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Ensaladas de Año Nuevo con jamón: de simples a complejas. Preparando una ensalada con pimiento y jamón. Varias opciones diferentes

La ensalada con jamón y queso consiste en una combinación tradicional de productos, que a menudo se encuentra no solo en los aperitivos, sino también como relleno en pasteles. La ensalada también es buena porque no hay una sola persona que sea indiferente a sus ingredientes principales: jamón y queso. La combinación perfecta de estos productos da sabor delicado y picante a tus platos favoritos.

La salsa de ajo es lo más destacado de cualquier ensalada con jamón y queso. Hacerlo es muy simple: debe exprimir algunas cabezas de ajo en mayonesa y dejar reposar durante una hora en el refrigerador. Cuanto más ajo agregue a la mayonesa, la salsa resultará más picante y con un sabor pronunciado.

todo el encanto esta ensalada en que el jamón y el queso se combinan con casi cualquier ingrediente. Al mismo tiempo, el jamón se puede elegir a su discreción, según las preferencias de sabor y las capacidades financieras. Se recomienda queso para tales ensaladas para elegir variedades duras, pero a menudo las azafatas usan queso procesado para que la ensalada tenga un sabor aún más delicado y una textura suave. Antes de rallar el queso procesado, póngalo en el congelador durante veinte minutos. Entonces el queso no se untará en el rallador.

Una ensalada preparada de queso, jamón y salsa de ajo se puede rellenar con tartaletas y profiteroles, es un excelente untable para tostadas y papas fritas, así como un delicioso relleno para pasteles y pizzas.

Ensalada con jamón y queso "Dalia"

El sabor de la ensalada es simplemente increíble, y si prestas un poco de atención al diseño, una verdadera obra maestra culinaria decorará tu mesa.

Ingredientes:

  • Jamón - 200 gramos
  • Queso duro - 100 gramos
  • Huevo de gallina - 2 piezas
  • Maíz enlatado - 150 gramos
  • Pimiento dulce - 1 pieza
  • Champiñones en escabeche - 150 gramos
  • Aceitunas deshuesadas - 100 gramos
  • Mayonesa

Cocinando:

Cortar el jamón, los pimientos, los huevos en tiras, cortar los champiñones en rodajas, trocear las aceitunas y rallar el queso en un rallador fino. Mezclar los ingredientes con mayonesa y poner un portaobjetos en un plato. Deja unas aceitunas para decorar la ensalada. Espolvorear queso encima. Cortar el pimiento morrón en rodajas de 0,5 cm de ancho. Las rodajas de pimiento deben colocarse en una ensalada imitando los pétalos de dalia. Vierta unos círculos de aceitunas en el centro de la ensalada, serán el centro de la flor. Coloque la ensalada en el refrigerador para que se enfríe.

Ensalada de jamón y queso "Esmeralda"

El queso parmesano se menciona en la receta original de la ensalada, pero el plato no será menos sabroso si usa queso duro normal. Debido al diseño interesante, la ensalada se convertirá en una decoración. mesa de vacaciones!


Ingredientes:

  • Jamón - 200 gramos
  • Huevos - 3 piezas
  • Champiñones frescos - 150 gramos
  • Queso - 100 gramos
  • Cebolla - 1 pieza
  • Pepino (requerido para la decoración) - 2 piezas
  • Mayonesa

Cocinando:

El jamón debe cortarse en cubos. Hervir los huevos, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños. Cortar la cebolla y los champiñones y luego freír en aceite vegetal. Ralla el queso. Mezclar todos los ingredientes con mayonesa. Formar una ensalada en un plato. Corte en tiras finas de pepino y, comenzando desde la parte superior de la ensalada, en el sentido de las agujas del reloj, presiónelos alternativamente en la ensalada y así sucesivamente hasta el fondo.

Ensalada de jamón y queso "Lapti"

La preparación de esta ensalada es un proceso creativo y bastante laborioso. ¡Pero el resultado hará las delicias de cualquier gourmet!


