Vesels ķirbis cepts lēnajā plītē. Vesels cepts ķirbis ar prosu

1 mazs dzeltens ķirbis;
400 g ceptas maltas liellopa gaļas;
1 glāze vārītu rīsu;
2 ēd.k. karotes šķidra medus;
1 ēd.k. tējkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu;
½ tējkarotes garšvielu maisījuma;
½ tējkarotes muskatrieksta;
½ glāzes bieza krējuma;
sāls un malti melnie pipari - pēc garšas;
ūdens.

Gatavošanas process:

Vispirms rūpīgi nomazgājiet ķirbi. Pēc tam ievietojiet to multikatlā un izveidojiet atzīmi uz ķirbja tā, lai nogrieztu augšējo daļu 4-5 cm zem pannas malas.
Izmantojot asu nazi uz griešanas dēļa, nogrieziet ķirbja augšdaļu.
Izņemiet ķirbim iekšpusi un sēklas. (Saglabājiet sēklas pikantiem konditorejas izstrādājumiem vai izmantojiet pīrādziņu cepšanai).

Sagatavojiet pildījumu priekš pildīts ķirbis lēnajā plītī.
Katliņā sajauc 1,5 glāzes ūdens un 1 glāzi rīsu. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vāra divas minūtes.
Pēc tam noteciniet ūdeni caur sietu, rīsus pārnesiet bļodā un sajauciet ar citām sastāvdaļām: malto gaļu, pētersīļiem, muskatriekstu, garšvielām un medu. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Ievietojiet dobo ķirbi atpakaļ lēnajā plīts. Ielejiet pannā ūdeni (bet ne ķirbī!), lai ūdens pārklātu apmēram 5-6 cm no ķirbja ārpuses.
Pildījumu labi samaisa un ielej ķirbī.

Pildījumam virsū uzlej pusglāzi smagā krējuma.
Nejauciet!
Novietojiet ķirbja "vāku" blakus ķirbim un aizveriet lēno plīti.

Iestatiet pannas displeju (augsts reģistrs) uz pulksteni 4.
Ja vēlaties pagatavot ātrāk, ieslēdziet režīmu “Sautējums” uz 1 stundu 20 minūtēm.

Es gatavoju to lēnajā plītī 4 stundas, un rīsi beidzās lieliski pagatavoti, un pildījums bija lielisks, krēmīgs un gluds. Un ķirbis izrādījās maigs, mīksts, pat pārāk mīksts.
Pasniedziet lēnā plītī ceptu ķirbi karstu. Uz katra šķīvja liek rīsus ar malto gaļu un porciju ķirbja mīkstuma.
Labu apetīti!

Ķirbju ēdieniem lēnajā plītī ir lieliska garša un labvēlīgās īpašības. Galu galā, kā zināms, virtuves palīgs atšķirībā no tradicionālajām gatavošanas metodēm spēj saglabāt daudzus dārzeņos un augļos esošos vitamīnus.

Kā sastāvdaļu mērs tiek izmantotas vairākas glāzes.

Kas jums būs nepieciešams:

ķirbis - 0,5 kg;
notecēt eļļa;
cukurs.

Rūpīgi noskalojiet ķirbi, izņemiet serdi kopā ar sēklām. Labāk tos saglabāt un izžāvēt, jo arī šis ir ļoti noderīgs produkts. Sagrieziet ķirbi vidēja lieluma gabaliņos, to iepriekš nenomizojot.

Aprēķiniet eļļas daudzumu, lai tās pietiktu bļodas dibena ieeļļošanai. Novietojiet tur ķirbi, cieši saspiežot gabalus kopā ar ādu uz leju. Ielejiet 3 ēdamkarotes ūdens un apkaisiet ar patvaļīgu cukura daudzumu, ja vēlaties saldo ēdienu. Aizveriet ierīces vāku. Lēnā plītī ceptu ķirbi pusstundu gatavo, izmantojot programmu “Cepšana”.

Recepte gabaliņu pagatavošanai ar cukuru

Ķirbju šķēles lēnajā plītī ar cukuru ir tradicionāla recepte, ko daudzi no mums atceras no bērnības. Turklāt ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams minimālais nepieciešamo sastāvdaļu daudzums.

