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Cuándo plantar ajo de invierno c. Cuándo y cómo plantar ajo en otoño. Cómo fertilizar el ajo de invierno

El ajo es un visitante frecuente casas de verano. Casi todos los amantes de las cabañas intentan plantarlas sin falta. Ocupa poco espacio y es muy útil. Si no sabe cuándo plantar ajo antes del invierno, nuestro artículo lo ayudará a lidiar con un problema tan importante. Aprenderá cómo preparar adecuadamente el material de siembra, el suelo para plantar y, lo que es más importante, cuándo es el mejor momento para plantar ajo.

Cuándo plantar ajos en otoño de 2017

Para plantar ajo en otoño, el tiempo de plantación, las condiciones del suelo, la fertilización adecuada, la disponibilidad de agua y la selección de variedades son de gran importancia. Para plantar ajo, elija lugares donde crecieron melones, legumbres, papas y pepinos cosechados temprano. El lugar debe estar soleado.

El mejor momento para aterrizar en el carril central es a mediados de septiembre, en el sur, desde principios de octubre. Si se planta antes de estas fechas, los dientes soltarán hojas verdes y las raíces se debilitarán. Si se planta más tarde, el ajo no tendrá tiempo de echar raíces antes de las heladas y no tolerará bien el invierno.

Si tu crees calendario lunar, entonces los días más propicios para la siembra del ajo son el 26, 27 y 30 de septiembre, así como el 1, 4, 5, 11 y 12 de octubre.

Cómo plantar ajo antes del invierno.

Selección de suelo para plantar.

El ajo ama una superficie plana que no se calienta con las inundaciones de primavera. Se prepara un lugar para plantar ajo al menos 10-15 días antes de plantar. Las camas están mejor orientadas de norte a sur. La tierra en el lugar de aterrizaje planificado se excava hasta la profundidad de una bayoneta de pala (20-30 cm), se seleccionan todas las piedras y malezas.

Después de excavar, el lugar debe ser rastrado y bien nivelado. Entonces necesitas aplicar fertilizante. El humus, el estiércol o el compost envejecido durante dos años son los más adecuados.

Consumo de fertilizantes: un balde de 10 litros por 2 metros cuadrados.

Antes de plantar, la tierra se afloja bien, se riega y se hacen surcos, en cuyo fondo se vierte ceniza y arena para que los fondos no se pudran.

Además, dependiendo del tipo de suelo:

  • En el caso de que el suelo sea muy pesado, arcilloso, denso y se derrita y el agua de riego se estanque en él durante mucho tiempo, entonces debe volver a la normalidad lo antes posible. Esto debe hacerse al menos un mes antes de plantar ajo, este trabajo es físicamente difícil y sin posibilidad de usar equipo, aunque todo depende del tamaño del futuro jardín con ajo. Para aflojar el suelo, es necesario hacer un balde de turba y arena de río por cada metro cuadrado de suelo para excavar profundamente con una pala de bayoneta llena.
  • Si por el contrario la tierra de tu zona es excesivamente suelta, es decir arenosa, entonces necesitas compactarla añadiendo arcilla y humus. La arcilla debe secarse muy bien antes de la aplicación, luego triturarse literalmente en las partes más pequeñas hasta obtener un estado de polvo, y solo después de eso, en combinación con arena, puede aplicarse al suelo. Por lo general, por metro cuadrado para excavar, necesita ambos (es decir, arena y arcilla) en un balde.
  • Los propietarios de suelos de turba, que suelen ser ácidos, además de añadir 250 g de cal por metro cuadrado, también recomendamos añadir un cubo de arena, siempre arena de río y arcilla preparada según el método descrito anteriormente. Todo esto se somete a la excavación obligatoria del suelo.

material de siembra

Para plantar, se seleccionan los dientes más grandes que no tienen manchas, moho, rastros de podredumbre y daños. Si al menos un diente de una cabeza de ajo tiene rastros de podredumbre y manchas, todos los dientes de esta cabeza se consideran inadecuados para plantar.

Todos los dientes destinados a plantar deben estar "vestidos", es decir, tener una capa exterior que debe estar intacta, sin daños.

plantando ajo

El ajo se planta a una profundidad de dos dientes, es decir, la distancia desde la punta superior del diente hasta la superficie de la tierra debe ser de 3 a 5 cm, dependiendo del tamaño de la plantación. Los surcos se riegan abundantemente antes de plantar. Los dientes pequeños se plantan a una distancia de 5 a 7 cm entre sí, grandes, de 10 a 15 cm.

La distancia entre filas debe ser de al menos 20 cm, para una mejor iluminación y facilidad de fertilización. En ningún caso debe presionar los dientes en el suelo: durante la germinación, las raíces empujarán el bulbo hacia arriba, se congelará en invierno y el resultado serán cabezas de ajo pequeñas y enfermas con una gran cantidad de dientes.

Después de plantar, el suelo se nivela nuevamente, se cubre con turba, aserrín o se colocan ramas de abeto encima. Si el otoño es seco, entonces una vez cada 5 días se debe regar el ajo.

Una muy buena cosecha de ajo será si hay mucha nieve en el jardín en invierno. Por lo tanto, si tiene áreas pequeñas para plantar ajo y hay poca nieve sobre ellas, vale la pena tirarla.

El ajo en un solo lugar se puede cultivar por no más de dos años. Después de este período, los dientes se vuelven más pequeños, aumenta su número en la cabeza y el ajo se vuelve débil, susceptible a enfermedades fúngicas y heladas. Después de dos años, repite todo lo hecho nuevamente, pero en un lugar diferente.

