Contenido calórico de los alimentos crudos y preparados. Contenido calórico de las comidas preparadas
A menudo, en la dieta de alguien que ha tomado el difícil camino de contar calorías, solo se hierve pechuga de pollo, arroz, pepinos y otros alimentos simples. Para calcular el valor energético de un plato, basta con pesarlo e ingresar los números en uno especial.
Un gurú del conteo de calorías puede cocinar una olla de borscht durante una semana, goulash, ensalada, albóndigas y saber siempre el valor energético de una porción. Para hacer esto, debe aprender a calcular cuántas calorías, proteínas, grasas y carbohidratos están contenidos en 100 g de un plato complejo.
Averigüemos cómo hacer esto, usando el ejemplo de la ensalada Olivier, no la más útil, pero relevante en la víspera del Año Nuevo.
Para preparar la ensalada necesitarás:
- 300 gramos papas hervidas;
- 300 g de salchicha "Doctor";
- 5 huevos;
- 150 g de pepinos en vinagre;
- 200 g de guisantes verdes enlatados;
- 120 g de mayonesa.
Cálculo de la masa del plato terminado.
Antes de preparar un plato, se debe pesar cada componente y registrar los resultados.
Otra cifra importante es la masa total. comida lista. En este caso serán 1.345 g, teniendo en cuenta que un huevo C1 pesa aproximadamente 55 g, por supuesto solo se puede pesar el plato terminado junto con el bol o sartén en el que se encuentra. Por lo tanto, determine la masa del contenedor de antemano y reste esta cifra de la final.
Pese los utensilios de uso frecuente y anote las lecturas en un cuaderno. Esto será útil si olvida saber el peso del recipiente vacío.
Contar calorías usando una hoja de cálculo
Elaboramos una tabla en la que prescribimos el ingrediente, su cantidad, el contenido calórico para la cantidad de producto utilizado (en este caso, para 300 g de papas hervidas o 120 g de mayonesa) y el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos. Puede averiguar el KBJU de un producto en la aplicación de conteo de calorías.
La tabla se verá algo como esto:
Para saber cuántas kilocalorías, proteínas, grasas y carbohidratos hay en un plato complejo, debe recordar la regla simple de la proporción: la igualdad de dos proporciones:
contenido calórico total del plato / peso del plato = calorías por ración / 100 g.
A partir de esta proporción, obtenemos una fórmula universal para calcular el contenido calórico de un plato:
contenido calórico total del plato * 100 / peso del plato = calorías en 100 g.
Cómo funciona en el ejemplo de la tabla:
2 318,05 * 100 / 1 345 = 172,3.
En 100 g de ensalada Olivier, preparada estrictamente de acuerdo con la receta, 172,3 kcal. Esta fórmula también es adecuada para calcular el contenido de macronutrientes. Solo que en lugar del contenido calórico total, debe sustituir la cantidad total de proteínas, grasas o carbohidratos que contiene el plato. Por ejemplo:
93,84 * 100/1345 = 6,9 g de proteína por 100 g de lechuga;
178,73 * 100/1345 = 13,3 gramos de grasa por 100 gramos de lechuga;
77,19 * 100 / 1345 = 5,8 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de lechuga.
Servicios de conteo de calorías.
No hay tantos servicios que calculen el contenido de calorías y el contenido de BJU en un plato para usted. Son menos precisos que sus cálculos. El programa calcula el peso total del plato sumando la masa de todos los ingredientes. Esto es cierto si todos los componentes son sólidos. Pero no tiene en cuenta el grado de evaporación de los líquidos.
Con un cálculo tabular, el agua no se puede pesar debido al contenido calórico cero. Su contenido afectará al peso final del plato. Para los servicios habrá que tener en cuenta la cantidad de agua y anotarla en la columna correspondiente.
Los servicios para calcular el contenido calórico en 100 g de un plato se crearon hace mucho tiempo, por lo que se distinguen por un diseño sobrecargado y una gran cantidad de publicidad. Pero rápidamente harán todos los cálculos. Ni siquiera necesita registrarse en el sitio para esto.
Calorizador.ru
En el sitio web Calorizator.ru, puede calcular cuántas calorías, proteínas, grasas y carbohidratos contiene 100 g de un plato, en la sección "Analizador de alimentos".
Debe ingresar todos los ingredientes en la tabla (puede seleccionar de la lista desplegable) e indicar su cantidad.
El servicio le dará números que se pueden ingresar en su aplicación de seguimiento de calorías. Por cierto, los resultados del cálculo coinciden con los obtenidos por la fórmula.
dietas.ru
Para calcular el contenido calórico de 100 g de un plato en el sitio web Diets.ru, debe seleccionar la sección "Calculadoras de calorías", luego el elemento "Cálculo del contenido calórico del plato terminado".
En Diets.ru hay una opción "Tener en cuenta la reducción de peso durante la cocción", por lo que puede agregar papas crudas a la mesa, no hervidas, y poner una marca debajo de la mesa.
Cualquiera de estos métodos ayudará a calcular el valor energético aproximado de un plato, ya que ni un solo servicio sabe cuántas calorías hay en una manzana en particular, un trozo de carne, una porción de cereal y cuántas de ellas serán absorbidas por el cuerpo. Sin embargo, estas cifras aproximadas son suficientes para hacer una dieta para bajar de peso o.
Administración
El contenido calórico, o valor energético, es la cantidad de energía que se libera durante la oxidación nutrientes durante el metabolismo.
Calorías de alcohol etílico 96% de alcohol es 710kcal/100g. Por supuesto, el vodka es alcohol diluido con agua y por lo tanto el contenido calórico del vodka oscila entre 220 y 260 kcal/100 g., por cierto, ¡los fabricantes de onnoy deben indicar esto en sus productos!
¿Por qué mucha gente se sorprende, “no como casi nada, solo como vodka, pero estoy engordando a pasos agigantados!”? - Y todo porque poca gente sabe que el vodka es un producto alto en calorías y da mucha energía al cuerpo, y que medio litro de vodka contiene la ingesta calórica diaria de una persona delgada, y un envase de 0,75 contiene la ingesta diaria consumo de calorías de una persona promedio! A modo de comparación: 100 gramos de vodka son 100 g. tortitas con mantequilla, 100g. empanadas de ternera o 100g. guiso.
Existe la opinión de que las calorías del alcohol están "vacías", porque no contienen nutrientes, lo que significa que no se pueden almacenar en la grasa y, por lo tanto, no se engordan a partir de las calorías del alcohol. ¡Es una ilusión! Esto solo significa que las calorías del alcohol no se pueden almacenar directamente en la grasa. Las calorías alcohólicas, las llamadas "vacías", son energía pura que el cuerpo necesita gastar. Debes haber notado que bajo la influencia del alcohol las personas se vuelven más activas. 🙂?
El cuerpo, al recibir una dosis de tales calorías vacías, inmediatamente se reorganiza de tal manera que se deshace de ellas en primer lugar, aquellos. primero, el cuerpo quema calorías de alcohol, y luego todo lo demás, si es necesario.. El alcohol, este producto, que es nocivo en grandes cantidades, el cuerpo no puede transferir a una reserva, por lo tanto, se esfuerza por todos los medios para eliminarlo lo antes posible, y cambia al combustible alcohólico, dejando de quemar las reservas de grasas, proteínas y carbohidratos. , y las reservas de grasa natural preparadas para quemar simplemente se depositan para más adelante.
Por lo tanto, a pesar de que las calorías del alcohol se llaman "vacías", porque. no contienen nutrientes, todavía le dan mucha energía al cuerpo y el cuerpo necesita gastar esta energía. Y si no solo bebes alcohol, sino que comes al menos algo el mismo día :), entonces el cuerpo recibe mucha más energía que de los alimentos sin alcohol. Y como es más difícil para él gastar más energía, las calorías del alcohol, como ya se mencionó, se queman en primer lugar, y las calorías que provienen de los alimentos simplemente no se consumen, pero al tener una base nutricional, se depositan en la forma de grasa en depósitos de grasa.
