Kontakti

Receptes balto kāpostu pankūkām. Neapstrādātas kāpostu plātnes

kāpostu pankūkas

Nākamajā raidījuma numurā raidījumu vadītāji gatavo ēdienus no kāpostiem. Kurā receptē kāposti atklās savu īsto garšu?

Kāposti ir nepelnīti aizmirsti: restorānu ēdienkartē ir pankūkas no cukini vai āboliem, bet ne no kāpostiem. Recepte no Marks Statsenko - tradicionālās kāpostu pankūkas un recepte no Vasilijs Emeliaņenko - pankūkas uz kefīra ar rīvētu sieru.

MARKA STATSENKO TRADICIONĀLO PANKŪKU RECEPTE

NEPIECIEŠAMS:

200 g kāpostu
40 g cilantro
2 olas
4 ēd.k. l. milti
2 ķiploka daiviņas
2 gab. lauru lapa
70 ml olīveļļas
Sāls, pipari pēc garšas

KĀ GATAVOT:

1. Smalki sagrieziet kāpostus.

2. Pievienojiet miltus, olas, sasmalcinātu cilantro un nedaudz olīveļļas.

3. Sāls, pipari un labi samaisa.

4. Pannā uzkarsē olīveļļu ar lauru lapu un saspiestu ķiploka daiviņu.

5. Šajā eļļā apcep pankūkas no abām pusēm.

6. Pēc tam tās uz 5 minūtēm liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C.

7. Pasniedziet pankūkas ar skābo krējumu.


kāpostu pankūkas

RECEPTU PANNAS AR KEFĪRU NO VASILIJA EMELJAŅENKO

NEPIECIEŠAMS:

200 g kāpostu
400 ml kefīra
2 ēd.k. l. milti
1 ola
2 ķiploka daiviņas
40 ml olīveļļas
Sāls, cukurs pēc garšas
40 g rīvēta siera

KĀ GATAVOT:

1. Kāpostus sagriež plānās sloksnēs.

2. Pievieno miltus, kefīru, olu, sāli un cukuru.

3. Iegūto masu labi samaisa.

4. Cepti panniņi olīveļļā.

5. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar rīvētu sieru.

Baltie kāposti ir ļoti noderīgs dārzenis. Tas satur cilvēka ķermenim nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu komplektu. Šis dārzenis ir diētisks, tas labi uzsūcas organismā. Sakarā ar to, ka kāpostiem ir ilgs glabāšanas laiks, tos var izmantot ne tikai vasarā, bet arī jebkurā citā gadalaikā. Šodien mēs apsvērsim interesanta ēdiena gatavošanu, kura pamatā ir iepriekš minētais dārzenis.

Mūsu rakstā mēs jums pateiksim, kā pagatavot svaigu kāpostu pankūkas. Ņemiet vērā, ka ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Viņi to gatavo dažādos veidos. Šādi produkti var būt gan neatkarīgs ēdiens, gan salātu piedeva. Balto kāpostu pankūkas pie izejas ir ļoti smaržīgas, garšīgas, sulīgas, ar kraukšķīgu zeltainu garoziņu.

Trauka pamatideja

Svaigi baltie kāposti ir pamats fritētu pagatavošanai, taču, ja vēlaties, tas ir labs aizstājējs. Ķīnas kāposts, brokoļi vai krāsaini. Tāpat ēdiena sastāvā būs vistas olas, kefīrs, milti vai manna. Dažreiz mīklai pievieno šādas sastāvdaļas:

  • cietais siers;
  • vārītas vai marinētas sēnes;
  • bulgāru saldie pipari;
  • svaigi sīpoli, zaļumi;
  • vārīta mājputnu gaļa, sasmalcinātu gaļu, jūras veltes;
  • svaigi āboli vai citi augļi.

Svaigu kāpostu pankūkas cep tradicionālā veidā labi sakarsētā pannā, cepšanas laikā pamazām samazinot temperatūru. Ja produktus cep cepeškrāsnī, tad tie ir mazkaloriju. Tāpēc šis ēdiens ir ideāli piemērots diētas galdam. Ņemiet vērā, ka, gatavojot no kāpostiem, olas mīklai netiek pievienotas.