Kas jums būs nepieciešams:

ķirbis - 300 g;
cukurs - ½ tase.

Sagrieziet ķirbi, izņemiet serdi un katru iemērciet cukurā. Šajā gadījumā multivarkas bļoda nav ieeļļota ar eļļu. Cieši ievietojiet sukādes skvošu lēnajā plītī ar ādu uz leju. Iestatiet ierīci uz programmu “Cepšana” un izvēlieties laiku 35 minūtes. Aizveriet vāku un sāciet gatavot. Kad esat pabeidzis, lieciet gabaliņus uz šķīvja un ļaujiet tiem nedaudz atdzist.

Prosas biezputra ar ķirbi lēnajā plītē

Prosas biezputra ar ķirbi būs garšīgas un veselīgas brokastis gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Kas jums būs nepieciešams:

prosa graudaugi - 1 glāze;
ķirbis - 300 g;
cukurs - ½ tase;
piens - 1,5 glāzes;
ūdens - 1 glāze;
notecēt eļļa;
sāls - 1 tējkarote.

Ķirbi sagriež mazos kubiņos. Labi noskalojiet prosas graudus, pārnesiet to uz lēnas plīts un pievienojiet glāzi ūdens. Tālāk pievienojiet ķirbi, pienu un cukuru. To skaitu var mainīt pēc vēlēšanās.

Iestatiet ierīci uz pusstundu programmu “Putra” un gatavojiet trauku ar aizvērtu vāku, līdz tas ir pilnībā pagatavots. Ja norādītais intervāls nav pietiekams, varat papildus iestatīt dažas minūtes apkurei. Gatavajai putrai pievieno eļļu pēc garšas.

Pārim

Tvaicēts ķirbis lēnajā plītī nezaudē savas derīgās īpašības un to var uzskatīt par diētisku ēdienu.

Kas jums būs nepieciešams:

ķirbis - 0,5 kg;
cukurs - ½ tase;
notecēt eļļa;
sāls - šķipsniņa.

Ķirbi sagriež vidēja izmēra šķēlēs. Noņemiet serdi un nomizojiet to. Ievietojiet to īpašā grozā, kas paredzēts trauku tvaicēšanai. Ielejiet bļodā 3 tases ūdens. Iestatiet ierīci uz programmu “Steam” un laiku uz 20 minūtēm.

Aizveriet multivarkas vāku un sāciet gatavot. Atkarībā no vēlmēm gatavo dārzeni var pārkaisīt ar cukuru, kas sajaukts ar kanēli, lai pievienotu garšīgu aromātu. Pēc tam ēdiens ir gatavs pasniegšanai.

Ķirbju biezenis lēnajā plītē

Kā papildbarību maziem bērniem varat pagatavot ķirbju biezeni pats. Tajā pašā laikā pats process neaizņems daudz jūsu laika un jums būs nepieciešams ļoti minimāls produktu daudzums.

Kas jums būs nepieciešams:

ķirbis - 400 g;
cukurs - 1 ēdamkarote.

Paturiet prātā, ka jo spilgtākā krāsā būs ķirbis, jo aromātiskāks un garšīgāks būs biezenis. Dārzeņus nomizo, izgriež serdi kopā ar sēklām un sagriež ķirbi vidēja izmēra gabaliņos. Aprēķiniet, lai tas pilnībā ietilptu īpašā sieta grozā.

Multivarkas bļodā ielej glāzi verdoša ūdens un ievietojiet ķirbi tvaicēšanas sadaļā. Aizveriet ierīces vāku un iestatiet programmu “Gatavošana” vai “Tvaicēšana” uz 15-30 minūtēm atkarībā no sākotnēji izvēlētā režīma. Pēc tam ļaujiet tai uz īsu brīdi atdzist līdz pieņemamai temperatūrai. Dārzeņus sasmalcina blenderī biezenī, pievienojot cukuru vai nelielu karoti medus. Otrā iespēja būs piemērotāka pieaugušajiem, jo nevajadzētu aizmirst, ka medus ir spēcīgs alergēns.