Ingredientes:

  • Jamón - 200 gramos
  • Queso fundido envasado en lonchas - 1 paquete
  • Pepino en escabeche - 2 piezas
  • Huevos - 3 piezas
  • Patatas - 4 piezas
  • Bombilla - 1 pieza
  • Mayonesa

Cocinando:

Las papas deben hervirse con su piel, pelarse y rallarse en un rallador grueso. Forme bastones con la masa de patata. Corte cada rebanada de queso en tiras y colóquese los zapatos de patata en forma de trenza, debe comenzar con la punta de los zapatos de bast. Coloque el talón y las paredes laterales de los zapatos bast con el resto de las tiras de queso. Para el relleno, hierva los huevos, pélelos y córtelos en cubos. Cortar también la cebolla, el jamón y el pepinillo en dados. Mezclar todos los ingredientes con mayonesa. Cosas con relleno bast shoes. ¡Una pequeña obra maestra está lista!

La ensalada se volverá aún más sabrosa si la cebolla se marina previamente. Para hacer esto, corte la cebolla en medio aros. Para la marinada: mezcle dos cucharadas de azúcar, una cucharada y cuatro cucharadas de vinagre en un vaso de agua hirviendo. Vierta la cebolla con la marinada y deje en infusión durante una hora. Después de que la cebolla se haya marinado, córtela en cubos. Con tal cebolla, cualquier ensalada se volverá aún más sabrosa.

Ensalada con jamón y queso "Berlinsky"

La ensalada terminada resulta muy tierna, y si la sazona con crema agria, obtiene un plato dietético bajo en calorías.


Ingredientes:

  • Huevos - 2 piezas
  • Pimiento dulce - 1 pieza
  • Jamón - 300 gramos
  • pepino fresco- 1 pieza
  • Queso duro - 50 gramos
  • Mayonesa
  • Eneldo

Cocinando:

Cortar el jamón, los huevos, la pimienta, el pepino en cubos pequeños, rallar el queso en un rallador grueso, lavar bien el eneldo, secar y picar finamente. Mezclar todos los ingredientes y aliñar la ensalada con mayonesa.

Ensalada de jamón y queso "Puff"

Hay muchos ingredientes en la ensalada y en combinación le dan un sabor excelente. Además, la ensalada resulta muy satisfactoria, lo que a los hombres les gustará mucho.


Ingredientes:

  • Patatas - 2 piezas
  • Cebollas verdes - manojo pequeño
  • Jamón - 300 gramos
  • Huevos - 3 piezas
  • Queso procesado - 1 pieza
  • Zanahoria - 1 pieza
  • Champiñones en escabeche - 1 banco
  • Mayonesa

Cocinando:

La lechuga se coloca en capas. La primera capa son papas hervidas, que deben rallarse en un rallador grueso. La segunda capa es cebolla verde, finamente picada. La tercera capa son los huevos cocidos, que deben pelarse y rallarse. La cuarta capa son champiñones en escabeche finamente picados. La quinta capa es jamón picado. La sexta capa son zanahorias hervidas, ralladas. La séptima capa es queso derretido, rallado. Lubrique todas las capas con mayonesa.

Ensalada de jamón y queso "Orquídea"

Una ensalada increíblemente hermosa que se convertirá en una decoración indudable de la mesa festiva. Las zanahorias al estilo coreano le dan un toque picante a la ensalada terminada.


Ingredientes:

  • Jamón - 200 gramos
  • Champiñones en escabeche - 100 gramos
  • Patatas fritas - 60 gramos
  • Huevos cocidos - 4 piezas
  • Zanahorias en coreano - 100 gramos
  • Queso duro - 150 gramos
  • Mayonesa

Cocinando:

Los champiñones y el jamón se deben cortar en tiras finas y rallar los huevos en un rallador grueso. Si la zanahoria coreana es demasiado larga, debes cortarla.

La lechuga se coloca en capas: zanahorias, luego champiñones, papas fritas (trituradas), seguidas de jamón, queso y huevos. Para la decoración, reserva las patatas fritas y las yemas. Lubrique cada capa con mayonesa, la superior también. Coloque los chips en forma de pétalos de orquídeas en la capa superior, coloque la yema triturada en el centro de cada flor.