Tagad apsveriet visgaršīgākos un vienkāršākos ēdienus.

Tradicionālās kāpostu pankūkas

Sastāvdaļas:

  • svaigi baltie kāposti - 600 grami;
  • vistas olas - divi gabali;
  • kviešu milti - trīs ēdamkarotes;
  • soda - 10 grami;
  • sāls, garšvielas - 15 grami vai pēc garšas.

Gatavošanas metode:

  1. Tagad apskatīsim, kā pagatavot šādas kāpostu pankūkas. Baltos kāpostus smalki sagriež uz rīves, piecas minūtes tvaicē verdošā ūdenī.
  2. Pēc šī laika dārzeņus ievietojam caurdurī, notecinot ūdeni, un atdzesējam.
  3. Dziļā bļodā sakuļ olas, pievieno garšvielas pēc garšas. Un iegūtās olu putas ielieciet kāpostos. Beigās atliek gatavajā masā iemaisīt miltus. Tagad mums ir gatava mīkla.
  4. Tad uzkarsējam pannu, ielejam eļļu cepšanai un ar karoti izklājam viskozo mīklu. Apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Pankūkas ar kāpostiem: recepte ar sieru

Sastāvdaļas:

  • svaigi kāposti - 800 grami;
  • siers "krievu" - 150 grami;
  • vistas olas - 2 gabali;
  • zema tauku satura skābs krējums - divas ēdamkarotes;
  • kviešu milti - viena ēdamkarote;
  • augu eļļa - 150 mililitri.
  • sāls - 15 grami vai pēc garšas.

Pārejam pie pankūku gatavošanas procesa.

  1. Verdošā ūdenī (1,5 l) pievieno sāli un ēdamkaroti saldā krējuma. Šajā šķidrumā vāriet iepriekš sasmalcinātus kāpostus, līdz tie ir mīksti.
  2. No kāpostiem noteciniet ūdeni un pārmaiņus pievienojiet tam atlikušos komponentus, izņemot skābo krējumu, kārtīgi samaisiet. Rezultātā mēs iegūstam mīklu.
  3. Tālāk mēs gatavojam pankūkas no baltajiem kāpostiem. Pēc tam apcep tos eļļā no visām pusēm, līdz tie ir pilnībā gatavi. Gatavs ēdiens jāpasniedz karstas, jo pēc atdzesēšanas svaigo kāpostu pankūkas kļūst ne tik mīkstas.

Pikantas pankūkas ar garnelēm

Noskaidrosim, kādas sastāvdaļas mums ir vajadzīgas:

  • kāposti - 700 grami;
  • mazas garneles (bez čaumalas) - 600 grami;
  • piens - divi simti mililitru;
  • sviests - 50 grami;
  • vidēja lieluma sīpols - trīs gabali;
  • vistas ola - trīs gabali;
  • kviešu milti vai manna - četras ēdamkarotes;
  • saulespuķu eļļa - 100 mililitri;
  • skābs krējums - viena glāze;
  • sāls - 15 grami vai pēc garšas.

Pārejam pie ēdiena gatavošanas:

  1. Vāra kāpostus ūdenī, tad pārliek tīrā katliņā, pievieno sviestu un 100 ml karsta piena, vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.
  2. Tikmēr pagatavojiet garneles apmēram divas minūtes, pēc tam tās pievienojam kāpostiem un iepriekš pagatavojam.
  3. Pēc tam atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumiem pievieno sāli, miltus un atšķaida ar atlikušo piena daudzumu (100 ml) līdz gludai. Tālāk visu sajauc ar kāpostiem. Pēdējo saputo olu baltumus un iecilā galvenajā mīklā.
  4. Cepiet tradicionāli no abām pusēm, līdz izveidojas garoza. Pasniedziet šīs pankūkas ar skābo krējumu.

Friti uz kefīra

Sastāvdaļas:

  • kāposti - 400 grami;
  • kefīrs - 200 mililitri;
  • vistas ola - viena;
  • liels sīpols - viens;
  • kviešu milti - piecas ēdamkarotes;
  • cepamais pulveris - 5 grami vai uz naža gala;
  • eļļa - 150 grami;
  • sāls - 10 grami vai pēc garšas.