¿Cómo entender que el ajo es invierno?

Para empezar, el jardinero debe decidir qué tipo de ajo quiere cultivar. El hecho es que esta cultura se divide en varios tipos:

Estas especies difieren entre sí externamente en el número y forma de los dientes.

  1. Los dientes de ajo de invierno son grandes, de tamaño uniforme. Están distribuidos uniformemente alrededor de la base en una fila.
  2. Las variedades de ajo de invierno dan una flecha floral que forma bulbos.

El ajo de invierno se desentierra temprano, se usa para el consumo de verano o para la cosecha. Para un almacenamiento más prolongado, se cultivan variedades de ajo de primavera. Este artículo se centrará en el cultivo del ajo de invierno.

Las mejores variedades de ajo de invierno.

Todas las variedades de ajo de invierno se dividen en las que dan flechas y las que no dan flechas. Pero sobre todo el ajo de invierno es punta de flecha. No hay más de 12 dientes grandes en el bulbo de tal ajo.

Todas las variedades de ajo grande de invierno, así como el ajo de primavera, están divididas en zonas. Como ejemplo, a las mejores variedades El ajo de flecha de invierno incluye Gribovsky, Dubkovsky, Lyubasha y otros.

Los tiradores de invierno también incluyen excelente ajo Gulliver: cabezas que pesan hasta 150 gramos, con 6-8 dientes grandes dispuestos radialmente.

Las variedades de ajo de invierno que no disparan son menos comunes. En el bulbo tienen muchos dientes pequeños dispuestos en espiral.

Los mejores ejemplos de variedades de ajo de invierno que no disparan son las variedades Novosibirsk, Shirokolistny 220 y otras variedades locales.

Video: Cuándo plantar ajo de invierno en 2017 en los suburbios.

Secretos de la siembra exitosa de ajo de invierno.

Es necesario preparar el suelo antes de plantar el ajo durante 10-15 días, es decir, si planeamos plantarlo a fines de septiembre, a principios de mes es muy posible comenzar a preparar el suelo.

¿Es necesario tratar los dientes de ajo antes de plantar? Rara vez se lleva a cabo, se puede remojar durante una o dos horas en una solución de permanganato de potasio de color claro, pero generalmente el éxito en el cultivo radica precisamente en la tecnología agrícola adicional.

En cualquier suelo, incluso el más suelto, la profundidad máxima de penetración de un diente de ajo es de seis centímetros, bulbos, cinco centímetros.

Es imposible "pegar" los dientes de ajo con fuerza, deben "colocarse" con cuidado en el suelo, para lo cual primero se debe llevar el suelo a un estado suelto.

En los lechos plantados, después de plantar, es suficiente rociar la capa superior con ceniza de horno, 200 g por metro cuadrado.

No es necesario regar el ajo después de plantar, generalmente hay suficiente lluvia, pero si no cae ni uno solo en un mes, puede regarlo una vez, gastando un balde por metro cuadrado.

Después del inicio de las heladas, mientras no haya nieve, el ajo se puede cubrir con hojarasca con una capa de 15-25 cm, y se puede extender un material de cobertura no tejido encima. O no use las hojas en absoluto, manejando solo el material.

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Pero, ¿cuándo plantar ajo para que en verano no tengas que comprarlo en una tienda, sino tener la oportunidad de recolectar el tuyo propio, recién sacado del jardín? WANT.ua le dirá cuándo plantar ajo en 2017 para que la cosecha de verano lo agrade. Y si aún no ha tenido tiempo de congelar ajo o cebolla para el invierno, le sugerimos que se familiarice con el material sobre la mejor manera de hacerlo.

El ajo tiene muchos propiedades útiles, cada residente de verano lo cultiva.

Sin embargo, no todos logran obtener una buena cosecha.

Para tener excelentes dientes en el verano, debe plantar ajo adecuadamente en el otoño.

Y necesitas comenzar con una elección material de siembra, preparar camas y mucho más.

¿Cómo entender que el ajo es invierno?

Para empezar, el jardinero debe decidir qué tipo de ajo quiere cultivar. El hecho es que esta cultura se divide en varios tipos:

ajo tierno;

Ajo de invierno.

Estas especies difieren entre sí externamente en el número y forma de los dientes.

1. Los dientes de ajo de invierno son grandes, del mismo tamaño. Están distribuidos uniformemente alrededor de la base en una fila.

2. Las variedades de ajo de invierno dan una flecha floral que forma bulbos.

El ajo de invierno se desentierra temprano, se usa para el consumo de verano o para la cosecha. Para un almacenamiento más prolongado, se cultivan variedades de ajo de primavera. Este artículo se centrará en el cultivo del ajo de invierno.

Beneficios de plantar ajo de invierno

Algunos jardineros prefieren cultivar ajo de primavera porque tiene una vida útil más larga. Sin embargo, hay una serie de ventajas al plantar ajo de invierno.

1. Ahorro de tiempo durante el trabajo de primavera. Las fechas de aterrizaje son extendidas, lo que le permite tomarse su tiempo y prepararse bien para el procedimiento. En primavera hay demasiado trabajo en el jardín, no hay tiempo para la preparación de camas y material de alta calidad, y en otoño es mucho más.

2. El ajo de invierno no le teme a las heladas, mientras que heladas de regreso capaz de destruir los brotes tiernos del ajo tierno.

