უმი და მზა საკვების კალორიული შემცველობა. მომზადებული კერძების კალორიული შემცველობა
ხშირად, დიეტაში, ვინც კალორიების დათვლის რთულ გზას ადგა, მხოლოდ მოხარშული ქათმის გულ - მკერდი, ბრინჯი, კიტრი და სხვა მარტივი საკვები. ჭურჭლის ენერგეტიკული ღირებულების გამოსათვლელად საკმარისია მისი აწონვა და ნომრები სპეციალურში შეყვანა.
კალორიების დამთვლელ გურუს შეუძლია ერთი კვირის განმავლობაში მოამზადოს ბორშის ქვაბი, გულაში, სალათი, ხორცის ბურთულები და ყოველთვის იცოდეს პორციის ენერგეტიკული ღირებულება. ამისათვის თქვენ უნდა ისწავლოთ როგორ გამოთვალოთ რამდენ კალორიას, ცილას, ცხიმს და ნახშირწყლებს შეიცავს 100 გრ რთული კერძი.
მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს, არა ყველაზე სასარგებლო, მაგრამ აქტუალური საახალწლო სალათის, ოლივიეს სალათის მაგალითის გამოყენებით.
სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 300 გ მოხარშული კარტოფილი;
- 300 გრ ძეხვი "ექიმი";
- 5 კვერცხი;
- 150 გ მწნილი კიტრი;
- 200 გ დაკონსერვებული მწვანე ბარდა;
- 120 გრ მაიონეზი.
მზა კერძის მასის გაანგარიშება
კერძის მომზადებამდე თითოეული კომპონენტი უნდა აიწონოს, შედეგი ჩაიწეროს.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მაჩვენებელია მთლიანი მასა მზა კვება. ამ შემთხვევაში ეს იქნება 1345 გ, იმის გათვალისწინებით, რომ ერთი C1 კვერცხი იწონის დაახლოებით 55 გ. რა თქმა უნდა, მზა კერძი შეგიძლიათ აწონოთ მხოლოდ თასთან ან ტაფასთან ერთად, რომელშიც ის მდებარეობს. ამიტომ, წინასწარ განსაზღვრეთ კონტეინერის მასა და გამოაკლეთ ეს მაჩვენებელი საბოლოოს.
აწონეთ ხშირად გამოყენებული ჭურჭელი და ჩაწერეთ წაკითხული რვეულში. ეს გამოგადგებათ, თუ დაგავიწყდებათ იცოდეთ ცარიელი თასის წონა.
კალორიების დათვლა ცხრილის გამოყენებით
ჩვენ ვადგენთ ცხრილს, რომელშიც ვიწერთ ინგრედიენტს, მის რაოდენობას, კალორიულ შემცველობას გამოყენებული პროდუქტის ოდენობისთვის (ამ შემთხვევაში, 300 გრ მოხარშული კარტოფილისთვის ან 120 გრ მაიონეზისთვის) და ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების შემცველობას. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ პროდუქტის KBJU კალორიების დათვლის აპლიკაციაში.
ცხრილი ასე გამოიყურება:
იმის გასარკვევად, თუ რამდენი კილოკალორია, ცილა, ცხიმი და ნახშირწყლებია რთულ კერძში, უნდა გახსოვდეთ პროპორციის მარტივი წესი - ორი თანაფარდობის თანასწორობა:
კერძის მთლიანი კალორიული შემცველობა / კერძის წონა = კალორია ერთ პორციაზე / 100 გ.
ამ პროპორციიდან ვიღებთ უნივერსალურ ფორმულას კერძის კალორიული შემცველობის გამოსათვლელად:
კერძის მთლიანი კალორიული შემცველობა * 100 / კერძის წონა = კალორია 100 გ.
როგორ მუშაობს მაგიდის მაგალითზე:
2 318,05 * 100 / 1 345 = 172,3.
რეცეპტის მკაცრი დაცვით მომზადებულ 100 გრ ოლივიეს სალათში 172,3 კკალ. ეს ფორმულა ასევე შესაფერისია მაკროელემენტების შემცველობის გამოსათვლელად. მხოლოდ მთლიანი კალორიული შემცველობის ნაცვლად, თქვენ უნდა შეცვალოთ კერძში შემავალი ცილების, ცხიმების ან ნახშირწყლების მთლიანი რაოდენობა. Მაგალითად:
93,84 * 100 / 1345 = 6,9 გრ ცილა 100 გრ სალათის ფოთოლზე;
178,73 * 100 / 1345 = 13,3 გრამი ცხიმი 100 გრამ სალათის ფოთოლზე;
77,19 * 100 / 1345 = 5,8 გრამი ნახშირწყლები 100 გრამ სალათის ფოთოლზე.
კალორიების დათვლის სერვისები
არ არის ამდენი სერვისი, რომელიც გამოთვლის თქვენთვის კერძში კალორიულ შემცველობას და BJU-ს. ისინი ნაკლებად ზუსტია ვიდრე თქვენი გამოთვლები. პროგრამა ითვლის კერძის მთლიან წონას ყველა ინგრედიენტის მასის დამატებით. ეს მართალია, თუ ყველა კომპონენტი მყარია. მაგრამ ეს არ ითვალისწინებს სითხეების აორთქლების ხარისხს.
ცხრილის გაანგარიშებით, წყალი არ შეიძლება აწონოთ ნულოვანი კალორიული შემცველობის გამო. მისი შემცველობა გავლენას მოახდენს კერძის საბოლოო წონაზე. მომსახურებისთვის წყლის ოდენობის გათვალისწინება და შესაბამის გრაფაში შეტანა უნდა.
100 გ კერძში კალორიული შემცველობის გამოთვლის სერვისები დიდი ხნის წინ შეიქმნა, ამიტომ ისინი გამოირჩევიან გადატვირთული დიზაინით და რეკლამების სიუხვით. მაგრამ ისინი სწრაფად გააკეთებენ ყველა გამოთვლას. ამისათვის თქვენ არც კი გჭირდებათ საიტზე დარეგისტრირება.
Calorizator.ru
ვებგვერდზე Calorizator.ru შეგიძლიათ გამოთვალოთ რამდენ კალორიას, ცილებს, ცხიმებს, ნახშირწყლებს შეიცავს 100 გრ კერძი, განყოფილებაში "კვების ანალიზატორი".
თქვენ უნდა შეიყვანოთ ცხრილში ყველა ინგრედიენტი (შეგიძლიათ აირჩიოთ ჩამოსაშლელი სიიდან) და მიუთითოთ მათი რაოდენობა.
სერვისი მოგცემთ ნომრებს, რომლებიც შეიძლება შეიყვანოთ თქვენს კალორიების თვალთვალის აპლიკაციაში. სხვათა შორის, გაანგარიშების შედეგები ემთხვევა ფორმულით მიღებულ შედეგებს.
Diets.ru
Diets.ru ვებსაიტზე 100 გრ კერძის კალორიული შემცველობის გამოსათვლელად, თქვენ უნდა აირჩიოთ განყოფილება "კალორიების კალკულატორები", შემდეგ პუნქტი "მზა კერძის კალორიული შემცველობის გაანგარიშება".
Diets.ru-ზე არის ვარიანტი „გაითვალისწინეთ მომზადების დროს წონის დაკლება“, ასე რომ, შეგიძლიათ სუფრას დაუმატოთ უმი კარტოფილი, არა მოხარშული და სუფრის ქვეშ მოათავსოთ ტკიპა.
რომელიმე ეს მეთოდი დაგეხმარებათ კერძის სავარაუდო ენერგეტიკული ღირებულების გამოთვლაში, რადგან არც ერთ სერვისში არ არის ცნობილი, რამდენი კალორია შეიცავს კონკრეტულ ვაშლს, ხორცის ნაჭერს, მარცვლეულის პორციას და რამდენ მათგანს შეიწოვება ორგანიზმი. თუმცა, ეს სავარაუდო მაჩვენებლები საკმარისია წონის დაკლებისთვის დიეტის შესაქმნელად ან.
ადმინისტრაცია
კალორიული შემცველობა ან ენერგეტიკული ღირებულება არის ენერგიის რაოდენობა, რომელიც გამოიყოფა ჟანგვის დროს ნუტრიენტებიმეტაბოლიზმის დროს.
ეთილის სპირტის კალორია 96% ალკოჰოლიარის 710 კკალ/100გრ.რა თქმა უნდა, არაყი არის წყლით განზავებული ალკოჰოლი და ამიტომ არყის კალორიული შემცველობა მერყეობს 220-დან 260 კკალ/100 გ-მდე.სხვათა შორის, onnoy-ის მწარმოებლებმა ეს უნდა მიუთითონ თავიანთ პროდუქტებზე!
რატომ უკვირს ბევრს: "მე თითქმის არაფერს ვჭამ, მხოლოდ არაყს ვჭამ, მაგრამ ნახტომით ვიმსუქნები!"? - და ეს იმიტომ, რომ ცოტამ თუ იცის, რომ არაყი მაღალკალორიული პროდუქტია და ორგანიზმს დიდ ენერგიას აძლევს და ნახევარი ლიტრი არაყი შეიცავს გამხდარი ადამიანის დღიურ კალორიას, ხოლო კონტეინერი 0,75 შეიცავს დღიურს. საშუალო ადამიანის კალორიების მიღება! შედარებისთვის: 100 გრამი არაყი 100გრ. ბლინები კარაქით, 100გ. ძროხის ღვეზელები ან 100 გრ. ჩაშუშული.
არსებობს მოსაზრება, რომ ალკოჰოლის კალორია "ცარიელია", რადგან ისინი არ შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათი შენახვა შეუძლებელია ცხიმში და, შესაბამისად, არ იღებენ ცხიმს ალკოჰოლის კალორიებიდან. ეს ილუზიაა! ეს მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ ალკოჰოლის კალორიების შენახვა პირდაპირ ცხიმში შეუძლებელია.ალკოჰოლური კალორიები, ეგრეთ წოდებული „ცარიელი“ არის სუფთა ენერგია, რომელიც ორგანიზმს სჭირდება. აუცილებლად შეგიმჩნევიათ, რომ ალკოჰოლის ზემოქმედების ქვეშ ადამიანები აქტიურდებიან. 🙂?