Noskaidrosim, kā pagatavot ēdienu:

  1. Lai pagatavotu uz kefīra, jums blenderī jāsasmalcina neapstrādāti kāposti un sīpoli.
  2. Pēc tam maisījumu sālīta pēc garšas. Tad pievieno kefīru un sakultu olu.
  3. Miltus kopā ar cepamo pulveri jāizsijā caur sietu. Tad tas jāpievieno gatavajai masai.
  4. Pēc tam uz karstas pannas liek kāpostu masu mazās kūciņās, uz mazas uguns cep līdz gatavībai no abām pusēm.
  5. Pēc tam uz salvetes ielieciet svaigu kāpostu pankūkas, lai noņemtu liekos taukus. Pēc šīs receptes pagatavotie produkti ir pārsteidzoši garšīgi gan karsti, gan auksti.

Neliels secinājums

Tagad jūs zināt, kā pagatavot pankūkas ar kāpostiem. Mēs jums pastāstījām par šo produktu radīšanas receptēm. Kā redzat, pankūkas var pagatavot diezgan ātri. Tos vēlams pasniegt galdā ar siltu skābā krējuma mērci.


Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts

Mīlestība vai cukini pankūkas? Tad jums ļoti patiks šīs kāpostu pankūkas no neapstrādāti kāposti. Recepte ar fotoattēlu soli pa solim ne tikai parādīs, kā mīcīt mīklu, bet arī sniegs praktiskus padomus ēdiena gatavošanā kopumā.

Tā kā kāposti uz tiem ir svaigi, nevis vārīti, tāpēc pankūkas ir īpaši sulīgas. Lai kāposti būtu labi apcepti, tie ir jāsarīvē vai jāsasmalcina caur gaļas mašīnā, nevis jāsagriež ar nazi. Tātad viņa būs maza un viņai būs laiks gatavot.

Tas ir ļoti vienkārši, lēti, bet tajā pašā laikā labs variants vakariņas. Bērni, kuriem kāposti negaršo, šīs pankūkas parasti ēd ar prieku. Mājas uzturā varat izmantot kāpostu pankūkas. Tie izrādās garšīgi un skaisti.


Sastāvdaļas:
- ½ kg balto kāpostu,
- 1 vistas ola,
- 50 grami kviešu miltu,
- 1 tējkarote maltas žāvētas paprikas,
- ¼ tējkarotes maltu melno piparu
- šķipsniņa galda sāls,
- 100 ml rafinētas saulespuķu eļļas cepšanai.

Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu





Mēs notīrām baltos kāpostus - vienkārši noņemiet augšējās lapas. Jums tas nav jāmazgā, tas ir tīrs iekšpusē, un mums nav nepieciešams lieks mitrums. Pankūkām vislabāk der biezi cietie baltie kāposti, tos visvieglāk ir sarīvēt.

Tātad, nogrieziet lielu kāpostu un berzējiet to uz rīves. Varbūt visērtāk to izdarīt no griezuma puses, taču katrai mājsaimniecei par šo procesu ir savs viedoklis. Gabali ir mazi.
Bet vēl vienkāršāka iespēja ir izlaist kāpostus caur gaļas mašīnā.





Kāpostu čipsus ber lielā bļodā, pārkaisa ar sāli, ieliek tējkaroti sasmalcinātas paprikas un ceturtdaļtējkarotes maltu melno piparu. Protams, proporcijām ir ieteikuma raksturs, garšvielas var likt vairāk vai mazāk. Jūs to varat neuzvilkt vispār.

Rūpīgi samaisiet, lai garšvielas labi sadalītos pa kāpostu čipsiem.

Nomazgājiet vistas olu aukstā ūdenī, uzmanīgi sadaliet to kāpostos.





Ieber 50 gramus kviešu miltus (var izsijāt, lai pankūkas būtu gaisīgākas).







Kārtīgi samaisa līdz gludai. Lai pankūkas būtu krāšņākas. Šeit varat pievienot šķipsniņu sodas.
Jums nekavējoties jācep pankūkas, lai kāpostiem nebūtu laika dot sulu. Turklāt, ja vēlaties, maltajai gaļai varat pievienot 100 gramus vistas gaļa(izlaida caur gaļas mašīnā).