Además, el alcohol provoca insensibilidad celular a la insulina. (la insulina es una hormona que forma el tejido adiposo). Se produce más insulina y, por lo tanto, se forma más grasa. También hay que recordar que el alcohol es una toxina que afecta al hígado y conduce al desarrollo de la enfermedad del hígado graso alcohólico, enfermedad del hígado graso.
Por lo tanto, no crea en los "hechos científicamente probados" cuando dicen que las calorías en el alcohol son "vacías", y estas calorías del vodka no engordan. ¡Engordar, cómo!
El contenido calórico o valor energético de un producto es la cantidad de energía que desprenden los alimentos. cuerpo humano en el proceso de digestión. Se conoce como un cierto número de kilocalorías o kilojulios. A menudo, el valor energético tanto de los alimentos crudos como de las comidas preparadas se calcula por cien gramos. Hay una tabla especial de contenido calórico de comidas preparadas.
Tabla de calorías para primeros platos (sopas)
Vista | proteínas, g | grasas | carbohidratos, gramo | |
---|---|---|---|---|
Borscht magro con repollo, papas y frijoles | 1,5 | 1,6 | 6,0 | 46 |
Borscht frío magro con crema agria | 0,6 | 0,3 | 2,4 | 15 |
caldo de pollo | 0,5 | 0,1 | 0,0 | 4 |
caldo de carne | 0,6 | 0,2 | 0,0 | 5 |
caldo de pescado | 0,4 | 0,0 | 0,0 | 3 |
Okroshka en kéfir | 1,7 | 0,3 | 4,5 | 29 |
Carne Okroshka sin crema agria. | 2,0 | 1,4 | 6,3 | 47 |
Okroshka vegetal sin crema agria | 0,7 | 0,4 | 7,0 | 35 |
Rassolnik sin carne | 1,1 | 1,0 | 6,8 | 41 |
pez solyanka | 3,0 | 1,9 | 1,3 | 35 |
Carne solyanka sin crema agria. | 2,0 | 3,0 | 1,3 | 42 |
Sopa de patata magra con arroz | 0,9 | 1,1 | 8,4 | 48 |
Sopa de patata magra con champiñones | 1,0 | 1,1 | 7,3 | 44 |
Sopa magra con pasta y patatas | 1,5 | 1,3 | 8,3 | 51 |
Sopa magra con frijoles y papas | 2,0 | 1,2 | 6,6 | 46 |
Sopa de patata en caldo de carne con pasta | 1,5 | 1,1 | 8,3 | 48 |
Sopa de patatas con albóndigas | 2,1 | 2,7 | 6,4 | 58 |
sopa de guisantes vegetariana | 2,7 | 2,2 | 7,7 | 62 |
Sopa de guisantes en caldo de carne | 3,1 | 1,4 | 7,7 | 56 |
Sopa de guisantes con carne de cerdo | 2,9 | 3,4 | 7,5 | 72 |
Sopa de leche con arroz | 1,8 | 2,4 | 7,5 | 59 |
Sopa de leche con pasta | 2,2 | 2,4 | 8,4 | 64 |
sopa de verduras | 0,8 | 0,4 | 3,4 | 20 |
Sopa kharcho sin carne | 1,1 | 3,4 | 6,5 | 60 |
oreja | 2,7 | 1,2 | 4,4 | 39 |
Shchi magro verde | 0,9 | 1,9 | 4,3 | 38 |
Sopa magra de col con patatas y champiñones | 1,0 | 2,0 | 3,3 | 35 |
Shchi verde con crema agria y huevo | 1,6 | 2,8 | 4,2 | 48 |
sopa de col de Chucrut con papas | 0,9 | 2,1 | 2,6 | 32 |
Sopa de col fresca con papas y frijoles en caldo de carne | 1,8 | 1,3 | 4,3 | 36 |
Tabla de calorías del segundo plato
Vista | proteínas, g | grasas | carbohidratos, gramo | valor energético, kcal |
---|---|---|---|---|
Entrecot de ternera | 29,4 | 10,8 | 0,0 | 214 |
Cordero frito en aceite vegetal | 22,4 | 24,1 | 0,0 | 307 |
cordero hervido | 22,0 | 22,6 | 0,5 | 293 |
Stroganoff de ternera con salsa | 16,6 | 13,1 | 5,7 | 207 |
gran mac | 12,4 | 6,7 | 18,3 | 183 |
bistec de ternera natural | 29,0 | 11,0 | 0,0 | 217 |
Filete de ternera picado | 18,3 | 13,0 | 0,0 | 329 |
Panqueques con carne (con mantequilla) | 12,0 | 14,8 | 23,3 | 274 |
panqueques con mermelada | 6,0 | 8,3 | 49,4 | 296 |
Panqueques con cuajada | 12,0 | 13,0 | 23,4 | 259 |
Vareniki con cerezas | 3,9 | 0,8 | 33,3 | 156 |
Vareniki con patatas | 4,0 | 4,5 | 25,3 | 158 |
jamón en forma | 22,6 | 21,0 | 0,0 | 279 |
Vinagreta de verduras con aceite vegetal | 1,4 | 10,0 | 6,6 | 122 |
Hamburguesa | 12,2 | 2,4 | 25,5 | 172 |
Ternera frita con cebolla | 18,2 | 9,7 | 5,3 | 181 |
Ternera al horno con queso, cebolla y mayonesa | 14,7 | 23,5 | 2,0 | 278 |
carne de res hervida | 25,7 | 8,1 | 0,0 | 175 |
Rollitos de col con arroz y ternera | 7,8 | 5,3 | 6,1 | 104 |
Repollo relleno con arroz | 1,9 | 9,6 | 8,1 | 126 |
salmón rosado frito | 19,8 | 12,0 | 6,5 | 213 |
alforfón friable | 5,9 | 1,6 | 29,0 | 154 |
champiñones fritos | 9,2 | 7,2 | 2,3 | 120 |
Estofado de res | 12,5 | 6,0 | 4,0 | 120 |
Goulash de cerdo con salsa | 8,8 | 20,0 | 4,2 | 231 |
Draniki | 2,6 | 4,0 | 19,7 | 125 |
pavo hervido | 23,7 | 20,0 | 0,0 | 274 |
Calabacín frito | 1,3 | 6,0 | 10,3 | 100 |
Calabacines rellenos de carne y arroz | 7,3 | 7,2 | 8,3 | 128 |
Calamares cocidos | 30,4 | 2,2 | 0,0 | 185 |
Calamares guisados en crema agria | 18,3 | 11,6 | 4,5 | 196 |
chucrut estofado | 1,8 | 4,1 | 6,1 | 69 |
Repollo guisado fresco | 2,1 | 3,3 | 9,6 | 77 |
Coliflor Asado | 1,5 | 6,5 | 5,1 | 86 |
carpa frita | 16,2 | 9,5 | 8,6 | 185 |
Papas hervidas | 2,0 | 0,4 | 15,8 | 75 |
Papa frita | 2,8 | 9,5 | 22,0 | 185 |
Patatas fritas con champiñones | 3,7 | 9,0 | 18,1 | 169 |
Patatas guisadas con cerdo | 4,5 | 10,6 | 11,2 | 158 |
papas fritas | 3,8 | 15,1 | 29,0 | 267 |
Cazuela de patatas con carne | 5,3 | 5,8 | 15,2 | 134 |
Cazuela de patatas con champiñones | 3,3 | 5,1 | 15,8 | 123 |
puré de patatas con leche | 2,1 | 3,3 | 13,7 | 93 |
salchicha hervida | 12,5 | 28,0 | 0,0 | 300 |
Salchicha hervida-ahumada | 16,2 | 44,5 | 0,0 | 466 |
Salchicha ahumada | 26,0 | 42,0 | 0,0 | 480 |
salchicha de hígado | 13,0 | 14,0 | 0,0 | 177 |
Chuletas fritas (cerdo y ternera) | 11,7 | 19,6 | 9,6 | 262 |
