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Contenido calórico de los alimentos crudos y preparados. Contenido calórico de las comidas preparadas

A menudo, en la dieta de alguien que ha tomado el difícil camino de contar calorías, solo se hierve pechuga de pollo, arroz, pepinos y otros alimentos simples. Para calcular el valor energético de un plato, basta con pesarlo e ingresar los números en uno especial.

Un gurú del conteo de calorías puede cocinar una olla de borscht durante una semana, goulash, ensalada, albóndigas y saber siempre el valor energético de una porción. Para hacer esto, debe aprender a calcular cuántas calorías, proteínas, grasas y carbohidratos están contenidos en 100 g de un plato complejo.

Averigüemos cómo hacer esto, usando el ejemplo de la ensalada Olivier, no la más útil, pero relevante en la víspera del Año Nuevo.

Para preparar la ensalada necesitarás:

  • 300 gramos papas hervidas;
  • 300 g de salchicha "Doctor";
  • 5 huevos;
  • 150 g de pepinos en vinagre;
  • 200 g de guisantes verdes enlatados;
  • 120 g de mayonesa.

Cálculo de la masa del plato terminado.

Antes de preparar un plato, se debe pesar cada componente y registrar los resultados.

Otra cifra importante es la masa total. comida lista. En este caso serán 1.345 g, teniendo en cuenta que un huevo C1 pesa aproximadamente 55 g, por supuesto solo se puede pesar el plato terminado junto con el bol o sartén en el que se encuentra. Por lo tanto, determine la masa del contenedor de antemano y reste esta cifra de la final.

Pese los utensilios de uso frecuente y anote las lecturas en un cuaderno. Esto será útil si olvida saber el peso del recipiente vacío.

Contar calorías usando una hoja de cálculo

Elaboramos una tabla en la que prescribimos el ingrediente, su cantidad, el contenido calórico para la cantidad de producto utilizado (en este caso, para 300 g de papas hervidas o 120 g de mayonesa) y el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos. Puede averiguar el KBJU de un producto en la aplicación de conteo de calorías.

La tabla se verá algo como esto:

Para saber cuántas kilocalorías, proteínas, grasas y carbohidratos hay en un plato complejo, debe recordar la regla simple de la proporción: la igualdad de dos proporciones:

contenido calórico total del plato / peso del plato = calorías por ración / 100 g.

A partir de esta proporción, obtenemos una fórmula universal para calcular el contenido calórico de un plato:

contenido calórico total del plato * 100 / peso del plato = calorías en 100 g.

Cómo funciona en el ejemplo de la tabla:

2 318,05 * 100 / 1 345 = 172,3.

En 100 g de ensalada Olivier, preparada estrictamente de acuerdo con la receta, 172,3 kcal. Esta fórmula también es adecuada para calcular el contenido de macronutrientes. Solo que en lugar del contenido calórico total, debe sustituir la cantidad total de proteínas, grasas o carbohidratos que contiene el plato. Por ejemplo:

93,84 * 100/1345 = 6,9 g de proteína por 100 g de lechuga;

178,73 * 100/1345 = 13,3 gramos de grasa por 100 gramos de lechuga;

77,19 * 100 / 1345 = 5,8 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de lechuga.

Servicios de conteo de calorías.

No hay tantos servicios que calculen el contenido de calorías y el contenido de BJU en un plato para usted. Son menos precisos que sus cálculos. El programa calcula el peso total del plato sumando la masa de todos los ingredientes. Esto es cierto si todos los componentes son sólidos. Pero no tiene en cuenta el grado de evaporación de los líquidos.

Con un cálculo tabular, el agua no se puede pesar debido al contenido calórico cero. Su contenido afectará al peso final del plato. Para los servicios habrá que tener en cuenta la cantidad de agua y anotarla en la columna correspondiente.

Los servicios para calcular el contenido calórico en 100 g de un plato se crearon hace mucho tiempo, por lo que se distinguen por un diseño sobrecargado y una gran cantidad de publicidad. Pero rápidamente harán todos los cálculos. Ni siquiera necesita registrarse en el sitio para esto.

Calorizador.ru

En el sitio web Calorizator.ru, puede calcular cuántas calorías, proteínas, grasas y carbohidratos contiene 100 g de un plato, en la sección "Analizador de alimentos".

Debe ingresar todos los ingredientes en la tabla (puede seleccionar de la lista desplegable) e indicar su cantidad.

El servicio le dará números que se pueden ingresar en su aplicación de seguimiento de calorías. Por cierto, los resultados del cálculo coinciden con los obtenidos por la fórmula.

dietas.ru

Para calcular el contenido calórico de 100 g de un plato en el sitio web Diets.ru, debe seleccionar la sección "Calculadoras de calorías", luego el elemento "Cálculo del contenido calórico del plato terminado".

En Diets.ru hay una opción "Tener en cuenta la reducción de peso durante la cocción", por lo que puede agregar papas crudas a la mesa, no hervidas, y poner una marca debajo de la mesa.

Cualquiera de estos métodos ayudará a calcular el valor energético aproximado de un plato, ya que ni un solo servicio sabe cuántas calorías hay en una manzana en particular, un trozo de carne, una porción de cereal y cuántas de ellas serán absorbidas por el cuerpo. Sin embargo, estas cifras aproximadas son suficientes para hacer una dieta para bajar de peso o.

Administración

El contenido calórico, o valor energético, es la cantidad de energía que se libera durante la oxidación nutrientes durante el metabolismo.

Calorías de alcohol etílico 96% de alcohol es 710kcal/100g. Por supuesto, el vodka es alcohol diluido con agua y por lo tanto el contenido calórico del vodka oscila entre 220 y 260 kcal/100 g., por cierto, ¡los fabricantes de onnoy deben indicar esto en sus productos!

¿Por qué mucha gente se sorprende, “no como casi nada, solo como vodka, pero estoy engordando a pasos agigantados!”? - Y todo porque poca gente sabe que el vodka es un producto alto en calorías y da mucha energía al cuerpo, y que medio litro de vodka contiene la ingesta calórica diaria de una persona delgada, y un envase de 0,75 contiene la ingesta diaria consumo de calorías de una persona promedio! A modo de comparación: 100 gramos de vodka son 100 g. tortitas con mantequilla, 100g. empanadas de ternera o 100g. guiso.

Existe la opinión de que las calorías del alcohol están "vacías", porque no contienen nutrientes, lo que significa que no se pueden almacenar en la grasa y, por lo tanto, no se engordan a partir de las calorías del alcohol. ¡Es una ilusión! Esto solo significa que las calorías del alcohol no se pueden almacenar directamente en la grasa. Las calorías alcohólicas, las llamadas "vacías", son energía pura que el cuerpo necesita gastar. Debes haber notado que bajo la influencia del alcohol las personas se vuelven más activas. 🙂?