Uzlieciet uz plīts pannu, pievienojiet saulespuķu eļļa bez smaržas, apsildāms. Ņemam ēdamkaroti, saberam maltos kāpostus un liekam karstā eļļā. Nedaudz piespiediet ar karoti. Jums vajadzētu iegūt standarta veidlapu pankūkām.

Kāpostu pankūkas apcep uz vidējas uguns no abām pusēm. Gatavās pankūkas izskatās sārtas, zeltainas un ēstgribas.





Liek uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem, lai notecinātu lieko eļļu.







Kāpostu pankūkas pasniedz karstas ar saldo krējumu vai siera mērci, var piedāvāt aukstos izgriezumus un svaigus dārzeņus.
Labu apetīti!




Vecā Lesja

Es ierosinu gatavot kāpostu pankūkas no neapstrādātiem kāpostiem. Ja jums patīk kāpostu ēdieni, tad šī recepte jums noteikti patiks. Uzreiz jāsaka, ka pankūkas pēc šīs receptes gatavošu pirmo reizi, varētu teikt, internetā. Pastāstīšu par visiem neveiksmīgajiem brīžiem gatavošanas procesā. Pie viena no soļiem pat domāju, ka pozitīvs rezultāts nederēs, bet, kā izrādījās, izeju vienmēr var atrast, īpaši kulinārijas biznesā. Tātad, gatavosim kopā, mūsu dārgie lasītāji.

Lai pagatavotu kāpostu pankūkas no svaigiem kāpostiem, ņemiet šādus produktus.

Vispirms kāpostus rūpīgi noskalo tekošā ūdenī un nosusina ar papīra dvieli. Sagriež mazos gabaliņos. Jo mazāks, jo labāk.

Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Pievieno kāpostiem. Sasmalcinām ar rokām, apmēram 5-10 minūtes, lai dārzeņi izlaiž sulu.

Pievienojiet vistas olas un samaisiet. Ja liels, pietiek ar 2 gabaliņiem. Kopumā jāskatās kāpostu masas konsistence. Ja tas ir ļoti drupans, varat palielināt olu skaitu. Man sanāca 3gab.

Apkaisa mannu. Mēs sajaucam.

Pēc garšas garšo ar sāli un maltiem melnajiem pipariem. Var pievienot šķipsniņu maltas ķimenes. Kāposti labi harmonizējas ar šo garšvielu. Mēs sajaucam. Un šeit, šajā posmā, sākas problēmas. Principā šī kāpostu masa ir gatava cepšanai, bet ... es pannā uzsildīju eļļu. Viņa ar karoti izlika dažas sagataves un cepsim. Tā tur nebija, viss sabruka. Ko darīt?

Ņemu iegremdējamo blenderi un sasmalcinu visu masu līdz gludai.

Ieleju kviešu miltus, lai pankūkas noteikti nesadalās, un samaisu.

Pannā uzkarsēju augu eļļu. Ar karoti izklāju mazus gabaliņus un apcepu līdz zeltaini brūnai. Voila, sanāca brīnišķīgas un garšīgas pankūkas.

Pasniedziet galdā karstas kāpostu pankūkas no neapstrādātiem kāpostiem ar skābo krējumu vai piemērotu mērci.

Labu apetīti!


Kāpostu pankūkas augu eļļā - sātīgas un oriģinālas brokastis. Tas aizņem minimālu laiku un neprasa īpašas prasmes. Pēc pagatavošanas metodes tas atgādina tradicionālās pankūkas no kartupeļiem vai cukini, taču tās izrādās maigākas un diētiskākas.

Kāpostu pankūkas var pagatavot ļoti daudz – katra saimniece varēs atrast to, kas viņai garšo.

Lai kāpostu pankūkas padarītu diētiskākas, cepamās eļļas daudzumu var samazināt. Ēdienu gatavošanai jāizvēlas jauni kāposti - ēdiens izrādās maigāks un gaisīgāks.

