karidesi
Morina karaciğeri
	100 gr ürün içerir
	su G.	sincaplar G.	yağlar G.	Kömür- suları	Kilo- kalori
YAĞLAR
İşlenmiş yağlı kuzu veya dana eti
Domuz pastırması (derisiz)
Süt margarini
margarinli sandviç
Sebze yağı
Tereyağı
tereyağı
ŞEKERLER
Draje meyvesi
Marmelat
karamel (ortalama)
Çikolata ile sırlanmış şekerler
tahin helvası
ayçiçeği helvası
Bitter çikolata
sütlü çikolata
UN ŞEKERLEMESİ
Meyve dolgulu gofretler
Yağ dolgulu gofretler
kremalı puf böreği
elmalı puf böreği
Meyve dolgulu bisküvili kek
Meyve dolgulu pandispanya
kek badem
meyve suları
Kayısı
Turuncu
Üzüm
Kiraz
mandalina
Elma
Pancar kökü
domates
İÇECEKLER
Kırmızı sofra şarabı

Tablo Kalorili yiyecek No. 2

Yiyecek: ölçü birimi / kütle (g) / kalori (kcal) / yağ (g)

Alkol
Bira - 0,5 l / 500 gr / 245 kcal / 0 gr yağ
Likör - 1 bardak / 30 gr / 77 kcal / 0 gr yağ
Votka - 1 bardak / 50 gr / 125 kcal / 0 gr yağ
Konyak - 1 bardak / 50 gr / 118 kcal / 0 gr yağ
Kuru şarap - 1 bardak / 150 gr / 98 kcal / 0 gr yağ
Güçlendirilmiş şarap - 1 bardak / 150 gr / 111 kcal / 0 gr yağ
Şampanya - 1 bardak / 150 gr / 108 kcal / 0 gr yağ
Kuru aperatif - 1 bardak / 150 gr / 177 kcal / 0 gr yağ
Tatlı aperatif - 1 bardak / 150 gr / 267 kcal / 0 gr yağ

"Fast food"
Peynirli pizza - 2 dilim / 430 kcal / 16 gr yağ
Pelmeni - 1 porsiyon / 120 gr / 180 kcal / 16 gr yağ
Patatesli Vareniki - 1 porsiyon / 120 gr / 216 kcal / 4 gr yağ
Süzme peynirli Vareniki (tatlı) - 1 porsiyon / 120 gr / 264 kcal / 5 gr yağ
Mayonezli et salatası - 1 porsiyon / 125 gr / 440 kcal / 30 gr yağ

McDonald's
Hamburger - 1 adet. / 260 kcal / 10 gr yağ
Duble hamburger - 1 adet. / 540 kcal / 27 gr yağ
Çizburger - 1 adet. / 310 kcal / 14 gr yağ
Çift çizburger - 1 adet. / 458 kcal / 29 gr yağ
Büyük Mac - 1 adet. / 560 kcal / 32 gr yağ
Macchiken (tavuklu sandviç) - 1 adet. / 490 kcal / 29 gr yağ
Filet-o-Fish (balık sandviçi) - 1 adet. / 440 kcal / 26 gr yağ
Yumurtalı McMuffin - 1 adet. / 290 kcal / 11 gr yağ
Yumurta ve sosisli McMuffin - 1 adet. / 440 kcal / 29 gr yağ
Patates kızartması - MS. porsiyon / 320 kcal / 17 gr yağ
tavuklu puf böreği - 1 adet. / 440 kcal / 21 gr yağ
Ahududu ile puf böreği - 1 adet. / 410 kcal / 16 gr yağ
peynirli puf böreği - 1 adet. / 390 kcal / 22 gr yağ
Elmalı puf böreği - 1 adet. / 390 kcal / 18 gr yağ
Tavuk salatası - 1 porsiyon / 140 kcal / 3 gr yağ
Garnitür için salata - 1 porsiyon / 60 kcal / 3 gr yağ
Sebze salatası - 1 porsiyon / 100 kcal / 7 gr yağ
Özel salata - 1 porsiyon / 230 kcal / 13 gr yağ
Tereyağlı ve şuruplu börek - 1 porsiyon / 410 kcal / 9 gr yağ
Milkshake - 1 porsiyon / 320 kcal / 1 gr yağ