Ar malto gaļu

Kas jums būs nepieciešams:

ķirbis - 2 kg;
malta gaļa - 400 g;
skābs krējums - 4 ēd.k. karotes;
ķiploki - 3 krustnagliņas;
puravi – 3 gab.;
sāls;
garšvielas.

Ar atvērtu multivarkas vāku viegli apcepiet malto gaļu kopā ar garšvielām. Sasmalciniet sīpolu un arī ievietojiet to bļodā ar gaļu. Neaizmirstiet pievienot garšvielas, kas atbilst jūsu gaumei. Nomazgājiet ķirbi, nomizojiet un sagrieziet gabaliņos. Ievietojiet dārzeņus ar pārējām sastāvdaļām lēnajā plīts.

Trauka virsu pārlej ar skābo krējumu un pievieno sasmalcinātu ķiploku. Rūpīgi samaisiet. Aizveriet vāku un vārstu, lai atbrīvotu tvaiku. Iestatiet ierīci režīmā “Ugunsdzēšana” un laiku uz 15 minūtēm. Pēc tvaika izlaišanas atveriet vāku un uzkaisiet trauka virsu ar viegli grauzdētām ķirbju sēklām.

Saldais ķirbis ar medu - soli pa solim recepte

Kas jums būs nepieciešams:

ķirbis – 0,7 kg;
medus - 4 ēdamk. karotes;
valrieksti - 50 g;
notecēt sviests - 25 g;
kanēlis - 2 tējkarotes.

Nomazgājiet ķirbi, izņemiet serdi un sagrieziet dārzeņu vidēja izmēra gabaliņos. Paturiet prātā, ka jo lielākas ir šķēles, jo ilgāks laiks būs nepieciešams, lai tās pagatavotu. Multivarkas bļodu bagātīgi ieziež ar sviesta gabaliņu. Atsevišķā traukā sajauciet medu un kanēli. Ja iespējams, ķirbi kādu laiku patur iegūtajā masā.

Ja jums trūkst laika, varat vienkārši iemērkt gabalus un ievietot tos tieši bļodā. Iestatiet programmu “Cepšana” uz pusstundu. Ja vēlaties kraukšķīgāku ķirbi, varat samazināt gatavošanas laiku par 5-7 minūtēm. Gatavs ēdiens pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.

Dārzeņu un ķirbju sautējums lēnajā plītē

Kas jums būs nepieciešams:

ķirbis - 200 g;
burkāni - 2 gab.;
cukini – 1 gab.;
tomāts - 2 gab.;
sīpoli – 2 gab.;
apstādījumi;
bulgāru pipari - 4 gab .;
ķiploki - 2 krustnagliņas;
rast. eļļa;
medus - 1 tējkarote;
garšvielas.

Nomazgājiet un nomizojiet visus dārzeņus, kas nepieciešami sautējuma pagatavošanai. Tomātus un cukini ar ķirbi sagriež kubiņos, sīpolu pusgredzenos un paprikas un burkānus mazās strēmelītēs. Ielejiet eļļu multivarkas bļodā un iestatiet programmu “Cepšana”, lai tā uzkarsētu.

Pēc tam pievienojiet sīpolu un sāciet to sautēt. Tad tam pievieno burkānus un ķirbi. Atsevišķā pannā apcep sasmalcināto cukīni, līdz tie ir nedaudz mīksti. Pēc tam ielieciet to lēnajā plītī kopā ar pārējiem dārzeņiem. Tomātus sarīvē un kopā ar sulu pievieno sautējumam. Rūpīgi samaisiet. Pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un ķiplokus ar tējkaroti medus. Vēlreiz kārtīgi samaisiet un vāriet sautējumu ar aizvērtu vāku 5 minūtes.

Ķirbju pīrāgs

Ķirbju pīrāgs lēnajā plītī ir vienkāršs un apmierinošs ēdiens, ko var droši klasificēt kā diētisku.

Kas jums būs nepieciešams:

ķirbju biezenis– 1 glāze;
milti - 2 glāzes;
cukurs - 1 glāze;
olas - 2 gab.;
rast. eļļa - 3 ēd.k. karotes;
atslābināts – 2 tējkarotes;
vanilīns - 1 tējkarote.