3. El material de plantación es bastante grande, y una pequeña fracción de ajo de primavera a menudo se seca en el momento de la siembra.

4. El cuidado del ajo de invierno es poco exigente, ya que la humedad del suelo es suficiente para su desarrollo.

5. Las variedades de ajo de invierno son más resistentes a las plagas, menos afectadas por diversas enfermedades.

6. El rendimiento del ajo de invierno es mucho mayor que el del ajo de primavera.

7. La recolección se adelanta un mes, lo que permite utilizar el ajo para el consumo estival.

Las mejores variedades de ajo de invierno.

Un factor importante en el camino a la cosecha es la variedad que se cultiva en el sitio. Los residentes de verano experimentados prefieren variedades de ajo con rayas moradas. En el pueblo se les llama así por el color de las escamas. De hecho, estas variedades son las más resistentes a las enfermedades y las heladas. Jefes de calidad de los productos básicos al más alto nivel. Se forman bulbos con un peso aproximado de 150 gramos cada uno.

Jubileo Gribovsky;

komsomolets;

Polessky;


Fechas de siembra para el ajo de invierno en otoño.

Un jardinero experimentado sabe que solo puede obtener una buena cosecha cuando la siembra se realiza a tiempo. Muchas personas confunden los tipos de ajo y los siembran en el momento equivocado, lo que reduce la calidad de la cosecha y su cantidad.

Para una cosecha temprana, la siembra de ajo de invierno se lleva a cabo en otoño. Si se planta en la primavera, los dientes no se atarán, pero crecerán exuberantes y verdes copas. La formación de una cabeza de mercancía ocurre bajo ciertas condiciones.

Qué tener en cuenta al plantar ajo de invierno

El momento de la siembra de ajo en otoño e invierno para cada región será diferente, pero seguir algunas reglas ayudará a determinar con precisión el momento favorable.

1. Es mejor plantar el material preparado un mes antes de la helada esperada. Los dientes tardan unas 3 semanas en enraizar.

2. Bajo condiciones carril central El período de siembra de ajo en otoño cae a fines de septiembre, principios de octubre. En un mes, los dientes formarán un poderoso sistema raíz, que es la clave para una cosecha abundante.

El frío y las heladas no son terribles para el ajo si el sistema de raíces se ha desarrollado lo suficiente, pero la siembra tardía conduce al hecho de que las raíces están mal formadas. Esto lleva al hecho de que los dientes morirán en el invierno.

¡Importante! No debe apresurarse a plantar demasiado; no se debe permitir que el ajo de invierno germine en el otoño.

preparación de material de siembra

La cosecha del próximo año también depende de la calidad de los dientes. Todo el material de plantación se somete a un estricto procesamiento y preparación.

Para plantar, se eligen cabezas bien secas, que se dividen cuidadosamente en dientes, tratando de no dañar las escamas.

El material seleccionado se clasifica. Los dientes deben estar sanos, sin signos visibles de enfermedad, manchas, grietas o lesiones. Los dientes estropeados se pudrirán y pueden infectar todo el jardín.

Es mejor plantar aquellas variedades que se cultivan en la región. Esto proporcionará una cosecha más estable.

Todos los dientes son pretratamiento. El ajo se remoja durante varios minutos en una solución de sal. Para hacer esto, agregue 3 cucharadas a 5 litros de agua. cucharadas de sal de mesa.


¡Consejo! Si desea cultivar una cosecha de ajo grande, solo se seleccionan dientes grandes para la siembra de otoño.

Los residentes de verano experimentados para la desinfección del material de siembra usan una solución de permanganato de potasio, el medicamento "Fitosporin-M", infusión de ceniza. Los dientes preparados y ordenados reposan durante unos 30 minutos.

Preparando las camas para la siembra otoñal de ajo + foto.

Otro factor que afecta el rendimiento es el suelo en el que se cultiva el ajo. La calidad de las cabezas resultantes depende directamente de su estructura y composición. Por lo tanto, se debe prestar especial atención a la preparación del suelo. ¿Qué significa?

1. La cama para la siembra de otoño de ajo se prepara con anticipación. Como regla general, un mes antes del aterrizaje previsto.

2. El suelo demasiado denso no es adecuado para cultivar ajo, por lo que debe aflojarse.

3. El suelo ideal para el ajo es franco.

4. Una buena cosecha se obtiene solo en una tierra rica en nutrientes. Los fertilizantes ayudarán a mejorar la composición del suelo.

Qué fertilizantes usar al preparar las camas para la siembra de ajo en otoño

La cantidad y el tipo de fertilizante depende del suelo en el que se planee el cultivo. Los complejos minerales se introducen en suelos arcillosos para excavar. Por 1 metro cuadrado metro:

1 vaso de harina de dolomita;

1 er. una cucharada de superfosfato;

1 er. cuchara de nitrofoska

Puedes enriquecer el suelo con fertilizantes orgánicos. Humus o compost adecuado, un balde por 1 metro cuadrado. camas m.

Otros tipos de suelo fertilizan de manera diferente.

1. El suelo arcilloso está enriquecido con turba. 1 balde por 1 m2 medidor de jardín.

2. Las turberas se cultivan con suelo arcilloso.

3. Los suelos arenosos necesitan fertilizantes como las margas, pero con la adición de turba.

Todos los fertilizantes se aplican debajo de la excavación de las camas. Es necesario aflojar la tierra a una profundidad de 20 cm, después de eso, se forma y compacta el sitio de aterrizaje.