yağlar
Mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık / 25 gr / 157 kcal / 17 gr yağ
Margarin, RAMA ve diğer tereyağı ikameleri - 1 çay kaşığı / 5 gr / 37 kcal / 4 gr yağ
Tereyağı - 1 çay kaşığı / 5 gr / 38 kcal / 4 gr yağ
Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. kaşık / 20 gr / 180 kcal / 20 gr yağ
Eritilmiş tereyağı - 1 çay kaşığı / 5 gr / 45 kcal / 5 gr yağ
Salo - 1 dilim / 25 gr / 215 kcal / 23 gr yağ
Fındık ve tohumlar - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı (1 avuç) / 100 kcal / 10 gr yağ
ceviz - 1 adet. / 3 gr / 18 kcal / 2 gr yağ

Kashi (hazır, sütsüz)
Karabuğday - 225 / 250 kcal / 1 gr yağ

yulaf ezmesi - 6 yemek kaşığı. kaşık / 180 gr / 85 kcal / 2 gr yağ
Arpa - 6 yemek kaşığı. kaşık / 225 gr / 250 kcal / 1 gr yağ
Arpa - 6 yemek kaşığı. kaşık / 180 gr / 136 kcal / 1 gr yağ
Darı - 6 yemek kaşığı. kaşık / 200 gr / 150 kcal / 1 gr yağ
Pirinç - 6 yemek kaşığı. kaşık / 200 gr / 160 kcal / 1 gr yağ
Manna - 6 yemek kaşığı. kaşık / 230 gr / 160 kcal / 1 gr yağ

Sosisler
Sosis "Diyet" - 1 dilim / 30 gr / 51 kcal / 4 gr yağ
Doktor sosisi - 1 dilim / 30 gr / 78 kcal / 7 gr yağ
Sosis "Çay" - 1 dilim / 30 gr / 65 kcal / 6 gr yağ
Dana sucuk - 1 dilim / 30 gr / 95 kcal / 9 gr yağ
Pişmiş tütsülenmiş sosis - 1 dilim / 10 gr / 42 kcal / 4 gr yağ
Servelat - 1 dilim / 10 gr / 36 kcal / 3 gr yağ
Yarı tütsülenmiş sosis "Krakowska" - 1 dilim / 10 gr / 47 kcal / 5 gr yağ
Yarı tütsülenmiş sosis "Tallinskaya" - 1 dilim / 10 gr / 37 kcal / 3 gr yağ
Çiğ tütsülenmiş sosis - 1 dilim / 10 gr / 43 kcal / 4 gr yağ
Sığır sosisleri - 1 adet. / 100 gr / 215 kcal / 18 gr yağ
Domuz sosisi - 1 adet. / 100 gr / 330 kcal / 31 gr yağ
Başak - 1 adet. / 100 gr / 362 kcal / 36 gr yağ
Amatör sosisler - 1 adet. / 50 gr / 152 kcal / 15 gr yağ
Süt sosisleri - 1 adet. / 50 gr / 133 kcal / 12 gr yağ