Miltus sajauc kopā ar cepamo pulveri. Atsevišķā bļodā sakuļ olas, eļļu un ķirbju biezeni. Ja mājās nav blendera, sarīvējiet ķirbi uz smalkās rīves. Abas daļas apvieno, nelielās porcijās pievienojot miltus, lai mīklā neveidotos kunkuļi. Beigās pievieno vaniļu. Ja vēlaties, varat pievienot arī kanēli.

Bļodu bagātīgi iesmērē ar eļļu, lai kūka pie tās neliptu. Novietojiet tur mīklu un uz stundu iestatiet ierīci uz programmu “Cepšana”. Pēc 40 minūtēm atveriet vāku un pārbaudiet pīrāga gatavību ar zobu bakstāmo. Ja iznāk sauss, deserts gatavs.

Kas jums būs nepieciešams:

ķirbis - 0,5 kg;
burkāni - 1 gab.;
sīpols - 1 gab.;
rast. eļļa - 2 ēd.k. karotes;
rīsi - 1 glāze;
rozīnes - 50 g;
kanēlis - 1 ēd.k. karote;
garšvielas.

Nomazgājiet ķirbi, nomizojiet, sagrieziet mazos kubiņos. Burkānus sarīvē uz vidējas rīves un sasmalcina sīpolu. Ielejiet eļļu un dārzeņus multivarkas bļodā. Iestatiet programmu “Cepšana” uz 15 minūtēm.

Pēc norādītā laika pievienojiet rozīnes un garšvielas un turpiniet gatavot vēl pāris minūtes. Pēc tam izslēdziet režīmu, pievienojiet rīsus, sāli un piparus pēc garšas. Ielej pusotru glāzi ūdens. Rūpīgi samaisiet maisījumu un iestatiet “Pilaf” (ja tāds ir jūsu modelim) vai “Stew” režīmu uz 40 minūtēm.

Krēmzupa

Kas jums būs nepieciešams:

ķirbis – 0,7 kg;
kartupeļi - 0,7 kg;
piens - 1 l;
burkāni - 1 gab.;
sīpols - 1 gab.;
notecēt eļļa;
sāls.

Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to eļļā režīmā “Cepšana”. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu un nomizotu ķirbi, kartupeļus un burkānus. Dārzeņu maisījumā ielejiet pienu, pievienojiet sāli un iestatiet programmu “Sautējums” uz pusotru stundu. Kad dārzeņi ir pilnībā gatavi, sasmalciniet tos ar iegremdējamo blenderi. Lai nesabojātu pannas pārklājumu, biezeņa trauciņš jāpārvieto piemērotā traukā.

Sagatavošana:

"Cept"
6. Ievietojiet ķirbi bļodā, pārklājiet ar augšpusi, aizveriet multivarkas vāku un ieslēdziet programmu. "Maiznīca" uz 30 minūtēm.
7. Atstājiet gatavo ķirbi uz 10 minūtēm nosedzot "Uzturēt temperatūru".
Padoms:

VT-4209

Sagatavošana:
1. Ķirbim nomizo, nogriež augšpusi, izņem sēklas un daļu mīkstuma.
2. Sīpolu smalki sagriež, tomātus nomizo un sagriež nelielos kubiņos, ķiploku sakapā.
3. Rīsus nomazgā ar aukstu tekošu ūdeni un nokāš caurdurī.
4. Ielejiet bļodā dārzeņu eļļa, pievieno sīpolu un smalki sagrieztu ķirbja mīkstumu un ieslēdz programmu "Cepšana/dārzeņi" uz 20 minūtēm. Cep, neaizverot vāku un maisot. Cepšanas beigās pievieno rīsus, tomātus, ķiplokus, piparus un sāli. Visu kopā apcep 2-3 minūtes.
5. Piepildiet ķirbi ar sagatavoto malto gaļu.
6. Ielieciet ķirbi bļodā, pārklājiet ar augšpusi, aizveriet vāku un ieslēdziet programmu "Multipavārs", iestatiet režīma temperatūru uz 120°C "Konvekcija" uz 40 minūtēm.
Padoms:
Šim ēdienam vislabāk piemērots jauns nesaldināts ķirbis.