Decore la ensalada con papas fritas justo antes de servirla, de lo contrario, las papas fritas pueden empaparse y la ensalada perderá su atractivo visual.

Ensalada con jamón y queso "belleza rusa"

Debido a la combinación de pollo y jamón, esta ensalada es perfecta para una cena copiosa.


Ingredientes:

  • Pechuga de pollo - 1/2 pechuga
  • Jamón - 150 gramos
  • Queso - 50 gramos
  • Pepinos en escabeche - 4 piezas
  • Huevos - 2 piezas
  • Tomates - 2 piezas
  • Verdes - 1 manojo pequeño
  • Mayonesa

Cocinando:

Hierva la pechuga en sus condimentos favoritos y córtela en cubos. Cortamos el jamón en tiras. Frotamos los huevos en un rallador grueso. Cortamos los tomates y los pepinos encurtidos en cubos. Frotamos el queso en un rallador fino. Lavamos las verduras, secamos y picamos finamente. Mezclar todos los ingredientes excepto el queso. Aliñar la ensalada con mayonesa y mezclar. Espolvorear queso rallado por encima.

Ensalada con jamón y queso "Opyata"

Los champiñones en escabeche van bien con jamón y queso, esta ensalada es otra confirmación de ello.


Ingredientes:

  • Jamón - 250 gramos
  • Queso - 250 gramos
  • Huevos - 4 piezas
  • Banco de champiñones - 1 pieza
  • Maíz enlatado - 200 gramos
  • Mayonesa

Cocinando:

Jamón, queso y huevos cortados en cubos. Abra un frasco de champiñones y escurra la marinada, si los champiñones son grandes, entonces debe picarlos. Abre una lata de maíz y escurre el jugo. Mezcla los ingredientes y sazónalos con mayonesa.

Ensalada de jamón y queso "Nochevieja"

El jamón y el queso, las nueces y las ciruelas pasas son combinaciones de alimentos estables conocidas por cualquier anfitriona. Si los combinas, obtienes una pequeña obra maestra culinaria.


Ingredientes:

  • Jamón - 200 gramos
  • Queso - 100 gramos
  • Nuez - 50 gramos
  • ciruelas pasas - 100 gramos
  • Mayonesa

Cocinando:

Cortar el jamón en tiras. Rallar el queso en un rallador grueso. Si las ciruelas pasas están duras, échales agua hirviendo durante 10 minutos, luego colócalas en un colador, sécalas y córtalas en tiras. Moler la nuez a migas gruesas. Combine todos los ingredientes preparados, sazone la ensalada con mayonesa, mezcle.

Ensalada con jamón y queso "Pepino"

La ensalada es un salvavidas en los casos en que los invitados ya están en la puerta. ¡Puedes hacerlo en solo un par de minutos!


Ingredientes:

  • Jamón - 200 gramos
  • pepino fresco - 1 pieza
  • Queso - 200 gramos
  • Perejil - 1 manojo pequeño para decorar
  • Ajo - 2 dientes
  • Mayonesa

Cocinando:

El queso debe ser rallado. Cortar el jamón y el pepino en cubos. Picar el ajo y agregar a la ensalada. Mezclar los ingredientes con mayonesa. Decoramos la ensalada terminada con perejil.

La lechuga se puede cortar en tiras y colocar en capas: pepino, luego jamón, la última capa de queso. Extienda una capa de pepinos y jamón con mayonesa mezclada con ajo.

Ensalada de jamón y queso "Tomate"

Esta abundante ensalada es muy fácil de preparar, pero decorará cualquier mesa festiva.


Ingredientes:

  • Jamón - 300 gramos
  • Queso duro - 150 gramos
  • Tomates - 2 piezas
  • Ajo - 2 dientes
  • Bastón - 3 rebanadas
  • Aceite vegetal
  • Mayonesa

Cocinando:

Cortar el pan en pequeños palitos o cuadrados. Engrasar la sartén aceite vegetal y freír futuros picatostes hasta que estén dorados. Coloque los picatostes sobre toallas de papel para drenar el exceso de aceite. Queso rallado. Cortar los tomates en tiras y el jamón. Combine los tomates, el jamón, el queso y los picatostes, exprima el ajo. Aliñar la ensalada con mayonesa.