Günlük
Süt %3,5 - 1 su bardağı / 200 gr / 131 kcal / 7 gr yağ
Yağsız süt (%0,5) - 1 su bardağı / 200 gr / 74 kcal / 1 gr yağ
Kefir %3,5 - 1 su bardağı / 200 gr / 148 kcal / 7 gr yağ
Yağsız kefir (%0,5) - 1 su bardağı / 200 gr / 60 kcal / 1 gr yağ
Yoğurt %3,2 yağ - 1 su bardağı / 125 gr / 93 kcal / 4 gr yağ
Yoğurt %1,5 yağ - 1 su bardağı / 125 gr / 62 kcal / 2 gr yağ
Krema %22 - 1 su bardağı / 200 gr / 440 kcal / 44 gr yağ
Krema %10 - 1 su bardağı / 200 gr / 236 kcal / 20 gr yağ
Ekşi krema %30 - 1 yemek kaşığı. kaşık / 25 gr / 73 kcal / 8 gr yağ
Ekşi krema %20 - 1 yemek kaşığı. kaşık / 25 gr / 52 kcal / 5 gr yağ
Ekşi krema %15 - 1 yemek kaşığı. kaşık / 25 gr / 40 kcal / 3 gr yağ
Ekşi krema %10 - 1 yemek kaşığı. kaşık / 25 gr / 30 kcal / 2 gr yağ
Peynir Rus, Kostroma, Hollanda - 1 dilim / 30 gr / 105 kcal / 9 gr yağ
Edam peyniri - 1 dilim / 30 gr / 27 kcal / 14 gr yağ
Adıge peyniri, beyaz peynir - 1 dilim / 30 gr / 75 kcal / 5 gr yağ
yağsız peynir (<20% жирности) - 1 ломтик / 30 г / 75 ккал / 5 г жира
İşlenmiş peynirler - 1 çay kaşığı / 10 gr / 40 kcal / 4 gr yağ
Yağlı süzme peynir (% 18) - 1 yemek kaşığı. kaşık / 30 gr / 70 kcal / 5 gr yağ
Orta yağlı süzme peynir (% 10) - 1 yemek kaşığı. kaşık / 30 gr / 48 kcal / 3 gr yağ
Az yağlı süzme peynir - 1 yemek kaşığı. kaşık / 30 gr / 27 kcal / 0,3 gr yağ
Peynir ve lor kütlesi - 1 yemek kaşığı. kaşık / 30 gr / 102 kcal / 7 gr yağ
Sütlü dondurma - 1 porsiyon / 100 gr / 126 kcal / 4 gr yağ
Kremalı dondurma - 1 porsiyon / 100 gr / 182 kcal / 10 gr yağ
Dondurma - 1 porsiyon / 100 gr / 227 kcal / 15 gr yağ

Et ürünleri, et
Dana eti - 1 porsiyon / 60 gr / 78 kcal / 2 gr yağ
Sığır eti - 1 porsiyon / 60 gr / 108 kcal / 8 gr yağ
Dana bonfile - 1 porsiyon / 60 gr / 84 kcal / 3 gr yağ
Kuzu - 1 porsiyon / 60 gr / 125 kcal / 10 gr yağ
Tavşan - 1 porsiyon / 60 gr / 108 kcal / 7 gr yağ
Fileto - 1 porsiyon / 60 gr / 120 kcal / 7 gr yağ
Boyun - 1 porsiyon / 60 gr / 149 kcal / 14 gr yağ
Tsaritsyno haşlanmış domuz eti - 1 porsiyon / 60 gr / 155 kcal / 12 gr yağ
Tütsülenmiş karbonat - 1 porsiyon / 60 gr / 182 kcal / 16 gr yağ
Çiğ tütsülenmiş balyk - 1 porsiyon / 60 gr / 175 kcal / 12 gr yağ
Çiğ füme domuz döş - 1 porsiyon / 60 gr / 167 kcal / 13 gr yağ
Domuz yağı - 1 porsiyon / 60 gr / 252 kcal / 29 gr yağ
Domuz eti - 1 porsiyon / 60 gr / 214 kcal / 20 gr yağ
Yağsız domuz gulaşı - 1 porsiyon / 60 gr / 92 kcal / 4 gr yağ
Domuz Pirzolası - 1 porsiyon / 60 gr / 138 kcal / 9 gr yağ
Domuz şnitzel - 1 porsiyon / 60 gr / 110 kcal / 6 gr yağ
Jambon - 1 dilim / 30 gr / 100 kcal / 5 gr yağ

sebze, patates
Düşük kalorili - 1 porsiyon / 100 gr / 25 kcal / 0 gr yağ
Pancar - 1 porsiyon / 100 gr / 50 kcal / 0 gr yağ
yeşil bezelye - 1 yemek kaşığı. kaşık / 30 gr / 21 kcal / 0 gr yağ
Beyaz fasulye ve diğer fasulye (hazır) - 1 yemek kaşığı. kaşık / 30 gr / 20 kcal / 0 gr yağ
Yeşil fasulye -1 porsiyon / 100 gr / 42 kcal / 0 gr yağ
konserve mısır - 1 yemek kaşığı. kaşık / 30 gr / 23 kcal / 0 gr yağ
Haşlanmış patates - 1 adet. ortalama / 100 gr / 80 kcal / 0 gr yağ
Patates cipsi - 1 poşet / 30 gr / 175 kcal / 12 gr yağ
Konserve zeytin - 7 adet. / 40 gr / 41 kcal / 4 gr yağ
Mantar (400 gr taze - 50 gr kuru) - 1 porsiyon / 400/50 gr / 100 kcal / 0 gr yağ