Chuletas fritas (pollo) | 20,0 | 7,5 | 16,1 | 212 |
Chuletas fritas de pescado de mar | 12,5 | 6,0 | 16,0 | 168 |
chuletas de soja fritas | 7,7 | 8,6 | 14,9 | 168 |
chuletas de repollo | 4,0 | 9,3 | 16,5 | 166 |
chuletas de patata | 2,8 | 5,4 | 20,0 | 140 |
chuletas de zanahoria | 3,4 | 8,8 | 20,3 | 174 |
Chuletas al vapor (cerdo y ternera) | 12,2 | 21,0 | 7,1 | 267 |
Chuletas de cerdo picadas | 14,3 | 46,8 | 0,0 | 478 |
Chuletas de pavo picadas | 17,0 | 17,2 | 16,0 | 287 |
Chuletas de remolacha | 3,7 | 9,3 | 23,3 | 192 |
conejo frito | 28,7 | 10,8 | 0,0 | 212 |
muslos de pollo frito | 31,2 | 15,3 | 0,0 | 262 |
Pollo hervido con piel | 22,7 | 17,0 | 0,0 | 244 |
Pollo hervido sin piel | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
pasta hervida | 3,6 | 0,4 | 21,3 | 103 |
pastas navales | 7,8 | 5,6 | 16,7 | 149 |
mantis con carne | 10,3 | 9,1 | 16,8 | 191 |
Abadejo frito | 16,2 | 9,5 | 8,6 | 185 |
Estofado de vegetales | 2,1 | 4,8 | 7,1 | 99 |
perca frita | 18,4 | 5,3 | 4,5 | 139 |
buñuelos de hígado de res | 17,6 | 14,4 | 7,0 | 228 |
Esturión hervido | 18,3 | 12,1 | 0,0 | 182 |
Esturión frito rebozado | 16,1 | 7,5 | 15,4 | 284 |
Albóndigas con crema agria | 8,7 | 13,4 | 14,0 | 211 |
Pimienta, relleno de carne y arroz | 8,0 | 3,5 | 7,8 | 95 |
Pimienta, relleno de verduras | 2,0 | 14,1 | 12,3 | 184 |
Hígado de res frito | 22,9 | 10,2 | 3,9 | 199 |
hígado de cerdo frito | 24,1 | 10,3 | 3,9 | 204 |
Abadejo frito | 15,7 | 8,1 | 7,8 | 167 |
Pizza de champiñones | 4,9 | 14,8 | 15,8 | 216 |
pizza de carne | 6,4 | 11,7 | 13,2 | 184 |
Pizza de queso | 6,6 | 13,3 | 22,7 | 237 |
Pilaf con cordero | 6,4 | 8,5 | 20,5 | 184 |
Pilaf con pollo | 6,7 | 8,3 | 15,0 | 161 |
Pilaf con cerdo | 6,2 | 11,5 | 20,5 | 210 |
Carne asada | 24,5 | 13,5 | 4,5 | 237 |
Cerdo asado | 17,1 | 45,9 | 4,8 | 500 |
Riñones de ternera fritos con cebolla | 20,1 | 10,6 | 0,5 | 178 |
Riñones de ternera guisados | 26,1 | 13,1 | 0,7 | 225 |
Mijo desmenuzable | 4,5 | 1,3 | 26,1 | 134 |
arroz desmenuzable | 2,4 | 0,4 | 23,6 | 107 |
Filete de ternera | 24,3 | 13,3 | 8,4 | 250 |
Pastel de carne de ternera con huevo | 11,8 | 8,7 | 8,4 | 160 |
carpa frita | 16,5 | 9,7 | 7,6 | 184 |
Ensalada "Olivier" con ternera | 6,2 | 16,9 | 5,8 | 200 |
Salchichas de ternera | 11,4 | 23,6 | 1,6 | 265 |
Salchichas de cerdo | 10,1 | 31,6 | 0,0 | 325 |
cerdo frito | 17,7 | 37,4 | 0,0 | 407 |
Esturión estrellado hervido | 18,7 | 1,3 | 0,0 | 176 |
Arenque con cebolla y aceite vegetal | 9,9 | 15,8 | 3,0 | 194 |
corazón de res hervido | 23,7 | 4,3 | 0,5 | 136 |
bagre frito | 15,7 | 7,9 | 4,0 | 150 |
Salchichas lácteas | 11,0 | 23,9 | 1,6 | 265 |
Gelatina | 11,0 | 6,5 | 0,0 | 103 |
Lucioperca frita | 16,3 | 7,8 | 6,9 | 163 |
ternera hervida | 27,8 | 2,3 | 0,5 | 134 |
Albóndigas de ternera con arroz | 12,3 | 18,2 | 11,9 | 261 |
Bacalao al horno con mahonesa | 13,3 | 29,6 | 1,0 | 323 |
Pato asado | 23,2 | 34,8 | 0,2 | 407 |
frijoles cocidos | 9,6 | 0,5 | 20,2 | 128 |
Judías verdes fritas con cebolla | 1,3 | 3,2 | 3,9 | 50 |
Hamburguesa con queso | 14,4 | 6,2 | 21,4 | 199 |
Shawarma | 12,7 | 4,3 | 23,0 | 181 |
shish kebab de cordero | 23,9 | 16,0 | 0,5 | 242 |
brochetas de ternera | 28,7 | 2,9 | 0,5 | 142 |
brochetas de cerdo | 19,9 | 22,0 | 0,5 | 280 |
Escalope de cerdo al natural | 18,4 | 32,9 | 9,5 | 407 |
Lucio frito | 16,2 | 9,0 | 8,1 | 179 |
lengua de res hervida | 23,9 | 15,0 | 0,0 | 231 |
Huevos fritos | 12,9 | 23,1 | 0,7 | 262 |
¿Cómo calcular el valor energético de platos o alimentos individuales?
Ya hoy en día, los sistemas y programas especiales se utilizan ampliamente en el mundo, diseñados para calcular de manera óptima el contenido calórico de un determinado plato preparado por cien gramos. Tal información permite que millones de mujeres se mantengan en excelente forma física sin mucho esfuerzo, porque siempre saben qué comer para no excederse en la ingesta calórica diaria. Por ejemplo, pocas personas comunes saben que la ensalada favorita de todos, "Arenque debajo de un abrigo de piel", es muy rica en calorías y es por eso que, si observa su figura, está contraindicada para usted en grandes cantidades.
Calcular el valor energético de un plato en particular es muy simple. Por ejemplo, cien gramos de trigo sarraceno crudo pueden hacer hasta cuatrocientos trigo sarraceno hervido, sin embargo, en el proceso de cocción, no se agregaron otros ingredientes además del agua y, por lo tanto, el contenido calórico del trigo sarraceno no ha cambiado. Por lo tanto, toma como base el número indicado en el embalaje del producto.
Otra duda surge a la hora de preparar un plato complejo. Antes de continuar con el cálculo del valor energético de un plato complejo, es necesario pesar cuidadosamente todos los ingredientes y aclararlos. Si el resultado de su fantasía culinaria contiene aceite vegetal, agregue el 20% de su cantidad total al contenido calórico (basado en el hecho de que en una cucharada aceite de girasol aproximadamente 170-180 calorías). Después de eso, siéntase libre de continuar con los cálculos. Esta es la única forma en que puede obtener el indicador más preciso del valor energético de sus alimentos en el hogar. Y no olvides multiplicar la cifra final por el peso total del plato.