Para tal ensalada, puede comprar galletas saladas preparadas, preferiblemente hechas de pan de trigo, con sabor a queso, hierbas, tomates o crema agria. Mezcle la ensalada justo antes de servir, de lo contrario los picatostes se empaparán.

Ensalada de jamón y queso "Más fácil que simple"

¡El caso en que unos pocos productos y un mínimo de tiempo dedicado a la cocción conducen a un sabor rico inesperadamente sorprendente!


Ingredientes:

  • Jamón - 200 gramos
  • Queso - 200 gramos
  • Huevos - 2 piezas
  • Aceitunas deshuesadas - 1 lata
  • Ajo - 2 dientes
  • Mayonesa

Cocinando:

Hervir los huevos, pelar y rallar en un rallador grueso. Cortar el jamón en cubos parejos. Rallar el ajo en un rallador fino o pasar por una prensa. Cortar las aceitunas en aros. Ralla el queso. Mezcla todos los ingredientes y sazona con mayonesa.

Ensalada con jamón y queso "italiano"

La receta de esta ensalada proviene de Italia, por lo que combina los productos nacionales de este país: aceitunas y pasta. ¡Para los amantes de la cocina experimental, la ensalada será un verdadero hallazgo!


Ingredientes:

  • Queso duro - 200 gramos
  • Jamón - 200 gramos
  • búlgaro pimiento- 1 pieza
  • Tomate - 3 piezas
  • Pasta - 200 gramos
  • Aceitunas sin hueso - ½ lata
  • Perejil - 1 manojo pequeño
  • Mayonesa

Cocinando:

Cortar en tiras queso y jamón. Cortar los tomates en cubos, mientras se retira el jugo y las semillas, solo se necesita la pulpa para la ensalada. Cortar el pimiento dulce en rodajas finas. Hervir los macarrones en agua con sal. Mezclar la pasta con el resto de los ingredientes. Cortar las aceitunas en rodajas y añadir a la ensalada. Sazone con mayonesa y decore con perejil.

En tal ensalada, los arcos de pasta o los tubos ordinarios se verán más hermosos. Los cuernos reducen visualmente el costo de la ensalada.

Ensalada de jamón y queso "Pimienta"

¡Ligera, fresca y sabrosa, esta ensalada atraerá a todas las mujeres!


Ingredientes:

  • Queso duro - 100 gramos
  • Jamón - 200 gramos
  • Pimiento dulce - la mitad
  • Tomate - 1 pieza
  • Ajo - 2 dientes
  • Mayonesa

Cocinando:

Queso, jamón, tomate y pimiento cortados en cubos. Si los tomates han dado mucho jugo, asegúrese de escurrirlo. Moler el ajo de cualquier manera conveniente y mezclar con mayonesa. Sazone todos los ingredientes con la salsa de ajo resultante y mezcle bien.

Ensalada de jamón y queso "Cóctel"


Ingredientes:

  • Queso duro - 150 gramos
  • Jamón - 200 gramos
  • Manzanas - 200 gramos
  • Jugo de limon
  • Ajo - 2 dientes
  • Mayonesa

Cocinando:

Coge el jamón y córtalo en tiras finas. Rallar el queso en un rallador fino. La manzana se debe pelar, quitar el corazón, cortar en tiras y asegurarse de rociar con jugo de limón para que la pulpa no se oscurezca. Sazone la mayonesa con ajo exprimido a través de una prensa, mezcle. En kremanki disponemos en círculo el jamón, luego el queso y finalmente la manzana. Poner una cucharada de mayonesa en el centro del bol.