El cuerpo, al recibir una dosis de tales calorías vacías, inmediatamente se reorganiza de tal manera que se deshace de ellas en primer lugar, aquellos. primero, el cuerpo quema calorías de alcohol, y luego todo lo demás, si es necesario.. El alcohol, este producto, que es nocivo en grandes cantidades, el cuerpo no puede transferir a una reserva, por lo tanto, se esfuerza por todos los medios para eliminarlo lo antes posible, y cambia al combustible alcohólico, dejando de quemar las reservas de grasas, proteínas y carbohidratos. , y las reservas de grasa natural preparadas para quemar simplemente se depositan para más adelante.

Por lo tanto, a pesar de que las calorías del alcohol se llaman "vacías", porque. no contienen nutrientes, todavía le dan mucha energía al cuerpo y el cuerpo necesita gastar esta energía. Y si no solo bebes alcohol, sino que comes al menos algo el mismo día :), entonces el cuerpo recibe mucha más energía que de los alimentos sin alcohol. Y como es más difícil para él gastar más energía, las calorías del alcohol, como ya se mencionó, se queman en primer lugar, y las calorías que provienen de los alimentos simplemente no se consumen, pero al tener una base nutricional, se depositan en la forma de grasa en depósitos de grasa.

Además, el alcohol provoca insensibilidad celular a la insulina. (la insulina es una hormona que forma el tejido adiposo). Se produce más insulina y, por lo tanto, se forma más grasa. También hay que recordar que el alcohol es una toxina que afecta al hígado y conduce al desarrollo de la enfermedad del hígado graso alcohólico, enfermedad del hígado graso.

Por lo tanto, no crea en los "hechos científicamente probados" cuando dicen que las calorías en el alcohol son "vacías", y estas calorías del vodka no engordan. ¡Engordar, cómo!

El contenido calórico o valor energético de un producto es la cantidad de energía que desprenden los alimentos. cuerpo humano en el proceso de digestión. Se conoce como un cierto número de kilocalorías o kilojulios. A menudo, el valor energético tanto de los alimentos crudos como de las comidas preparadas se calcula por cien gramos. Hay una tabla especial de contenido calórico de comidas preparadas.

Tabla de calorías para primeros platos (sopas)

Vista proteínas, g grasas carbohidratos, gramo
Borscht magro con repollo, papas y frijoles 1,5 1,6 6,0 46
Borscht frío magro con crema agria 0,6 0,3 2,4 15
caldo de pollo 0,5 0,1 0,0 4
caldo de carne 0,6 0,2 0,0 5
caldo de pescado 0,4 0,0 0,0 3
Okroshka en kéfir 1,7 0,3 4,5 29
Carne Okroshka sin crema agria. 2,0 1,4 6,3 47
Okroshka vegetal sin crema agria 0,7 0,4 7,0 35
Rassolnik sin carne 1,1 1,0 6,8 41
pez solyanka 3,0 1,9 1,3 35
Carne solyanka sin crema agria. 2,0 3,0 1,3 42
Sopa de patata magra con arroz 0,9 1,1 8,4 48
Sopa de patata magra con champiñones 1,0 1,1 7,3 44
Sopa magra con pasta y patatas 1,5 1,3 8,3 51
Sopa magra con frijoles y papas 2,0 1,2 6,6 46
Sopa de patata en caldo de carne con pasta 1,5 1,1 8,3 48
Sopa de patatas con albóndigas 2,1 2,7 6,4 58
sopa de guisantes vegetariana 2,7 2,2 7,7 62
Sopa de guisantes en caldo de carne 3,1 1,4 7,7 56
Sopa de guisantes con carne de cerdo 2,9 3,4 7,5 72
Sopa de leche con arroz 1,8 2,4 7,5 59
Sopa de leche con pasta 2,2 2,4 8,4 64
sopa de verduras 0,8 0,4 3,4 20
Sopa kharcho sin carne 1,1 3,4 6,5 60
oreja 2,7 1,2 4,4 39
Shchi magro verde 0,9 1,9 4,3 38
Sopa magra de col con patatas y champiñones 1,0 2,0 3,3 35
Shchi verde con crema agria y huevo 1,6 2,8 4,2 48
sopa de col de Chucrut con papas 0,9 2,1 2,6 32
Sopa de col fresca con papas y frijoles en caldo de carne 1,8 1,3 4,3 36