სხეული, რომელიც იღებს ასეთი ცარიელი კალორიების დოზას, მაშინვე აწესრიგებს თავის თავს ისე, რომ თავიდან აიცილოს ისინი. იმათ. ჯერ სხეული წვავს ალკოჰოლის კალორიებს, შემდეგ კი ყველა დანარჩენს, თუ ამის საჭიროება არსებობს. ალკოჰოლი, ეს პროდუქტი, რომელიც საზიანოა დიდი რაოდენობით, ორგანიზმს არ შეუძლია გადაიტანოს რეზერვში, ამიტომ ის ყველანაირად ცდილობს რაც შეიძლება მალე ამოიღოს იგი და გადადის ალკოჰოლურ საწვავზე, წყვეტს ცხიმების, ცილების და ნახშირწყლების მარაგების წვას. და დასაწვავად მომზადებული ბუნებრივი ცხიმის მარაგი უბრალოდ დეპონირებულია მოგვიანებით.
ამიტომ, მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლის კალორიებს უწოდებენ "ცარიელს", რადგან. ისინი არ შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, ისინი მაინც დიდ ენერგიას აძლევენ ორგანიზმს და ორგანიზმს ეს ენერგიის დახარჯვა სჭირდება. და თუ თქვენ არა მხოლოდ სვამთ ალკოჰოლს, არამედ ჭამთ მინიმუმ რაღაცას იმავე დღეს :), მაშინ სხეული იღებს ბევრად მეტ ენერგიას, ვიდრე ალკოჰოლის გარეშე საკვებისგან. და რადგან მისთვის უფრო რთულია მეტი ენერგიის დახარჯვა, ალკოჰოლის კალორიები, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, უპირველეს ყოვლისა იწვება და საკვებიდან მომდინარე კალორიები უბრალოდ არ მოიხმარება, მაგრამ კვების საფუძვლით, ისინი დეპონირდება ცხიმის ფორმა ცხიმის საცავებში.
გარდა ამისა, ალკოჰოლი იწვევს უჯრედების მგრძნობელობას ინსულინის მიმართ. (ინსულინი არის ჰორმონი, რომელიც ქმნის ცხიმოვან ქსოვილს). მეტი ინსულინი იწარმოება და, შესაბამისად, მეტი ცხიმი წარმოიქმნება. ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ ალკოჰოლი არის ტოქსინი, რომელიც მოქმედებს ღვიძლზე და იწვევს ალკოჰოლური ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადების, ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადების განვითარებას.
ამიტომ, არ დაუჯეროთ „მეცნიერულად დადასტურებულ ფაქტებს“, როცა ამბობენ, რომ ალკოჰოლში კალორიები „ცარიელია“, და ეს არყის კალორიები არ სქელდება. მსუქანი, როგორ!
პროდუქტის კალორიული შემცველობა ან ენერგეტიკული ღირებულება არის ენერგიის რაოდენობა, რომელსაც საკვები გამოყოფს. ადამიანის სხეულისაჭმლის მონელების პროცესში. მას მოიხსენიებენ, როგორც კილოკალორიების ან კილოჯოულების გარკვეულ რაოდენობას. ხშირად, როგორც ნედლი საკვების, ასევე მომზადებული კერძების ენერგეტიკული ღირებულება გამოითვლება ასი გრამზე. არსებობს მზა კერძების კალორიული შემცველობის სპეციალური ცხრილი.
კალორიული ცხრილი პირველი კერძებისთვის (სუპები)
ხედი | ცილები, გ | ცხიმები, გ | ნახშირწყლები, გ | |
---|---|---|---|---|
უცხიმო ბორშჩი კომბოსტოთი, კარტოფილით და ლობიოთი | 1,5 | 1,6 | 6,0 | 46 |
უცხიმო ცივი ბორში არაჟნით | 0,6 | 0,3 | 2,4 | 15 |
ქათმის ბულიონი | 0,5 | 0,1 | 0,0 | 4 |
ხორცის ბულიონი | 0,6 | 0,2 | 0,0 | 5 |
თევზის ბულიონი | 0,4 | 0,0 | 0,0 | 3 |
ოქროშკა კეფირზე | 1,7 | 0,3 | 4,5 | 29 |
ოქროშკას ხორცი არაჟნის გარეშე | 2,0 | 1,4 | 6,3 | 47 |
ოქროშკა ბოსტნეული არაჟნის გარეშე | 0,7 | 0,4 | 7,0 | 35 |
რასოლნიკი ხორცის გარეშე | 1,1 | 1,0 | 6,8 | 41 |
სოლიანკას თევზი | 3,0 | 1,9 | 1,3 | 35 |
სოლიანკას ხორცი არაჟნის გარეშე | 2,0 | 3,0 | 1,3 | 42 |
უცხიმო კარტოფილის წვნიანი ბრინჯით | 0,9 | 1,1 | 8,4 | 48 |
უცხიმო კარტოფილის წვნიანი სოკოთი | 1,0 | 1,1 | 7,3 | 44 |
უცხიმო წვნიანი მაკარონითა და კარტოფილით | 1,5 | 1,3 | 8,3 | 51 |
მჭლე სუპი ლობიოთი და კარტოფილით | 2,0 | 1,2 | 6,6 | 46 |
კარტოფილის წვნიანი ხორცის ბულიონში პასტასთან ერთად | 1,5 | 1,1 | 8,3 | 48 |
კარტოფილის წვნიანი ხორცის ბურთულებით | 2,1 | 2,7 | 6,4 | 58 |
ვეგეტარიანული ბარდის წვნიანი | 2,7 | 2,2 | 7,7 | 62 |
ბარდის წვნიანი ხორცის ბულიონში | 3,1 | 1,4 | 7,7 | 56 |
ბარდის წვნიანი ღორის ხორცით | 2,9 | 3,4 | 7,5 | 72 |
რძის სუპი ბრინჯით | 1,8 | 2,4 | 7,5 | 59 |
რძის წვნიანი მაკარონი | 2,2 | 2,4 | 8,4 | 64 |
ბოსტნეულის წვნიანი | 0,8 | 0,4 | 3,4 | 20 |
ხარჩოს წვნიანი ხორცის გარეშე | 1,1 | 3,4 | 6,5 | 60 |
ყური | 2,7 | 1,2 | 4,4 | 39 |
შჩი მჭლე მწვანე | 0,9 | 1,9 | 4,3 | 38 |
უცხიმო კომბოსტოს წვნიანი კარტოფილით და სოკოთი | 1,0 | 2,0 | 3,3 | 35 |
შჩი მწვანე არაჟანით და კვერცხით | 1,6 | 2,8 | 4,2 | 48 |
კომბოსტოს წვნიანი საწყისი მჟავე კომბოსტოკარტოფილით | 0,9 | 2,1 | 2,6 | 32 |
ახალი კომბოსტოს წვნიანი კარტოფილით და ლობიოთი ხორცის ბულიონში | 1,8 | 1,3 | 4,3 | 36 |
მეორე კურსის კალორიული ცხრილი
ხედი | ცილები, გ | ცხიმები, გ | ნახშირწყლები, გ | ენერგეტიკული ღირებულება, კკალ |
---|---|---|---|---|
ძროხის ენტრეკოტი | 29,4 | 10,8 | 0,0 | 214 |
მცენარეულ ზეთში შემწვარი ცხვრის ხორცი | 22,4 | 24,1 | 0,0 | 307 |
მოხარშული ცხვრის ხორცი | 22,0 | 22,6 | 0,5 | 293 |
ძროხის სტროგანოვი სოუსით | 16,6 | 13,1 | 5,7 | 207 |
Ბიგ მაკი | 12,4 | 6,7 | 18,3 | 183 |
ნატურალური ძროხის სტეიკი | 29,0 | 11,0 | 0,0 | 217 |
დაჭრილი ძროხის სტეიკი | 18,3 | 13,0 | 0,0 | 329 |
ბლინები ხორცით (კარაქით) | 12,0 | 14,8 | 23,3 | 274 |
ბლინები ჯემით | 6,0 | 8,3 | 49,4 | 296 |
ბლინები ხაჭოთი | 12,0 | 13,0 | 23,4 | 259 |
ვარენიკი ალუბლით | 3,9 | 0,8 | 33,3 | 156 |
ვარენიკი კარტოფილით | 4,0 | 4,5 | 25,3 | 158 |
ლორი ფორმაში | 22,6 | 21,0 | 0,0 | 279 |
მცენარეული ვინეგრეტი მცენარეული ზეთით | 1,4 | 10,0 | 6,6 | 122 |
ჰამბურგერი | 12,2 | 2,4 | 25,5 | 172 |
ხახვთან ერთად შემწვარი საქონლის ხორცი | 18,2 | 9,7 | 5,3 | 181 |
საქონლის ხორცი გამომცხვარი ყველით, ხახვითა და მაიონეზით | 14,7 | 23,5 | 2,0 | 278 |
მოხარშული საქონლის ხორცი | 25,7 | 8,1 | 0,0 | 175 |
კომბოსტოს რულონები ბრინჯით და საქონლის ხორცით | 7,8 | 5,3 | 6,1 | 104 |
ჩაყრილი კომბოსტო ბრინჯით | 1,9 | 9,6 | 8,1 | 126 |
შემწვარი ვარდისფერი ორაგული | 19,8 | 12,0 | 6,5 | 213 |
წიწიბურა ფხვიერი | 5,9 | 1,6 | 29,0 | 154 |
შემწვარი სოკო | 9,2 | 7,2 | 2,3 | 120 |
ძროხის გულაში | 12,5 | 6,0 | 4,0 | 120 |
ღორის გულაში სოუსით | 8,8 | 20,0 | 4,2 | 231 |
დრანიკი | 2,6 | 4,0 | 19,7 | 125 |
მოხარშული ინდაური | 23,7 | 20,0 | 0,0 | 274 |
შემწვარი ყაბაყი | 1,3 | 6,0 | 10,3 | 100 |
ხორცით და ბრინჯით სავსე ყაბაყი | 7,3 | 7,2 | 8,3 | 128 |
მოხარშული კალმარი | 30,4 | 2,2 | 0,0 | 185 |
არაჟანში ჩაშუშული კალამარი | 18,3 | 11,6 | 4,5 | 196 |
შემწვარი მჟავე კომბოსტო | 1,8 | 4,1 | 6,1 | 69 |
ახალი ჩაშუშული კომბოსტო | 2,1 | 3,3 | 9,6 | 77 |
შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო | 1,5 | 6,5 | 5,1 | 86 |