Si los invitados llegaron inesperadamente, y la fiesta es claramente inevitable, y no hay nada para alimentarlos, una anfitriona experimentada no estará perdida de todos modos. Lo más probable es que intente poner la mesa preparando algo sabroso con los ingredientes disponibles (los que estaban disponibles). De aperitivos fríos, bien puede ser jamón. Además, no llevará más de 15 minutos crearlo. Y la receta en sí puede modificarse dependiendo de la disponibilidad de ciertos productos y las preferencias culinarias de las personas que vinieron a visitar.

Ensalada con aceite de oliva "Olga"

Este aperitivo vendrá bien en el equipo femenino, o si el festín se supone que va a ser ligero y corto. El plato resulta ser dietético, pero bastante satisfactorio. De los ingredientes son útiles: jamón, (lo mejor de todo un poco de diferentes colores), queso blando (feta o mozzarella). Todos los productos se toman en proporciones aproximadamente iguales. La ensalada se aliña con aceite de oliva (sin refinar, idealmente prensado en frío). Y de las especias use albahaca seca y orégano, pimienta negra molida.

Debe triturarse a mano. El resto de los ingredientes se cortan en cubos. Luego todo se mezcla, se espolvorea con especias y se vierte con aceite. Si lo desea, puede agregar un poco de sal.

Ensalada con jamón de pollo y maíz enlatado


Por lo general, se sazona con mayonesa, sin embargo, para obtener un plato dietético, puede arreglárselas con crema agria baja en grasa o aceite vegetal. Productos requeridos: jamón de pollo, pimiento, maíz - 200 gramos cada uno. Cebolla dulce - 1 pieza, lechuga para decorar, mayonesa o crema agria para aderezar, así como sal y un poco de pimienta molida.

El jamón y el pimiento (rojo o naranja) se cortan en cubos pequeños. Luego se agrega sal, pimienta, se sazona con mayonesa (crema agria) y se sirve, sobre hojas verdes. Debido a una pequeña cantidad de ingredientes bastante asequibles, tal ensalada con pimiento y el jamón bien puede convertirse en un "plato común". Y si no le agrega crema agria o mayonesa, pero vierte una cucharada de aceite de oliva, se volverá sabroso y saludable.

ensalada festiva sencilla

Pimienta búlgara, jamón, queso: eso es todo lo que necesita para cocinar rápidamente un plato simple pero muy elegante. Lo mejor es rellenarlo con mayonesa, y servir en jarrones separados. Para hacer que la ensalada con pimiento y jamón sea más brillante, se agregan cebollas verdes (para un contraste de color y sabor).


Los ingredientes se cortan en cubos. El queso se puede rallar grueso. Picar la cebolla lo más finamente posible. Cuando todos los ingredientes están preparados, se coloca una hoja de lechuga en el fondo de cada plato (puede prescindir de ella), luego jamón, pimiento, cebolla, queso y mayonesa encima. La composición se complementa perfectamente con una ramita de cualquier vegetación.

con pasta

Este es un experimento culinario espectacular, sabroso, pero bastante alto en calorías. La pasta se agrega a los aperitivos fríos con poca frecuencia, pero en este caso son bastante apropiados. Para 200 gramos de cualquier jamón, tome un pimiento grande, una cebolla dulce pequeña. También necesitará un vaso de cualquier pasta (preferiblemente cuernos), 150 g (enlatados o congelados), mayonesa, pimienta molida.


Se sirve en un plato común, las verduras o las hojas de lechuga se pueden usar como decoración. La pasta se precocina en agua con sal y se deja enfriar. Si los guisantes están congelados, se escaldan con agua hirviendo. Las cebollas se cortan lo más pequeñas posible, y el jamón y la pimienta, en cubos más grandes. Luego, todo debe mezclarse, sazonar con mayonesa y pimienta. Sirva una ensalada de este tipo con pimientos y jamón inmediatamente para que la pasta no tenga tiempo de remojarse y agriarse. En términos de nutrición, bien puede reemplazar al plato principal.

Con aguacate y pepino

Esta es quizás la opción más difícil en términos de composición. Si casi cualquier ama de casa puede encontrar pasta y un trozo de jamón, es poco probable que un par de tomates frescos, pepino y aguacate. Por eso, para prepararlo, al parecer, hay que ir a la tienda. Allí también debe comprar un frasco de guisantes enlatados, pimiento, un montón de eneldo, limón y mayonesa.