Tabla de calorías del segundo plato

Vista proteínas, g grasas carbohidratos, gramo valor energético, kcal
Entrecot de ternera 29,4 10,8 0,0 214
Cordero frito en aceite vegetal 22,4 24,1 0,0 307
cordero hervido 22,0 22,6 0,5 293
Stroganoff de ternera con salsa 16,6 13,1 5,7 207
gran mac 12,4 6,7 18,3 183
bistec de ternera natural 29,0 11,0 0,0 217
Filete de ternera picado 18,3 13,0 0,0 329
Panqueques con carne (con mantequilla) 12,0 14,8 23,3 274
panqueques con mermelada 6,0 8,3 49,4 296
Panqueques con cuajada 12,0 13,0 23,4 259
Vareniki con cerezas 3,9 0,8 33,3 156
Vareniki con patatas 4,0 4,5 25,3 158
jamón en forma 22,6 21,0 0,0 279
Vinagreta de verduras con aceite vegetal 1,4 10,0 6,6 122
Hamburguesa 12,2 2,4 25,5 172
Ternera frita con cebolla 18,2 9,7 5,3 181
Ternera al horno con queso, cebolla y mayonesa 14,7 23,5 2,0 278
carne de res hervida 25,7 8,1 0,0 175
Rollitos de col con arroz y ternera 7,8 5,3 6,1 104
Repollo relleno con arroz 1,9 9,6 8,1 126
salmón rosado frito 19,8 12,0 6,5 213
alforfón friable 5,9 1,6 29,0 154
champiñones fritos 9,2 7,2 2,3 120
Estofado de res 12,5 6,0 4,0 120
Goulash de cerdo con salsa 8,8 20,0 4,2 231
Draniki 2,6 4,0 19,7 125
pavo hervido 23,7 20,0 0,0 274
Calabacín frito 1,3 6,0 10,3 100
Calabacines rellenos de carne y arroz 7,3 7,2 8,3 128
Calamares cocidos 30,4 2,2 0,0 185
Calamares guisados ​​en crema agria 18,3 11,6 4,5 196
chucrut estofado 1,8 4,1 6,1 69
Repollo guisado fresco 2,1 3,3 9,6 77
Coliflor Asado 1,5 6,5 5,1 86
carpa frita 16,2 9,5 8,6 185
Papas hervidas 2,0 0,4 15,8 75
Papa frita 2,8 9,5 22,0 185
Patatas fritas con champiñones 3,7 9,0 18,1 169
Patatas guisadas con cerdo 4,5 10,6 11,2 158
papas fritas 3,8 15,1 29,0 267
Cazuela de patatas con carne 5,3 5,8 15,2 134
Cazuela de patatas con champiñones 3,3 5,1 15,8 123
puré de patatas con leche 2,1 3,3 13,7 93
salchicha hervida 12,5 28,0 0,0 300
Salchicha hervida-ahumada 16,2 44,5 0,0 466
Salchicha ahumada 26,0 42,0 0,0 480
salchicha de hígado 13,0 14,0 0,0 177
Chuletas fritas (cerdo y ternera) 11,7 19,6 9,6 262
Chuletas fritas (pollo) 20,0 7,5 16,1 212
Chuletas fritas de pescado de mar 12,5 6,0 16,0 168
chuletas de soja fritas 7,7 8,6 14,9 168
chuletas de repollo 4,0 9,3 16,5 166
chuletas de patata 2,8 5,4 20,0 140
chuletas de zanahoria 3,4 8,8 20,3 174
Chuletas al vapor (cerdo y ternera) 12,2 21,0 7,1 267
Chuletas de cerdo picadas 14,3 46,8 0,0 478
Chuletas de pavo picadas 17,0 17,2 16,0 287
Chuletas de remolacha 3,7 9,3 23,3 192
conejo frito 28,7 10,8 0,0 212
muslos de pollo frito 31,2 15,3 0,0 262
Pollo hervido con piel 22,7 17,0 0,0 244
Pollo hervido sin piel 29,8 1,8 0,5 137
pasta hervida 3,6 0,4 21,3 103
pastas navales 7,8 5,6 16,7 149
mantis con carne 10,3 9,1 16,8 191
Abadejo frito 16,2 9,5 8,6 185
Estofado de vegetales 2,1 4,8 7,1 99
perca frita 18,4 5,3 4,5 139
buñuelos de hígado de res 17,6 14,4 7,0 228
Esturión hervido 18,3 12,1 0,0 182
Esturión frito rebozado 16,1 7,5 15,4 284
Albóndigas con crema agria 8,7 13,4 14,0 211
Pimienta, relleno de carne y arroz 8,0 3,5 7,8 95
Pimienta, relleno de verduras 2,0 14,1 12,3 184
Hígado de res frito 22,9 10,2 3,9 199
hígado de cerdo frito 24,1 10,3 3,9 204
Abadejo frito 15,7 8,1 7,8 167
Pizza de champiñones 4,9 14,8 15,8 216
pizza de carne 6,4 11,7 13,2 184
Pizza de queso 6,6 13,3 22,7 237
Pilaf con cordero 6,4 8,5 20,5 184
Pilaf con pollo 6,7 8,3 15,0 161
Pilaf con cerdo 6,2 11,5 20,5 210
Carne asada 24,5 13,5 4,5 237
Cerdo asado 17,1 45,9 4,8 500
Riñones de ternera fritos con cebolla 20,1 10,6 0,5 178
Riñones de ternera guisados 26,1 13,1 0,7 225
Mijo desmenuzable 4,5 1,3 26,1 134
arroz desmenuzable 2,4 0,4 23,6 107
Filete de ternera 24,3 13,3 8,4 250
Pastel de carne de ternera con huevo 11,8 8,7 8,4 160
carpa frita 16,5 9,7 7,6 184
Ensalada "Olivier" con ternera 6,2 16,9 5,8 200
Salchichas de ternera 11,4 23,6 1,6 265
Salchichas de cerdo 10,1 31,6 0,0 325
cerdo frito 17,7 37,4 0,0 407
Esturión estrellado hervido 18,7 1,3 0,0 176
Arenque con cebolla y aceite vegetal 9,9 15,8 3,0 194
corazón de res hervido 23,7 4,3 0,5 136
bagre frito 15,7 7,9 4,0 150
Salchichas lácteas 11,0 23,9 1,6 265
Gelatina 11,0 6,5 0,0 103
Lucioperca frita 16,3 7,8 6,9 163
ternera hervida 27,8 2,3 0,5 134
Albóndigas de ternera con arroz 12,3 18,2 11,9 261
Bacalao al horno con mahonesa 13,3 29,6 1,0 323
Pato asado 23,2 34,8 0,2 407
frijoles cocidos 9,6 0,5 20,2 128
Judías verdes fritas con cebolla 1,3 3,2 3,9 50
Hamburguesa con queso 14,4 6,2 21,4 199
Shawarma 12,7 4,3 23,0 181
shish kebab de cordero 23,9 16,0 0,5 242
brochetas de ternera 28,7 2,9 0,5 142
brochetas de cerdo 19,9 22,0 0,5 280
Escalope de cerdo al natural 18,4 32,9 9,5 407
Lucio frito 16,2 9,0 8,1 179
lengua de res hervida 23,9 15,0 0,0 231
Huevos fritos 12,9 23,1 0,7 262

¿Cómo calcular el valor energético de platos o alimentos individuales?

Ya hoy en día, los sistemas y programas especiales se utilizan ampliamente en el mundo, diseñados para calcular de manera óptima el contenido calórico de un determinado plato preparado por cien gramos. Tal información permite que millones de mujeres se mantengan en excelente forma física sin mucho esfuerzo, porque siempre saben qué comer para no excederse en la ingesta calórica diaria. Por ejemplo, pocas personas comunes saben que la ensalada favorita de todos, "Arenque debajo de un abrigo de piel", es muy rica en calorías y es por eso que, si observa su figura, está contraindicada para usted en grandes cantidades.

Calcular el valor energético de un plato en particular es muy simple. Por ejemplo, cien gramos de trigo sarraceno crudo pueden hacer hasta cuatrocientos trigo sarraceno hervido, sin embargo, en el proceso de cocción, no se agregaron otros ingredientes además del agua y, por lo tanto, el contenido calórico del trigo sarraceno no ha cambiado. Por lo tanto, toma como base el número indicado en el embalaje del producto.

Otra duda surge a la hora de preparar un plato complejo. Antes de continuar con el cálculo del valor energético de un plato complejo, es necesario pesar cuidadosamente todos los ingredientes y aclararlos. Si el resultado de su fantasía culinaria contiene aceite vegetal, agregue el 20% de su cantidad total al contenido calórico (basado en el hecho de que en una cucharada aceite de girasol aproximadamente 170-180 calorías). Después de eso, siéntase libre de continuar con los cálculos. Esta es la única forma en que puede obtener el indicador más preciso del valor energético de sus alimentos en el hogar. Y no olvides multiplicar la cifra final por el peso total del plato.

Para mayor comodidad, anote todos los números en un cuaderno para que en el futuro este proceso sea más rápido y productivo. Además, no olvide tener en cuenta el azúcar o la crema agregada. El agua, la pimienta y la sal no tienen valor energético.

Aquí tienes una de las tablas de calorías alimentarias más completas. Todos los datos son por 100 gramos de producto.

Los datos de calorías totales y otros datos de alimentos se encuentran en la tabla de calorías. El contenido calórico de los alimentos se mide en kilocalorías (kcal). El mismo valor está asociado con un concepto como "caloría de alimentos". La tabla completa de calorías contiene más de 900 alimentos.

Hemos recopilado productos alimenticios que se pueden comprar en tiendas rusas y compilado una tabla de calorías. Esta tabla se actualizará constantemente con datos sobre los productos terminados que se pueden encontrar en los estantes de las tiendas.

¿Cuándo necesitas saber tu consumo diario de calorías? Si te has hecho esta pregunta, ya estás en el camino correcto. Cuando el objetivo es aumentar de peso, aún puede darse el lujo de no calcular las calorías, sino de comer de manera intuitiva. Pero en el caso de la pérdida de peso, debe saber exactamente el contenido calórico de los alimentos y platos.