შემწვარი კობრი | 16,2 | 9,5 | 8,6 | 185 |
Მოხარშული კარტოფილი | 2,0 | 0,4 | 15,8 | 75 |
შემწვარი კარტოფილი | 2,8 | 9,5 | 22,0 | 185 |
შემწვარი კარტოფილი სოკოთი | 3,7 | 9,0 | 18,1 | 169 |
ღორის ხორცით ჩაშუშული კარტოფილი | 4,5 | 10,6 | 11,2 | 158 |
კარტოფილი ფრი | 3,8 | 15,1 | 29,0 | 267 |
კარტოფილის კასეროლი ხორცით | 5,3 | 5,8 | 15,2 | 134 |
კარტოფილის კასეროლი სოკოთი | 3,3 | 5,1 | 15,8 | 123 |
რძის დაფქული კარტოფილი | 2,1 | 3,3 | 13,7 | 93 |
მოხარშული ძეხვი | 12,5 | 28,0 | 0,0 | 300 |
ძეხვი მოხარშული-შებოლილი | 16,2 | 44,5 | 0,0 | 466 |
შებოლილი ძეხვი | 26,0 | 42,0 | 0,0 | 480 |
ღვიძლის ძეხვი | 13,0 | 14,0 | 0,0 | 177 |
შემწვარი კოტლეტი (ღორის და საქონლის ხორცი) | 11,7 | 19,6 | 9,6 | 262 |
შემწვარი კოტლეტი (ქათამი) | 20,0 | 7,5 | 16,1 | 212 |
შემწვარი კატლეტები ზღვის თევზი | 12,5 | 6,0 | 16,0 | 168 |
შემწვარი სოიოს კოტლეტი | 7,7 | 8,6 | 14,9 | 168 |
კომბოსტოს კატლეტები | 4,0 | 9,3 | 16,5 | 166 |
კარტოფილის კოტლეტი | 2,8 | 5,4 | 20,0 | 140 |
სტაფილოს კოტლეტი | 3,4 | 8,8 | 20,3 | 174 |
ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი (ღორის და საქონლის ხორცი) | 12,2 | 21,0 | 7,1 | 267 |
დაჭრილი ღორის კოტლეტი | 14,3 | 46,8 | 0,0 | 478 |
დაჭრილი ინდაურის კოტლეტი | 17,0 | 17,2 | 16,0 | 287 |
ჭარხლის კოტლეტი | 3,7 | 9,3 | 23,3 | 192 |
შემწვარი კურდღელი | 28,7 | 10,8 | 0,0 | 212 |
შემწვარი ქათმის ბარძაყები | 31,2 | 15,3 | 0,0 | 262 |
მოხარშული ქათამი კანით | 22,7 | 17,0 | 0,0 | 244 |
მოხარშული ქათამი კანის გარეშე | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
მოხარშული მაკარონი | 3,6 | 0,4 | 21,3 | 103 |
საზღვაო მაკარონი | 7,8 | 5,6 | 16,7 | 149 |
მანტი ხორცით | 10,3 | 9,1 | 16,8 | 191 |
შემწვარი პოლკი | 16,2 | 9,5 | 8,6 | 185 |
ბოსტნეულის ჩაშუშული | 2,1 | 4,8 | 7,1 | 99 |
შემწვარი ქორჭილა | 18,4 | 5,3 | 4,5 | 139 |
ძროხის ღვიძლის ფრიტერები | 17,6 | 14,4 | 7,0 | 228 |
ზუთხი მოხარშული | 18,3 | 12,1 | 0,0 | 182 |
ცომში შემწვარი ზუთხი | 16,1 | 7,5 | 15,4 | 284 |
პელმენი არაჟნით | 8,7 | 13,4 | 14,0 | 211 |
Წიწაკა, ხორცით ჩაყრილიდა ბრინჯი | 8,0 | 3,5 | 7,8 | 95 |
Წიწაკა, ბოსტნეულით სავსე | 2,0 | 14,1 | 12,3 | 184 |
შემწვარი ძროხის ღვიძლი | 22,9 | 10,2 | 3,9 | 199 |
შემწვარი ღორის ღვიძლი | 24,1 | 10,3 | 3,9 | 204 |
შემწვარი ხახვი | 15,7 | 8,1 | 7,8 | 167 |
სოკოს პიცა | 4,9 | 14,8 | 15,8 | 216 |
ხორცის პიცა | 6,4 | 11,7 | 13,2 | 184 |
Ყველის პიცა | 6,6 | 13,3 | 22,7 | 237 |
პილაფი ცხვრის ხორცით | 6,4 | 8,5 | 20,5 | 184 |
პილაფი ქათმით | 6,7 | 8,3 | 15,0 | 161 |
პილაფი ღორის ხორცით | 6,2 | 11,5 | 20,5 | 210 |
Შემწვარი საქონლის ხორცი | 24,5 | 13,5 | 4,5 | 237 |
Შემწვარი ღორის ხორცი | 17,1 | 45,9 | 4,8 | 500 |
ხახვით შემწვარი ძროხის თირკმელები | 20,1 | 10,6 | 0,5 | 178 |
ჩაშუშული ძროხის თირკმელები | 26,1 | 13,1 | 0,7 | 225 |
ფეტვი crumbly | 4,5 | 1,3 | 26,1 | 134 |
ბრინჯი დამსხვრეული | 2,4 | 0,4 | 23,6 | 107 |
საქონლის ხორცის სტეიკი | 24,3 | 13,3 | 8,4 | 250 |
ძროხის ხორცი კვერცხთან ერთად | 11,8 | 8,7 | 8,4 | 160 |
კობრი შემწვარი | 16,5 | 9,7 | 7,6 | 184 |
სალათი "ოლივიე" საქონლის ხორცით | 6,2 | 16,9 | 5,8 | 200 |
ძროხის ძეხვი | 11,4 | 23,6 | 1,6 | 265 |
ღორის ძეხვეული | 10,1 | 31,6 | 0,0 | 325 |
ღორის ხორცი შემწვარი | 17,7 | 37,4 | 0,0 | 407 |
ვარსკვლავური ზუთხი მოხარშული | 18,7 | 1,3 | 0,0 | 176 |
ქაშაყი ხახვითა და მცენარეული ზეთით | 9,9 | 15,8 | 3,0 | 194 |
მოხარშული ძროხის გული | 23,7 | 4,3 | 0,5 | 136 |
შემწვარი ლოქო | 15,7 | 7,9 | 4,0 | 150 |
რძის ძეხვეული | 11,0 | 23,9 | 1,6 | 265 |
ჟელე | 11,0 | 6,5 | 0,0 | 103 |
შემწვარი პიკის ქორჭილა | 16,3 | 7,8 | 6,9 | 163 |
მოხარშული ხბოს ხორცი | 27,8 | 2,3 | 0,5 | 134 |
ძროხის ხორცის ბურთულები ბრინჯით | 12,3 | 18,2 | 11,9 | 261 |
მაიონეზით გამომცხვარი ვირთევზა | 13,3 | 29,6 | 1,0 | 323 |
Შემწვარი იხვი | 23,2 | 34,8 | 0,2 | 407 |
მოხარშული ლობიო | 9,6 | 0,5 | 20,2 | 128 |
ხახვთან ერთად შემწვარი მწვანე ლობიო | 1,3 | 3,2 | 3,9 | 50 |
Ჩიზბურგერი | 14,4 | 6,2 | 21,4 | 199 |
შაურმა | 12,7 | 4,3 | 23,0 | 181 |
ცხვრის შიშ ქაბაბი | 23,9 | 16,0 | 0,5 | 242 |
ძროხის შამფურები | 28,7 | 2,9 | 0,5 | 142 |
ღორის შამფურები | 19,9 | 22,0 | 0,5 | 280 |
შნიცელი ნატურალური ღორის ხორცი | 18,4 | 32,9 | 9,5 | 407 |
შემწვარი პიკი | 16,2 | 9,0 | 8,1 | 179 |
მოხარშული ძროხის ენა | 23,9 | 15,0 | 0,0 | 231 |
Შემწვარი კვერცხი | 12,9 | 23,1 | 0,7 | 262 |
როგორ გამოვთვალოთ ცალკეული კერძების ან საკვების ენერგეტიკული ღირებულება?
უკვე დღეს მსოფლიოში ფართოდ გამოიყენება სპეციალური სისტემები და პროგრამები, რომლებიც შექმნილია გარკვეული მზა კერძის კალორიული შემცველობის ოპტიმალურად გამოსათვლელად ასი გრამზე. ასეთი ინფორმაცია მილიონობით ქალს საშუალებას აძლევს დიდი ძალისხმევის გარეშე დარჩეს შესანიშნავ ფიზიკურ ფორმაში, რადგან მათ ყოველთვის იციან რა ჭამონ, რათა არ გადააჭარბონ დღიურ კალორიას. მაგალითად, ცოტამ თუ უბრალო ადამიანმა იცის, რომ ყველასთვის საყვარელი სალათი „ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ“ ძალიან კალორიულია და სწორედ ამიტომ, თუ თქვენს ფიგურას დააკვირდებით, ის დიდი რაოდენობით უკუნაჩვენებია თქვენთვის.
კონკრეტული კერძის ენერგეტიკული ღირებულების გამოთვლა ძალიან მარტივია. მაგალითად, ასი გრამი ნედლი წიწიბურა შეიძლება იყოს ოთხასამდე მოხარშული წიწიბურა, თუმცა მომზადების პროცესში წყლის გარდა სხვა ინგრედიენტები არ დაემატა და, შესაბამისად, წიწიბურას კალორიული შემცველობა არ შეცვლილა. ამრიგად, თქვენ საფუძვლად იღებთ პროდუქტის შეფუთვაზე მითითებულ ნომერს.
კიდევ ერთი კითხვა ჩნდება რთული კერძის მომზადებისას. სანამ რთული კერძის ენერგეტიკული ღირებულების გამოთვლას გააგრძელებთ, აუცილებელია ყველა ინგრედიენტის გულდასმით აწონვა და მათი გარკვევა. თუ თქვენი კულინარიული ფანტაზიის შედეგი შეიცავს მცენარეულ ზეთს, დაამატეთ მისი მთლიანი რაოდენობის 20% კალორიულ შემცველობას (იმიდან გამომდინარე, რომ ერთ სუფრის კოვზში მზესუმზირის ზეთიდაახლოებით 170-180 კალორია). ამის შემდეგ, თავისუფლად გააგრძელეთ გამოთვლები. მხოლოდ ამ გზით შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი საკვების ენერგეტიკული ღირებულების ყველაზე ზუსტი მაჩვენებელი სახლში. და არ დაგავიწყდეთ საბოლოო ფიგურის გამრავლება კერძის მთლიან წონაზე.