kuş, yumurta
Ördek - 1 porsiyon / 60 gr / 243 kcal / 24 gr yağ
Kazlar - 1 porsiyon / 60 gr / 240 kcal / 21 gr yağ
Hindi - 1 porsiyon / 60 gr / 150 kcal / 9 gr yağ
Hindi göğsü, tavuk - 1 porsiyon / 60 gr / 72 kcal / 2 gr yağ
Tavuk - 1 porsiyon / 60 gr / 145 kcal / 11 gr yağ
Derisiz tavuk budu - 1 adet. / 200 gr / 360 kcal / 22 gr yağ
Tavuklar (piliçler) - 1 porsiyon / 60 gr / 110 kcal / 10 gr yağ
Tavuk fileto - 1 porsiyon / 60 gr / 68 kcal / 1 gr yağ
Orta boy tavuk yumurtası - 1 adet. / 60 gr / 55 kcal / 4 gr yağ
Yumurta akı - 1 adet. / 30 gr / 10 kcal / 0 gr yağ
Yumurta sarısı - 1 adet. / 30 gr / 45 kcal / 4 gr yağ

Balık, Deniz Ürünleri
Yağlı balık (pisi balığı, uskumru, yıldız mersin balığı, ringa balığı) - 1 porsiyon / 60 gr / 99 kcal / 4 gr yağ
Az yağlı balık (pisi balığı, morina, turna levreği, nehir levreği) - 1 porsiyon / 60 gr / 48 kcal / 1 gr yağ
havyar - 1 yemek kaşığı. kaşık / 30 gr / 96 kcal / 5 gr yağ
Yağda balık - 1 yemek kaşığı. kaşık / 25 gr / 55 kcal / 5 gr yağ
Mersin balığı, somon - 1 dilim - 50 gr / 100 kcal / 10 gr yağ
Yengeç (et) - 1 porsiyon / 100 gr / 100 kcal / 4 gr yağ
Karides - 1 porsiyon / 100 gr / 100 kcal / 2 gr yağ
Kalamar - 1 porsiyon / 100 gr / 110 kcal / 4 gr yağ

tatlılar
Toz şeker - 1 çay kaşığı / 10 gr / 38 kcal / 0 gr yağ
Bal - 1 çay kaşığı / 15 gr / 45 kcal / 0 gr yağ
Çikolata (1 bar - 85 gr) - 1/6 bar / 15 gr / 82 kcal / 5 gr yağ
çikolatalar - 1 adet. / 15 gr / 82 kcal / 5 gr yağ
Çikolata "Wispa" - 1 adet. / 35 gr / 188 kcal / 12 gr yağ
Çikolata çubukları ("Snickers", "Mars") - 1 adet. / 60 gr / 340 kcal / 24 gr yağ
Çikolata çubukları "Babaevsky" - 1 adet. / 50 gr / 246 kcal / 15 gr yağ
karamel - 1 adet. / 15 gr / 54 kcal / 0 gr yağ
Lolipoplar (küçük) - 1 adet. / 10 gr / 40 kcal / 0 gr yağ
Meyve dolgulu gofretler - 1 adet. / 25 gr / 88 kcal / 1 gr yağ
Pastil - 1 adet. / 38 gr / 118 kcal / 0 gr yağ
Marmelat - 1 adet / 18 gr / 52 kcal / 0 gr yağ
Meyve jölesi - 1 porsiyon / 150 gr / 95 kcal / 0 gr yağ
Ayçiçeği helvası - 1 çay kaşığı / 10 gr / 52 kcal / 3 gr yağ
Tereyağlı kurabiyeler - 1 adet. / 8 gr / 37 kcal / 0,4 gr yağ
Zencefilli kurabiye - 1 adet. / 50 gr / 175 kcal / 2 gr yağ
Baskılı zencefilli kurabiye - 1 adet. / 100 gr / 350 kcal / 3 gr yağ
bademli kek - 1 adet. / 100 gr / 452 kcal / 16 gr yağ
Sırlı kurabiye - 1 adet. / 50 gr / 197 kcal / 9 gr yağ
Ekler - 1 adet. / 100 gr / 376 kcal / 24 gr yağ
Çikolatalı vişneli kek - 1 adet / 100 gr / 276 kcal / 16 gr yağ
Meyveli turta (bisküvi) - 1 adet / 100 gr / 332 kcal / 11 gr yağ
Reçel (erik, elma vb.) - 1 çay kaşığı / 10 gr / 28 kcal / 0 gr yağ