La conclusión es gastar 300-500 calorías más diarias de las que consume con alimentos. Esto te ayudará en la formación y la información de fondo en la tabla de alimentos calóricos.

Tabla de calorías y composición de productos

Por conveniencia, se dan 100 g de cada producto. Imagine que cada producto es 100%, parte del cual es agua, parte es grasa, carbohidratos y proteínas. Por ejemplo, 1 papa contiene 76 % de agua, 2 % de proteína, 0,1 % de grasa y 19,7 % de carbohidratos.

100 g de producto contienen

Agua
GRAMO.

Ardillas
GRAMO.

Grasas
GRAMO.

Carbón-
las aguas de

Kilo-
calorías

VERDURAS

berenjena

Guisantes verdes

repollo blanco

repollo rojo

Coliflor

Papa

Cebolla verde (pluma)

Puerro

cebollas de bulbo

zanahoria roja

pepinos molidos

pepinos de invernadero

Pimiento verde dulce

pimiento rojo dulce

perejil (verduras)

Raiz de perejil)

Ruibarbo (peciolado)

Tomates (molidos)

Tomates (invernadero)

Judías verdes (vaina)

Producto

100 g de producto contienen

Agua
GRAMO.

Ardillas
GRAMO.

Grasas
GRAMO.

Carbón-
las aguas de

Kilo-
calorías

SEMILLAS DE NUEZ

Nuez

semilla de girasol

FRUTAS, CÍTRICOS, BAYAS

albaricoques

jardín de serbal

Aronia de serbal

ciruela de jardín

Mora

Naranja

Pomelo

mandarín

Airela

Uva

Arándano

fresas

Grosella

espino cerval de mar

grosella blanca

grosellas rojas

grosella negra

rosa mosqueta fresca

rosa mosqueta seca

Producto

100 g de producto contienen

Agua
GRAMO.

Ardillas
GRAMO.

Grasas
GRAMO.

Carbón-
las aguas de

Kilo-
calorías

GOLONES

HONGOS

blanco fresco

Secado blanco

boletus fresco

boletus fresco

Siroezhi fresco

FRUTAS Y VERDURAS EN ESCABECHE, SALADAS Y SECAS

Chucrut

Pepinillos

tomates salados

VERDURAS SECAS

Papa

cebollas de bulbo

FRUTAS SECAS

Pasas con una piedra

Kishmish de pasas

ciruelas pasas

PRODUCTOS DE PANADERÍA

pan de centeno

Pan de trigo de harina de grado I.

pasteles dulces

Galletas de trigo

Galletas de crema

Harina de trigo de la más alta calidad

Harina de trigo. yo califico

Harina de trigo. II grado

harina de centeno

100 g de producto contienen

Agua
GRAMO.

Ardillas
GRAMO.

Grasas
GRAMO.

Carbón-
las aguas de

Kilo-
calorías

CEREALES

Alforfón

Alforfón

Cebada

Trigo

Hércules

maíz

FRIJOL

Guisantes sin cáscara

Guisantes enteros

lentejas

LÁCTEOS

Queso de leche de vaca

Yogur natural 1,5% grasa

Kéfir bajo en grasa

Grasa de kéfir

Acidófilo de la leche

La leche entera en polvo

Leche condensada

Leche condensada con azúcar

leche cuajada

Crema 10%

Crema 20%

Crema agria 10%

Crema agria 20%

Cuajada y masa especial de cuajada

queso ruso

queso holandés

queso suizo

queso Poshekhonsky

Queso fundido

Queso cottage graso

Requesón audaz

Queso cottage bajo en grasa

100 g de producto contienen

Agua
GRAMO.

Ardillas
GRAMO.

Grasas
GRAMO.

Carbón-
las aguas de

Kilo-
calorías

PRODUCTOS DE CARNE

Carne de cordero

Carne de res

cerdo magro

Grasa de cerdo

Ternera

SUBPRODUCTOS DE CORDERO

SUBPRODUCTOS DE CARNE

DESPOJOS DE CERDO

PÁJARO DE CASA

SALCHICHAS

SALCHICHAS COCIDAS

diabético

dietético

doctoral

aficionado

Lácteos

Separado

100 g de producto contienen

Agua
GRAMO.

Ardillas
GRAMO.

Grasas
GRAMO.

Carbón-
las aguas de

Kilo-
calorías

SALCHICHAS

SALCHICHAS

Lácteos

SALCHICHAS AHUMADAS COCIDAS

aficionado

Cervelat

SALCHICHAS AHUMADAS

Cracovia

Póltava

ucranio

SALCHICHAS AHUMADAS CRUDAS

aficionado

Moscú

CARNE DE CERDO LISTA PARA COMER

Pechuga ahumada cruda

Lomo crudo ahumado

CARNE ENLATADA

Estofado de carne

Desayuno turístico (carne de res)

Desayuno turístico (cerdo)

salchicha picada

Estofado de cerdo

HUEVO Y PRODUCTOS DE HUEVO

Gallina, huevo

huevo en polvo

Proteína seca

yema seca

huevo de codorniz

100 g de producto contienen

Agua
GRAMO.

Ardillas
GRAMO.

Grasas
GRAMO.

Carbón-
las aguas de

Kilo-
calorías

PESCADO CONGELADO Y FRESCO

makrurus

mármol nototenia

lubina

perca de río

pez sable

Rybet Caspian

saurio grande

paparda pequeña

Caballa

Caballa

esterlina

pescado de carbón

anguila de mar

100 g de producto contienen

Agua
GRAMO.

Ardillas
GRAMO.

Grasas
GRAMO.

Carbón-
las aguas de

Kilo-
calorías

MARISCOS

Camarón

col rizada

Pasta "Océano"

CAVIAR

Granulado de salmón chum

Desglose de besugo

descomposición de abadejo

Granulado de esturión

descomposición del esturión

PESCADO AHUMADO EN CALIENTE

Dorada mediana

Salaka (fumar)

Bacalao eviscerado sin cabeza

anguila eviscerada

CONSERVAS DE PESCADO EN ACEITE

sardina atlántica. (rodajas)

Caballa

Bacalao ahumado

CONSERVAS DE PESCADO EN TOMATES

Caballa

CONSERVAS DE PESCADO AL NATURAL

Camarones del Lejano Oriente

hígado de bacalao

100 g de producto contienen

Agua
GRAMO.

Ardillas
GRAMO.

Grasas
GRAMO.