La cama terminada se riega con una solución desinfectante. Para esto, se usa sulfato de cobre. En 10 litros de agua, diluir 50 gr. droga. La cama se riega y se cubre con una película hasta la siembra.

La tierra ligera y suelta, que está enriquecida con nutrientes, le permite cultivar ajos grandes y saludables.

Diagrama de plantación de ajo.

Una cama de jardín con ajo se coloca mejor en un lugar bien iluminado. A esta cultura no le gusta el agua estancada, la humedad excesiva contribuye al desarrollo de enfermedades fúngicas. Si no hay otro lugar, puede corregir la situación organizando camas altas.

Muy a menudo, el ajo se cultiva en hileras en el jardín. La distancia entre ellos es de unos 25-30 cm, lo que facilita el cuidado de la cultura. Los dientes se plantan en filas a una distancia de unos 10 cm entre sí. Sin embargo, esto depende del tamaño del material de plantación. Los dientes más grandes necesitan más espacio, mientras que los más pequeños se pueden plantar con más fuerza.

La profundidad de siembra de los dientes depende del período de siembra del ajo. En otoño, los surcos se hacen más profundos para la siembra de invierno, unos 10 cm, la profundidad de siembra insuficiente hará que el ajo se congele. En climas severos, los jardineros practican cubrir las camas con paja o pasto seco. Sin embargo, a principios de la primavera, se debe retirar el refugio.


Los surcos para plantar se hacen paralelos entre sí, y los dientes se plantan estrictamente verticalmente, de abajo hacia abajo. No hay nada difícil en la formación de camas, siguiendo todas las reglas, puede esperar una buena cosecha el próximo verano.

Los 10 mejores secretos para una buena cosecha de ajo de invierno

1. Después del procesamiento, el material de plantación debe plantarse inmediatamente. Si esto no es posible, entonces es mejor almacenarlo por no más de una semana. Además, el porcentaje de germinación de los dientes disminuye.

2. Los jardineros experimentados saben cómo la proximidad de los cultivos en el jardín afecta el rendimiento. Los mejores precursores del ajo son las verduras, los tubérculos, los pepinos, los tomates, las berenjenas, el repollo y el calabacín. Puedes cultivar ajo en el mismo jardín que las fresas, los pepinos y los tomates.

3. No puedes plantar ajo después de cebollas. Puede devolver la cultura a su lugar original después de tres años.

4. Cumplimiento estricto del calendario de siembra de ajo de invierno en el otoño.

5. Se seleccionan variedades comprobadas de alto rendimiento para plantar. no esperes buena cosecha de una variedad de bajo rendimiento.

6. Actualización oportuna del material de siembra. El ajo, como cualquier otro cultivo, degenera gradualmente. Una vez cada tres años, debe rejuvenecer la variedad. Para hacer esto, deje algunas flechas, de las cuales se obtienen las bombillas. En el primer año, crecen dientes individuales a partir de ellos. Habiendo aterrizado los dientes de un solo diente en otoño en el jardín, en verano obtienen cabezas comerciales.

7. Cumplimiento de las condiciones de aprovechamiento. Difieren en cada región. Puede determinar la hora exacta usando la flecha. Tan pronto como reventó y aparecieron los bulbos, el ajo maduró.

8. Romper las flechas le permite cultivar cabezas de ajo más grandes y acelera el proceso de maduración.

9. Cumplimiento del modo exacto de riego. En la primera fase de crecimiento, el ajo de invierno se riega abundantemente y, al final de la temporada de crecimiento, se detiene el riego.

10. Las camas de mantillo con ajo afectan favorablemente la formación de cabezas. El mantillo ayuda a retener la humedad, que es necesaria para la formación de dientes grandes.

¡Consejo! Si las camas se limpian en la segunda quincena de junio, esto contribuye a la formación de una cabeza más uniforme y más grande.

Qué considerar al cultivar ajo de invierno

A pesar de todos los trucos, cultivar ajo grande sin los aderezos necesarios no funcionará. Durante la temporada de crecimiento, el ajo de invierno debe alimentarse varias veces.

Cómo fertilizar el ajo de invierno

La primera alimentación se lleva a cabo al comienzo de la temporada de crecimiento, cuando aparecieron las primeras hojas. Durante este período, se utilizan fertilizantes nitrogenados. Los jardineros experimentados riegan la cama con infusión de gordolobo o estiércol de pollo. En 10 litros de agua insista 1 kg de la sustancia. Después de completar el proceso de fermentación, la solución se diluye con agua en una proporción de 1:10, se toman 10 partes de agua por 1 parte de la infusión.

El segundo aderezo superior se lleva a cabo en el momento de la formación de la cabeza. Se utiliza la misma solución.

Limpieza y almacenamiento de cabezales

La recolección debe realizarse en un momento determinado, lo que afecta a la calidad. El ajo de invierno se desentierra cuando las hojas comienzan a ponerse amarillas. Afloje la cama con una horca, quitando con cuidado el ajo. La cosecha cosechada se sacude del suelo y se seca.


Necesitas secar el ajo a la sombra bajo un dosel. No se deben cortar los tallos y las raíces. Deben secarse solos. Durante el proceso de secado nutrientes desciende del tallo a la cabeza. Durante el secado del cultivo, éste es inspeccionado y probado periódicamente. Se presta especial atención a las capas inferiores, ya que pueden fluir.