Las verduras deben lavarse y cortarse en tiras (tomate - rodajas finas). Eneldo finamente picado. Los aguacates se pelan, se cortan en tiras y se riegan jugo de limon. Todos los productos se combinan, se agregan guisantes allí, se mezclan y se sazonan con mayonesa. Resulta un plato muy sabroso y bastante satisfactorio.

Con un trozo de jamón y unas verduras de la nevera, siempre se puede hacer una rica ensalada. Y cómo llamarlo y con qué servir, depende de la imaginación de la anfitriona. Combinando en su propia cocina varios productos que estaban a la mano, muchos corren el riesgo de crear su propia obra maestra culinaria, que eventualmente se convertirá en un plato de autor. Lo principal es no tener miedo de experimentar.

1. Ensalada con champiñones en escabeche

Ingredientes:
1 lata de champiñones en escabeche
un manojo de cebollas verdes
300 g de jamón
3 piezas. papas hervidas "en sus uniformes"
3 huevos
mayonesa

Cocinando:

Tome un recipiente hondo y colóquelo en capas:


1 capa - champiñones en escabeche
2 capas - cebollas verdes
3 capas - jamón picado
4 capas - papas cortadas en cubitos
5 capas - huevos cocidos finamente picados
Unta todas las capas con mayonesa, mete el bol en el frigorífico y dale la vuelta a otro plato antes de servir.
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2. Ensalada "Sofia" con queso ahumado

Así que necesitamos:
- 1 pimiento rojo
- 200 gr de jamón
- 2 pepinos frescos medianos
- 150 gr de queso ahumado (yo tomé "salchicha")
- verduras, mayonesa

Preparación: corte todos los ingredientes en tiras pequeñas, agregue hierbas picadas, mayonesa. Mezcla todo bien.
Decora como desees.

¡Buen provecho!
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3. Ensalada "Anastasia"

Ingredientes:
- Jamón cocido - 300 g
- Pollo (pechuga hervida) - 1 ud.
- Col de Pekín (cabeza pequeña) - 1 ud.
- Zanahorias en coreano - 200 g
- Mayonesa - 100 g
- Nueces - 1 puñado.
- tortitas de huevo - batir 3 huevos con un poco de leche y harina. Freímos 2 tortitas.

Cocinando:

Triture el repollo chino, póngalo en una ensaladera.
Cortar el jamón en tiras largas. Filete de pollo y cortamos el jamón en tiras.
Tortitas de huevo cortadas en tiras. Troceamos las nueces. Mezcla todos los ingredientes y sazona con mayonesa.

¡Buen provecho!

4. Ensalada con huevo y jamón.

Necesitará:
- 400-500 g de jamón ahumado
- 4 huevos
- 1 pimiento dulce
- 1 pepino
- 1 lata (350 g) de maíz enlatado
- un manojo pequeño de eneldo fresco
- mayonesa
- sal

Cómo cocinar:

1. Prepara los ingredientes: hierve los huevos duros, lava el pimiento, el pepino y el eneldo en agua fría, escurrir el agua del maíz.
2. Picar los huevos en un bol grande. Agregue el maíz y revuelva.
3. Cortar el jamón en trozos alargados y finos y añadirlos al bol.
4. Cortar el pimiento en tiras. Pele el pepino, córtelo por la mitad a lo largo y córtelo en trozos finos. Añadir todo al bol.
5. Picar eneldo fresco y agregar a la ensalada. Mezclar todo, sal al gusto, luego agregar mayonesa y mezclar nuevamente.
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5. deliciosa ensalada con jamon y queso

Ingredientes:

Jamón - 300 g
Queso duro - 200 g
Huevos cocidos - 4 uds.
Cebolla - 1 ud.
Eneldo y perejil - 1 manojo
Mayonesa
sal, pimienta molida

Cocinando:

1. Primero, corta el jamón y el queso en tiras.
2. Luego corta el huevo y la cebolla en cubos.
3. Picar finamente las verduras.
4. Luego mezcle todo bien y sazone con mayonesa.