მოხერხებულობისთვის ჩაწერეთ ყველა ნომერი თქვენთვის ბლოკნოტში, რათა მომავალში ეს პროცესი უფრო სწრაფი და პროდუქტიული იყოს. ასევე, არ დაგავიწყდეთ დამატებული შაქრის ან ნაღების გათვალისწინება. წყალს, წიწაკას და მარილს ენერგეტიკული ღირებულება არ გააჩნია.
აქ არის ერთ-ერთი ყველაზე სრულყოფილი საკვების კალორიული ცხრილი. ყველა მონაცემი მოცემულია 100 გრამ პროდუქტზე.
მთლიანი კალორიული მონაცემები და სხვა საკვების მონაცემები მოცემულია კალორიების ცხრილში. საკვების კალორიული შემცველობა იზომება კილოკალორიებში (კკალ). იგივე მნიშვნელობა ასოცირდება ისეთ კონცეფციასთან, როგორიცაა "საკვების კალორია". სრული კალორიული ცხრილი შეიცავს 900-ზე მეტ საკვებს.
ჩვენ შევაგროვეთ საკვები პროდუქტები, რომელთა შეძენაც შესაძლებელია რუსულ მაღაზიებში და შევადგინეთ კალორიების ცხრილი. ეს ცხრილი მუდმივად განახლდება მზა პროდუქციის მონაცემებით, რომლებიც შეგიძლიათ ნახოთ მაღაზიის თაროებზე.
როდის უნდა იცოდეთ თქვენი ყოველდღიური კალორიების მიღება? თუ საკუთარ თავს დაუსვით ეს შეკითხვა, უკვე სწორ გზაზე ხართ. როდესაც მიზანი წონის მატებაა, თქვენ მაინც შეძლებთ არა კალორიების გამოთვლას, არამედ ინტუიციურად ჭამას. მაგრამ წონის დაკლების შემთხვევაში, ზუსტად უნდა იცოდეთ საკვებისა და კერძების კალორიული შემცველობა.
მთავარია დახარჯოთ 300-500 კალორიით მეტი დღეში, ვიდრე საკვებთან ერთად მოიხმართ. ეს დაგეხმარებათ ტრენინგში და ინფორმაცია კალორიული საკვების ცხრილში
კალორიების ცხრილი და პროდუქტების შემადგენლობა
მოხერხებულობისთვის მოცემულია თითოეული პროდუქტის 100 გ. წარმოიდგინეთ, რომ თითოეული პროდუქტი არის 100%, რომელთაგან ნაწილი წყალია, ნაწილი ცხიმი, ნახშირწყლები და ცილები. მაგალითად, 1 კარტოფილი შეიცავს 76% წყალს, 2% ცილას, 0,1% ცხიმს და 19,7% ნახშირწყლებს.
100 გ პროდუქტი შეიცავს |
|||||
წყალი |
ციყვები |
ცხიმები |
Ქვანახშირი- |
კილო - |
|
ბოსტნეული |
|||||
ბადრიჯანი |
|||||
მწვანე ბარდა |
|||||
თეთრი კომბოსტო |
|||||
წითელი კომბოსტო |
|||||
ყვავილოვანი კომბოსტო |
|||||
კარტოფილი |
|||||
მწვანე ხახვი (ბუმბული) |
|||||
პრასი |
|||||
ბოლქვი ხახვი |
|||||
წითელი სტაფილო |
|||||
დაფქული კიტრი |
|||||
სათბურის კიტრი |
|||||
ტკბილი მწვანე წიწაკა |
|||||
წითელი ტკბილი წიწაკა |
|||||
ოხრახუში (მწვანე) |
|||||
ოხრახუში (ფესვი) |
|||||
რევანდი (ფესტივალი) |
|||||
პომიდორი (დაფქული) |
|||||
პომიდორი (სათბური) |
|||||
მწვანე ლობიო (პოდი) |
|||||
პროდუქტი |
100 გ პროდუქტი შეიცავს |
||||
წყალი |
ციყვები |
ცხიმები |
Ქვანახშირი- |
კილო - |
|
თხილი, თესლი |
|||||
კაკალი |
|||||
მზესუმზირის თესლი |
|||||
ხილი, ციტრუსი, კენკრა |
|||||
გარგარი |
|||||
როუანის ბაღი |
|||||
Rowan chokeberry |
|||||
ბაღის ქლიავი |
|||||
თუთა |
|||||
ნარინჯისფერი |
|||||
გრეიფრუტი |
|||||
მანდარინი |
|||||
კაუბერი |
|||||
ყურძენი |
|||||
მოცვი |
|||||
მარწყვები |
|||||
ბაყაყი |
|||||
ზღვის წიწაკა |
|||||
თეთრი მოცხარი |
|||||
წითელი მოცხარი |
|||||
შავი მოცხარი |
|||||
ვარდი ახალი |
|||||
ხმელი ვარდი |
|||||
პროდუქტი |
100 გ პროდუქტი შეიცავს |
||||
წყალი |
ციყვები |
ცხიმები |
Ქვანახშირი- |
კილო - |
|
გოლონები |
|||||
სოკო |
|||||
თეთრი ახალი |
|||||
თეთრი გამხმარი |
|||||
ბოლეტუსი ახალი |
|||||
ბოლეტუსი ახალი |
|||||
ახალი სიროეჟი |
|||||
მწნილი, დამარილებული, ხმელი ბოსტნეული და ხილი |
|||||
მჟავე კომბოსტო |
|||||
მწნილები |
|||||
დამარილებული პომიდორი |
|||||
ხმელი ბოსტნეული |
|||||
კარტოფილი |
|||||
ბოლქვი ხახვი |
|||||
ᲒᲐᲛᲝᲛᲨᲠᲐᲚᲘ ᲮᲘᲚᲘ |
|||||
ქიშმიშით ქვით |
|||||
ქიშმიშის ქიშმიში |
|||||
ქლიავი |
|||||
საცხობი პროდუქტები |
|||||
ჭვავის პური |
|||||
ხორბლის პური I კლასის ფქვილიდან |
|||||
ტკბილი ნამცხვრები |
|||||
ხორბლის კრეკერი |
|||||
კრემის კრეკერი |
|||||
უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი |
|||||
Ხორბლის ფქვილი. ვაფასებ |
|||||
Ხორბლის ფქვილი. II კლასი |
|||||
ჭვავის ფქვილი |
|||||
100 გ პროდუქტი შეიცავს |
|||||
წყალი |
ციყვები |
ცხიმები |
Ქვანახშირი- |
კილო - |
|
მარცვლეული |
|||||
წიწიბურა |
|||||
წიწიბურა |
|||||
ქერი |
|||||
ხორბალი |
|||||
ჰერკულესი |
|||||
სიმინდი |
|||||
ლობიო |
|||||
ბარდა ნაჭუჭი |
|||||
მთელი ბარდა |
|||||
ოსპი |
|||||
რძის |
|||||
ყველი ძროხის რძისგან |
|||||
ნატურალური იოგურტი 1,5% ცხიმიანი |
|||||
კეფირი უცხიმო |
|||||
კეფირის ცხიმი |
|||||
რძის აციდოფილუსი |
|||||
მთელი რძის ფხვნილი |
|||||
Შედედებული რძე |
|||||
შესქელებული რძე შაქრით |
|||||
ხაჭო რძე |
|||||
კრემი 10% |
|||||
კრემი 20% |
|||||
არაჟანი 10% |
|||||
არაჟანი 20% |
|||||
ხაჭო და სპეციალური ხაჭოს მასა |
|||||
რუსული ყველი |
|||||
ჰოლანდიური ყველი |
|||||
შვეიცარული ყველის |
|||||
პოშეხონსკის ყველი |
|||||
დამუშავებული ყველი |
|||||
ცხიმიანი ხაჭო |
|||||
თამამი ხაჭო |
|||||
უცხიმო ხაჭო |
|||||
100 გ პროდუქტი შეიცავს |
|||||
წყალი |
ციყვები |
ცხიმები |
Ქვანახშირი- |
კილო - |
|
ხორცის პროდუქტები |
|||||
ცხვრის ხორცი |
|||||
საქონლის ხორცი |
|||||
უცხიმო ღორის ხორცი |
|||||
ღორის ქონი |
|||||
ხბოს ხორცი |
|||||
ცხვრის სუბპროდუქტები |
|||||
ძროხის ქვეპროდუქტები |
|||||
ღორის ხორცი |
|||||
მთავარი ფრინველი |
|||||
ძეხვეული |
|||||
მოხარშული სოსისები |
|||||
დიაბეტური |
|||||
დიეტური |
|||||
სადოქტორო |
|||||
სამოყვარულო |
|||||
რძის პროდუქტები |
|||||
ცალკე |
|||||
100 გ პროდუქტი შეიცავს |
|||||
წყალი |
ციყვები |
ცხიმები |
Ქვანახშირი- |
კილო - |
|
ძეხვეული |
|||||
ძეხვეული |
|||||
რძის პროდუქტები |
|||||
მოხარშული-შებოლილი სოსისები |
|||||
სამოყვარულო |
|||||
სერველატი |
|||||
შებოლილი სოსისები |
|||||
კრაკოვი |
|||||
პოლტავა |
|||||
უკრაინული |
|||||
უმი შებოლილი სოსისები |
|||||
სამოყვარულო |
|||||
მოსკოვი |