Sastāvdaļu saraksts:

  • Kāposti ir maza galva.
  • Olas - 2 gab.
  • Milti - 4 ēd.k.
  • Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
  • Sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

  • Pārgrieziet kāpostus uz pusēm. Noņemiet augšējās lapas un vidu. Smalki sagriež. Neizmantojiet blenderi vai gaļas mašīnā, jo sasmalcināti kāposti izrādīsies pārāk mitri.
  • Sāliet kāpostus, pēc garšas varat pievienot nedaudz maltu piparu. Pievieno olas, visu samaisa.
  • Pievienojiet pusi miltu. Rūpīgi samaisiet, lai izvairītos no kunkuļiem. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu biezu masu.
  • Pannu labi uzkarsē dārzeņu eļļa. Jābūt nedaudz baltiem dūmiem.
  • Ar dziļu karoti vai nelielu kausu pannā izklājiet kāpostu maisījumu. Neveidojiet pārāk lielas porcijas – pankūkas neizcepsies no iekšpuses un var piedegt no ārpuses.
  • Cep uz vidējas uguns 5-7 minūtes. Apgrieziet pankūkas, kad tās apakšpuse ir zeltaini brūna. Pannu nav nepieciešams pārklāt ar vāku, jo pankūkas var izmirkt un zaudēt garšu.

  • Gatavās pankūkas ļaujiet nostāvēties 5-7 minūtes ar izslēgtu uguni.

Padoms: balto kāpostu pankūkas ir kraukšķīgas un smaržīgas. Top pankūkas var dekorēt ar svaigiem zaļumiem, garšvielām. Pasniedz ar siera mērci vai skābo krējumu.

Kāpostu pankūkas cepeškrāsnī

Sastāvdaļu saraksts:

  • Ziedkāposti - 1 kg.
  • Olas - 2 gab.
  • Majonēze - 3 ēd.k.
  • Milti - 3 ēd.k.
  • Cepamais pulveris - 0,5 ēd.k.
  • Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
  • Sāls/pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

  • Izjauciet kāpostus mazās ziedkopās, iemērciet aukstā ūdenī. Pēc stundas nokāš caurdurī un labi nosusina.
  • Pievieno olas, sāli, piparus. Visu kārtīgi samaisa.
  • Izsijā miltus caur sietu. Pievieno majonēzi, cepamo pulveri. Sajauc.
  • Uzkarsē pannu, apslaka ar eļļu. Izklājiet pankūkas nelielās porcijās.
  • Cep uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai.

Lasi arī: Skābpiena pankūkas - 6 soli pa solim receptes

Pasniedz ar izvēlēto skābo krējumu vai mērci.

Skābētu kāpostu cepumi

Lai pagatavotu skābētu kāpostu cepumus, jums būs nepieciešams:

  • Skābēti kāposti- 500 g.
  • Milti - 300 g.
  • Ola - 1 gab.
  • Cukurs - 1 ēd.k.
  • Soda - 1 tējk
  • Sāls/pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

  • Kāpostus kārtīgi saspaida, ūdeni notecina. Sagriež mazos gabaliņos.
  • Pievieno pārējās sastāvdaļas, visu samaisa.
  • Uzkarsē pannu ar augu eļļu.
  • Ar rokām veido pīrādziņus. Liek uz pannas.
  • Apcep no katras puses 10 minūtes uz vidējas uguns. Rezultātā vajadzētu būt garšīgai, kraukšķīgai garozai.

Svarīgs! Skābētu kāpostu pagatavošana prasa daudz ilgāku laiku nekā svaigu. Galvenais, lai trauks nepiedeg.

Brokoļu kāpostu pankūkas

Siera panniņas ir apetīti rosinošs un apmierinošs ēdiens. Piemērots jebkurai ēdienreizei.

Galveno sastāvdaļu saraksts:

  • Brokoļi - 300 g.
  • Cietais siers - 50 g.
  • Ola - 1 t.
  • Augu eļļa - 3 ēdamk.
  • Milti - 3 ēd.k.
  • Sāls/pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

  • Sadaliet brokoļus ziediņos. Dažas minūtes blanšē verdošā ūdenī, lai kāposti kļūtu mīksti.
  • Iemet caurdurī, atdzesē auksts ūdens. Labi izžāvē. Ar nazi sagriež mazos gabaliņos. Nav ieteicams samalt ar blenderi, lai kāposti nesagādātu papildu mitrumu.
  • Bļodā pievieno kāpostus, olu, sāli/piparus, rīvētu sieru, miltus. Visu samaisa.
  • Uzkarsē pannu. Ar rokām veido mazus pīrādziņus. Apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Gatavās pankūkas liek uz papīra dvieļa un atdzesē. Pasniedz ar skābo krējumu un zaļumiem.