¡Buen provecho!
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6. Ensalada de calamares y jamón

Ingredientes:
- Jamón - 300g
- Queso duro - 200g
- Filete de calamar cocido - 2 piezas
- Huevos cocidos - 4 piezas
- Cebolla - 1 ud.
- Verduras (eneldo, perejil) - 1 manojo
-Mayonesa

Receta.
Cortamos tiras de jamón, queso y calamares. Cortamos el huevo, la cebolla en cubos. Picar finamente las verduras, agregar mayonesa y mezclar.
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7. Ensalada "Gran fiesta"

galletas 1 paquete no es muy grande
jamón 200g
champiñones marinados 200g
3 huevos cocidos
mayonesa
sal
pimienta

Cocinando:

Cortar el jamón en tiras, los champiñones opcionalmente, los huevos en cubos, sazonar con mayonesa, sal, pimienta, mezclar con galletas saladas antes de servir.
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8. Ensalada con frijoles y picatostes

Ingredientes:

●jamón, salchicha ahumada o pollo;
● maíz enlatado - 1 banco;
● galletas saladas con sus sabores favoritos de carne o queso: 1 o 2 paquetes pequeños;
●frijoles rojos enlatados en su propio jugo - 1 lata;
●verduras;
● mayonesa.

Cocinando:

1. Lavamos los frijoles con agua hervida fría.
2. Cortamos los productos cárnicos en pequeñas pajitas finas, cubos o cualquier pieza de tamaño arbitrario.
3. Escurra el líquido del maíz. Picar finamente el eneldo y el perejil.
4. En un tazón, mezcle los frijoles, la salchicha, el maíz, las hierbas, los picatostes.
5. Aliñar la ensalada con mayonesa, transferir a una ensaladera y servir.

La ensalada resulta deliciosa, rápida y, lo que también es importante, económica al costo. Puede hacer que esta ensalada sea aún más económica si la cocina sin salchichas ni carne, el sabor cambiará a partir de esto, pero no se deteriorará, solo se volverá un poco diferente.

Esta ensalada se sirve no solo sola en una ensaladera, sino que también es ideal como relleno para tartaletas, aperitivos lavash, sándwiches.
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9. Ensalada "Delicioso"

Ingredientes:

2 pepinos
- 300 g de jamón
- 3 tomates
- 1 cabeza de cebolla
- 2 cucharadas vinagre
- 1 cucharadita Sáhara
- sal, pimienta negra molida
- mayonesa

Cocinando:

1. Para la marinada: mezcle el vinagre con la sal, el azúcar y la pimienta, lleve a ebullición.
2. Cortar la cebolla en medio aros, verter sobre la marinada caliente y enfriar.
3. Pepinos y jamón cortados en tiras, tomates en rodajas.
4. Mezcle todo, sazone con mayonesa (alrededor de 2-3 cucharadas).
5. Decora con vegetación.

¡Buen provecho!
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10. Ensalada "Vlazhsky"

Qué necesitas:
los ingredientes para esta ensalada se toman 1: 1, de esta cantidad obtuve un "tazón decente", solo para una buena compañía durante una fiesta))

Patatas hervidas en uniforme - 4 uds.,
Pepino fresco - 4 piezas,
Jamón ahumado - 400 gr.,
Guisantes verdes - 1 banco (400 gr.)
Sal, pimienta negra - al gusto,
Mayonesa.

Cómo hacer:
Hervir las patatas con piel, y preferiblemente por la noche. Las papas necesitan secarse un poco. Cuando esté cocido, escurre el agua por completo, cierra la tapa, vuelve a ponerlo al fuego, cuenta hasta diez. Cuando se haya evaporado toda el agua, las patatas están listas.
Patatas hervidas (peladas), pepino y jamón cortados en tiras finas. Sal, pimienta, agregue los guisantes verdes enlatados, la mayonesa, mezcle y sirva. Repostar inmediatamente antes de servir.



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