Ķirbis ir garšīgs un veselīgs dārzenis. Ne velti tas ir iekļauts ne tikai diētas ēdienkartē, bet arī ēdienos bērniem.

Turklāt jūs varat viegli izaudzēt ķirbi uz neliela zemes gabala. Galvenais, lai būtu daudz saules, un arī lai būtu balsts, pa kuru ķirbja skropstas var uzkāpt pat uz jumta.

Labvēlīgos apstākļos ķirbis izaug līdz iespaidīgiem izmēriem. Tas labi uzglabājas, tāpēc ēdienus no tā var pagatavot ne tikai vasaras-rudens periodā, bet arī ziemā, kad dārzeņu sortiments ir trūcīgs.

Ķirbis labi sader ar jebkuru ēdienu. Pateicoties tās bagātīgajai krāsai, neuzbāzīgajam aromātam un izteiktai garšai, ar to var padarīt svētku visvienkāršāko ēdienu.

Lēnā plītī cepts ķirbis: gatavošanas detaļas

Ķirbim nav nepieciešama ilgstoša termiskā apstrāde: tas kļūst mīksts pēc 20-25 minūtēm.

To var vārīt, sautēt, cept, cept. Ķirbi var cept lēnajā plītē. Atkarībā no pievienotajām sastāvdaļām tas var būt salds, pikants, karsts.

Ja vēlaties, lai ķirbja gabaliņi saglabātu savu formu, gatavošanas laikā tos vēlams nemaisīt.

Ķirbis izrādās ļoti garšīgs, ja to cep ar medu vai cukuru. Turklāt medus jāpievieno pašā vārīšanas beigās, bet cukuru var pievienot cepšanas sākumā. Ķirbim bieži pievieno ābolus, bumbierus, rozīnes un citus žāvētus augļus.

Ja jūs varat ķerties pie sviesta ķirbja, varat to cept veselu pēc sēklu izņemšanas un tukšās vietas piepildīšanas ar augļiem, dārzeņiem, gaļu vai graudiem. Pēdējā versijā jums būs brīnišķīgs ķirbis ar putru.

Lai ceptais ķirbis būtu garšīgs, izvēlieties gatavu augli. Pirms lietošanas noteikti nomazgājiet ķirbi un noslaukiet to. Pēc tam sagrieziet augļus atbilstoši receptei (uz pusēm vai vienkārši nogrieziet vāku). Noņemiet visas sēklas kopā ar mīkstu mīkstumu.

Jūs varat cept ķirbi ar mizu. Šajā gadījumā sagrieziet to platās šķēlēs (piemēram, melone). To garumam jāatbilst bļodas diametram.

Sagriezto ķirbi liek bļodā tā, lai miza būtu apakšā. Lai nepiedegtu, pievienojiet bļodā apmēram pusi tases ūdens vai dažas sviesta nūjas.

Ceptu ķirbi var viegli nomizot ar nazi vai karoti.

Ja plānojat cept ķirbi sagrieztu gabaliņos, vispirms jānogriež miza.

Lēnā plītī cepts ķirbis: vienkārša recepte

Sastāvdaļas:

saldais ķirbis - 0,5 kg;
sviests - 10 g;
ūdens - 70 ml;
cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas metode

Nomazgājiet ķirbi, sagrieziet to, izskrāpējiet mīkstumu ar sēklām. Sagriež platās šķēlēs kopā ar mizu.
Bļodas dibenu ieziež ar sviestu. Novietojiet ķirbja šķēles cieši ar garoza pusi uz leju, saspiežot tās kopā (lai tās nenokristu).
Ielejiet ūdeni. Pārkaisa ar cukuru.
Aizveriet vāku. Ieslēdziet cepšanas programmu. Pagatavojiet 30 minūtes.
Liek uz šķīvja, pārlej ar sulu vai medu.

Lēnā plītē cepts ķirbis ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm

Sastāvdaļas:

ķirbis - 0,5 kg;
rozīnes - 0,5 ēdamkarotes;
žāvētas aprikozes - 10-12 gab.;
cukurs - 70 g;
citrons - 0,3 gab.;
sviests - 80 g.