Ar cukini pievienošanu

Paši par sevi tie ir diezgan mīlīgi, tāpēc daudzas mājsaimnieces izvēlas tos pievienot citiem ēdieniem.

Lai pagatavotu kāpostu pankūkas ar cukini, jums būs nepieciešams:

  • Cukini - 2 gab.
  • Kāposti - 200 g.
  • Olas - 2 gab.
  • Zaļumi - 70 g.
  • Milti - 3 ēd.k.
  • Ķiploki - 3 krustnagliņas.
  • Sāls/pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

  • Rūpīgi noskalojiet cukīni un nosusiniet. Sarīvē uz lielās rīves.
  • Smalki sagrieziet kāpostus, sajauciet ar cukini. Pievieno olas, visu samaisa.
  • Pievieno miltus, sāli/piparus, ķiplokus, sasmalcinātus zaļumus. Jums vajadzētu iegūt biezu viendabīgu masu.
  • Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Izmantojot ēdamkaroti, veidojiet mazas rīves. Apcep no katras puses 5-7 minūtes līdz zeltaini brūnai.
  • Samaziniet uguni līdz lielai un sautējiet pankūkas vēl dažas minūtes, lai tās kārtīgi izceptos no iekšpuses.

Pasniedz ar skābo krējumu un rīvētu sieru.

Diētas recepte ar mannu

Kāpostu pankūkas ar mannu tiek uzskatītas par diētisku ēdienu. Piemērots gavēņa ēdienkartei, kā arī meitenēm, kas seko figūrai.

Sastāvdaļu saraksts:

  • Baltie kāposti - 500 g.
  • Manna - 100 g.
  • Milti - 100 g.
  • Rīvmaizes - 2 ēd.k.
  • Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
  • Sīpols - 1 gab.
  • Ķiploki - 3 krustnagliņas.
  • Zaļumi - 1 ķekars.
  • Sāls/pipari pēc garšas.

Gatavošanas soļi:

  • Noskalo kāpostus. Noņem augšējās lapas un kātiņu, pārējo smalki sagriež. Nosusiniet ar papīra dvieli.
  • Piepildiet nelielu kastroli ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kāpostus vāra uz lēnas uguns 7-10 minūtes, ik pa laikam apmaisot ar karoti vai koka lāpstiņu. Ja ūdens sāk vārīties, pievienojiet vēl, lai kāposti neapceptos.
  • Sīpolu nomizo, sagriež mazos kubiņos. Smalki sagrieziet zaļumus vai sagrieziet ar šķērēm, izlaidiet ķiplokus caur īpašu presi.
  • Iemetiet kāpostus caurdurī, atdzesējiet un kārtīgi nosusiniet. Sasmalcina ar blenderi vai gaļas mašīnā.
  • Sajauc kāpostus ar sīpoliem un ķiplokiem. Pievieno miltus, olas, mannu. Samaisiet, lai neveidotos kunkuļi. Sāls/pipari pēc garšas.
  • Atstājiet "mīklu" 10-15 minūtes telpas temperatūra lai manna uzbriest.
  • Atsevišķā šķīvī ieber rīvmaizi. Ar rokām izveido mazus pīrādziņus. Apviļā rīvmaizē. Periodiski samitriniet rokas ar nelielu daudzumu ūdens.
  • Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Apcep fritētus līdz zeltaini brūnai. Vidēji tas aizņem 5-7 minūtes.
  • Pārklājiet pannu ar vāku un vāra uz lēnas uguns vēl dažas minūtes.

Kāpostu cepumus ar mannu var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai kā otro ēdienu. Skaistumam dekorējiet ar rīvētu sieru vai sasmalcinātiem zaļumiem.



patika raksts? Dalies ar to