|||||
ღორის ხორცი მზად არის საჭმელად |
|||||
ნედლი შებოლილი მკერდი |
|||||
ნედლი შებოლილი წელი |
|||||
დაკონსერვებული ხორცი |
|||||
ძროხის ჩაშუშული |
|||||
ტურისტული საუზმე (ძროხის ხორცი) |
|||||
ტურისტული საუზმე (ღორის ხორცი) |
|||||
ძეხვი mince |
|||||
ღორის ჩაშუშული |
|||||
კვერცხი და კვერცხის პროდუქტები |
|||||
ქათმის კვერცხი |
|||||
კვერცხის ფხვნილი |
|||||
მშრალი ცილა |
|||||
მშრალი yolk |
|||||
მწყერის კვერცხი |
|||||
100 გ პროდუქტი შეიცავს |
|||||
წყალი |
ციყვები |
ცხიმები |
Ქვანახშირი- |
კილო - |
|
თევზი გაყინული და ახალი |
|||||
მაკრუუსი |
|||||
ნოტოთენია მარმარილო |
|||||
ზღვის ბასი |
|||||
მდინარის ქორჭილა |
|||||
საბერ თევზი |
|||||
რიბეტსი კასპიური |
|||||
საური დიდი |
|||||
პატარა საური |
|||||
სკუმბრია |
|||||
სკუმბრია |
|||||
სტერლეტი |
|||||
ქვანახშირის თევზი |
|||||
ზღვის გველთევზა |
|||||
100 გ პროდუქტი შეიცავს |
|||||
წყალი |
ციყვები |
ცხიმები |
Ქვანახშირი- |
კილო - |
|
ზღვის პროდუქტები |
|||||
კრევეტები |
|||||
ზღვის კომბოსტო |
|||||
მაკარონი "ოკეანე" |
|||||
ხიზილალა |
|||||
ჩუმი ორაგული მარცვლოვანი |
|||||
კაპარჭის დაშლა |
|||||
პოლოკის დაშლა |
|||||
ზუთხის მარცვლოვანი |
|||||
ზუთხის დაშლა |
|||||
ცხელი შებოლილი თევზი |
|||||
კაპარჭინა საშუალო |
|||||
სალაკა (მოწევა) |
|||||
გამონაყარი ვირთევზა უთავო |
|||||
გველთევზა |
|||||
დაკონსერვებული თევზი ზეთში |
|||||
ატლანტიკური სარდინი. (ნაჭრები) |
|||||
სკუმბრია |
|||||
შებოლილი ვირთევზა |
|||||
დაკონსერვებული თევზი პომიდორში |
|||||
სკუმბრია |
|||||
თევზი დაკონსერვებული ნატურალური |
|||||
შორეული აღმოსავლეთის კრევეტები |
|||||
ვირთევზას ღვიძლი |
|||||
100 გ პროდუქტი შეიცავს |
|||||
წყალი |
ციყვები |
ცხიმები |
Ქვანახშირი- |
კილო - |
|
ცხიმები |
|||||
მსუქანი ცხვრის ან ძროხის ხორცი გაწეული |
|||||
ღორის ბეკონი (კანის გარეშე) |
|||||
რძის მარგარინი |
|||||
მარგარინის სენდვიჩი |
|||||
Მცენარეული ზეთი |
|||||
კარაქი |
|||||
ღორის კარაქი |
|||||
ტკბილეული |
|||||
დრაჟე ხილი |
|||||
მარმელადი |
|||||
კარამელი (საშუალო) |
|||||
შოკოლადით მომინანქრებული კანფეტები |
|||||
ჰალვა ტაჰინი |
|||||
მზესუმზირის ჰალვა |
|||||
შავი შოკოლადი |
|||||
რძიანი შოკოლადი |
|||||
ფქვილი საკონდიტრო |
|||||
ვაფლი ხილის შიგთავსით |
|||||
ვაფლი ცხიმოვანი შიგთავსით |
|||||
ფენოვანი ცომი კრემით |
|||||
ფენოვანი ცომი ვაშლით |
|||||
ბისკვიტის ნამცხვარი ხილის შიგთავსით |
|||||
Sponge ტორტი ხილის შიგთავსით |
|||||
ნამცხვარი ნუში |
|||||
წვენები |
|||||
გარგარი |
|||||
ნარინჯისფერი |
|||||
ყურძენი |
|||||
ალუბალი |
|||||
მანდარინი |
|||||
Apple |
|||||
ჭარხალი |
|||||
პომიდორი |
|||||
ᲡᲐᲡᲛᲔᲚᲘ |
|||||
სუფრის წითელი ღვინო |
ცხრილი კალორიული საკვები No2
საკვები: საზომი ერთეული / მასა (გ) / კალორია (კკალ) / ცხიმი (გ)
ალკოჰოლი
ლუდი - 0,5 ლ / 500 გ / 245 კკალ / 0 გ ცხიმი
ლიქიორი - 1 ჭიქა / 30 გ / 77 კკალ / 0 გ ცხიმი
არაყი - 1 ჭიქა / 50 გ / 125 კკალ / 0 გ ცხიმი
კონიაკი - 1 ჭიქა / 50 გ / 118 კკალ / 0 გ ცხიმი
მშრალი ღვინო - 1 ჭიქა / 150 გ / 98 კკალ / 0 გ ცხიმი
შემაგრებული ღვინო - 1 ჭიქა / 150 გ / 111 კკალ / 0 გ ცხიმი
შამპანური - 1 ჭიქა / 150 გ / 108 კკალ / 0 გ ცხიმი
მშრალი აპერიტივი - 1 ჭიქა / 150 გ / 177 კკალ / 0 გ ცხიმი
ტკბილი აპერიტივი - 1 ჭიქა / 150 გ / 267 კკალ / 0 გ ცხიმი
"Სწრაფი კვება"
ყველის პიცა - 2 ნაჭერი / 430 კკალ / 16 გრ ცხიმი
პელმენი - 1 პორცია / 120 გ / 180 კკალ / 16 გ ცხიმი
ვარენიკი კარტოფილით - 1 პორცია / 120 გ / 216 კკალ / 4 გ ცხიმი
ვარენიკი ხაჭოთი (ტკბილი) - 1 პორცია / 120 გ / 264 კკალ / 5 გ ცხიმი
ხორცის სალათი მაიონეზით - 1 პორცია / 125 გ / 440 კკალ / 30 გ ცხიმი
მაკდონალდსი
ჰამბურგერი - 1 ც. / 260 კკალ / 10 გ ცხიმი
ორმაგი ჰამბურგერი - 1 ც. / 540 კკალ / 27 გ ცხიმი
ჩიზბურგერი - 1 ც. / 310 კკალ / 14 გ ცხიმი
ჩიზბურგერი ორმაგი - 1 ც. / 458 კკალ / 29 გ ცხიმი
ბიგ მაკი - 1 ც. / 560 კკალ / 32 გ ცხიმი
მაკჩიკენი (ქათმის სენდვიჩი) - 1 ც. / 490 კკალ / 29 გ ცხიმი
ფილე-ო-ფიშ (თევზის სენდვიჩი) - 1 ც. / 440 კკალ / 26 გ ცხიმი
მაკმაფინი კვერცხით - 1 ც. / 290 კკალ / 11 გ ცხიმი
მაკმაფინი კვერცხითა და სოსისით - 1 ც. / 440 კკალ / 29 გ ცხიმი
კარტოფილი ფრი - MS. პორცია / 320 კკალ / 17 გ ცხიმი
ქათმის ფენოვანი ცომი - 1 ც. / 440 კკალ / 21 გ ცხიმი
ფენოვანი ცომი ჟოლოთი - 1 ც. / 410 კკალ / 16 გ ცხიმი
ფენოვანი ცომი ყველით - 1 ც. / 390 კკალ / 22 გ ცხიმი
ფენოვანი ცომი ვაშლით - 1 ც. / 390 კკალ / 18 გ ცხიმი
ქათმის სალათი - 1 პორცია / 140 კკალ / 3 გ ცხიმი
სალათი გარნირებისთვის - 1 პორცია / 60 კკალ / 3 გ ცხიმი
ბოსტნეულის სალათი - 1 პორცია / 100 კკალ / 7 გ ცხიმი
საფირმო სალათი - 1 პორცია / 230 კკალ / 13 გრ ცხიმი
ფრიტერები კარაქით და სიროფით - 1 პორცია / 410 კკალ / 9 გ ცხიმი
მილქშეიკი - 1 პორცია / 320 კკალ / 1 გ ცხიმი
ცხიმები
მაიონეზი - 1 ს.კ. კოვზი / 25 გ / 157 კკალ / 17 გ ცხიმი
მარგარინი, რამა და კარაქის სხვა შემცვლელები - 1 ჩაის კოვზი / 5 გ / 37 კკალ / 4 გ ცხიმი
კარაქი - 1 ჩაის კოვზი / 5 გ / 38 კკალ / 4 გ ცხიმი
მცენარეული ზეთი 1 ს.კ. კოვზი / 20 გ / 180 კკალ / 20 გ ცხიმი
გამდნარი კარაქი - 1 ჩაის კოვზი / 5 გ / 45 კკალ / 5 გ ცხიმი
სალო - 1 ნაჭერი / 25 გ / 215 კკალ / 23 გ ცხიმი
თხილი და თესლი - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი (1 მუჭა) / 100 კკალ / 10 გ ცხიმი
ნიგოზი - 1 ც. / 3 გ / 18 კკალ / 2 გ ცხიმი
კაში (მზა, რძის გარეშე)
წიწიბურა - 225 / 250 კკალ / 1 გ ცხიმი
შვრიის ფაფა - 6 ს.კ. კოვზები / 180 გ / 85 კკალ / 2 გ ცხიმი
ქერი - 6 ს.კ. კოვზები / 225 გ / 250 კკალ / 1 გ ცხიმი
ქერი - 6 ს.კ. კოვზები / 180 გ / 136 კკალ / 1 გ ცხიმი
ფეტვი - 6 ს.კ. კოვზები / 200 გ / 150 კკალ / 1 გ ცხიმი
