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La calabaza al horno es dulce. Calabaza al horno dulce

Hay 3 opciones: cómo cocinar una calabaza en el horno para hacer un plato dulce:

  • Rebanadas dulces
  • En el horno dulce en una olla
  • Dulce al horno de postre

Rodajas dulces de calabaza al horno

Ingredientes
  • calabaza - 750-1000 g
  • pasas - 2 cucharadas
  • ciruelas pasas - 6-8 piezas
  • miel - 1 cucharada
  • azúcar - 2 cucharadas
  • Lava la calabaza y córtala en 2 mitades, retira las semillas y la malla de calabaza.

    Luego cortar en brochetas.


    En cada skibochka hacemos 2 cortes profundos a lo largo.


    Ponemos nuestro relleno en cada uno de los skibochek:

    • solo miel
    • solo azúcar
    • miel + pasas
    • azúcar + ciruelas pasas
    Ponemos todos los pinchos en una bandeja para hornear y los enviamos al horno durante 1,5-2 horas a una temperatura de grados 180. Después de que la calabaza esté cocida, es mejor cortar los trozos para que sea más cómodo comerlos.


    Calabaza al horno dulce en una olla

    Ingredientes
  • calabaza - 300 g
  • albaricoques secos - 100 g
  • pasas - 100 g
  • ciruelas pasas - 100 g
  • miel - 3 cucharadas
  • Este plato es algo entre los dulces orientales y la compota fragante del sur. Pelar la calabaza y cortarla en cubos. Cortar los albaricoques secos y las ciruelas pasas en trozos pequeños.


    Pon la calabaza en la primera capa. Ponga una capa de albaricoques secos y 1 cucharada de miel sobre la calabaza. Luego una capa de calabaza y ciruelas pasas encima. Una cucharada de miel. Nuevamente una capa de calabaza, una capa de pasas. Y la última cucharada de miel Verter 3 cucharadas de agua en la olla. Cubra con una tapa y póngalo en el horno durante 40-45 minutos a una temperatura de 180 grados.


    Delicioso, dulce y muy jugoso.


    Calabaza al horno dulce de postre

    Ingredientes
  • calabaza - 200 g
  • manzanas - 2 piezas
  • crema (33%) - 75 ml
  • azúcar - 1 cucharada
  • mantequilla - 1 cucharada
  • Esta cantidad de ingredientes hace 2 postres. Limpiamos la calabaza y la cortamos en rodajas, vertemos una placa de horno con una fina capa de mantequilla derretida. Ponga las rodajas de calabaza encima y espolvoréelas con azúcar (un poco). Metemos al horno durante 20 minutos a una temperatura de 180-200 grados.


    Después de 20 minutos, sáquelo del horno y coloque la segunda capa de manzanas cortadas en los mismos trozos. Un poco más de mantequilla y un poco de azúcar por encima. Hornee por otros 10-15 minutos. Luego lo asé a la parrilla por encima. Las manzanas son muy, muy sabrosas de tal asado.


    Repartimos la calabaza con manzanas en cuencos y untamos la nata montada encima (batir 75 ml de nata con el azúcar restante).


    Entonces nuestro postre con calabaza está listo.


    Hoy te diremos cómo cocinar deliciosamente una calabaza en el horno en dos recetas clasicas, ¡y también ofrecemos 2 recetas de calabaza dulce en el horno! Pero empecemos con datos interesantes sobre calabaza. La calabaza, o "sandía amarilla", tiene una serie de características positivas:

    • a pesar de su densidad, el número de calorías que contiene es muy bajo;
    • muchos oligoelementos beneficiosos. Por ejemplo, el potasio y el betacaroteno son útiles para la función cardíaca, las sales de zinc son necesarias para mantener el cuerpo masculino;
    • la calabaza es rica en fibra, por lo que se puede consumir durante las dietas;
    • las verduras se pueden comer crudas. Si la pulpa cruda parece insípida, puede cocinarla: hervir papilla, diluida con cereales, manzanas y pasas, o hornear en el horno.

    Una forma sencilla y rápida de cocinar la calabaza es al horno. A continuación se muestran algunos recetas paso a paso cómo cocinar una deliciosa calabaza en el horno.

    Cómo cocinar calabaza en el horno en rodajas.

    Puedes hornear una calabaza de diferentes formas: en rodajas o rellena, como plato independiente o en combinación con otras verduras o cereales. La opción más fácil y rápida son las rodajas de calabaza.