Carbón-
las aguas de

Kilo-
calorías

GRASAS

Grasa de cordero o ternera procesada

Tocino de cerdo (sin piel)

margarina de leche

Sándwich de margarina

Aceite vegetal

Manteca

mantequilla de ghee

DULCES

Gragea de frutas

Mermelada

Caramelo (promedio)

Caramelos glaseados con chocolate

halva tahini

halva de girasol

Chocolate negro

chocolate con leche

CONFITERÍA DE HARINA

Obleas con relleno de frutas

Obleas con rellenos de grasa

Hojaldre con nata

Hojaldre con manzana

Tarta de bizcocho con relleno de frutas

Bizcocho con relleno de frutas

pastel de almendras

JUGOS

Albaricoque

Naranja

Uva

Cereza

Mandarina

Manzana

Raíz de remolacha

tomate

BEBIDAS

vino tinto de mesa

Tabla Calorías comida No. 2

Alimento: unidad de medida / masa (g) / calorías (kcal) / grasa (g)

Alcohol
Cerveza - 0,5 l / 500 g / 245 kcal / 0 g grasa
Licor - 1 vaso / 30 g / 77 kcal / 0 g grasa
Vodka - 1 vaso / 50 g / 125 kcal / 0 g grasa
Coñac - 1 vaso / 50 g / 118 kcal / 0 g grasa
Vino seco - 1 vaso / 150 g / 98 kcal / 0 g grasa
Vino generoso - 1 copa / 150 g / 111 kcal / 0 g grasa
Champán - 1 copa / 150 g / 108 kcal / 0 g grasa
Aperitivo seco - 1 vaso / 150 g / 177 kcal / 0 g grasa
Aperitivo dulce - 1 vaso / 150 g / 267 kcal / 0 g grasa

"Comida rápida"
Pizza de queso - 2 rebanadas / 430 kcal / 16 g grasa
Pelmeni - 1 porción / 120 g / 180 kcal / 16 g grasa
Vareniki con patatas - 1 ración / 120 g / 216 kcal / 4 g grasa
Vareniki con requesón (dulce) - 1 ración / 120 g / 264 kcal / 5 g de grasa
Ensalada de carne con mayonesa - 1 ración / 125 g / 440 kcal / 30 g grasa

mcdonald's
Hamburguesa - 1 ud. / 260 kcal / 10 g grasa
Hamburguesa doble - 1 ud. / 540 kcal / 27 g grasa
Hamburguesa con queso - 1 ud. / 310 kcal / 14 g grasa
Hamburguesa doble con queso - 1 ud. / 458 kcal / 29 g grasa
Big Mac - 1 ud. / 560 kcal / 32 g grasa
Macchiken (sándwich de pollo) - 1 ud. / 490 kcal / 29 g grasa
Filet-o-Fish (sándwich de pescado) - 1 ud. / 440 kcal / 26 g grasa
McMuffin con huevo - 1 ud. / 290 kcal / 11 g grasa
McMuffin con huevo y salchicha - 1 ud. / 440 kcal / 29 g grasa
Papas fritas - MS. porción / 320 kcal / 17 g de grasa
Hojaldre con pollo - 1 ud. / 440 kcal / 21 g grasa
Hojaldre con frambuesas - 1 ud. / 410 kcal / 16 g grasa
Hojaldre con queso - 1 ud. / 390 kcal / 22 g grasa
Hojaldre con manzana - 1 ud. / 390 kcal / 18 g grasa
Ensalada de pollo - 1 ración / 140 kcal / 3 g de grasa
Ensalada para decorar - 1 ración / 60 kcal / 3 g grasa
Ensalada de verduras - 1 ración / 100 kcal / 7 g de grasa
Ensalada de autor - 1 ración / 230 kcal / 13 g de grasa
Buñuelos con mantequilla y almíbar - 1 ración / 410 kcal / 9 g grasa
Batido - 1 porción / 320 kcal / 1 g de grasa

Grasas
Mayonesa - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 157 kcal / 17 g grasa
Margarina, RAMA y otros sustitutos de la mantequilla - 1 cucharadita / 5 g / 37 kcal / 4 g grasa
Mantequilla - 1 cucharadita / 5 g / 38 kcal / 4 g de grasa
Aceite vegetal 1 cda. cuchara / 20 g / 180 kcal / 20 g grasa
Mantequilla derretida - 1 cucharadita / 5 g / 45 kcal / 5 g de grasa
Salo - 1 rebanada / 25 g / 215 kcal / 23 g grasa
Nueces y semillas - 2 cucharadas. cucharadas (1 puñado) / 100 kcal / 10 g grasa
Nueces - 1 ud. / 3 g / 18 kcal / 2 g grasa

Kashi (preparado, sin leche)
Alforfón - 225 / 250 kcal / 1 g de grasa

Avena - 6 cucharadas. cucharas / 180 g / 85 kcal / 2 g grasa
Cebada - 6 cucharadas. cucharas / 225 g / 250 kcal / 1 g grasa
Cebada - 6 cucharadas. cucharas / 180 g / 136 kcal / 1 g grasa
Mijo - 6 cucharadas. cucharas / 200 g / 150 kcal / 1 g grasa
Arroz - 6 cucharadas. cucharas / 200 g / 160 kcal / 1 g grasa
Maná - 6 cucharadas. cucharas / 230 g / 160 kcal / 1 g grasa

Salchichas
Salchicha "Dieta" - 1 rebanada / 30 g / 51 kcal / 4 g de grasa
Salchicha del doctor - 1 rebanada / 30 g / 78 kcal / 7 g de grasa
Salchicha "Té" - 1 rebanada / 30 g / 65 kcal / 6 g de grasa
Salchicha de ternera - 1 rebanada / 30 g / 95 kcal / 9 g grasa
Salchicha ahumada cocida - 1 rebanada / 10 g / 42 kcal / 4 g grasa
Servelat - 1 rebanada / 10 g / 36 kcal / 3 g grasa
Salchicha semi-ahumada "Krakowska" - 1 rebanada / 10 g / 47 kcal / 5 g de grasa
Salchicha semi-ahumada "Tallinskaya" - 1 rebanada / 10 g / 37 kcal / 3 g de grasa
Salchicha ahumada cruda - 1 rebanada / 10 g / 43 kcal / 4 g grasa
Salchichas de ternera - 1 ud. / 100 g / 215 kcal / 18 g grasa
Salchichas de cerdo - 1 ud. / 100 g / 330 kcal / 31 g grasa
Espiga - 1 ud. / 100 g / 362 kcal / 36 g grasa
Salchichas amateur - 1 ud. / 50 g / 152 kcal / 15 g grasa
Salchichas de leche - 1 ud. / 50 g / 133 kcal / 12 g grasa