ბრინჯი - 6 ს.კ. კოვზები / 200 გ / 160 კკალ / 1 გ ცხიმი
მანანა - 6 ს.კ. კოვზები / 230 გ / 160 კკალ / 1 გ ცხიმი
სოსისები
სოსისი "დიეტური" - 1 ნაჭერი / 30 გ / 51 კკალ / 4 გ ცხიმი
ექიმის ძეხვი - 1 ნაჭერი / 30 გ / 78 კკალ / 7 გ ცხიმი
ძეხვი "ჩაი" - 1 ნაჭერი / 30 გ / 65 კკალ / 6 გ ცხიმი
ხბოს ძეხვი - 1 ნაჭერი / 30 გ / 95 კკალ / 9 გ ცხიმი
მოხარშული-შებოლილი ძეხვი - 1 ნაჭერი / 10 გ / 42 კკალ / 4 გ ცხიმი
სერველატი - 1 ნაჭერი / 10 გ / 36 კკალ / 3 გ ცხიმი
ნახევრად შებოლილი ძეხვი "კრაკოვსკა" - 1 ნაჭერი / 10 გ / 47 კკალ / 5 გ ცხიმი
ნახევრად შებოლილი ძეხვი "ტალინსკაია" - 1 ნაჭერი / 10 გ / 37 კკალ / 3 გ ცხიმი
ნედლი შებოლილი ძეხვი - 1 ნაჭერი / 10 გ / 43 კკალ / 4 გ ცხიმი
ძროხის ძეხვი - 1 ც. / 100 გ / 215 კკალ / 18 გ ცხიმი
ღორის ძეხვი - 1 ც. / 100 გ / 330 კკალ / 31 გ ცხიმი
სპაიკი - 1 ც. / 100 გ / 362 კკალ / 36 გ ცხიმი
სამოყვარულო ძეხვი - 1 ც. / 50 გ / 152 კკალ / 15 გ ცხიმი
რძის ძეხვეული - 1 ც. / 50 გ / 133 კკალ / 12 გ ცხიმი
რძის პროდუქტები
რძე 3,5% - 1 ჭიქა / 200 გ / 131 კკალ / 7 გ ცხიმი
უცხიმო რძე (0,5%) - 1 ჭიქა / 200 გ / 74 კკალ / 1 გ ცხიმი
კეფირი 3,5% - 1 ჭიქა / 200 გ / 148 კკალ / 7 გ ცხიმი
უცხიმო კეფირი (0,5%) - 1 ჭიქა / 200 გ / 60 კკალ / 1 გ ცხიმი
იოგურტი 3,2% ცხიმი - 1 ჭიქა / 125 გ / 93 კკალ / 4 გ ცხიმი
იოგურტი 1,5% ცხიმი - 1 ჭიქა / 125 გ / 62 კკალ / 2 გ ცხიმი
კრემი 22% - 1 ჭიქა / 200 გ / 440 კკალ / 44 გ ცხიმი
კრემი 10% - 1 ჭიქა / 200 გ / 236 კკალ / 20 გ ცხიმი
არაჟანი 30% - 1 ს.კ. კოვზი / 25 გ / 73 კკალ / 8 გ ცხიმი
არაჟანი 20% - 1 ს.კ. კოვზი / 25 გ / 52 კკალ / 5 გ ცხიმი
არაჟანი 15% - 1 ს.კ. კოვზი / 25 გ / 40 კკალ / 3 გ ცხიმი
არაჟანი 10% - 1 ს.კ. კოვზი / 25 გ / 30 კკალ / 2 გ ცხიმი
ყველი რუსული, კოსტრომა, ჰოლანდიური - 1 ნაჭერი / 30 გ / 105 კკალ / 9 გ ცხიმი
ყველი ედამი - 1 ნაჭერი / 30 გ / 27 კკალ / 14 გ ცხიმი
ადიღეური ყველი, ყველი ფეტა - 1 ნაჭერი / 30 გ / 75 კკალ / 5 გ ცხიმი
უცხიმო ყველი (<20% жирности) - 1 ломтик / 30 г / 75 ккал / 5 г жира
დამუშავებული ყველი - 1 ჩაის კოვზი / 10 გ / 40 კკალ / 4 გ ცხიმი
ცხიმიანი ხაჭო (18%) - 1 ს.კ. კოვზი / 30 გ / 70 კკალ / 5 გ ცხიმი
საშუალო ცხიმიანი ხაჭო (10%) - 1 ს.კ. კოვზი / 30 გ / 48 კკალ / 3 გ ცხიმი
უცხიმო ხაჭო - 1 ს.კ. კოვზი / 30 გ / 27 კკალ / 0,3 გ ცხიმი
ყველის და ხაჭოს მასა - 1 ს.კ. კოვზი / 30 გ / 102 კკალ / 7 გ ცხიმი
რძის ნაყინი - 1 პორცია / 100 გ / 126 კკალ / 4 გ ცხიმი
ნაყინი - 1 პორცია / 100 გ / 182 კკალ / 10 გ ცხიმი
ნაყინი - 1 პორცია / 100 გ / 227 კკალ / 15 გ ცხიმი
ხორცპროდუქტები, ხორცი
ხბოს ხორცი - 1 პორცია / 60 გ / 78 კკალ / 2 გ ცხიმი
საქონლის ხორცი - 1 პორცია / 60 გ / 108 კკალ / 8 გ ცხიმი
საქონლის ხორცი - 1 პორცია / 60 გ / 84 კკალ / 3 გ ცხიმი
ცხვრის ხორცი - 1 პორცია / 60 გ / 125 კკალ / 10 გ ცხიმი
კურდღელი - 1 პორცია / 60 გ / 108 კკალ / 7 გ ცხიმი
წელი - 1 პორცია / 60 გ / 120 კკალ / 7 გ ცხიმი
კისერი - 1 პორცია / 60 გ / 149 კკალ / 14 გ ცხიმი
ცარიცინო მოხარშული ღორის ხორცი - 1 პორცია / 60 გ / 155 კკალ / 12 გ ცხიმი
შებოლილ-გამომცხვარი კარბონატი - 1 პორცია / 60 გ / 182 კკალ / 16 გ ცხიმი
ნედლი შებოლილი ბალიკი - 1 პორცია / 60 გ / 175 კკალ / 12 გ ცხიმი
უმი შებოლილი ღორის ხორცი - 1 პორცია / 60 გ / 167 კკალ / 13 გ ცხიმი
ღორის ცხიმიანი - 1 პორცია / 60 გ / 252 კკალ / 29 გ ცხიმი
ღორის ხორცი - 1 პორცია / 60 გ / 214 კკალ / 20 გ ცხიმი
უცხიმო ღორის გულაში - 1 პორცია / 60 გ / 92 კკალ / 4 გ ცხიმი
ღორის ხორცი - 1 პორცია / 60 გ / 138 კკალ / 9 გ ცხიმი
ღორის შნიცელი - 1 პორცია / 60 გ / 110 კკალ / 6 გ ცხიმი
ლორი - 1 ნაჭერი / 30 გ / 100 კკალ / 5 გ ცხიმი
ბოსტნეული, კარტოფილი
დაბალკალორიული - 1 პორცია / 100 გ / 25 კკალ / 0 გ ცხიმი
ჭარხალი - 1 პორცია / 100 გ / 50 კკალ / 0 გ ცხიმი
მწვანე ბარდა - 1 ს.კ. კოვზი / 30 გ / 21 კკალ / 0 გ ცხიმი
თეთრი ლობიო და სხვა ლობიო (მზა) - 1 ს.კ. კოვზი / 30 გ / 20 კკალ / 0 გ ცხიმი
მწვანე ლობიო -1 პორცია / 100 გ / 42 კკალ / 0 გ ცხიმი
დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ს.კ. კოვზი / 30 გ / 23 კკალ / 0 გ ცხიმი
მოხარშული კარტოფილი - 1 ც. საშ. / 100 გ / 80 კკალ / 0 გ ცხიმი
კარტოფილის ჩიფსები - 1 პაკეტი / 30 გ / 175 კკალ / 12 გ ცხიმი
დაკონსერვებული ზეთისხილი - 7 ც. / 40 გ / 41 კკალ / 4 გ ცხიმი
სოკო (400 გ ახალი -50 გ ხმელი) - 1 პორცია / 400/50 გ / 100 კკალ / 0 გ ცხიმი
ფრინველი, კვერცხი
იხვები - 1 პორცია / 60 გ / 243 კკალ / 24 გ ცხიმი
ბატები - 1 პორცია / 60 გ / 240 კკალ / 21 გ ცხიმი
ინდაური - 1 პორცია / 60 გ / 150 კკალ / 9 გ ცხიმი
ინდაურის მკერდი, ქათამი - 1 პორცია / 60 გ / 72 კკალ / 2 გ ცხიმი
ქათამი - 1 პორცია / 60 გ / 145 კკალ / 11 გ ცხიმი
ქათმის ფეხი კანის გარეშე - 1 ც. / 200 გ / 360 კკალ / 22 გ ცხიმი
ქათამი (ბროილერი) - 1 პორცია / 60 გ / 110 კკალ / 10 გ ცხიმი
ქათმის ფილე - 1 პორცია / 60 გ / 68 კკალ / 1 გ ცხიმი
საშუალო ქათმის კვერცხი - 1 ც. / 60 გ / 55 კკალ / 4 გ ცხიმი
კვერცხის ცილა - 1 ც. / 30 გ / 10 კკალ / 0 გ ცხიმი
კვერცხის გული - 1 ც. / 30 გ / 45 კკალ / 4 გ ცხიმი
თევზი, ზღვის პროდუქტები
ცხიმიანი თევზი (ჰალიბუტი, სკუმბრია, ვარსკვლავური ზუთხი, ქაშაყი) - 1 პორცია / 60 გ / 99 კკალ / 4 გ ცხიმი
უცხიმო თევზი (ფლაკონი, ვირთევზა, ღვეზელი, მდინარის ქორჭილა) - 1 პორცია / 60 გ / 48 კკალ / 1 გ ცხიმი
ხიზილალა - 1 ს.კ. კოვზი / 30 გ / 96 კკალ / 5 გ ცხიმი
თევზი ზეთში - 1 ს.კ. კოვზი / 25 გ / 55 კკალ / 5 გ ცხიმი
ზუთხი, ორაგული - 1 ნაჭერი - 50 გ / 100 კკალ / 10 გ ცხიმი
კიბორჩხალა (ხორცი) - 1 პორცია / 100 გ / 100 კკალ / 4 გ ცხიმი
კრევეტები - 1 პორცია / 100 გ / 100 კკალ / 2 გ ცხიმი
კალამარი - 1 პორცია / 100 გ / 110 კკალ / 4 გ ცხიმი
ტკბილეული
გრანულირებული შაქარი - 1 ჩაის კოვზი / 10 გ / 38 კკალ / 0 გ ცხიმი