    Receta #1

    Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
    Porciones por envase: 4.

    Ingredientes:

    • 0,5 kilos de calabaza
    • 2 mesa. cucharas de mantequilla
    • tomates medianos 2 piezas
    • 300 gr de queso
    • sal, condimentos favoritos según se desee.

    Cómo cocinar:

    Cortar la calabaza, lavada y pelada desde la piel y el interior, en rodajas pequeñas. Hervir hasta que esté listo. Sal. Escurrir el líquido y verter en un molde. La segunda capa son rodajas finas de tomate, luego frotamos con queso duro y vertemos con mantequilla derretida. Precaliente el horno y envíe el formulario durante 20 minutos.

    Receta #2

    Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
    Porciones por envase: 4.

    Ingredientes:

    • calabaza 0,5 kg
    • leche 100ml
    • harina 200gr
    • huevos 2 piezas
    • crema agria 100gr
    • aceite de girasol, sal, especias

    Cómo cocinar:

    Cortamos la calabaza lavada y pelada en rodajas, salpimentamos y dejamos en remojo durante 20 minutos, mientras tanto amasamos la masa con la harina, la leche, los huevos y una pizca de sal. Cubrimos las rodajas de calabaza en la masa y freímos hasta que estén crujientes. Después lo ponemos en un molde y lo vertemos con crema agria. Metemos al horno durante 30 minutos a 180 grados.


    Los platos de calabaza pueden ser no solo como guarnición, sino también como postre.

    Receta dulce de calabaza al horno No. 1

    Tiempo de cocción: 40 minutos
    Porciones: 6

    Ingredientes:

    • 0,5 kilos de calabaza
    • 1/2 taza de azúcar
    • azúcar glass al gusto

    Cómo cocinar:

    Corte la calabaza lavada en rodajas, colóquela en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear. Espolvorear con azúcar. Metemos en un horno precalentado durante media hora a 180-200 grados. Antes de usar, si lo desea, puede cubrir con azúcar en polvo.

    Receta #2

    Tiempo de cocción: 1 hora
    Porciones por envase: 6 porciones.

    Ingredientes:

    • 1 calabaza pequeña
    • 200 gr de arroz
    • 1 manzana mediana
    • 1 pera mediana
    • 1/3 taza de pasas
    • 1/3 taza de albaricoques secos picados
    • 200 gr de mantequilla y la misma cantidad de miel
    • canela a gusto y al gusto.

    Cómo cocinar:

    Lavamos bien la calabaza, cortamos la "tapa", limpiamos las semillas. Debe obtener una olla de calabaza, en la que se agregará el relleno al final. Ponemos la calabaza en una placa de horno, añadimos un poco de agua al fondo y la metemos al horno durante 40 minutos. El arroz se hierve hasta que esté tierno. Las frutas lavadas se frotan en un rallador, se fríen en una sartén con aceite durante unos 3 minutos. Luego agregue las especias y las pasas. Freímos por la misma cantidad de tiempo, revolviendo. Mezcla frutas y arroz. Sacamos la calabaza del horno, ponemos la papilla dentro, ponemos un poco de mantequilla encima de todo y cubrimos con una "tapa". Lo enviamos al horno durante media hora. Antes de usar, la "olla" se corta en rodajas y se coloca un trozo de calabaza con fruta pilaf en un plato para cada uno. ¡Buen provecho!

    Uno de los regalos más útiles y agradables del otoño es una calabaza. El fruto de tamaño grande tiene un contenido calórico bajísimo, por lo que es ideal para el menú de personas adelgazantes, así como para una cena o desayuno ligero. La calabaza al horno es un plato muy sabroso, bonito y saludable.

    Cómo cocinar calabaza en el horno.

    Una verdura naranja contiene muchos nutrientes, sustancias valiosas, gracias a las cuales puede normalizar el metabolismo y limpiar el hígado. De la calabaza puedes cocinar muchos platos diferentes, dulces y salados. Deliciosos y aromáticos son los cereales, panqueques, panecillos, sopas, ensaladas, pasteles, tartas, postres diversos y guisos, que incluyen este producto. Sin embargo, asar la calabaza en el horno es la opción de procesamiento de vegetales más popular.