Para mayor comodidad, anote todos los números en un cuaderno para que en el futuro este proceso sea más rápido y productivo. Además, no olvide tener en cuenta el azúcar o la crema agregada. El agua, la pimienta y la sal no tienen valor energético.
Aquí tienes una de las tablas de calorías alimentarias más completas. Todos los datos son por 100 gramos de producto.
Los datos de calorías totales y otros datos de alimentos se encuentran en la tabla de calorías. El contenido calórico de los alimentos se mide en kilocalorías (kcal). El mismo valor está asociado con un concepto como "caloría de alimentos". La tabla completa de calorías contiene más de 900 alimentos.
Hemos recopilado productos alimenticios que se pueden comprar en tiendas rusas y compilado una tabla de calorías. Esta tabla se actualizará constantemente con datos sobre los productos terminados que se pueden encontrar en los estantes de las tiendas.
¿Cuándo necesitas saber tu consumo diario de calorías? Si te has hecho esta pregunta, ya estás en el camino correcto. Cuando el objetivo es aumentar de peso, aún puede darse el lujo de no calcular las calorías, sino de comer de manera intuitiva. Pero en el caso de la pérdida de peso, debe saber exactamente el contenido calórico de los alimentos y platos.
La conclusión es gastar 300-500 calorías más diarias de las que consume con alimentos. Esto te ayudará en la formación y la información de fondo en la tabla de alimentos calóricos.
Tabla de calorías y composición de productos
Por conveniencia, se dan 100 g de cada producto. Imagine que cada producto es 100%, parte del cual es agua, parte es grasa, carbohidratos y proteínas. Por ejemplo, 1 papa contiene 76 % de agua, 2 % de proteína, 0,1 % de grasa y 19,7 % de carbohidratos.
100 g de producto contienen |
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Agua |
Ardillas |
Grasas |
Carbón- |
Kilo- |
|
VERDURAS |
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berenjena |
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Guisantes verdes |
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repollo blanco |
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repollo rojo |
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Coliflor |
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Papa |
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Cebolla verde (pluma) |
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Puerro |
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cebollas de bulbo |
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zanahoria roja |
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pepinos molidos |
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pepinos de invernadero |
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Pimiento verde dulce |
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pimiento rojo dulce |
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perejil (verduras) |
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Raiz de perejil) |
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Ruibarbo (peciolado) |
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Tomates (molidos) |
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Tomates (invernadero) |
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Judías verdes (vaina) |
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Producto |
100 g de producto contienen |
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Agua |
Ardillas |
Grasas |
Carbón- |
Kilo- |
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SEMILLAS DE NUEZ |
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Nuez |
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semilla de girasol |
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FRUTAS, CÍTRICOS, BAYAS |
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albaricoques |
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jardín de serbal |
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Aronia de serbal |
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ciruela de jardín |
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Mora |
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Naranja |
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Pomelo |
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mandarín |
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Airela |
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Uva |
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Arándano |
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fresas |
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Grosella |
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espino cerval de mar |
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grosella blanca |
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grosellas rojas |
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grosella negra |
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rosa mosqueta fresca |
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rosa mosqueta seca |
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Producto |
100 g de producto contienen |
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Agua |
Ardillas |
Grasas |
Carbón- |
Kilo- |
|
GOLONES |
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HONGOS |
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blanco fresco |
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Secado blanco |
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boletus fresco |
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boletus fresco |
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Siroezhi fresco |
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FRUTAS Y VERDURAS EN ESCABECHE, SALADAS Y SECAS |
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Chucrut |
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Pepinillos |
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tomates salados |
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VERDURAS SECAS |
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Papa |
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cebollas de bulbo |
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FRUTAS SECAS |
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Pasas con una piedra |
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Kishmish de pasas |
|||||
ciruelas pasas |
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PRODUCTOS DE PANADERÍA |
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pan de centeno |
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Pan de trigo de harina de grado I. |
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pasteles dulces |
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Galletas de trigo |
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Galletas de crema |