თაფლი - 1 ჩაის კოვზი / 15 გ / 45 კკალ / 0 გ ცხიმი
შოკოლადი (1 ბარი - 85 გ) - 1/6 ბარი / 15 გ / 82 კკალ / 5 გ ცხიმი
შოკოლადები - 1 ც. / 15 გ / 82 კკალ / 5 გ ცხიმი
შოკოლადი "ვისპა" - 1 ც. / 35 გ / 188 კკალ / 12 გ ცხიმი
შოკოლადის ბარები ("Snickers", "Mars") - 1 ც. / 60 გ / 340 კკალ / 24 გ ცხიმი
შოკოლადის ბარები "ბაბაევსკი" - 1 ც. / 50 გ / 246 კკალ / 15 გ ცხიმი
კარამელი - 1 ც. / 15 გ / 54 კკალ / 0 გ ცხიმი
Lollipops (პატარა) - 1 ც. / 10 გ / 40 კკალ / 0 გ ცხიმი
ვაფლი ხილის შიგთავსით - 1 ც. / 25 გ / 88 კკალ / 1 გ ცხიმი
პასტილა - 1 ც. / 38 გ / 118 კკალ / 0 გ ცხიმი
მარმელადი - 1 ცალი / 18 გ / 52 კკალ / 0 გ ცხიმი
ხილის ჟელე - 1 პორცია / 150 გ / 95 კკალ / 0 გ ცხიმი
მზესუმზირის ჰალვა - 1 ჩაის კოვზი / 10 გ / 52 კკალ / 3 გ ცხიმი
კარაქის ნამცხვრები - 1 ც. / 8 გ / 37 კკალ / 0,4 გ ცხიმი
ჯანჯაფილი - 1 ც. / 50 გ / 175 კკალ / 2 გ ცხიმი
ნაბეჭდი ჯანჯაფილი - 1 ც. / 100 გ / 350 კკალ / 3 გ ცხიმი
ნუშის ნამცხვარი - 1 ც. / 100 გ / 452 კკალ / 16 გ ცხიმი
მომინანქრებული ნამცხვარი - 1 ც. / 50 გ / 197 კკალ / 9 გ ცხიმი
ეკლერი - 1 ც. / 100 გ / 376 კკალ / 24 გ ცხიმი
შოკოლადის ალუბლის ნამცხვარი - 1 ცალი / 100 გ / 276 კკალ / 16 გ ცხიმი
ხილის ღვეზელი (ბისკვიტი) - 1 ცალი / 100 გ / 332 კკალ / 11 გ ცხიმი
ჯემი (ქლიავი, ვაშლი და ა.შ.) - 1 ჩაის კოვზი / 10 გ / 28 კკალ / 0 გ ცხიმი
წვენები (შაქრის გარეშე) და სხვა სასმელები
ყურძენი, გარგარი, ქლიავი - 1 ჭიქა / 200 გ / 150 კკალ / 0 გ ცხიმი
ფორთოხალი, ვაშლი, გრეიფრუტი - 1 ჭიქა / 200 გ / 6 კკალ / 0 გ ცხიმი
ხილის წვენის სასმელი - 1 ჭიქა / 200 გ / 56 კკალ / 0 გ ცხიმი
ლიმონათი, პეპსი-კოლა, ფანტა - 1 ჭიქა / 200 გ / 90 კკალ / 0 გ ცხიმი
კვაზი (ბუნებრივი) - 1 ჭიქა / 200 გ / 160 კკალ / 0 გ ცხიმი
კაკაო (ფხვნილი) - 1 ს.კ. კოვზი / 25 გ / 50 კკალ / 5 გ ცხიმი
სოუსი
კეტჩუპი - 1 ს.კ. კოვზი / 17 გ / 7 კკალ / 0 გ ცხიმი
მდოგვი - 1 ს.კ. კოვზი / 17 გ / 31 კკალ / 1 გ ცხიმი
სალათის სოუსი - 1 ს.კ. კოვზი / 17 გ / 61 კკალ / 6 გ ცხიმი
ქვეპროდუქტები
ხბოს ტვინი - 1 პორცია / 60 გ / 78 კკალ / 5 გ ცხიმი
ძროხის ღვიძლი - 1 პორცია / 60 გ / 63 კკალ / 2 გ ცხიმი
ქათმის ღვიძლი - 1 პორცია / 60 გ / 84 კკალ / 4 გ ცხიმი
ძროხის გული - 1 პორცია / 100 გ / 140 კკალ / 6 გ ცხიმი
ღორის ენა - 1 პორცია / 60 გ / 125 კკალ / 10 გ ცხიმი
ძროხის ენა - 1 პორცია / 60 გ / 37 კკალ / 2 გ ცხიმი
ღვიძლის პაშტეტი - 1 ს.კ. კოვზი / 15 გ / 58 კკალ / 5 გ ცხიმი
ბატის ღვიძლის პაშტეტი - 1 ს.კ. კოვზი / 16 გ / 4 კკალ / 2 გ ცხიმი
სუპები
ძროხის ბულიონი - 1 ჭიქა / 200 გ / 75 კკალ / 8 გ ცხიმი
თევზის ბულიონი - 1 ჭიქა / 200 გ / 34 კკალ / 2 გ ცხიმი
ქათმის ბულიონი - 1 ჭიქა / 200 გ / 45 კკალ / 3 გ ცხიმი
ბოსტნეულის წვნიანი - 1 ჭიქა / 200 გ / 75 კკალ / 3 გ ცხიმი
ოქროშკა - 1 თეფში (300გრ) - 167კკალ
ხორცის წვნიანი - 1 ჭიქა / 200 გ / 125 კკალ / 5 გ ცხიმი
ლობიოს წვნიანი ღორის ხორცით - 1 კალამი / 200 გ / 258 კკალ / 9 გ ცხიმი
Ხილი
გარგარი - 1 ც. / 55 გ / 23 კკალ / 0 გ ცხიმი
ანანასი - 1 ჭიქა / 75 გ / 37 კკალ / 0 გ ცხიმი
ბანანი - 1 ც. / 120 გ / 107 კკალ / 0 გ ცხიმი
ალუბალი - 10 ც. / 50 გ / 26 კკალ / 0 გ ცხიმი
მსხალი - 1 ც. / 60 გ / 34 კკალ / 0 გ ცხიმი
ახალი ლეღვი - 1 ც. / 55 გ / 36 კკალ / 0 გ ცხიმი
ატამი - 1 ცალი / 100 გ / 43 კკალ / 0 გ ცხიმი
ქლიავი - 1 ც. / 50 გ / 22 კკალ / 0 გ ცხიმი
ახალი ფინიკი - 1 ც. / 10 გ / 27 კკალ / 0 გ ცხიმი
ხურმა - 1 ც. / 80 გ / 42 კკალ / 0 გ ცხიმი
ვაშლი - 1 ც. / 80 გ / 36 კკალ / 0 გ ცხიმი
ყურძენი - 10 ც. / 60 გ / 39 კკალ / 0 გ ცხიმი
ფორთოხალი - 1 ც. / 100 გ / 40 კკალ / 0 გ ცხიმი
გრეიფრუტი - 1 ც. / 200 გ / 70 კკალ / 0 გ ცხიმი
ლიმონი - 1 ც. / 70 გ / 23 კკალ / 0 გ ცხიმი
მანდარინი - 1 ც. / 50 გ / 20 კკალ / 0 გ ცხიმი
კენკრა (ლინგონი, მარწყვი, მოცხარი და ა.შ.) - ნახევარი ჭიქა / 60 გ / 24 კკალ / 0 გ ცხიმი
მოცვი - ნახევარი ჭიქა / 60 გ / 16 კკალ / 0 გ ცხიმი
ჩირი ითვლება ნაჭრებად (ახალი)
საცხობი პროდუქტები
ჭვავის პური - 1 ცალი / 30 გ / 54 კკალ / 0,3 გ ცხიმი
პური "ბოროდინსკი" - 1 ცალი / 30 გ / 60 კკალ / 0,3 გ ცხიმი
პური "რიჟსკი" (ჭვავის და ხორბლის ფქვილის ნარევიდან) - 1 ცალი / 30 გ / 74 კკალ / 0,3 გ ცხიმი
მთლიანი პური - 1 ცალი / 40 გ / 100 კკალ / 0 გ ცხიმი
ხორბლის პური "დაჭრილი" - 1 ცალი / 30 გ / 80 კკალ / 1 გ ცხიმი
ხორბლის ფუნთუშა ("3 კაპიკისთვის") - 1 ც. / 30 გ / 100 კკალ / 3 გ ცხიმი
ფუნთუშა - 1 ც. / 80 გ / 270 კკალ / 1 გ ცხიმი
ხრაშუნა პური - 1 ც. / 10 გ / 38 კკალ / 0 გ ცხიმი
გაშრობა - 1 ც. / 15 გ / 57 კკალ / 1 გ ცხიმი
რუკები (პრემიუმ ფქვილიდან) - 1 ც. / 15 გ / 60 კკალ / 2 გ ცხიმი
კრეკერი - 4-5 ც. / 20 გ / 88 კკალ / 3 გ ცხიმი
ფანტელები (რძის ანგარიში ცალკე)
მუსლი ხმელი ხილით და თხილით - 1 ს.კ. კოვზი / 5 გ / 20 კკალ / 1 გ ცხიმი
სიმინდის ფანტელები უშაქრო - 3/4 ჭიქა / 25 გ / 90 კკალ / 0 გ ცხიმი
ტკბილი სიმინდის ფანტელები - 3/4 ჭიქა / 25 გ / 100 კკალ / 0 გ ცხიმი
წონის დაკლებაზე ოცნებობთ თუ მასის მატების პროცესში ხართ, მაგრამ დრო არ გაქვთ კალორიების და ბჟუ-ს ხანგრძლივი და დამღლელი გამოთვლებისთვის? ონლაინ კალორიების კალკულატორი გამოთვლის ყველა პარამეტრს წამებში! საჭიროა მხოლოდ პროდუქტის და წონის შეყვანა, დანარჩენი ყველაფერი ტექნიკის საქმეა!
წმინდა
ნახშირწყლები, გ
მათთვის, ვინც კარგად იცნობს სხვადასხვა დიეტას და ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევის მეთოდებს, კალორიების კალკულატორი სასარგებლო ასისტენტი იქნება წონის დაკლებაში. თითოეულ კვებას აქვს თავისი კვებითი ღირებულება და აძლევს ორგანიზმს გარკვეული რაოდენობის ენერგიას. მაგრამ არის ერთი პრობლემა: თუ მიღებული ეს კალორიები გამოუყენებელი რჩება, მაშინ ისინი მყისიერად გადაიქცევა ცხიმოვან უჯრედებად, რომლებიც დეპონირდება სხეულზე.