Meyve suları (şekersiz) ve diğer içecekler
Üzüm, kayısı, erik - 1 su bardağı / 200 gr / 150 kcal / 0 gr yağ
Portakal, elma, greyfurt - 1 su bardağı / 200 gr / 6 kcal / 0 gr yağ
Meyve suyu içeceği - 1 su bardağı / 200 gr / 56 kcal / 0 gr yağ
Limonata, Pepsi-Cola, Fanta - 1 bardak / 200 gr / 90 kcal / 0 gr yağ
Kvas (doğal) - 1 su bardağı / 200 gr / 160 kcal / 0 gr yağ
Kakao (toz) - 1 yemek kaşığı. kaşık / 25 gr / 50 kcal / 5 gr yağ

Sos
Ketçap - 1 yemek kaşığı. kaşık / 17 gr / 7 kcal / 0 gr yağ
Hardal - 1 yemek kaşığı. kaşık / 17 gr / 31 kcal / 1 gr yağ
Salata sosu - 1 yemek kaşığı. kaşık / 17 gr / 61 kcal / 6 gr yağ

yan ürünler
Dana beyni - 1 porsiyon / 60 gr / 78 kcal / 5 gr yağ
Sığır karaciğeri - 1 porsiyon / 60 gr / 63 kcal / 2 gr yağ
Tavuk ciğeri - 1 porsiyon / 60 gr / 84 kcal / 4 gr yağ
Sığır kalbi - 1 porsiyon / 100 gr / 140 kcal / 6 gr yağ
Domuz dili - 1 porsiyon / 60 gr / 125 kcal / 10 gr yağ
Sığır dili - 1 porsiyon / 60 gr / 37 kcal / 2 gr yağ
Karaciğer ezmesi - 1 yemek kaşığı. kaşık / 15 gr / 58 kcal / 5 gr yağ
Kaz ciğeri ezmesi - 1 yemek kaşığı. kaşık / 16 gr / 4 kcal / 2 gr yağ

Çorbalar
Et suyu - 1 kepçe / 200 gr / 75 kcal / 8 gr yağ
Balık suyu - 1 kepçe / 200 gr / 34 kcal / 2 gr yağ
Tavuk suyu - 1 kepçe / 200 gr / 45 kcal / 3 gr yağ
Sebze çorbası - 1 kepçe / 200 gr / 75 kcal / 3 gr yağ
Okroshka - 1 tabak (300g) - 167kcal

Et çorbası - 1 kepçe / 200 gr / 125 kcal / 5 gr yağ
Domuzlu fasulye çorbası - 1 kepçe / 200 gr / 258 kcal / 9 gr yağ