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Harina de trigo de la más alta calidad |
|||||
Harina de trigo. yo califico |
|||||
Harina de trigo. II grado |
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harina de centeno |
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100 g de producto contienen |
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Agua |
Ardillas |
Grasas |
Carbón- |
Kilo- |
|
CEREALES |
|||||
Alforfón |
|||||
Alforfón |
|||||
Cebada |
|||||
Trigo |
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Hércules |
|||||
maíz |
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FRIJOL |
|||||
Guisantes sin cáscara |
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Guisantes enteros |
|||||
lentejas |
|||||
LÁCTEOS |
|||||
Queso de leche de vaca |
|||||
Yogur natural 1,5% grasa |
|||||
Kéfir bajo en grasa |
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Grasa de kéfir |
|||||
Acidófilo de la leche |
|||||
La leche entera en polvo |
|||||
Leche condensada |
|||||
Leche condensada con azúcar |
|||||
leche cuajada |
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Crema 10% |
|||||
Crema 20% |
|||||
Crema agria 10% |
|||||
Crema agria 20% |
|||||
Cuajada y masa especial de cuajada |
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queso ruso |
|||||
queso holandés |
|||||
queso suizo |
|||||
queso Poshekhonsky |
|||||
Queso fundido |
|||||
Queso cottage graso |
|||||
Requesón audaz |
|||||
Queso cottage bajo en grasa |
|||||
100 g de producto contienen |
|||||
Agua |
Ardillas |
Grasas |
Carbón- |
Kilo- |
|
PRODUCTOS DE CARNE |
|||||
Carne de cordero |
|||||
Carne de res |
|||||
cerdo magro |
|||||
Grasa de cerdo |
|||||
Ternera |
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SUBPRODUCTOS DE CORDERO |
|||||
SUBPRODUCTOS DE CARNE |
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DESPOJOS DE CERDO |
|||||
PÁJARO DE CASA |
|||||
SALCHICHAS |
|||||
SALCHICHAS COCIDAS |
|||||
diabético |
|||||
dietético |
|||||
doctoral |
|||||
aficionado |
|||||
Lácteos |
|||||
Separado |
|||||
100 g de producto contienen |
|||||
Agua |
Ardillas |
Grasas |
Carbón- |
Kilo- |
|
SALCHICHAS |
|||||
SALCHICHAS |
|||||
Lácteos |
|||||
SALCHICHAS AHUMADAS COCIDAS |
|||||
aficionado |
|||||
Cervelat |
|||||
SALCHICHAS AHUMADAS |
|||||
Cracovia |
|||||
Póltava |
|||||
ucranio |
|||||
SALCHICHAS AHUMADAS CRUDAS |
|||||
aficionado |
|||||
Moscú |
|||||
CARNE DE CERDO LISTA PARA COMER |
|||||
Pechuga ahumada cruda |
|||||
Lomo crudo ahumado |
|||||
CARNE ENLATADA |
|||||
Estofado de carne |
|||||
Desayuno turístico (carne de res) |
|||||
Desayuno turístico (cerdo) |
|||||
salchicha picada |
|||||
Estofado de cerdo |
|||||
HUEVO Y PRODUCTOS DE HUEVO |
|||||
Gallina, huevo |
|||||
huevo en polvo |
|||||
Proteína seca |
|||||
yema seca |
|||||
huevo de codorniz |
|||||
100 g de producto contienen |
|||||
Agua |
Ardillas |
Grasas |
Carbón- |
Kilo- |
|
PESCADO CONGELADO Y FRESCO |
|||||
makrurus |
|||||
mármol nototenia |
|||||
lubina |
|||||
perca de río |
|||||
pez sable |
|||||
Rybet Caspian |
|||||
saurio grande |
|||||
paparda pequeña |
|||||
Caballa |
|||||
Caballa |
|||||
esterlina |
|||||
pescado de carbón |
|||||
anguila de mar |
|||||
100 g de producto contienen |
|||||
Agua |
Ardillas |
Grasas |
Carbón- |
Kilo- |
|
MARISCOS |
|||||
Camarón |
|||||
col rizada |
|||||
Pasta "Océano" |
|||||
CAVIAR |
|||||
Granulado de salmón chum |
|||||
Desglose de besugo |
|||||
descomposición de abadejo |
|||||
Granulado de esturión |
|||||
descomposición del esturión |
|||||
PESCADO AHUMADO EN CALIENTE |
|||||
Dorada mediana |
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Salaka (fumar) |
|||||
Bacalao eviscerado sin cabeza |
|||||
anguila eviscerada |
|||||
CONSERVAS DE PESCADO EN ACEITE |
|||||
sardina atlántica. (rodajas) |
|||||
Caballa |
|||||
Bacalao ahumado |
|||||
CONSERVAS DE PESCADO EN TOMATES |
|||||
Caballa |
|||||
CONSERVAS DE PESCADO AL NATURAL |
|||||
Camarones del Lejano Oriente |
|||||
hígado de bacalao |
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100 g de producto contienen |
|||||
Agua |
Ardillas |
Grasas |
Carbón- |
Kilo- |
|
GRASAS |
|||||
Grasa de cordero o ternera procesada |
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Tocino de cerdo (sin piel) |
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margarina de leche |
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Sándwich de margarina |
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Aceite vegetal |
|||||
Manteca |
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mantequilla de ghee |
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DULCES |
|||||
Gragea de frutas |
|||||
Mermelada |
|||||
Caramelo (promedio) |
|||||
Caramelos glaseados con chocolate |
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halva tahini |
|||||
halva de girasol |
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Chocolate negro |
|||||
chocolate con leche |
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CONFITERÍA DE HARINA |
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Obleas con relleno de frutas |
|||||
Obleas con rellenos de grasa |
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Hojaldre con nata |
|||||
Hojaldre con manzana |
|||||
Tarta de bizcocho con relleno de frutas |
|||||
Bizcocho con relleno de frutas |
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pastel de almendras |
|||||
JUGOS |
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Albaricoque |
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Naranja |
|||||
Uva |
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Cereza |
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Mandarina |
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Manzana |
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Raíz de remolacha |
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tomate |
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BEBIDAS |
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vino tinto de mesa |
Tabla Calorías comida No. 2
Alimento: unidad de medida / masa (g) / calorías (kcal) / grasa (g)
Alcohol
Cerveza - 0,5 l / 500 g / 245 kcal / 0 g grasa
Licor - 1 vaso / 30 g / 77 kcal / 0 g grasa
Vodka - 1 vaso / 50 g / 125 kcal / 0 g grasa
Coñac - 1 vaso / 50 g / 118 kcal / 0 g grasa
Vino seco - 1 vaso / 150 g / 98 kcal / 0 g grasa
Vino generoso - 1 copa / 150 g / 111 kcal / 0 g grasa
Champán - 1 copa / 150 g / 108 kcal / 0 g grasa
Aperitivo seco - 1 vaso / 150 g / 177 kcal / 0 g grasa
Aperitivo dulce - 1 vaso / 150 g / 267 kcal / 0 g grasa
"Comida rápida"
Pizza de queso - 2 rebanadas / 430 kcal / 16 g grasa
Pelmeni - 1 porción / 120 g / 180 kcal / 16 g grasa
Vareniki con patatas - 1 ración / 120 g / 216 kcal / 4 g grasa
Vareniki con requesón (dulce) - 1 ración / 120 g / 264 kcal / 5 g de grasa