Lácteos
Leche 3,5% - 1 taza / 200 g / 131 kcal / 7 g grasa
Leche desnatada (0,5%) - 1 taza / 200 g / 74 kcal / 1 g grasa
Kéfir 3,5% - 1 taza / 200 g / 148 kcal / 7 g grasa
Kéfir sin grasa (0,5%) - 1 taza / 200 g / 60 kcal / 1 g de grasa
Yogur 3,2% grasa - 1 taza / 125 g / 93 kcal / 4 g grasa
Yogur 1,5% grasa - 1 taza / 125 g / 62 kcal / 2 g grasa
Crema 22% - 1 taza / 200 g / 440 kcal / 44 g grasa
Nata 10% - 1 taza / 200 g / 236 kcal / 20 g grasa
Crema agria 30% - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 73 kcal / 8 g grasa
Crema agria 20% - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 52 kcal / 5 g grasa
Crema agria 15% - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 40 kcal / 3 g grasa
Crema agria 10% - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 30 kcal / 2 g grasa
Queso Ruso, Kostroma, Holandés - 1 rebanada / 30 g / 105 kcal / 9 g grasa
Queso Edam - 1 rebanada / 30 g / 27 kcal / 14 g grasa
Queso Adyghe, queso feta - 1 rebanada / 30 g / 75 kcal / 5 g grasa
queso sin grasa (<20% жирности) - 1 ломтик / 30 г / 75 ккал / 5 г жира
Quesos procesados ​​- 1 cucharadita / 10 g / 40 kcal / 4 g de grasa
Requesón graso (18%) - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 70 kcal / 5 g grasa
Queso cottage medio en grasa (10%) - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 48 kcal / 3 g grasa
Queso cottage bajo en grasa - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 27 kcal / 0,3 g grasa
Masa de queso y cuajada - 1 cda. cuchara / 30 g / 102 kcal / 7 g grasa
Helado de leche - 1 ración / 100 g / 126 kcal / 4 g grasa
Helado de nata - 1 ración / 100 g / 182 kcal / 10 g grasa
Helado - 1 porción / 100 g / 227 kcal / 15 g grasa

productos cárnicos, carne
Ternera - 1 ración / 60 g / 78 kcal / 2 g grasa
Carne de res - 1 ración / 60 g / 108 kcal / 8 g de grasa
Solomillo de ternera - 1 ración / 60 g / 84 kcal / 3 g grasa
Cordero - 1 ración / 60 g / 125 kcal / 10 g grasa
Conejo - 1 ración / 60 g / 108 kcal / 7 g grasa
Lomo - 1 ración / 60 g / 120 kcal / 7 g grasa
Cuello - 1 ración / 60 g / 149 kcal / 14 g grasa
Cerdo hervido Tsaritsyno - 1 porción / 60 g / 155 kcal / 12 g de grasa
Carbonato horneado ahumado - 1 ración / 60 g / 182 kcal / 16 g grasa
Balyk ahumado crudo - 1 ración / 60 g / 175 kcal / 12 g de grasa
Pecho de cerdo crudo ahumado - 1 ración / 60 g / 167 kcal / 13 g grasa
Grasa de cerdo - 1 ración / 60 g / 252 kcal / 29 g grasa
Carne de cerdo - 1 ración / 60 g / 214 kcal / 20 g grasa
Goulash de magro de cerdo - 1 ración / 60 g / 92 kcal / 4 g de grasa
Chuletas de cerdo - 1 ración / 60 g / 138 kcal / 9 g grasa
Escalope de cerdo - 1 ración / 60 g / 110 kcal / 6 g de grasa
Jamón - 1 rebanada / 30 g / 100 kcal / 5 g grasa

verduras, patatas
Bajo en calorías - 1 servicio / 100 g / 25 kcal / 0 g grasa
Remolacha - 1 ración / 100 g / 50 kcal / 0 g grasa
Guisantes verdes - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 21 kcal / 0 g grasa
Frijoles blancos y otros frijoles (preparados) - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 20 kcal / 0 g grasa
Judías verdes -1 ración / 100 g / 42 kcal / 0 g grasa
Maíz enlatado - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 23 kcal / 0 g grasa
Patatas hervidas - 1 ud. promedio / 100 g / 80 kcal / 0 g grasa
Patatas fritas - 1 sobre / 30 g / 175 kcal / 12 g grasa
Aceitunas enlatadas - 7 uds. / 40 g / 41 kcal / 4 g grasa
Champiñones (400 g frescos -50 g secos) - 1 ración / 400/50 g / 100 kcal / 0 g grasa

pájaro, huevo
Patos - 1 ración / 60 g / 243 kcal / 24 g grasa
Gansos - 1 porción / 60 g / 240 kcal / 21 g grasa
Pavos - 1 ración / 60 g / 150 kcal / 9 g grasa
Pechuga de pavo, pollo - 1 ración / 60 g / 72 kcal / 2 g grasa
Pollo - 1 ración / 60 g / 145 kcal / 11 g grasa
Muslo de pollo sin piel - 1 ud. / 200 g / 360 kcal / 22 g grasa
Pollos (asadores) - 1 ración / 60 g / 110 kcal / 10 g grasa
Filete de pollo - 1 ración / 60 g / 68 kcal / 1 g de grasa
Huevo de gallina mediano - 1 ud. / 60 g / 55 kcal / 4 g grasa
Clara de huevo - 1 ud. / 30 g / 10 kcal / 0 g grasa
Yema de huevo - 1 ud. / 30 g / 45 kcal / 4 g grasa

Pescados, Mariscos
Pescado graso (fletán, caballa, esturión estrellado, arenque) - 1 ración / 60 g / 99 kcal / 4 g de grasa
Pescado bajo en grasa (platija, bacalao, lucioperca, perca de río) - 1 ración / 60 g / 48 kcal / 1 g de grasa
Caviar - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 96 kcal / 5 g grasa
Pescado en aceite - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 55 kcal / 5 g grasa
Esturión, salmón - 1 rodaja - 50 g / 100 kcal / 10 g grasa
Cangrejo (carne) - 1 ración / 100 g / 100 kcal / 4 g de grasa
Gambas - 1 ración / 100 g / 100 kcal / 2 g grasa
Calamares - 1 ración / 100 g / 110 kcal / 4 g grasa

dulces
Azúcar granulada - 1 cucharadita / 10 g / 38 kcal / 0 g grasa
Miel - 1 cucharadita / 15 g / 45 kcal / 0 g grasa
Chocolate (1 barra - 85 g) - 1/6 barra / 15 g / 82 kcal / 5 g grasa
Bombones - 1 ud. / 15 g / 82 kcal / 5 g grasa
Chocolate "Wispa" - 1 ud. / 35 g / 188 kcal / 12 g grasa
Barras de chocolate ("Snickers", "Mars") - 1 ud. / 60 g / 340 kcal / 24 g grasa
Barras de chocolate "Babaevsky" - 1 ud. / 50 g / 246 kcal / 15 g grasa
Caramelo - 1 ud. / 15 g / 54 kcal / 0 g grasa
Piruletas (pequeñas) - 1 ud. / 10 g / 40 kcal / 0 g grasa
Obleas con relleno de frutas - 1 ud. / 25 g / 88 kcal / 1 g grasa
Pastilla - 1 ud. / 38 g / 118 kcal / 0 g grasa
Mermelada - 1 pieza / 18 g / 52 kcal / 0 g grasa
Jalea de frutas - 1 porción / 150 g / 95 kcal / 0 g grasa
Halva de girasol - 1 cucharadita / 10 g / 52 kcal / 3 g de grasa
Galletas de mantequilla - 1 ud. / 8 g / 37 kcal / 0,4 g grasa
Pan de jengibre - 1 ud. / 50 g / 175 kcal / 2 g grasa
Pan de jengibre impreso - 1 ud. / 100 g / 350 kcal / 3 g grasa
Pastel de almendras - 1 ud. / 100 g / 452 kcal / 16 g grasa
Tarta glaseada - 1 ud. / 50 g / 197 kcal / 9 g grasa
Eclair - 1 ud. / 100 g / 376 kcal / 24 g grasa
Pastel de chocolate con cerezas - 1 pieza / 100 g / 276 kcal / 16 g de grasa
Pastel de frutas (galleta) - 1 pieza / 100 g / 332 kcal / 11 g de grasa
Mermelada (ciruela, manzana, etc.) - 1 cucharadita / 10 g / 28 kcal / 0 g grasa