Video recepte šim notikumam:

Gatavošanas metode

Nomazgājiet ķirbi, pārgrieziet uz pusēm, noņemiet vidu ar sēklām un šķiedru mīkstumu. Nomizo ādu. Sagriež lielos kubiņos.
Kārtojiet rozīnes, noņemot visus gružus. Mazgāt. Mērcēt 15 minūtes siltā ūdenī. Tādā pašā veidā pagatavojiet žāvētas aprikozes. Citronu kopā ar mizu sagriež ripiņās, izņem sēklas. Pēc tam sagriež mazos kubiņos.
Bļodas apakšā ielieciet sviesta gabalus. Vienmērīgā kārtā liek pusi sasmalcinātā ķirbja. Pārkaisa to ar rozīnēm un uz pusēm pārgrieztām žāvētām aprikozēm. Pārklāj ar atlikušo ķirbi.
Ielej 100 ml ūdens. Pārkaisa ar cukuru. Aizveriet vāku.
Instalējiet programmu "Cepšana". Cep 30 minūtes.
10 minūtes pirms multivarkas izslēgšanas pievienojiet sasmalcinātu citronu. Nogaršojiet ķirbi, lai noteiktu gatavību. Ja jūtat, ka tas nav pietiekami mīksts (kas ir maz ticams), palieliniet cepšanas laiku vēl par 5-10 minūtēm.

Ķirbis cepts lēnajā plītē, pikants ar ķiploku

Sastāvdaļas:

ķirbis - 0,5 kg;
žāvēts baziliks - 0,5 tējk;
sāls;
melnie pipari - šķipsniņa;
olīvu vai jebkura augu eļļa - 50 g;
ķiploki - 3 daiviņas.

Gatavošanas metode

Sagatavoto ķirbi sagriež vidējos kubiņos.
Ķiplokus nomizo un izlaiž caur kulinārijas presi. Sajauc ar eļļu, garšvielām un baziliku.
Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu un ievietojiet tajā sasmalcināto ķirbi. Pārlej ar pikanto mērci.
Nolaidiet vāku un iestatiet režīmu “Cepšana”. Pagatavojiet 30 minūtes.

Ķirbis cepts ar āboliem lēnajā plītē

Sastāvdaļas:

ķirbis - 0,5 kg;
āboli - 0,3 kg;
cukurs - 80 g;
ūdens - 70 ml;
kanēlis - 0,1 tējk;
citronu sula - 1 ēd.k. l.;
sviests - 50 g.

Gatavošanas metode

Nomazgājiet ķirbi, sagrieziet to, izņemiet sēklas ar šķiedru mīkstumu. Nomizo ādu. Vispirms sagriež gareniski šķēlēs un pēc tam katru šķēli šķērsām sagriež šķēlēs.
Ābolus nomazgā, sagriež vairākās daļās, izņem serdi. Lai tie nekļūtu tumšāki uz griezuma, izsmidziniet tos citronu sula. Sajauc ar ķirbi.
Ievietojiet sviesta gabalus bļodā. Novietojiet ķirbi un ābolus. Ielejiet ūdeni. Pārkaisa ar cukuru, kas sajaukts ar kanēli.
Aizveriet multivarkas vāku. Iestatiet režīmu "Cepšana". Cepiet ķirbi un ābolus 30 minūtes. Forši.

Ķirbis cepts lēnajā plītī, pildīts

Sastāvdaļas:

mazs ķirbis (muskatrieksts) – 1 gab.;
āboli – 1 gab.;
rozīnes - sauja;
rīsi - 100 g;
sviests - 50 g;
ūdens vai piens - 1 ēdamkarote;
cukurs - 50 g;
kanēlis vai vanilīns - pēc garšas;
sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode

Nomazgājiet un sagrieziet nelielu apaļu ķirbi augšējā daļa vāka formā. Izņemiet sēklas un to apkārtējo mīkstumu.
Noskalo rīsus un iemērc 2 stundas.
Nomazgājiet rozīnes un iemērciet siltā ūdenī 10 minūtes.
Pārgrieziet ābolu uz pusēm, noņemot serdi. Sagriež mazos kubiņos.
Bļodu ieziež ar eļļu, ieliek tajā ķirbi, ķirbī ielej 100 ml ūdens vai piena, bļodā 100 ml ūdens. Aizveriet ar nogrieztu vāku. Iestatiet režīmu “Sautējums” un vāriet ar aizvērtu vāku 30 minūtes.
Rīsus 5 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, ūdeni notecina un graudaugus sajauc ar ābolu, cukuru un rozīnēm.
Salokiet ķirbī. Pievienojiet ūdeni, lai viegli pārklātu rīsus. Novietojiet vāciņu atpakaļ vietā.
Pārslēdziet gatavošanas režīmu, iestatot funkciju “Cepšana”. Cep 30 minūtes.
Novietojiet ķirbi uz šķīvja. Uz šķīvja liek rīsus ar ābolu un ķirbja mīkstumu.

Piezīme saimniecei

Lēnā plītē cepts ķirbis ir labs pats par sevi. Bet, ja vēlaties ēdienu padarīt vēl garšīgāku, pievienojiet ķirbim medu un sasmalcinātus riekstus.

Ja negaršo saldie ēdieni, cukura vietā pievieno nedaudz sāls un kanēli aizstāj ar ingveru vai kariju. Pikanti garšaugi piešķirs ķirbim pikantāku garšu, kas būs jāpievieno pašā gatavošanas beigās.

Vai arī varat pagatavot ļoti interesantu kombinētu ēdienu, kurā ķirbis tiek pārvērsts katliņā, un tajā tiek vārīta prosas putra, vienlaikus piesūcinot ar ķirbju garšu un aromātu. Tātad, lēnajā plītē mēs vārām veselu ķirbi ar prosu.

Gatavojot pēc šīs receptes, prosa piena putra izrādās ļoti aromātiska un iegūst unikālu, neparastu garšu. Turklāt jūs varat ēst ne tikai prosu, bet arī ķirbja mīkstumu, izkasot to tā, lai paliek tikai plāna garoza. Sajaucot šo mīkstumu ar prosas putru, nīkuļojot ķirbja iekšienē, iegūstam vēl vienu garšīgu ēdienu. Tā mēs iegūstam daudzpusīgu ķirbi!

Cepot ķirbi ar prosu lēnajā plītē, iegūstam ne tikai gardu, bet arī ļoti veselīgu ēdienu. Galu galā, cik daudz vitamīnu satur mūsu iecienītākais dārzenis! Un prosa graudaugiem nekādā gadījumā nav liegtas derīgās īpašības. Un, gatavojot lēnajā plītē, visas oriģinālajos produktos esošās derīgās vielas tiek saglabātas ļoti labi.

Starp citu, pēc šīs receptes prosas putru ķirbī var pagatavot ne tikai cepšanas, bet arī sautēšanas režīmā. Gatavošanas laiks, protams, palielināsies, bet vitamīni saglabāsies vēl labāk. Nu, vai sāksim?

1 mazs ķirbis, kas iederas bļodā
1 vairāku glāze prosa
2-3 vairākas glāzes piena
sviesta gabals
3 ēdamkarotes granulēta cukura
1 tējkarote sāls

Ņem mazu tāda izmēra ķirbi, lai tas ietilptu bļodā. Rūpīgi nomazgājiet ārpusi. Ja nepieciešams apgriezt dibenu, sagrieziet to tā, lai ķirbis varētu stabili stāvēt. Kur bija kātiņš, izgriez vāciņu.

Izmantojiet karoti, lai noņemtu serdi un sēklas.

Vispirms nomazgājam prosu karsts ūdens, pēc tam aukstā līdz tīram ūdenim. Ievietojiet graudaugus ķirbja iekšpusē.

Pievieno sāli, cukuru, ielej pienu. Ja ķirbis ir mazs izmērā, kā mans, tad sastāvdaļu daudzumu labāk samazināt, lai tas nesasniedz virsotni, jo graudaugi tomēr uzbriest un piens pamazām var izplūst bļodā.