Ensalada de carne con mayonesa - 1 ración / 125 g / 440 kcal / 30 g grasa
mcdonald's
Hamburguesa - 1 ud. / 260 kcal / 10 g grasa
Hamburguesa doble - 1 ud. / 540 kcal / 27 g grasa
Hamburguesa con queso - 1 ud. / 310 kcal / 14 g grasa
Hamburguesa doble con queso - 1 ud. / 458 kcal / 29 g grasa
Big Mac - 1 ud. / 560 kcal / 32 g grasa
Macchiken (sándwich de pollo) - 1 ud. / 490 kcal / 29 g grasa
Filet-o-Fish (sándwich de pescado) - 1 ud. / 440 kcal / 26 g grasa
McMuffin con huevo - 1 ud. / 290 kcal / 11 g grasa
McMuffin con huevo y salchicha - 1 ud. / 440 kcal / 29 g grasa
Papas fritas - MS. porción / 320 kcal / 17 g de grasa
Hojaldre con pollo - 1 ud. / 440 kcal / 21 g grasa
Hojaldre con frambuesas - 1 ud. / 410 kcal / 16 g grasa
Hojaldre con queso - 1 ud. / 390 kcal / 22 g grasa
Hojaldre con manzana - 1 ud. / 390 kcal / 18 g grasa
Ensalada de pollo - 1 ración / 140 kcal / 3 g de grasa
Ensalada para decorar - 1 ración / 60 kcal / 3 g grasa
Ensalada de verduras - 1 ración / 100 kcal / 7 g de grasa
Ensalada de autor - 1 ración / 230 kcal / 13 g de grasa
Buñuelos con mantequilla y almíbar - 1 ración / 410 kcal / 9 g grasa
Batido - 1 porción / 320 kcal / 1 g de grasa
Grasas
Mayonesa - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 157 kcal / 17 g grasa
Margarina, RAMA y otros sustitutos de la mantequilla - 1 cucharadita / 5 g / 37 kcal / 4 g grasa
Mantequilla - 1 cucharadita / 5 g / 38 kcal / 4 g de grasa
Aceite vegetal 1 cda. cuchara / 20 g / 180 kcal / 20 g grasa
Mantequilla derretida - 1 cucharadita / 5 g / 45 kcal / 5 g de grasa
Salo - 1 rebanada / 25 g / 215 kcal / 23 g grasa
Nueces y semillas - 2 cucharadas. cucharadas (1 puñado) / 100 kcal / 10 g grasa
Nueces - 1 ud. / 3 g / 18 kcal / 2 g grasa
Kashi (preparado, sin leche)
Alforfón - 225 / 250 kcal / 1 g de grasa
Avena - 6 cucharadas. cucharas / 180 g / 85 kcal / 2 g grasa
Cebada - 6 cucharadas. cucharas / 225 g / 250 kcal / 1 g grasa
Cebada - 6 cucharadas. cucharas / 180 g / 136 kcal / 1 g grasa
Mijo - 6 cucharadas. cucharas / 200 g / 150 kcal / 1 g grasa
Arroz - 6 cucharadas. cucharas / 200 g / 160 kcal / 1 g grasa
Maná - 6 cucharadas. cucharas / 230 g / 160 kcal / 1 g grasa
Salchichas
Salchicha "Dieta" - 1 rebanada / 30 g / 51 kcal / 4 g de grasa
Salchicha del doctor - 1 rebanada / 30 g / 78 kcal / 7 g de grasa
Salchicha "Té" - 1 rebanada / 30 g / 65 kcal / 6 g de grasa
Salchicha de ternera - 1 rebanada / 30 g / 95 kcal / 9 g grasa
Salchicha ahumada cocida - 1 rebanada / 10 g / 42 kcal / 4 g grasa
Servelat - 1 rebanada / 10 g / 36 kcal / 3 g grasa
Salchicha semi-ahumada "Krakowska" - 1 rebanada / 10 g / 47 kcal / 5 g de grasa
Salchicha semi-ahumada "Tallinskaya" - 1 rebanada / 10 g / 37 kcal / 3 g de grasa
Salchicha ahumada cruda - 1 rebanada / 10 g / 43 kcal / 4 g grasa
Salchichas de ternera - 1 ud. / 100 g / 215 kcal / 18 g grasa
Salchichas de cerdo - 1 ud. / 100 g / 330 kcal / 31 g grasa
Espiga - 1 ud. / 100 g / 362 kcal / 36 g grasa
Salchichas amateur - 1 ud. / 50 g / 152 kcal / 15 g grasa
Salchichas de leche - 1 ud. / 50 g / 133 kcal / 12 g grasa
Lácteos
Leche 3,5% - 1 taza / 200 g / 131 kcal / 7 g grasa
Leche desnatada (0,5%) - 1 taza / 200 g / 74 kcal / 1 g grasa
Kéfir 3,5% - 1 taza / 200 g / 148 kcal / 7 g grasa
Kéfir sin grasa (0,5%) - 1 taza / 200 g / 60 kcal / 1 g de grasa
Yogur 3,2% grasa - 1 taza / 125 g / 93 kcal / 4 g grasa
Yogur 1,5% grasa - 1 taza / 125 g / 62 kcal / 2 g grasa
Crema 22% - 1 taza / 200 g / 440 kcal / 44 g grasa
Nata 10% - 1 taza / 200 g / 236 kcal / 20 g grasa
Crema agria 30% - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 73 kcal / 8 g grasa
Crema agria 20% - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 52 kcal / 5 g grasa
Crema agria 15% - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 40 kcal / 3 g grasa
Crema agria 10% - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 30 kcal / 2 g grasa
Queso Ruso, Kostroma, Holandés - 1 rebanada / 30 g / 105 kcal / 9 g grasa
Queso Edam - 1 rebanada / 30 g / 27 kcal / 14 g grasa
Queso Adyghe, queso feta - 1 rebanada / 30 g / 75 kcal / 5 g grasa
queso sin grasa (<20% жирности) - 1 ломтик / 30 г / 75 ккал / 5 г жира
Quesos procesados - 1 cucharadita / 10 g / 40 kcal / 4 g de grasa
Requesón graso (18%) - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 70 kcal / 5 g grasa
Queso cottage medio en grasa (10%) - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 48 kcal / 3 g grasa
Queso cottage bajo en grasa - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 27 kcal / 0,3 g grasa
Masa de queso y cuajada - 1 cda. cuchara / 30 g / 102 kcal / 7 g grasa
Helado de leche - 1 ración / 100 g / 126 kcal / 4 g grasa
Helado de nata - 1 ración / 100 g / 182 kcal / 10 g grasa
Helado - 1 porción / 100 g / 227 kcal / 15 g grasa
productos cárnicos, carne
Ternera - 1 ración / 60 g / 78 kcal / 2 g grasa
Carne de res - 1 ración / 60 g / 108 kcal / 8 g de grasa
Solomillo de ternera - 1 ración / 60 g / 84 kcal / 3 g grasa
Cordero - 1 ración / 60 g / 125 kcal / 10 g grasa
Conejo - 1 ración / 60 g / 108 kcal / 7 g grasa
Lomo - 1 ración / 60 g / 120 kcal / 7 g grasa
Cuello - 1 ración / 60 g / 149 kcal / 14 g grasa
Cerdo hervido Tsaritsyno - 1 porción / 60 g / 155 kcal / 12 g de grasa
Carbonato horneado ahumado - 1 ración / 60 g / 182 kcal / 16 g grasa
Balyk ahumado crudo - 1 ración / 60 g / 175 kcal / 12 g de grasa
Pecho de cerdo crudo ahumado - 1 ración / 60 g / 167 kcal / 13 g grasa
Grasa de cerdo - 1 ración / 60 g / 252 kcal / 29 g grasa
Carne de cerdo - 1 ración / 60 g / 214 kcal / 20 g grasa
Goulash de magro de cerdo - 1 ración / 60 g / 92 kcal / 4 g de grasa
Chuletas de cerdo - 1 ración / 60 g / 138 kcal / 9 g grasa
Escalope de cerdo - 1 ración / 60 g / 110 kcal / 6 g de grasa
Jamón - 1 rebanada / 30 g / 100 kcal / 5 g grasa
verduras, patatas
Bajo en calorías - 1 servicio / 100 g / 25 kcal / 0 g grasa
Remolacha - 1 ración / 100 g / 50 kcal / 0 g grasa
Guisantes verdes - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 21 kcal / 0 g grasa
Frijoles blancos y otros frijoles (preparados) - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 20 kcal / 0 g grasa
Judías verdes -1 ración / 100 g / 42 kcal / 0 g grasa
Maíz enlatado - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 23 kcal / 0 g grasa
Patatas hervidas - 1 ud. promedio / 100 g / 80 kcal / 0 g grasa
Patatas fritas - 1 sobre / 30 g / 175 kcal / 12 g grasa
Aceitunas enlatadas - 7 uds. / 40 g / 41 kcal / 4 g grasa
Champiñones (400 g frescos -50 g secos) - 1 ración / 400/50 g / 100 kcal / 0 g grasa
pájaro, huevo
Patos - 1 ración / 60 g / 243 kcal / 24 g grasa
Gansos - 1 porción / 60 g / 240 kcal / 21 g grasa
Pavos - 1 ración / 60 g / 150 kcal / 9 g grasa
Pechuga de pavo, pollo - 1 ración / 60 g / 72 kcal / 2 g grasa
Pollo - 1 ración / 60 g / 145 kcal / 11 g grasa
Muslo de pollo sin piel - 1 ud. / 200 g / 360 kcal / 22 g grasa