Cuando el ajo está bien seco, los tallos se cortan a una altura de 10 cm, se eliminan los restos de raíces secas y las cabezas se guardan para su almacenamiento. De esta forma, el cultivo se almacena hasta la siembra.


En conclusión, podemos decir que el ajo es una cultura sin pretensiones. Su cultivo no es complicado, pero es imprescindible tener en cuenta todas las reglas anteriores para conseguir una buena cosecha de ajo de invierno.

Para los residentes de verano, existen días favorables para trabajar en el sitio. Dichos días se pueden determinar utilizando el calendario lunar. Desafortunadamente, rara vez alguien escucha esta información y el resultado es una mala cosecha.

La ubicación de la luna influye mucho en el crecimiento del ajo. No se puede plantar ajo durante la luna nueva o luna llena. Durante estos períodos, todo el jugo de la planta se recoge en su parte superior, o en la raíz. Por lo tanto, el desarrollo del ajo se ralentiza significativamente.

Una luna creciente tiene un efecto positivo en el desarrollo de la cultura y una luna menguante tiene un efecto negativo.

Si utiliza correctamente la información disponible, puede aumentar significativamente el rendimiento del cultivo.

Los días más adecuados para plantar ajos en la primavera de 2017 son las siguientes fechas:

  • marzo: 23, 24;
  • abril: 19, 22, 23;
  • Mayo: 7, 8, 10.

Días favorables para plantar ajo en el otoño de 2017.

Para plantar ajo en otoño, también es necesario seguir los días más adecuados, como los siguientes:

  • septiembre: 13, 19;
  • Octubre: 6, 7, 9;
  • Noviembre: 5, 6, 7.

como plantar

Para obtener una buena cosecha, es necesario seguir todas las recomendaciones para la siembra y el cuidado posterior del cultivo.


  1. Preparación del suelo para la siembra. El ajo se puede sembrar dos veces al año. Se pueden esperar excelentes rendimientos al plantar ajo en otoño. Primero se debe preparar la cama para plantar. Para plantar ajo en otoño, en agosto ya debería estar listo.
  2. El ajo es bueno para aderezo orgánico, por lo tanto, al aplicar fertilizantes, se debe tener en cuenta este hecho. Además, en la cultura, puede hacer fertilizantes minerales, turba, marga de arena también son excelentes.
  3. Elección del antecesor. La rotación de cultivos juega un papel importante en la preparación del sitio. Los mejores predecesores son los siguientes cultivos: calabacín, calabaza, legumbres. No se recomienda sembrar ajo después de los cultivos de solanáceas, en cuyo caso no se puede esperar una buena cosecha.
  4. Antes de sembrar, es necesario tratar el suelo con una solución salina. Para cuya preparación necesitas un balde de agua y un vaso de sal. Esta solución debe regarse con camas, esto protegerá aún más el cultivo de las plagas.
  5. Preparación de semillas. Para plantar ajo, es necesario seleccionar solo dientes fuertes, todos los dañados deben eliminarse de inmediato. El ajo debe dividirse en dientes por adelantado, después de lo cual el material de la semilla deberá empaparse en una solución de permanganato de potasio. El ajo debe permanecer en la solución durante 24 horas, después de lo cual los dientes deben secarse bien.
  6. Selección de un sitio para la siembra. El lugar para la siembra debe elegirse en un área abierta, debe estar iluminado por todos lados.

Antes de plantar, la tierra debe excavarse por adelantado y eliminarse todas las malas hierbas. Luego, debe aplicar fertilizante, la ceniza de madera es excelente para los cultivos en crecimiento.

Plantar ajo de invierno

La obtención de una buena cosecha depende de la observancia de la tecnología adecuada para el cultivo.

  1. La temperatura para plantar debe corresponder a 10 grados centígrados.
  2. Primero debe hacer pequeños surcos en el suelo y verterlos bien con agua. Luego se hacen profundizaciones de unos 6-8 centímetros, la distancia entre las filas es de 20 centímetros.
  3. Luego, el diente de ajo debe insertarse en el suelo en posición vertical. Si los dientes se colocan de costado, no germinarán.
  4. Después de eso, deben rociarse un poco con tierra y cubrirse con aserrín o turba en la parte superior, puede colocar ramas de abeto.
  5. En los casos de otoño seco, hay que humedecer el ajo con frecuencia, aproximadamente cada 5 días.
  6. No se recomienda sembrar un cultivo en un área por más de 2 años seguidos. Después de esto, se debe cambiar el sitio, de lo contrario, el cultivo será pequeño y pequeño.

Plantar ajos en primavera

Es posible plantar ajo en primavera, pero el rendimiento del cultivo será ligeramente menor. Puede comenzar a abordar si régimen de temperatura suelo corresponde a 5 grados centígrados.

El tiempo de siembra es de marzo a abril. Antes de plantar ajo, debe preparar el suelo, para esto debe desenterrar y nivelar con un rastrillo. Inmediatamente antes de plantar, la tierra debe tratarse con solución salina.

La tecnología adicional para plantar ajo en primavera es la misma que en otoño.

Además del método de aterrizaje tradicional, puede usar otros inusuales, por ejemplo, este. Primero necesitas preparar una tubería de metal. Con la ayuda de una tubería, debe presionar el suelo en el lugar donde desea plantar el ajo. Las cenizas se deben verter dentro del hoyo, se debe colocar un diente de ajo y espolvorear con tierra por encima.