meyveler
kayısı - 1 adet. / 55 gr / 23 kcal / 0 gr yağ
Ananas - 1 su bardağı / 75 gr / 37 kcal / 0 gr yağ
muz - 1 adet. / 120 gr / 107 kcal / 0 gr yağ
Kiraz - 10 adet. / 50 gr / 26 kcal / 0 gr yağ
Armut - 1 adet. / 60 gr / 34 kcal / 0 gr yağ
taze incir - 1 adet. / 55 gr / 36 kcal / 0 gr yağ
Şeftali - 1 adet / 100 gr / 43 kcal / 0 gr yağ
erik - 1 adet. / 50 gr / 22 kcal / 0 gr yağ
Taze tarihler - 1 adet. / 10 gr / 27 kcal / 0 gr yağ
Trabzon hurması - 1 adet. / 80 gr / 42 kcal / 0 gr yağ
elmalar - 1 adet. / 80 gr / 36 kcal / 0 gr yağ
üzüm - 10 adet. / 60 gr / 39 kcal / 0 gr yağ
Turuncu - 1 adet. / 100 gr / 40 kcal / 0 gr yağ
greyfurt - 1 adet. / 200 gr / 70 kcal / 0 gr yağ
Limon - 1 adet. / 70 gr / 23 kcal / 0 gr yağ
mandalina - 1 adet. / 50 gr / 20 kcal / 0 gr yağ
Meyveler (yaban mersini, çilek, kuş üzümü vb.) - yarım bardak / 60 gr / 24 kcal / 0 gr yağ
Kızılcık - yarım bardak / 60 gr / 16 kcal / 0 gr yağ
Kurutulmuş meyveler adet olarak sayılır (taze olarak)

Unlu Mamüller
Çavdar ekmeği - 1 adet / 30 gr / 54 kcal / 0,3 gr yağ
Ekmek "Borodinsky" - 1 adet / 30 gr / 60 kcal / 0,3 gr yağ
"Rizhsky" ekmeği (çavdar ve buğday unu karışımından) - 1 adet / 30 gr / 74 kcal / 0,3 gr yağ
Kepekli ekmek - 1 adet / 40 gr / 100 kcal / 0 gr yağ
Buğday ekmeği "Dilimlenmiş" - 1 adet / 30 gr / 80 kcal / 1 gr yağ
Buğday çöreği ("3 kopek için") - 1 adet. / 30 gr / 100 kcal / 3 gr yağ
topuz - 1 adet. / 80 gr / 270 kcal / 1 gr yağ
Gevrek ekmek - 1 adet. / 10 gr / 38 kcal / 0 gr yağ
Kurutma - 1 adet. / 15 gr / 57 kcal / 1 gr yağ
Peksimet (birinci sınıf undan) - 1 adet. / 15 gr / 60 kcal / 2 gr yağ
Kraker - 4-5 adet. / 20 gr / 88 kcal / 3 gr yağ

Pul (süt hesabı ayrı)
Kuru meyve ve fındıklı müsli - 1 yemek kaşığı. kaşık / 5 gr / 20 kcal / 1 gr yağ
Şekersiz mısır gevreği - 3/4 su bardağı / 25 gr / 90 kcal / 0 gr yağ
Tatlı mısır gevreği - 3/4 su bardağı / 25 gr / 100 kcal / 0 gr yağ

Sosyal ağlara kaydet:

Kilo vermeyi hayal ediyor musunuz veya kilo alma sürecinde misiniz, ancak uzun ve sıkıcı bir kalori ve bju hesaplaması için zamanınız yok mu? Çevrimiçi kalori hesaplayıcı, tüm parametreleri saniyeler içinde hesaplayacaktır! Sadece ürünü ve ağırlığı girmeniz gerekiyor, geri kalan her şey bir teknik meselesi!

Temizlemek

karbonhidratlar, g

Çeşitli diyetlere ve fazla kilolardan kurtulma yöntemlerine aşina olan kişiler için, kalori hesaplayıcı kilo vermede faydalı bir yardımcı olacaktır. Her öğünün kendi besin değeri vardır ve vücuda belli miktarda enerji verir. Ancak bir sorun vardır: Yenen bu kaloriler kullanılmadan kalırsa anında vücutta biriken yağ hücrelerine dönüşürler.

Bu çok tatsız bir an, ancak bu sorunun çözümü oldukça basit - dengeli beslenme. Yardımı ile enerjinin gelir ve giderlerini tam olarak kontrol etmenin yanı sıra kendinizi iyi durumda tutmak mümkün olacaktır. Kilo vermek, kas kütlesi kazanmak veya sadece fiziksel zindeliği korumak için gıdanın enerji değerinin ve tüketiminin doğru hesaplanması gerekir.

Kalori hesaplamasını bilgisayara emanet etmek en iyisidir: bir diyet sayacı veya bir hesaplama formülü kullanarak çevrimiçi olarak hesaplayın. Hatalardan ve yanlışlıklardan kaçınmanıza, zamandan tasarruf etmenize yardımcı olacak ve size diyette hangi yiyeceklerin daha fazla olması gerektiğini ve bunların yağ ve proteinlerde neler içerdiğini söyleyecektir.