Pollos (asadores) - 1 ración / 60 g / 110 kcal / 10 g grasa
Filete de pollo - 1 ración / 60 g / 68 kcal / 1 g de grasa
Huevo de gallina mediano - 1 ud. / 60 g / 55 kcal / 4 g grasa
Clara de huevo - 1 ud. / 30 g / 10 kcal / 0 g grasa
Yema de huevo - 1 ud. / 30 g / 45 kcal / 4 g grasa
Pescados, Mariscos
Pescado graso (fletán, caballa, esturión estrellado, arenque) - 1 ración / 60 g / 99 kcal / 4 g de grasa
Pescado bajo en grasa (platija, bacalao, lucioperca, perca de río) - 1 ración / 60 g / 48 kcal / 1 g de grasa
Caviar - 1 cucharada. cuchara / 30 g / 96 kcal / 5 g grasa
Pescado en aceite - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 55 kcal / 5 g grasa
Esturión, salmón - 1 rodaja - 50 g / 100 kcal / 10 g grasa
Cangrejo (carne) - 1 ración / 100 g / 100 kcal / 4 g de grasa
Gambas - 1 ración / 100 g / 100 kcal / 2 g grasa
Calamares - 1 ración / 100 g / 110 kcal / 4 g grasa
dulces
Azúcar granulada - 1 cucharadita / 10 g / 38 kcal / 0 g grasa
Miel - 1 cucharadita / 15 g / 45 kcal / 0 g grasa
Chocolate (1 barra - 85 g) - 1/6 barra / 15 g / 82 kcal / 5 g grasa
Bombones - 1 ud. / 15 g / 82 kcal / 5 g grasa
Chocolate "Wispa" - 1 ud. / 35 g / 188 kcal / 12 g grasa
Barras de chocolate ("Snickers", "Mars") - 1 ud. / 60 g / 340 kcal / 24 g grasa
Barras de chocolate "Babaevsky" - 1 ud. / 50 g / 246 kcal / 15 g grasa
Caramelo - 1 ud. / 15 g / 54 kcal / 0 g grasa
Piruletas (pequeñas) - 1 ud. / 10 g / 40 kcal / 0 g grasa
Obleas con relleno de frutas - 1 ud. / 25 g / 88 kcal / 1 g grasa
Pastilla - 1 ud. / 38 g / 118 kcal / 0 g grasa
Mermelada - 1 pieza / 18 g / 52 kcal / 0 g grasa
Jalea de frutas - 1 porción / 150 g / 95 kcal / 0 g grasa
Halva de girasol - 1 cucharadita / 10 g / 52 kcal / 3 g de grasa
Galletas de mantequilla - 1 ud. / 8 g / 37 kcal / 0,4 g grasa
Pan de jengibre - 1 ud. / 50 g / 175 kcal / 2 g grasa
Pan de jengibre impreso - 1 ud. / 100 g / 350 kcal / 3 g grasa
Pastel de almendras - 1 ud. / 100 g / 452 kcal / 16 g grasa
Tarta glaseada - 1 ud. / 50 g / 197 kcal / 9 g grasa
Eclair - 1 ud. / 100 g / 376 kcal / 24 g grasa
Pastel de chocolate con cerezas - 1 pieza / 100 g / 276 kcal / 16 g de grasa
Pastel de frutas (galleta) - 1 pieza / 100 g / 332 kcal / 11 g de grasa
Mermelada (ciruela, manzana, etc.) - 1 cucharadita / 10 g / 28 kcal / 0 g grasa
Zumos (sin azúcar) y otras bebidas
Uva, albaricoque, ciruela - 1 taza / 200 g / 150 kcal / 0 g grasa
Naranja, manzana, toronja - 1 taza / 200 g / 6 kcal / 0 g de grasa
Bebida de jugo de frutas - 1 taza / 200 g / 56 kcal / 0 g de grasa
Limonada, Pepsi-Cola, Fanta - 1 vaso / 200 g / 90 kcal / 0 g grasa
Kvass (natural) - 1 taza / 200 g / 160 kcal / 0 g de grasa
Cacao (polvo) - 1 cucharada. cuchara / 25 g / 50 kcal / 5 g grasa
salsa
Salsa de tomate - 1 cucharada. cuchara / 17 g / 7 kcal / 0 g grasa
Mostaza - 1 cucharada. cuchara / 17 g / 31 kcal / 1 g grasa
Salsa de ensalada - 1 cucharada. cuchara / 17 g / 61 kcal / 6 g grasa
subproductos
Sesos de ternera - 1 ración / 60 g / 78 kcal / 5 g grasa
Hígado de res - 1 ración / 60 g / 63 kcal / 2 g de grasa
Hígado de pollo - 1 ración / 60 g / 84 kcal / 4 g grasa
Corazón de res - 1 ración / 100 g / 140 kcal / 6 g grasa
Lengua de cerdo - 1 ración / 60 g / 125 kcal / 10 g grasa
Lengua de res - 1 ración / 60 g / 37 kcal / 2 g grasa
Paté de hígado - 1 cucharada. cuchara / 15 g / 58 kcal / 5 g grasa
Paté de hígado de ganso - 1 cucharada. cuchara / 16 g / 4 kcal / 2 g grasa
sopas
Caldo de res - 1 cucharón / 200 g / 75 kcal / 8 g grasa
Caldo de pescado - 1 cucharón / 200 g / 34 kcal / 2 g grasa
Caldo de pollo - 1 cucharón / 200 g / 45 kcal / 3 g grasa
Sopa de verduras - 1 cucharón / 200 g / 75 kcal / 3 g grasa
Okroshka - 1 plato (300g) - 167kcal
Sopa de carne - 1 cucharón / 200 g / 125 kcal / 5 g grasa
Sopa de frijoles con carne de cerdo - 1 cucharón / 200 g / 258 kcal / 9 g grasa
frutas
Albaricoques - 1 pieza / 55 g / 23 kcal / 0 g grasa
Piña - 1 taza / 75 g / 37 kcal / 0 g de grasa
Plátanos - 1 ud. / 120 g / 107 kcal / 0 g grasa
Cereza - 10 piezas / 50 g / 26 kcal / 0 g grasa
Pera - 1 pieza / 60 g / 34 kcal / 0 g grasa
Higos frescos - 1 ud. / 55 g / 36 kcal / 0 g grasa
Melocotones - 1 pieza / 100 g / 43 kcal / 0 g grasa
Ciruela - 1 ud. / 50 g / 22 kcal / 0 g grasa
Dátiles frescos - 1 ud. / 10 g / 27 kcal / 0 g grasa
Caqui - 1 ud. / 80 g / 42 kcal / 0 g grasa
Manzanas - 1 ud. / 80 g / 36 kcal / 0 g grasa
Uvas - 10 piezas / 60 g / 39 kcal / 0 g grasa
Naranja - 1 ud. / 100 g / 40 kcal / 0 g grasa
Pomelo - 1 ud. / 200 g / 70 kcal / 0 g grasa
Limón - 1 ud. / 70 g / 23 kcal / 0 g grasa
mandarina - 1 ud. / 50 g / 20 kcal / 0 g grasa
Bayas (arándanos rojos, fresas, grosellas, etc.) - medio vaso / 60 g / 24 kcal / 0 g grasa
Arándanos - medio vaso / 60 g / 16 kcal / 0 g grasa
Frutos secos contados por pieza (como frescos)
Productos de panadería
Pan de centeno - 1 pieza / 30 g / 54 kcal / 0,3 g de grasa
Pan "Borodinsky" - 1 pieza / 30 g / 60 kcal / 0,3 g de grasa
Pan "Rizhsky" (de una mezcla de centeno y harina de trigo) - 1 pieza / 30 g / 74 kcal / 0,3 g de grasa
Pan integral - 1 pieza / 40 g / 100 kcal / 0 g grasa
Pan de trigo "Rebanado" - 1 pieza / 30 g / 80 kcal / 1 g grasa
Bollo de trigo ("por 3 kopeks") - 1 ud. / 30 g / 100 kcal / 3 g grasa
Bollo - 1 ud. / 80 g / 270 kcal / 1 g grasa
Pan crujiente - 1 ud. / 10 g / 38 kcal / 0 g grasa
Secado - 1 ud. / 15 g / 57 kcal / 1 g grasa
Bizcochos (de harina premium) - 1 pc. / 15 g / 60 kcal / 2 g grasa
Galleta - 4-5 piezas / 20 g / 88 kcal / 3 g grasa
Copos (leche cuenta aparte)
Muesli con frutos secos y nueces - 1 cda. cuchara / 5 g / 20 kcal / 1 g grasa
Hojuelas de maíz sin azúcar - 3/4 taza / 25 g / 90 kcal / 0 g grasa
Hojuelas de maíz dulce - 3/4 taza / 25 g / 100 kcal / 0 g de grasa
¿Sueña con perder peso o está en proceso de ganar masa, pero no tiene tiempo para un largo y tedioso cálculo de calorías y bju? ¡La calculadora de calorías en línea calculará todos los parámetros en segundos! Solo necesitas ingresar el producto y el peso, ¡todo lo demás es cuestión de técnica!
Claro
Carbohidratos, g
Para las personas que están familiarizadas con varias dietas y métodos para deshacerse de los kilos de más, una calculadora de calorías será un asistente útil para perder peso. Cada comida tiene su propio valor nutricional y le da al cuerpo una cierta cantidad de energía. Pero hay un problema: si estas calorías consumidas no se utilizan, se convierten instantáneamente en células grasas que se depositan en el cuerpo.
Este es un momento muy desagradable, pero la solución a este problema es bastante simple: una dieta equilibrada. Con su ayuda, será posible controlar completamente los ingresos y gastos de energía, así como mantenerse en buena forma. Un cálculo correcto del valor energético de los alimentos y su consumo es necesario para perder peso, en el proceso de ganar masa muscular o simplemente para mantener la forma física.