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La ubicación de la luna influye mucho en el crecimiento del ajo. No se puede plantar ajo durante la luna nueva o luna llena. Durante estos períodos, todo el jugo de la planta se recoge en su parte superior, o en la raíz. Por lo tanto, el desarrollo del ajo se ralentiza significativamente.

Desde la antigüedad se sabe que el ajo es una hortaliza sumamente saludable que otorga a los platos un sabor increíble y un agradable picor. Se agrega a ensaladas, adobos, encurtidos, salsas, al cocinar carne, pescado, aves.

Cuándo plantar ajo en 2017: Ver VIDEO

Cuándo plantar ajo en 2017: Puedes plantar ajo dos veces al año

Pero, ¿cuándo plantar ajo para que en verano no tengas que comprarlo en una tienda, sino tener la oportunidad de recolectar el tuyo propio, recién sacado del jardín?


El mejor mes para plantar ajo es el mes de septiembre. ¿Por qué? Es simple: antes del inicio del frío invernal severo, la verdura debe tener tiempo para echar raíces y echar raíces. Si se planta más tarde, existe una alta probabilidad de que el cultivo simplemente no pase el invierno y muera.

El ajo es una de las hortalizas que se puede plantar dos veces al año. Si desea obtener una rica cosecha en el verano, siembre el cultivo a fines del otoño (la llamada siembra de invierno). El ajo de invierno tiene sus propias características: el bulbo tiene de 4 a 12 dientes grandes, una cáscara de color rosa púrpura, que está rodeada por un núcleo sólido.

Días propicios para plantar ajo en el otoño de 2017:

*Septiembre: 13, 19;

*Octubre: 6, 7, 9;

*Noviembre: 5, 6, 7

Cuándo plantar ajo en 2017: preparación del suelo

Para obtener una buena cosecha, es necesario seguir todas las recomendaciones para la siembra y el cuidado posterior del cultivo. Antes de plantar, la tierra debe excavarse por adelantado y eliminarse todas las malas hierbas. Luego, debe aplicar fertilizante, la ceniza de madera es excelente para los cultivos en crecimiento.


Antes de plantar ajo, debes preparar el suelo. Primero, decida el lugar de aterrizaje: debe estar seco, bien iluminado y sin corrientes de aire. Si no puede encontrar un lugar soleado para plantar, el ajo se planta a una gran distancia entre sí. La cultura prefiere suelos fértiles, arcillosos y ácidos neutros.


*Preparación del suelo para la siembra. El ajo se puede sembrar dos veces al año. Se pueden esperar excelentes rendimientos al plantar ajo en otoño. Primero se debe preparar la cama para plantar. Para plantar ajo en otoño, en agosto ya debería estar listo.

* El ajo es bueno para el aderezo orgánico, por lo que este hecho debe tenerse en cuenta al momento de fertilizar. Además, se pueden aplicar fertilizantes minerales debajo del cultivo, la turba, la arena y la marga también son excelentes.

*Elegir predecesor. La rotación de cultivos juega un papel importante en la preparación del sitio. Los mejores predecesores son los siguientes cultivos: calabacín, calabaza, legumbres. No se recomienda sembrar ajo después de los cultivos de solanáceas, en cuyo caso no se puede esperar una buena cosecha.

*Antes de sembrar, es necesario tratar el suelo con una solución salina. Para cuya preparación necesitas un balde de agua y un vaso de sal. Esta solución debe regarse con camas, esto protegerá aún más el cultivo de las plagas.

*Preparación de material de siembra. Para plantar ajo, es necesario seleccionar solo dientes fuertes, todos los dañados deben eliminarse de inmediato. El ajo debe dividirse en dientes por adelantado, después de lo cual el material de la semilla deberá empaparse en una solución de permanganato de potasio. El ajo debe permanecer en la solución durante 24 horas, después de lo cual los dientes deben secarse bien.

*Selección de un sitio para la siembra. El lugar para la siembra debe elegirse en un área abierta, debe estar iluminado por todos lados.

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Ajo (lat. Allium sativum) es una planta herbácea perenne, una especie del género Onion de la familia Amaryllis subfamilia Onion. Este cultivo de hortalizas ha sido popular entre muchos pueblos del mundo durante seis mil años: el ajo tiene demanda tanto en la cocina como en la medicina. Comestibles no son solo los bulbos de ajo, sino también las hojas, flechas y tallos de flores de las plantas jóvenes. La patria de la planta es Asia Central, y se introdujo en la cultura en las regiones montañosas de Afganistán, Irán, Pakistán, Uzbekistán, Turkmenistán y Tayikistán. Los científicos sugirieron que el ajo se originó a partir de la cebolla de punta larga, que es común en las gargantas de las montañas de Turkmenistán y Tien Shan, e investigaciones posteriores confirmaron esta conjetura: el ajo es genéticamente indistinguible de este tipo de cebolla, por lo tanto, con un alto grado con certeza, podemos decir que el ajo - especie de cebolla. Se cultiva tanto en primavera como en invierno. En este artículo, le diremos cómo plantar adecuadamente las variedades de ajo de invierno.

Cuándo plantar ajo antes del invierno

Fechas de siembra de ajo en el otoño de 2017.

¿Cuándo plantar ajo de invierno? El ajo de invierno se cultiva a partir del otoño. El cultivo anterior debe retirarse del sitio donde planea sembrar ajo de invierno, a más tardar antes de fines de julio. La siembra de ajo en el suelo se lleva a cabo 35-45 días antes de las heladas. Antes del inicio del invierno y la congelación del suelo, el ajo tiene tiempo para desarrollar un sistema de raíces de 10-12 cm de largo, pero los brotes verdes ya no aparecerán. El momento óptimo para plantar ajo es del 20 de septiembre a mediados de octubre. Sin embargo, si decide cultivar ajo a partir de bulbos y no de dientes, puede sembrarlos en abril.