    Preparando comida para cocinar

    Independientemente de la variedad que elija, debe evaluar la calidad y madurez de la fruta antes de comprarla. Para ello, hay una serie de aspectos a los que es importante prestar atención:

    • el tallo debe estar seco;
    • cuanto más grande sea la verdura, más fibrosa será la pulpa, por lo que es mejor centrarse en frutos medianos o pequeños;
    • la piel no debe tener abolladuras, manchas u otros defectos;
    • las rayas en la superficie del feto deben ser rectas;
    • cuanto más naranja en la piel, más dulce la calabaza;
    • una verdura madura tiene una cáscara muy dura y un patrón claro;
    • si está comprando un producto cortado, preste atención a las semillas: deben estar maduras, firmes y la pulpa debe ser de color amarillo brillante o naranja;
    • no quedan marcas en una verdura madura después de intentar perforar la piel con una uña;
    • la variedad de piel azul se considera la más dulce;
    • cuando se toca, debe aparecer un sonido sordo;
    • una fruta madura es más pesada de lo que parece (desajuste peso-tamaño).

    ¿Cómo cocinar calabaza para hornear en el horno? La fruta se puede poner en el horno entera o precortada en trozos pequeños. En la segunda opción de cocción, se debe quitar la piel y quitar las semillas. Las frutas jóvenes que pesan hasta 7 kg se pueden pelar fácilmente con un cuchillo/pelador normal. Si la verdura ha sido arrancada durante mucho tiempo o está demasiado madura, su piel es dura y no se quitará tan fácilmente. Para quitarla, primero debes mantener la calabaza en un horno precalentado hasta que la pulpa se ablande, y luego quitarle la cáscara y seguir cocinando.

    Recetas De Calabaza Al Horno

    Una calabaza horneada correctamente seleccionada resulta muy sabrosa y se ve apetitosa. Con la ayuda de tales un plato sencillo puedes consentir a tu familia y amigos. Cocineros experimentados no tienen miedo de experimentar, combinando la calabaza con otras verduras, frutas, cereales, carne, champiñones, papas y varias especias. La pulpa tierna está bien saturada con el jugo de otros productos, lo que la hace muy suave y fragante.

    Calabaza al horno con azúcar

    Mucha gente conoce los beneficios de una verdura, pero no todos la aman en vano, porque la calabaza tiene muchas sustancias valiosas y vitaminas. Entre ellos hay un elemento muy raro: la vitamina T, que se encuentra solo en algunos productos. La forma más fácil y rápida de cocinar una deliciosa fruta es hornearla con azúcar. Algunas amas de casa prefieren usar miel, agregando beneficios para la salud al plato. Descubre cómo hornear una calabaza en el horno con azúcar correctamente.

    Ingredientes:

    • agua hervida - ½ cucharada;
    • azúcar de 1er grado - 2 cucharadas;
    • mantequilla - 50 g;
    • calabaza joven - 0,8 kg.

    Metodo de cocinar:

    1. Después de pelar la calabaza, córtala en rodajas pequeñas o en trozos cuadrados.
    2. Coloque las rebanadas en una fuente para horno, cubra con agua, endulce uniformemente.
    3. Coloque un pequeño trozo de mantequilla en cada rebanada para que el plato esté tierno.
    4. Coloque el recipiente con la verdura en el horno, precalentado a 200 grados.
    5. Después de 30-40 minutos, el postre se puede sacar del horno, verter sobre el almíbar que se ha escurrido hasta el fondo y servir con té.


    Calabaza al horno con miel

    Los fragantes trozos de calabaza en nueces y miel son un regalo maravilloso y muy saludable para niños y adultos. Tal postre se prepara de manera muy fácil y rápida, sin embargo, el plato resultará dulce solo si elige una verdura madura. Para hacer la calabaza en el horno con miel fragante, dé preferencia a la variedad de nuez moscada, mientras que la fruta debe ser de tamaño mediano; aún está tierna, pero el sabor ya se ha vuelto brillante. ¿Cómo cocinar una golosina usando el horno?

    Ingredientes:

    • miel - 3 cucharadas;
    • especias - cualquiera;
    • la mitad de la parte inferior de la calabaza - hasta 1 kg;
    • nueces - 50 g.

    Metodo de cocinar:

    1. Cortar la calabaza lavada en trozos medianos.
    2. Si la miel está confitada, caliéntala un rato al baño maría.
    3. Extienda las rodajas de calabaza en una bandeja para hornear cubierta con papel aluminio, vierta la mitad de la miel preparada, espolvoree con nueces picadas, agregue especias si lo desea.
    4. Coloque el plato en un horno caliente (la temperatura óptima es de 220 grados).
    5. Después de 10 minutos (se puede necesitar más tiempo, dependiendo de la madurez de la verdura), retire la bandeja para hornear. Rocíe las piezas con la miel restante y hornee el postre durante otros 10 minutos.
    6. Complemente la cazuela con queso cottage y crema agria y sirva con té / café.