Lo mejor es confiar el cálculo de calorías a una computadora: calcularlo en línea usando un contador de dieta o usando una fórmula de cálculo. Le ayudará a evitar errores e imprecisiones, ahorrará tiempo y le dirá qué alimentos deben estar más en la dieta y qué contienen en grasas y proteínas.
Calculadora de calorías en línea de dieta
¿Cómo usar correctamente la calculadora de calorías?
Usarlo es muy simple:
- en la línea "Producto", comience a escribir el nombre del producto que le interesa, cuyo contenido calórico le gustaría saber;
- aparecerán sugerencias.
- seleccione el que necesita;
- entrar en masa;
- el resultado se calculará automáticamente.
Por lo tanto, puede averiguar cuánto BJU contiene un producto determinado y qué valor nutricional tiene. Con la ayuda de un contador en línea, puede controlar fácilmente su ingesta diaria de calorías. Es especialmente conveniente para aquellos que quieren perder peso.
Pero conocer estos datos no es suficiente. Es importante entender qué y cuánto comer para no mejorar.
Cuantas calorias se deben consumir al dia
Entonces, los alimentos consumidos, consumidos por día, consisten en carbohidratos en un 40%, proteínas - 40% y grasas - 20%. La norma diaria de unidades de nutrientes depende de la edad, el sexo y el nivel de actividad física.
Para los hombres
Para mujeres
Para mantenerse en forma, no exceda los límites permitidos.
A la hora de planificar tu menú, no debemos olvidar que además del valor nutritivo de los alimentos, hay que tener en cuenta su calidad. Por lo tanto, debe ser equilibrado, moderadamente saturado con BJU, cuyo exceso o falta de consumo solo conduce al aumento de peso. Es recomendable añadir a tu menú verduras frescas, frutas y cereales. La fibra le dará fuerza y energía para todo el día y tendrá un efecto positivo en la salud, contribuyendo a la pérdida de peso.
Para ganar masa
Aquellos que quieran ganar masa deben prestar especial atención a:
PAG | B | Y | En | A |
---|---|---|---|---|
semillas de girasol | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 578 |
kiwi | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
una piña | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
café | 0,2 | 0 | 0,3 | 2 |
carne de res | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
jengibre | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
pepinos | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
alforfón | 4,5 | 1,6 | 27,4 | 137 |
almendra | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
Zumo de cereza | 0,7 | 0,0 | 10,2 | 47 |
huevos | 12,7 | 11,1 | 0,6 | 153 |
atún | 23,0 | 1,0 | 0 | 101 |
lentejas | 7,8 | 0 | 20,1 | 111 |
pavo hervido | 25,3 | 10,4 | 0 | 195 |
Para los culturistas durante el período de secado, es preferible excluir de la dieta los dulces, los platos fritos y de harina, centrarse en los alimentos con proteínas (B - 50%, F - 20%, Y - 30%), pescado, mariscos, filete de pollo magro , nueces, aceite vegetal , productos de requesón con un porcentaje mínimo de grasa.
Proteínas, grasas y carbohidratos en los alimentos que consume
A continuación se muestra una tabla con los 30 alimentos más comunes que se incluyen con mayor frecuencia en una dieta sana y equilibrada:
PAG | B | Y | En | A |
---|---|---|---|---|
avena | 3,2 | 1,8 | 15,4 | 93 |
alforfón | 4,5 | 1,6 | 27,4 | 137 |
papilla de cebada | 3,2 | 0,5 | 22,7 | 102 |
mantequilla 82,5% | 0,5 | 82,5 | 1 | 747 |
leche 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,6 | 53 |
kéfir 2,5% | 3 | 2,5 | 4,0 | 51 |
leche horneada fermentada 4,0% | 2,9 | 4 | 4,1 | 68 |
crema agria 15% | 3 | 15 | 2,9 | 163 |
requesón audaz | 16,5 | 9 | 1,9 | 156 |
queso holandés | 26,4 | 26,5 | 0 | 352 |
carne de res | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
cerdo magro | 16,3 | 27,9 | 0 | 318 |
filete de pollo | 20,4 | 8,6 | 0,8 | 161 |
papas nuevas | 2,2 | 0,3 | 12,5 | 57 |
zanahoria | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
pepinos | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
Tomates | 0,7 | 0 | 4,1 | 19 |
Nuez | 13,5 | 61,5 | 10,6 | 662 |
carpa cruciana | 17,5 | 1,6 | 0 | 84 |
lucioperca | 19 | 0,7 | 0 | 81 |
merluza | 16,4 | 2,3 | 0 | 84 |
Miel | 0,6 | 0 | 80,5 | 312 |
azúcar | 0,2 | 0 | 99,6 | 377 |
Chocolate negro | 5,2 | 35,6 | 52,4 | 546 |
naranja | 0,8 | 0 | 8,6 | 38 |
banana | 1,7 | 0 | 22,1 | 87 |
durazno | 0,9 | 0 | 10,1 | 42 |
manzana | 0,5 | 0 | 11,4 | 48 |
pan de trigo | 7,4 | 2,2 | 53 | 246 |
Gallina, huevo | 12,7 | 11,1 | 0,6 | 153 |
Si vas a adelgazar, ¿qué reglas debes seguir en la alimentación?
Un analizador de calorías online de comidas preparadas te ayudará a no caer por debajo de la marca establecida. El principio de su funcionamiento es el mismo que el de la calculadora de calorías en línea. También puede utilizar la calculadora de calorías para productos y comidas preparadas. Tal contador ayudará a calcular el contenido calórico de los productos alimenticios terminados.
Aquí no puede prescindir de reducir la cantidad de kcal. Para calcular la tarifa diaria, utilice la siguiente fórmula:
Peso deseado x 14 / 0,453
Ningún peso requerido es seguro. Reducir el valor energético de los alimentos en más de un 20% será perjudicial para la salud.
La fórmula para determinar este indicador:
Disminución del valor de rendimiento / energía en este momento.
Línea de fondo:
- para hombres - 1800 kcal;
- para mujeres - 1200 kcal.
La falta de este indicador conducirá a un deterioro del bienestar e incluso a la pérdida del conocimiento.
Dieta adecuada para bajar de peso o alimentación saludable.
Aquellos que quieran deshacerse de centímetros extra no pueden prescindir de excepciones:
- dulce (chocolate, azúcar, miel, leche condensada), use canela en su lugar;
- frito (es mejor hervir o hornear);
- salado y picante (la comida debe ser neutral);
- harina (pan, bollos, rosquillas, tortas, pasteles).
Renunciar a todo esto para lograr el resultado deseado en el menor tiempo posible.
Las monodietas son muy efectivas, pero puedes prescindir de ellas. Tabla de productos para bajar de peso:
Los componentes anteriores reducen el apetito y queman la grasa corporal, contienen vitaminas y minerales útiles. Beba muchos líquidos, especialmente agua y té verde. Para una mayor eficiencia, incluya actividad física, practique deportes:
- corre por la mañana, ve al gimnasio;
- hacer ejercicios especiales en casa;
- trabajar en áreas problemáticas (estómago, costados, piernas, brazos, espalda);
- verifique el contenido calórico de los productos terminados con la ayuda de un analizador de calorías en línea.
Cene 2-3 horas antes de acostarse. Entonces el resultado no te hará esperar. Encuentre un conjunto de ejercicios en Internet o consulte con dietistas y seleccione un ejercicio individual.
La pérdida de peso cualitativa no causa ansiedad, depresión y estrés, contribuye a la formación de la actitud correcta hacia la comida. En ningún caso recurras a dietas "rápidas" que te prometan una pérdida de 5 o incluso 10 kg por semana. No conducirán a nada bueno. Lo mejor es ponerse en forma un poco sin dañar la salud.