Si cree en el calendario lunar, los días más favorables para plantar ajo en 2017 son el 7, 8, 9, 23 y 24 de septiembre, así como el 5, 6, 20 y 22 de octubre. Los que no tuvieron tiempo en estas fechas todavía tienen el 1, 2, 16, 17, 29 y 30 de noviembre.

¿Cuándo es mejor no plantar ajo?

El ajo plantado demasiado temprano brotará, lo que no debe permitirse categóricamente, y el ajo plantado demasiado tarde no tendrá tiempo de echar raíces y congelarse, por lo tanto, es muy importante observar las fechas de siembra de las variedades de invierno verificadas por muchos años de experiencia.


Plantar ajo de invierno

Después de qué cultivo plantar ajo.

Antes de determinar el sitio para el ajo de invierno, debe saber después de cuál puede plantar ajo, es decir, qué cultivos pueden preceder al ajo y después de cuál no crecerá. El ajo crecerá mejor después de las verduras anuales con una temporada de crecimiento corta: pepinos, pimientos, berenjenas, calabazas, calabacines, cereales o arbustos de bayas. No se recomienda plantar ajo en el área donde crecieron los tubérculos: su cultivo se cosecha tarde y es poco probable que el suelo agotado por los tubérculos tenga tiempo de recuperarse. ¿Se puede plantar ajo después de ajo? Absolutamente no. Al igual que después del arco. El principio del cambio de fruta sugiere que podrá cultivar ajo en el lugar donde creció en el año en curso no antes de tres o cuatro años.


Ajo antes de plantar - preparación.

A diferencia del ajo de primavera, que se reproduce solo por los dientes, el ajo de invierno se reproduce tanto por los dientes como por los bulbos. Para cultivar un bulbo completo a partir de un bulbo, se necesitarán dos años, y de un diente puede obtener una cebolla grande al año siguiente después de la siembra. Antes de plantar ajo en el otoño, la semilla se clasifica, descartando los dientes dañados, pequeños y enfermos, así como aquellos en los que se rompe la cáscara, luego los dientes de alta calidad se desinfectan durante 2 horas en licor de ceniza, una solución de 400 g de ceniza en dos litros de agua, hervida durante media hora y luego enfriada. En lugar de lejía de ceniza, para desinfectar los dientes, puede usar un tratamiento de dos minutos de la semilla en una solución salina (3 cucharadas por cada 5 litros de agua), seguido de una desinfección de un minuto en una solución. vitriolo azul(1 cucharadita por cada 10 litros de agua).

Molido para ajo.

¿Dónde plantar ajos? El ajo es fotófilo, por lo tanto, cultívelo bajo el sol en un suelo arenoso, no ácido, abonado para el cultivo anterior: el estiércol fresco en el suelo para el ajo hace que se vea afectado con mayor frecuencia por enfermedades y plagas. Si es necesario fertilizar el suelo después del cultivo anterior, hágalo a más tardar una semana y media o dos antes de plantar el ajo: excave el suelo con una pala de bayoneta y agregue 5-6 kg de humus por m², también como 30 g de superfosfato y 20 g de sal de potasio, luego vierta el área con una solución de sulfato de cobre (1 cucharadita por cada 10 litros de agua). Antes de plantar, cubra la cama con papel de aluminio.


Cómo plantar ajo antes del invierno.

En el sitio preparado para plantar, se hacen surcos con una profundidad de 15-20 cm a una distancia de 20-25 cm entre sí, se vierte arena de grano grueso en el fondo de los surcos con una capa de 1,5-3 cm para evitar el contacto de los dientes con la tierra y protegerlos de las caries. La distancia entre los dientes grandes debe ser de 12 a 15 cm, y entre los más pequeños, de 8 a 10 cm Después de plantar los dientes en el suelo, el sitio debe cubrirse con una capa de dos centímetros de turba seca o aserrín mezclado con el terreno. Si el invierno es sin nieve, deberá cubrir los cultivos con material para techos o polietileno, pero tan pronto como comience a nevar, retire la película para que la nieve caiga en el sitio.

Si usa bulbos como semilla, se siembran a una profundidad de no más de 3 cm a una distancia de 2 cm entre sí con una distancia entre los surcos de 10 cm, que deben excavarse, secarse y volver a plantarse en el suelo, para que el próximo año den una bombilla de pleno derecho.


Cuidando el ajo después de plantar en otoño.

Plantar y cuidar el ajo en campo abierto no le causará ningún problema. El ajo de invierno es un cultivo con mayor resistencia al frío, y si solo tiene tiempo para desarrollar un sistema de raíces para el invierno, soportará el invierno perfectamente, especialmente si cubre el área con mantillo y material para techos. En la primavera, el refugio se retira del sitio y se eliminan 2 cm de mantillo para facilitar que las plántulas rompan el espesor de la tierra. A finales de junio, el ajo empieza a lanzar flechas, que hay que romper antes de que alcancen los 10 cm de altura, de lo contrario el bulbo quedará demasiado pequeño. Tan pronto como aparezcan los primeros verdes, aplique fertilizantes nitrogenados al suelo: urea, gordolobo o una solución de excrementos de pájaros. El próximo aderezo superior, una solución de 200 g de ceniza en un balde de agua, se aplica en junio o julio. El ajo se alimenta mejor con fertilizantes orgánicos. El riego de ajo en la fase de crecimiento activo debe ser abundante, en la fase de maduración de los bulbos cambian a riego moderado, y si llueve, entonces no es necesario humedecer adicionalmente, ya que el exceso de humedad en la segunda mitad del La temporada de crecimiento provoca enfermedades y humedecimiento de los bulbos. Después de regar o llover, se afloja el suelo del sitio y se eliminan las malas hierbas. Si cubrió el área con mantillo después de que eclosionaron los brotes, tendrá que combatir las malas hierbas, aflojar la tierra y regar el ajo con mucha menos frecuencia.