    Cazuela de requesón con calabaza en el horno

    Un plato indispensable para los conocedores de la comida sana y sabrosa será una cazuela de calabaza con requesón en el horno. Complementará perfectamente una dieta vegetariana si elimina los huevos de la lista de ingredientes y agrega sémola precocinada. Una opción alternativa es cocinar la cazuela en una olla de cocción lenta o al baño maría, lo que acelerará el proceso. A continuación se muestra una descripción detallada de cómo hacer un plato de calabaza en el horno sabroso y espectacular, como en la foto.

    Ingredientes:

    • jugo de limon;
    • mantequilla - 30 g;
    • refresco - ¼ de cucharadita;
    • calabaza - 0,4 kg;
    • crema agria - 30 ml;
    • huevos - 2 piezas;
    • requesón de contenido medio de grasa - 0,3 kg;
    • azúcar - 3 cucharadas;
    • sémola - 2 cucharadas.

    Metodo de cocinar:

    1. Rallar los trozos de calabaza pelada con un rallador.
    2. Vierta el requesón en un recipiente hondo, triture con un empujador / tenedor y agregue mantequilla blanda. Batir los huevos aquí, verter la crema agria, agregar la sémola preparada y el azúcar.
    3. Exprima un poco de jugo de un limón (aproximadamente 1 cucharadita) y agregue soda, luego combine la mezcla con la masa de cuajada.
    4. Combine la pulpa de calabaza con la masa de cuajada, mezcle bien y transfiera a una fuente para horno engrasada con mantequilla derretida.
    5. Envíe el plato al horno (la temperatura óptima para hornear la cacerola es de 220 grados). Recuerda cuánto tiempo se está preparando el postre: todo el proceso dura entre 40 y 50 minutos.


    Gachas de avena en una calabaza al horno en el horno

    Esta receta es interesante porque la papilla con calabaza en el horno se cocina en la propia verdura, previamente limpiada por dentro y con el aspecto de una olla. El plato resulta ser muy fragante y sabroso, y gracias a la porción original, seguramente será de interés incluso para los más pequeños. Cocinar en un horno de calabaza requiere un poco de tiempo y esfuerzo. Elija una fruta de la forma redonda correcta para el plato, luego será conveniente limpiarla y el arroz hervirá de manera uniforme. Las pasas, las ciruelas pasas, las frutas confitadas, los albaricoques secos ayudarán a que el postre sea más sabroso.

    Ingredientes:

    • crema agria grasa - 1 cucharada;
    • arroz al vapor - 1 cucharada;
    • azúcar - 3 cucharadas;
    • huevos - 4 piezas;
    • calabaza - 1 pieza;
    • pasas, otras frutas secas - 1 cucharada;
    • sal - ½ cucharadita

    Metodo de cocinar:

    1. Hervir el arroz hasta que esté medio cocido, escurrir el agua.
    2. Enjuague la verdura, corte con cuidado la tapa (el área cerca del tallo), retire la pulpa y las semillas del interior con una cuchara. Al mismo tiempo, intente raspar más pulpa, dejando las paredes con un grosor de no más de 1,5 cm.
    3. En un recipiente aparte, combine el azúcar, la crema agria, las frutas confitadas, el arroz y la pulpa de calabaza picada.
    4. Batir los huevos, agregar a otros ingredientes.
    5. El relleno terminado debe rellenarse con una olla de verduras, luego enviar el plato al horno durante una hora. La temperatura debe ser de 180 grados.


    Calabaza al horno con manzanas

    Hay muchas opciones para preparar este postre, por ejemplo, puedes hacer dos capas de manzana, superponiéndolas con aros de naranja, o espolvorear el plato con queso duro al final de la cocción. Un gusto interesante tiene una cazuela de calabaza con manzanas al horno, en la que no existe un ingrediente tan tradicional como la miel. Al mismo tiempo, las frutas se hornean con azúcar, por lo que se libera más jugo, y cuando se sirve, la delicia se vierte con chocolate negro. La foto de abajo describe cómo cocinar una verdura en el horno con manzanas.