Zumos (sin azúcar) y otras bebidas
Uva, albaricoque, ciruela - 1 taza / 200 g / 150 kcal / 0 g grasa
Naranja, manzana, toronja - 1 taza / 200 g / 6 kcal / 0 g de grasa
Bebida de jugo de frutas - 1 taza / 200 g / 56 kcal / 0 g de grasa
Limonada, Pepsi-Cola, Fanta - 1 vaso / 200 g / 90 kcal / 0 g grasa
Kvass (natural) - 1 taza / 200 g / 160 kcal / 0 g de grasa
Cacao (polvo) - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 50 kcal / 5 g grasa

salsa
Salsa de tomate - 1 cucharada. cuchara / 17 g / 7 kcal / 0 g grasa
Mostaza - 1 cucharada. cuchara / 17 g / 31 kcal / 1 g grasa
Salsa de ensalada - 1 cucharada. cuchara / 17 g / 61 kcal / 6 g grasa

subproductos
Sesos de ternera - 1 ración / 60 g / 78 kcal / 5 g grasa
Hígado de res - 1 ración / 60 g / 63 kcal / 2 g de grasa
Hígado de pollo - 1 ración / 60 g / 84 kcal / 4 g grasa
Corazón de res - 1 ración / 100 g / 140 kcal / 6 g grasa
Lengua de cerdo - 1 ración / 60 g / 125 kcal / 10 g grasa
Lengua de res - 1 ración / 60 g / 37 kcal / 2 g grasa
Paté de hígado - 1 cucharada. cuchara / 15 g / 58 kcal / 5 g grasa
Paté de hígado de ganso - 1 cucharada. cuchara / 16 g / 4 kcal / 2 g grasa

sopas
Caldo de res - 1 cucharón / 200 g / 75 kcal / 8 g grasa
Caldo de pescado - 1 cucharón / 200 g / 34 kcal / 2 g grasa
Caldo de pollo - 1 cucharón / 200 g / 45 kcal / 3 g grasa
Sopa de verduras - 1 cucharón / 200 g / 75 kcal / 3 g grasa
Okroshka - 1 plato (300g) - 167kcal

Sopa de carne - 1 cucharón / 200 g / 125 kcal / 5 g grasa
Sopa de frijoles con carne de cerdo - 1 cucharón / 200 g / 258 kcal / 9 g grasa

frutas
Albaricoques - 1 pieza / 55 g / 23 kcal / 0 g grasa
Piña - 1 taza / 75 g / 37 kcal / 0 g de grasa
Plátanos - 1 ud. / 120 g / 107 kcal / 0 g grasa
Cereza - 10 piezas / 50 g / 26 kcal / 0 g grasa
Pera - 1 pieza / 60 g / 34 kcal / 0 g grasa
Higos frescos - 1 ud. / 55 g / 36 kcal / 0 g grasa
Melocotones - 1 pieza / 100 g / 43 kcal / 0 g grasa
Ciruela - 1 ud. / 50 g / 22 kcal / 0 g grasa
Dátiles frescos - 1 ud. / 10 g / 27 kcal / 0 g grasa
Caqui - 1 ud. / 80 g / 42 kcal / 0 g grasa
Manzanas - 1 ud. / 80 g / 36 kcal / 0 g grasa
Uvas - 10 piezas / 60 g / 39 kcal / 0 g grasa
Naranja - 1 ud. / 100 g / 40 kcal / 0 g grasa
Pomelo - 1 ud. / 200 g / 70 kcal / 0 g grasa
Limón - 1 ud. / 70 g / 23 kcal / 0 g grasa
mandarina - 1 ud. / 50 g / 20 kcal / 0 g grasa
Bayas (arándanos rojos, fresas, grosellas, etc.) - medio vaso / 60 g / 24 kcal / 0 g grasa
Arándanos - medio vaso / 60 g / 16 kcal / 0 g grasa
Frutos secos contados por pieza (como frescos)

Productos de panadería
Pan de centeno - 1 pieza / 30 g / 54 kcal / 0,3 g de grasa
Pan "Borodinsky" - 1 pieza / 30 g / 60 kcal / 0,3 g de grasa
Pan "Rizhsky" (de una mezcla de centeno y harina de trigo) - 1 pieza / 30 g / 74 kcal / 0,3 g de grasa
Pan integral - 1 pieza / 40 g / 100 kcal / 0 g grasa
Pan de trigo "Rebanado" - 1 pieza / 30 g / 80 kcal / 1 g grasa
Bollo de trigo ("por 3 kopeks") - 1 ud. / 30 g / 100 kcal / 3 g grasa
Bollo - 1 ud. / 80 g / 270 kcal / 1 g grasa
Pan crujiente - 1 ud. / 10 g / 38 kcal / 0 g grasa
Secado - 1 ud. / 15 g / 57 kcal / 1 g grasa
Bizcochos (de harina premium) - 1 pc. / 15 g / 60 kcal / 2 g grasa
Galleta - 4-5 piezas / 20 g / 88 kcal / 3 g grasa

Copos (leche cuenta aparte)
Muesli con frutos secos y nueces - 1 cda. cuchara / 5 g / 20 kcal / 1 g grasa
Hojuelas de maíz sin azúcar - 3/4 taza / 25 g / 90 kcal / 0 g grasa
Hojuelas de maíz dulce - 3/4 taza / 25 g / 100 kcal / 0 g de grasa

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¿Sueña con perder peso o está en proceso de ganar masa, pero no tiene tiempo para un largo y tedioso cálculo de calorías y bju? ¡La calculadora de calorías en línea calculará todos los parámetros en segundos! Solo necesitas ingresar el producto y el peso, ¡todo lo demás es cuestión de técnica!

Claro

Carbohidratos, g

Para las personas que están familiarizadas con varias dietas y métodos para deshacerse de los kilos de más, una calculadora de calorías será un asistente útil para perder peso. Cada comida tiene su propio valor nutricional y le da al cuerpo una cierta cantidad de energía. Pero hay un problema: si estas calorías consumidas no se utilizan, se convierten instantáneamente en células grasas que se depositan en el cuerpo.

Este es un momento muy desagradable, pero la solución a este problema es bastante simple: una dieta equilibrada. Con su ayuda, será posible controlar completamente los ingresos y gastos de energía, así como mantenerse en buena forma. Un cálculo correcto del valor energético de los alimentos y su consumo es necesario para perder peso, en el proceso de ganar masa muscular o simplemente para mantener la forma física.

Lo mejor es confiar el cálculo de calorías a una computadora: calcularlo en línea usando un contador de dieta o usando una fórmula de cálculo. Le ayudará a evitar errores e imprecisiones, ahorrará tiempo y le dirá qué alimentos deben estar más en la dieta y qué contienen en grasas y proteínas.