Diyet çevrimiçi kalori hesaplayıcısı

Kalori hesaplayıcı nasıl doğru kullanılır?

Bunu kullanmak çok basit:

• "Ürün" satırına ilgilendiğiniz, kalori içeriğini öğrenmek istediğiniz ürünün adını yazmaya başlayın;
• ipuçları görünecektir.
• ihtiyacınız olanı seçin;
• kütle girin;
• sonuç otomatik olarak hesaplanacaktır.

Böylece belirli bir üründe ne kadar BJU bulunduğunu ve hangi besin değerine sahip olduğunu öğrenebilirsiniz. Çevrimiçi bir sayaç yardımıyla günlük kalori alımınızı kolayca kontrol edebilirsiniz. Özellikle kilo vermek isteyenler için uygundur.

Ancak bu verileri bilmek yeterli değildir. İyileşmemek için neyi ve ne kadar yemeniz gerektiğini anlamak önemlidir.

Günde kaç kalori tüketilmelidir?

Bu nedenle, günde tüketilen, tüketilen yiyeceklerin% 40'ı karbonhidratlardan,% 40'ı proteinlerden ve% 20'si yağlardan oluşur. Günlük besin birimleri normu yaşa, cinsiyete ve fiziksel aktivite düzeyine bağlıdır.

Erkekler için

Kadınlar için

Kendinizi formda tutmak için izin verilen sınırları aşmayın.

Menünüzü planlarken, yiyeceklerin besin değerlerinin yanı sıra kalitesini de göz önünde bulundurmanız gerektiğini unutmamalıyız. Bu nedenle, fazlalığı veya eksikliği sadece kilo alımına yol açan BJU ile orta derecede doymuş dengeli olmalıdır. Menünüze taze sebze, meyve ve tahıl eklemeniz önerilir. Lif, gün boyu güç ve enerji verecek ve sağlık üzerinde olumlu bir etki yaratarak kilo kaybına katkıda bulunacaktır.

Toplu kazanç için

Kütle kazanmak isteyenler şunlara özellikle dikkat etmelidir:

P	B	VE	-de	İLE
ay çekirdeği	20,7	52,9	3,4	578
kivi	1,0	0,6	10,3	48
bir ananas	0,4	0,2	10,6	49
Kahve	0,2	0	0,3	2
biftek	18,7	12,6	0	191
zencefil	1,8	0,8	15,8	80
salatalıklar	0,7	0	3,1	15
karabuğday	4,5	1,6	27,4	137
badem	18,6	57,7	16,2	645
vişne suyu	0,7	0,0	10,2	47
yumurtalar	12,7	11,1	0,6	153
Tuna	23,0	1,0	0	101
mercimek	7,8	0	20,1	111
haşlanmış hindi	25,3	10,4	0	195

Kurutma döneminde vücut geliştiriciler için tatlıları, kızartılmış ve unlu yemekleri diyetten çıkarmak, proteinli yiyeceklere odaklanmak (B -% 50, F -% 20, Y -% 30), balık, deniz ürünleri, yağsız tavuk filetosu tercih edilir. , fındık, bitkisel yağ , minimum yağ yüzdesine sahip süzme peynir ürünleri.

Yediğiniz yiyeceklerdeki proteinler, yağlar ve karbonhidratlar

Aşağıda, dengeli ve sağlıklı bir diyete en sık dahil edilen en yaygın 30 yiyeceğin bir tablosu bulunmaktadır:

P	B	VE	-de	İLE
yulaf ezmesi	3,2	1,8	15,4	93
karabuğday	4,5	1,6	27,4	137
arpa lapası	3,2	0,5	22,7	102
tereyağı %82,5	0,5	82,5	1	747
süt %2,5	2,8	2,5	4,6	53
kefir %2,5	3	2,5	4,0	51
fermente pişmiş süt %4.0	2,9	4	4,1	68
ekşi krema %15	3	15	2,9	163
cesur süzme peynir	16,5	9	1,9	156
hollanda peyniri	26,4	26,5	0	352
biftek	18,7	12,6	0	191
yağsız domuz	16,3	27,9	0	318
tavuk fileto	20,4	8,6	0,8	161
yeni patatesler	2,2	0,3	12,5	57
havuç	1,3	0,1	6,9	32
salatalıklar	0,7	0	3,1	15
domates	0,7	0	4,1	19
Ceviz	13,5	61,5	10,6	662
havuz balığı	17,5	1,6	0	84
zander	19	0,7	0	81
barlam balığı	16,4	2,3	0	84
Bal	0,6	0	80,5	312
şeker	0,2	0	99,6	377
Siyah çikolata	5,2	35,6	52,4	546
turuncu	0,8	0	8,6	38
muz	1,7	0	22,1	87
şeftali	0,9	0	10,1	42
elma	0,5	0	11,4	48
buğday ekmeği	7,4	2,2	53	246
tavuk yumurtası	12,7	11,1	0,6	153

Kilo verecekseniz beslenmede hangi kurallara uymalısınız?

Hazır yemeklerin çevrimiçi kalori analizörü, belirlenen işaretin altına düşmemenize yardımcı olacaktır. Çalışma prensibi, çevrimiçi kalori hesaplayıcınınkiyle aynıdır. Kalori hesaplayıcıyı ürünler ve hazır yemekler için de kullanabilirsiniz. Böyle bir sayaç, bitmiş gıda ürünlerinin kalori içeriğinin hesaplanmasına yardımcı olacaktır.

Burada kcal miktarını azaltmadan yapamazsınız. Günlük oranı hesaplamak için aşağıdaki formülü kullanın:

İstenen ağırlık x 14 / 0,453

Gerekli herhangi bir ağırlık güvenli değildir. Gıdaların enerji değerini %20'den fazla azaltmak sağlığa zararlı olacaktır.

Bu göstergeyi belirleme formülü:

Şu anda düşük performans / enerji değeri.

Sonuç olarak:

• erkekler için - 1800 kcal;
• kadınlar için - 1200 kcal.

Bu göstergenin olmaması, refahın bozulmasına ve hatta bilinç kaybına yol açacaktır.

Kilo kaybı veya sağlıklı beslenme için uygun diyet

Ekstra santimetreden kurtulmak isteyenler istisnasız yapamazlar:

• tatlı (çikolata, şeker, bal, yoğunlaştırılmış süt), bunun yerine tarçın kullanın;
• kızartılmış (kaynatmak veya pişirmek daha iyidir);
• tuzlu ve biberli (yemek nötr olmalıdır);
• un (ekmek, çörekler, çörekler, kekler, hamur işleri).

İstenen sonuca mümkün olan en kısa sürede ulaşmak için tüm bunlardan vazgeçin.

Tekli diyetler çok etkilidir, ancak onlarsız da yapabilirsiniz. Kilo kaybı için ürün tablosu:

Yukarıdaki bileşenler iştahı azaltır ve vücut yağını yakar, faydalı vitaminler ve mineraller içerir. Bol sıvı tüketin, özellikle su ve yeşil çay. Daha fazla verimlilik için fiziksel aktiviteyi dahil edin, spor yapın:

• sabah koşun, spor salonuna gidin;
• evde özel egzersizler yapın;
• sorunlu bölgeler üzerinde çalışın (mide, yanlar, bacaklar, kollar, sırt);
• Çevrimiçi bir kalori analiz cihazının yardımıyla bitmiş ürünlerin kalori içeriğini kontrol edin.

Akşam yemeğini yatmadan 2-3 saat önce yiyin. O zaman sonuç sizi bekletmeyecektir. İnternette bir dizi egzersiz bulun veya diyetisyenlere danışın ve bireysel bir egzersiz seçin.

Niteliksel kilo kaybı kaygı, depresyon ve strese neden olmaz, yemeğe karşı doğru tutumun oluşmasına katkıda bulunur. Hiçbir durumda size haftada 5 hatta 10 kg kaybetmeyi vaat eden "hızlı" diyetlere başvurmayın. İyi bir şeye yol açmayacaklar. Sağlığa zarar vermeden kendinizi biraz şekle sokmak en iyisidir.