    Ingredientes:

    • azúcar de 1er grado - 100 g;
    • manzanas - 500 g;
    • pulpa de calabaza - 0,5 kg;
    • huevos - 3 piezas

    Metodo de cocinar:

    1. Pelar la calabaza/manzanas, picar la fruta en rodajas medianas y colocar en una cacerola, vertiendo agua para que el líquido cubra los ingredientes.
    2. Coloque los platos en la estufa, cocine la comida durante 10 minutos y luego deje que se enfríe.
    3. Separar claras y yemas de huevo. Batir bien el primero hasta que esté espumoso, añadiendo una pizca de sal. Las yemas deben molerse con azúcar y luego agregarse a la mezcla de manzana y calabaza.
    4. Coloque la masa de calabaza en un molde, rellénela con proteínas exuberantes y póngala en el horno para hornear durante 20 minutos. La temperatura adecuada es de 200 grados.


    Carne al horno en calabaza

    Es muy efectivo y nada menos plato sabroso, que hará un chapoteo en cualquier día festivo o fiesta amistosa. La receta de carne con calabaza al horno es sencilla. Incluso una anfitriona sin experiencia puede manejarlo fácilmente. Es importante elegir carne fresca y jugosa: no necesariamente el cerdo, la ternera o incluso el filete de pavo serían una excelente opción. A continuación se muestra una descripción paso a paso y una foto de cómo cocinar este plato inusual.

    Ingredientes:

    • especias;
    • papas - 6 piezas;
    • carne con bajo contenido de grasa - 2 kg;
    • bulbo;
    • agua - hasta 2 cucharadas;
    • zanahoria mediana;
    • calabaza redonda de tamaño mediano.

    Metodo de cocinar:

    1. Picar finamente las cebollas y las zanahorias peladas, freír en aceite durante 3 minutos.
    2. Agregue la carne cortada en cubos pequeños a la sartén, cuando adquiera un tono dorado oscuro, vierta agua en los ingredientes (el líquido debe cubrir la carne), espolvoréelos con especias. Cocine a fuego lento la comida durante 20 minutos.
    3. Limpiar la calabaza por dentro, quitando las semillas, la pulpa. Al mismo tiempo, es necesario cortar con cuidado parte superior fruta para formar una tapa.
    4. Corte las papas peladas en cubos, agréguelas a la sartén, cocine a fuego lento debajo de la tapa durante 10 minutos.
    5. Coloque la olla de calabaza en una sartén de hierro fundido, llenando el fondo con una pequeña cantidad de agua (el nivel debe ser de 2-3 cm).
    6. Las verduras, la carne y el caldo se deben mover a la calabaza, cubrirla con una "tapa" y envolverla con papel de aluminio lo más apretado posible.
    7. El plato horneado estará listo después de 1-1,5 horas a 180 grados del horno.


    Pollo con calabaza al horno

    La peculiaridad del plato es que la calabaza primero debe guisarse ligeramente y luego hornearse con aves, papas, cebollas y manzanas. El pollo resulta muy fragante y sabroso sin especias. Calcular el número de ingredientes en función del número de invitados. Cuanta más carne de pollo se toma, más calabaza se necesita, de lo contrario, el ave resultará demasiado gorda. Para esta receta, es preferible tomar partes con piel: muslos, muslos, piernas. ¿Cómo cocinar pollo con calabaza y papas en el horno?

    Ingredientes:

    • dientes de ajo - 2 piezas;
    • aceite de girasol - 2 cucharadas;
    • pulpa de calabaza - 0,4 kg;
    • crema agria - 70 ml;
    • bulbo;
    • muslos / muslos de pollo - 0,6 kg;
    • papas - 6 piezas

    Metodo de cocinar:

    1. Mezcle la crema agria con ajo machacado, sal. Cepille las partes de pollo lavadas y secas con la salsa resultante. Mándalos a marinar en el refrigerador por media hora.
    2. Pelar, picar las papas en cubos, cortar la pulpa de calabaza en trozos aproximadamente del mismo tamaño.
    3. Coloque la comida en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, agregue un par de cucharadas de aceite. La primera capa será papas, después: calabaza, aros de cebolla y piezas de pollo marinadas.
    4. Cubra la bandeja para hornear con los ingredientes en papel de aluminio para mantener la jugosidad del plato. Hornee el pollo con frutas durante 40 minutos a 200 grados. Luego retire la lámina para que la carne se dore. Comida lista espolvorear con hierbas picadas.