Calculadora de calorías en línea de dieta

¿Cómo usar correctamente la calculadora de calorías?

Usarlo es muy simple:

  • en la línea "Producto", comience a escribir el nombre del producto que le interesa, cuyo contenido calórico le gustaría saber;
  • aparecerán sugerencias.
  • seleccione el que necesita;
  • entrar en masa;
  • el resultado se calculará automáticamente.

Por lo tanto, puede averiguar cuánto BJU contiene un producto determinado y qué valor nutricional tiene. Con la ayuda de un contador en línea, puede controlar fácilmente su ingesta diaria de calorías. Es especialmente conveniente para aquellos que quieren perder peso.

Pero conocer estos datos no es suficiente. Es importante entender qué y cuánto comer para no mejorar.

Cuantas calorias se deben consumir al dia

Entonces, los alimentos consumidos, consumidos por día, consisten en carbohidratos en un 40%, proteínas - 40% y grasas - 20%. La norma diaria de unidades de nutrientes depende de la edad, el sexo y el nivel de actividad física.

Para los hombres

Para mujeres


Para mantenerse en forma, no exceda los límites permitidos.

A la hora de planificar tu menú, no debemos olvidar que además del valor nutritivo de los alimentos, hay que tener en cuenta su calidad. Por lo tanto, debe ser equilibrado, moderadamente saturado con BJU, cuyo exceso o falta de consumo solo conduce al aumento de peso. Es recomendable añadir a tu menú verduras frescas, frutas y cereales. La fibra le dará fuerza y ​​energía para todo el día y tendrá un efecto positivo en la salud, contribuyendo a la pérdida de peso.

Para ganar masa

Aquellos que quieran ganar masa deben prestar especial atención a:

PAG B Y En A
semillas de girasol 20,7 52,9 3,4 578
kiwi 1,0 0,6 10,3 48
una piña 0,4 0,2 10,6 49
café 0,2 0 0,3 2
carne de res 18,7 12,6 0 191
jengibre 1,8 0,8 15,8 80
pepinos 0,7 0 3,1 15
alforfón 4,5 1,6 27,4 137
almendra 18,6 57,7 16,2 645
Zumo de cereza 0,7 0,0 10,2 47
huevos 12,7 11,1 0,6 153
atún 23,0 1,0 0 101
lentejas 7,8 0 20,1 111
pavo hervido 25,3 10,4 0 195

Para los culturistas durante el período de secado, es preferible excluir de la dieta los dulces, los platos fritos y de harina, centrarse en los alimentos con proteínas (B - 50%, F - 20%, Y - 30%), pescado, mariscos, filete de pollo magro , nueces, aceite vegetal , productos de requesón con un porcentaje mínimo de grasa.

Proteínas, grasas y carbohidratos en los alimentos que consume

A continuación se muestra una tabla con los 30 alimentos más comunes que se incluyen con mayor frecuencia en una dieta sana y equilibrada:

PAG B Y En A
avena 3,2 1,8 15,4 93
alforfón 4,5 1,6 27,4 137
papilla de cebada 3,2 0,5 22,7 102
mantequilla 82,5% 0,5 82,5 1 747
leche 2,5% 2,8 2,5 4,6 53
kéfir 2,5% 3 2,5 4,0 51
leche horneada fermentada 4,0% 2,9 4 4,1 68
crema agria 15% 3 15 2,9 163
requesón audaz 16,5 9 1,9 156
queso holandés 26,4 26,5 0 352
carne de res 18,7 12,6 0 191
cerdo magro 16,3 27,9 0 318
filete de pollo 20,4 8,6 0,8 161
papas nuevas 2,2 0,3 12,5 57
zanahoria 1,3 0,1 6,9 32
pepinos 0,7 0 3,1 15
Tomates 0,7 0 4,1 19
Nuez 13,5 61,5 10,6 662
carpa cruciana 17,5 1,6 0 84
lucioperca 19 0,7 0 81
merluza 16,4 2,3 0 84
Miel 0,6 0 80,5 312
azúcar 0,2 0 99,6 377
Chocolate negro 5,2 35,6 52,4 546
naranja 0,8 0 8,6 38
banana 1,7 0 22,1 87
durazno 0,9 0 10,1 42
manzana 0,5 0 11,4 48
pan de trigo 7,4 2,2 53 246
Gallina, huevo 12,7 11,1 0,6 153

Si vas a adelgazar, ¿qué reglas debes seguir en la alimentación?

Un analizador de calorías online de comidas preparadas te ayudará a no caer por debajo de la marca establecida. El principio de su funcionamiento es el mismo que el de la calculadora de calorías en línea. También puede utilizar la calculadora de calorías para productos y comidas preparadas. Tal contador ayudará a calcular el contenido calórico de los productos alimenticios terminados.

Aquí no puede prescindir de reducir la cantidad de kcal. Para calcular la tarifa diaria, utilice la siguiente fórmula:

Peso deseado x 14 / 0,453

Ningún peso requerido es seguro. Reducir el valor energético de los alimentos en más de un 20% será perjudicial para la salud.

La fórmula para determinar este indicador:

Disminución del valor de rendimiento / energía en este momento.

Línea de fondo:

  • para hombres - 1800 kcal;
  • para mujeres - 1200 kcal.

La falta de este indicador conducirá a un deterioro del bienestar e incluso a la pérdida del conocimiento.

Dieta adecuada para bajar de peso o alimentación saludable.

Aquellos que quieran deshacerse de centímetros extra no pueden prescindir de excepciones:

  • dulce (chocolate, azúcar, miel, leche condensada), use canela en su lugar;
  • frito (es mejor hervir o hornear);
  • salado y picante (la comida debe ser neutral);
  • harina (pan, bollos, rosquillas, tortas, pasteles).

Renunciar a todo esto para lograr el resultado deseado en el menor tiempo posible.

Las monodietas son muy efectivas, pero puedes prescindir de ellas. Tabla de productos para bajar de peso:

Los componentes anteriores reducen el apetito y queman la grasa corporal, contienen vitaminas y minerales útiles. Beba muchos líquidos, especialmente agua y té verde. Para una mayor eficiencia, incluya actividad física, practique deportes:

  • corre por la mañana, ve al gimnasio;
  • hacer ejercicios especiales en casa;
  • trabajar en áreas problemáticas (estómago, costados, piernas, brazos, espalda);
  • verifique el contenido calórico de los productos terminados con la ayuda de un analizador de calorías en línea.

Cene 2-3 horas antes de acostarse. Entonces el resultado no te hará esperar. Encuentre un conjunto de ejercicios en Internet o consulte con dietistas y seleccione un ejercicio individual.

La pérdida de peso cualitativa no causa ansiedad, depresión y estrés, contribuye a la formación de la actitud correcta hacia la comida. En ningún caso recurras a dietas "rápidas" que te prometan una pérdida de 5 o incluso 10 kg por semana. No conducirán a nada bueno. Lo mejor es ponerse en forma un poco sin dañar la salud.



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