Necesita cosechar ajo en un clima soleado, cuando las hojas inferiores se vuelven amarillas en masa; esto generalmente ocurre a fines de julio o principios de agosto, dos semanas antes de que madure el ajo de primavera. Los bulbos excavados de ajo de invierno se secan al sol durante 4-5 días, se limpian de tierra, se cortan las raíces y se acorta el tallo a 10-20 cm. No deje que el ajo se madure demasiado, ya que sus cabezas se desintegran.

Características de plantar ajo de invierno.

Plantando ajo antes del invierno en la región de Moscú.

En realidad, no hay una gran diferencia entre cultivar ajo de invierno en Ucrania y en la región de Moscú; todo depende de cuándo y cómo comience el invierno. Si el invierno comienza con una nevada, ni siquiera tiene que cubrir el ajo con una película, pero si el invierno no tiene nieve durante las heladas severas, el ajo se congelará sin protección. Lo más importante es no dejar que los cultivos se congelen en el suelo, así que guíese por la cantidad de nieve: mucha nieve, no cubra el ajo, un poco, cúbralo. En primavera, cuando aparezcan los brotes, todos tus miedos quedarán atrás.

Plantar ajo antes del invierno en los Urales.

Los jardineros de Ural recomiendan no cubrir las plantaciones de ajo de invierno, sino simplemente cubrirlas de las heladas con fieltro o película para techos. Pajote la trama mejor en primavera cuando eclosionan los brotes. Además, si el ajo se vuelve más pequeño y peor con el paso de los años, los Urales recomiendan usar bulbos en lugar de dientes como material de plantación: en el primer año, los bulbos producirán bulbos de un solo diente de tamaño mediano, pero en el segundo año se volverán notablemente más grande Los Urales no recomiendan aflojar el suelo, porque al aflojar se corta la fila superior de raíces y es posible que la planta no reciba algún tipo de nutriente, se debilitará y, posiblemente, incluso se enfermará. Un sitio con mantillo en la primavera hace que el aflojamiento sea un procedimiento innecesario y mantiene la planta saludable.


Plantando ajo antes del invierno en Siberia.

En Siberia occidental, el momento de plantar ajo de invierno es más temprano, desde mediados de septiembre hasta la primera semana de octubre. Además, es obligatorio cubrir el área con cultivos con tela asfáltica antes de que caiga nieve. De lo contrario, plantar y cuidar el ajo no es muy diferente de estos procesos en otras áreas.

Variedades de ajo de invierno.

Para tener éxito en el cultivo del ajo de invierno, es muy importante elegir una variedad adaptada a tu zona. Las variedades de ajo tienen flechas y no forman flechas. Las variedades que dan una flecha suelen ser más resistentes y resistentes al invierno. Le ofrecemos las características de varias variedades de invierno populares en la cultura, entre las cuales puede encontrar la que más le convenga.

  • Liubasha- una variedad de selección ucraniana con buena resistencia al invierno y resistencia a la sequía, perfectamente almacenada hasta 10 meses sin pérdida de calidad. La altura del tallo es de 90 a 120 cm, el número de dientes es de hasta 7 piezas, el peso promedio de un diente es de 15 a 10 g, el bulbo es blanco con venas moradas apenas perceptibles.
  • blanco ucraniano- Cultivada tanto en cultivos de primavera como de invierno. La variedad no brota, pero se almacena perfectamente, el peso del bulbo es de 50 a 140 g, la cantidad de dientes en el bulbo es de 4 a 12 piezas.


  • Salvado- también una variedad ucraniana, criada por criadores de Lviv, que tiene un alto rendimiento y calidad de conservación. El número de dientes es de 7 a 9, el peso promedio del bulbo es de 60 a 100 G. Resistente a nematodos y Fusarium.
  • Jubileo Gribovsky- una de las mejores variedades antiguas con un sabor muy fuerte, alto rendimiento, manteniendo la calidad y resistencia a plagas y enfermedades. El bulbo pesa alrededor de 40 gy consta de 5-8 dientes.
  • Aniversario 07- la variedad es productiva, resistente a Fusarium, bien almacenada. El bulbo es blanco-lila con trazos, consta de 5-8 dientes, el sabor es semi-agudo.


  • Confiable- una variedad fructífera con un sabor semi-agudo, se almacena durante casi un año en una habitación cálida, el bulbo, blanco con toques de lila, consta de 6-7 dientes.
  • Kharkiv púrpura- Variedad fructífera en forma de flecha, resistente a las enfermedades. El bulbo es púrpura, redondeado y aplanado, con un peso de 30 a 60 g, el número de dientes es de hasta 6 piezas.
  • Messidor- variedad productiva criada en Holanda. Hay hasta 10 dientes en un bulbo.

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