    La verdura al horno se prepara de manera simple, sin embargo, existen ciertos trucos que harán que el plato sea más exitoso, jugoso, fragante y suave. Cómo cocinar calabaza en el horno:

    • Si se pone carne de pollo en el plato, es mejor remojarla previamente en kéfir, para que quede más tierna.
    • Si lo desea, el pollo se puede reemplazar con champiñones porcini o champiñones: así calabaza horneada será vegetariano y no menos satisfactorio.
    • Para no freír los alimentos, es mejor hornearlos no en una bandeja para hornear, sino en una olla.
    • Resultará que el plato será más fragante si, al final de la cocción, agrega papas con calabaza y chips de pollo con queso.
    • Si lo desea, se puede agregar casi cualquier verdura a la calabaza: judías verdes, zanahorias, coles de Bruselas.

    Video: cómo hornear una calabaza en el horno en rodajas.

    Calabaza con azúcar al horno es probablemente el plato más saludable de todos. Hemos escuchado mucho acerca de cómo el cuerpo necesita la calabaza, pero pocas personas saben por qué. Se trata de las fibras, que contienen mucha fibra, que como sabes, mejora el metabolismo y tiene un efecto muy beneficioso en todo el sistema digestivo. Lo mejor es hornear la calabaza, en lugar de hervirla o comerla cruda. En este caso, la pectina adquiere la forma más aceptable para su absorción por el organismo. Y como sabemos, es esta sustancia la que se encarga de bajar el colesterol en la sangre. Por lo tanto, la calabaza al horno reduce perfectamente su nivel y también ayuda a eliminar la placa en los vasos que interfieren con el flujo sanguíneo normal. La calabaza se puede hornear sin agua, solo en papel pergamino. Y para que su sabor sea más interesante, se espolvorea con canela y se gotea un poco de miel líquida sobre cada rebanada. Además de la canela, la nuez moscada y las almendras son perfectas como condimento.


    Ingredientes

    • Calabaza - 300 g
    • Azúcar - 50 g

    Información

    Postre
    Porciones - 4
    Tiempo de cocción - 15 min

    Primero, tratemos con la calabaza. Ella es la base de esta receta, por lo que es muy importante elegirla correctamente. Para hornear con azúcar, necesitamos frutas dulces y bastante blandas. No tome calabazas viejas y demasiado maduras. En primer lugar, no se pueden cortar correctamente. En segundo lugar, no será muy sabroso. Tome pequeñas calabazas dulces de variedades ordinarias. Idealmente, en mi opinión, la calabaza calabaza es adecuada. Para esta receta, necesitamos dos piezas medianas. Lavar la calabaza, cortar la cáscara y quitar las semillas. Luego cortar en trozos como en la foto.

  • Ponemos el horno a calentar hasta 200 grados. Cubrimos una bandeja para hornear grande con papel de hornear y distribuimos uniformemente nuestra calabaza sobre ella. Será mejor si se asienta en una capa. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y colocar en un recipiente resistente al calor. Enviamos durante 30 segundos al microondas y removemos con una cuchara hasta que se disuelva por completo. Viértalo sobre la calabaza en una capa uniforme.



  • Para que la calabaza revele todo su sabor y aroma, la cocinaremos con azúcar moreno fino y claro. Sus pequeños gránulos quedan perfectamente caramelizados durante el proceso de horneado. Lo repartimos en una capa uniforme sobre las piezas y procedemos a las especias. En este punto, debes decidir qué calabaza quieres cocinar con azúcar: picante o de postre. Nos encantan las dos opciones.



  • Para la calabaza picante, agregue aproximadamente una cucharadita y media de sal, un poco de pimienta negra y cayena al gusto. Para la opción de postre, echamos una pequeña pizca de sal, un poco de canela y nuez moscada. ¿Rociado? Bien, ahora el contenido de la sartén debe mezclarse correctamente. La forma más fácil de hacer esto es con las manos, de esta manera distribuirás los condimentos en la calabaza de manera más uniforme.



  • Coloque las rodajas de calabaza en el horno precalentado y ase hasta que estén tiernas, aproximadamente 45 minutos. Durante este tiempo, tendrá tiempo para caramelizarse y revelar todos sus sabores. Asegúrate de revolverlo un par de veces durante la cocción. Lo mejor es servirlo de inmediato. La receta está adaptada del blog en inglés Yummy healthy easy. Muchas gracias al autor.





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