ეს ძალიან უსიამოვნო მომენტია, მაგრამ ამ პრობლემის გადაწყვეტა საკმაოდ მარტივია - დაბალანსებული დიეტა. მისი დახმარებით შესაძლებელი გახდება ენერგიის შემოსავლისა და ხარჯვის სრული კონტროლი, ასევე კარგ ფორმაში შენარჩუნება. საკვების ენერგეტიკული ღირებულების სწორი გამოთვლა და მისი მოხმარება აუცილებელია წონის დაკლებისთვის, კუნთების მასის მოპოვების პროცესში ან უბრალოდ ფიზიკური ვარჯიშის შესანარჩუნებლად.
უმჯობესია კალორიების გამოთვლა კომპიუტერს მიანდოთ: გამოთვალეთ იგი ონლაინ რეჟიმში დიეტის მრიცხველის გამოყენებით ან გაანგარიშების ფორმულის გამოყენებით. ეს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ შეცდომები და უზუსტობები, დაზოგოთ დრო და გეტყვით, რომელი საკვები უნდა იყოს მეტი დიეტაში და რას შეიცავს ისინი ცხიმებსა და ცილებში.
დიეტის ონლაინ კალორიების კალკულატორი
როგორ გამოვიყენოთ კალორიების კალკულატორი სწორად?
მისი გამოყენება ძალიან მარტივია:
- "პროდუქტის" ხაზში დაიწყეთ თქვენთვის საინტერესო პროდუქტის დასახელების აკრეფა, რომლის კალორიული შემცველობაც გსურთ იცოდეთ;
- გამოჩნდება მინიშნებები.
- აირჩიეთ ის, რაც გჭირდებათ;
- შეიტანეთ მასა;
- შედეგი ავტომატურად გამოითვლება.
ამრიგად, შეგიძლიათ გაიგოთ, რამდენ BJU-ს შეიცავს მოცემული პროდუქტი და რა კვებითი ღირებულება აქვს მას. ონლაინ მრიცხველის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ მარტივად აკონტროლოთ თქვენი ყოველდღიური კალორიების მიღება. განსაკუთრებით მოსახერხებელია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს.
მაგრამ ამ მონაცემების ცოდნა საკმარისი არ არის. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რა და რამდენი უნდა ჭამოთ, რათა არ გამოჯანმრთელდეთ.
რამდენი კალორია უნდა მოხმარდეს დღეში
ამრიგად, დღეში მოხმარებული საკვები შედგება ნახშირწყლებისგან 40%, ცილებისგან - 40% და ცხიმებისგან - 20%. საკვები ნივთიერებების დღიური ნორმა დამოკიდებულია ასაკზე, სქესზე და ფიზიკური აქტივობის დონეზე.
მამაკაცებისთვის
Ქალისთვის
იმისათვის, რომ თავი შეინარჩუნოთ ფორმაში, არ გადააჭარბოთ დასაშვებ საზღვრებს.
მენიუს დაგეგმვისას არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საკვების კვებითი ღირებულების გარდა, უნდა გაითვალისწინოთ მისი ხარისხი. ამიტომ, ის უნდა იყოს დაბალანსებული, ზომიერად გაჯერებული BJU-ით, რომლის ჭარბი ან ნაკლებობა მხოლოდ წონის მატებას იწვევს. სასურველია მენიუში ახალი ბოსტნეული, ხილი და მარცვლეული დაამატოთ. ბოჭკოვანი მისცემს ძალას და ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში და დადებითად იმოქმედებს ჯანმრთელობაზე, ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას.
მასის მოსაპოვებლად
მასის მოპოვების მსურველებმა განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ:
პ | ბ | და | ზე | TO |
---|---|---|---|---|
მზესუმზირის თესლი | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 578 |
კივი | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
ანანასი | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
ყავა | 0,2 | 0 | 0,3 | 2 |
საქონლის ხორცი | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
ჯანჯაფილი | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
კიტრი | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
წიწიბურა | 4,5 | 1,6 | 27,4 | 137 |
ნუშის | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
ალუბლის წვენი | 0,7 | 0,0 | 10,2 | 47 |
კვერცხები | 12,7 | 11,1 | 0,6 | 153 |
ტუნა | 23,0 | 1,0 | 0 | 101 |
ოსპი | 7,8 | 0 | 20,1 | 111 |
მოხარშული ინდაური | 25,3 | 10,4 | 0 | 195 |
გაშრობის პერიოდში ბოდიბილდერებისთვის სასურველია გამორიცხონ რაციონიდან ტკბილეული, შემწვარი და ფქვილის კერძები, ყურადღება გაამახვილონ ცილოვან საკვებზე (B - 50%, F - 20%, Y - 30%), თევზი, ზღვის პროდუქტები, მჭლე ქათმის ფილე. , თხილი, მცენარეული ზეთი, ხაჭო პროდუქტები ცხიმის მინიმალური პროცენტით.
ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები თქვენს საკვებში
ქვემოთ მოცემულია 30 ყველაზე გავრცელებული საკვების ცხრილი, რომლებიც ყველაზე ხშირად შედის დაბალანსებულ ჯანსაღ დიეტაში:
პ | ბ | და | ზე | TO |
---|---|---|---|---|
შვრიის ფაფა | 3,2 | 1,8 | 15,4 | 93 |
წიწიბურა | 4,5 | 1,6 | 27,4 | 137 |
ქერის ფაფა | 3,2 | 0,5 | 22,7 | 102 |
კარაქი 82.5% | 0,5 | 82,5 | 1 | 747 |
რძე 2.5% | 2,8 | 2,5 | 4,6 | 53 |
კეფირი 2.5% | 3 | 2,5 | 4,0 | 51 |
ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე 4.0% | 2,9 | 4 | 4,1 | 68 |
არაჟანი 15% | 3 | 15 | 2,9 | 163 |
თამამი ხაჭო | 16,5 | 9 | 1,9 | 156 |
ჰოლანდიური ყველი | 26,4 | 26,5 | 0 | 352 |
საქონლის ხორცი | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
მჭლე ღორის | 16,3 | 27,9 | 0 | 318 |
ქათმის ფილე | 20,4 | 8,6 | 0,8 | 161 |
ახალი კარტოფილი | 2,2 | 0,3 | 12,5 | 57 |
სტაფილო | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
კიტრი | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
პომიდვრები | 0,7 | 0 | 4,1 | 19 |
კაკალი | 13,5 | 61,5 | 10,6 | 662 |
ჯვარცმული კობრი | 17,5 | 1,6 | 0 | 84 |
ზანდერი | 19 | 0,7 | 0 | 81 |
ჰაკი | 16,4 | 2,3 | 0 | 84 |
თაფლი | 0,6 | 0 | 80,5 | 312 |
შაქარი | 0,2 | 0 | 99,6 | 377 |
შავი შოკოლადი | 5,2 | 35,6 | 52,4 | 546 |
ფორთოხალი | 0,8 | 0 | 8,6 | 38 |
ბანანი | 1,7 | 0 | 22,1 | 87 |
ატამი | 0,9 | 0 | 10,1 | 42 |
ვაშლი | 0,5 | 0 | 11,4 | 48 |
ხორბლის პური | 7,4 | 2,2 | 53 | 246 |
ქათმის კვერცხი | 12,7 | 11,1 | 0,6 | 153 |
თუ წონაში დაკლებას აპირებთ, რა წესები უნდა დაიცვათ კვებაში?
მზა კერძების ონლაინ კალორიული ანალიზატორი დაგეხმარებათ არ დაეცეს დადგენილ ნიშნულს. მისი მუშაობის პრინციპი იგივეა, რაც კალორიების ონლაინ კალკულატორის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კალორიების კალკულატორი პროდუქტებისა და მზა კერძებისთვის. ასეთი მრიცხველი დაგეხმარებათ გამოთვალოთ მზა საკვები პროდუქტების კალორიული შემცველობა.
აქ თქვენ არ შეგიძლიათ გააკეთოთ კკალ ოდენობის შემცირების გარეშე. ყოველდღიური განაკვეთის გამოსათვლელად გამოიყენეთ შემდეგი ფორმულა:
სასურველი წონა x 14 / 0.453
არცერთი საჭირო წონა არ არის უსაფრთხო. საკვების ენერგეტიკული ღირებულების 20%-ზე მეტით შემცირება ჯანმრთელობისთვის საზიანო იქნება.
ამ ინდიკატორის განსაზღვრის ფორმულა:
შემცირებული შესრულება / ენერგიის ღირებულება მომენტში.
ქვედა ხაზი:
- მამაკაცებისთვის - 1800 კკალ;
- ქალებისთვის - 1200 კკალ.
ამ ინდიკატორის ნაკლებობა გამოიწვევს კეთილდღეობის გაუარესებას და ცნობიერების დაკარგვასაც კი.
სწორი დიეტა წონის დაკლებისთვის ან ჯანსაღი კვებისთვის
ვისაც ზედმეტი სანტიმეტრის მოშორება სურს, გამონაკლისის გარეშე არ შეუძლია:
- ტკბილი (შოკოლადი, შაქარი, თაფლი, შესქელებული რძე), გამოიყენეთ დარიჩინი;
- შემწვარი (უმჯობესია მოხარშვა ან გამოცხობა);
- მარილიანი და პილპილი (საჭმელი უნდა იყოს ნეიტრალური);
- ფქვილი (პური, ფუნთუშები, დონატები, ნამცხვრები, ნამცხვრები).
უარი თქვით ამ ყველაფერზე, რათა უმოკლეს დროში მიაღწიოთ სასურველ შედეგს.
მონო-დიეტები ძალიან ეფექტურია, მაგრამ მათ გარეშეც შეგიძლიათ. წონის დაკარგვის პროდუქტების ცხრილი:
ზემოაღნიშნული კომპონენტები აქვეითებს მადას და წვავს სხეულის ცხიმს, შეიცავს სასარგებლო ვიტამინებსა და მინერალებს. დალიეთ ბევრი სითხე, განსაკუთრებით წყალი და მწვანე ჩაი. მეტი ეფექტურობისთვის ჩართეთ ფიზიკური დატვირთვა, დაკავდით სპორტით:
- დილით სირბილი, სპორტდარბაზში წასვლა;
- გააკეთეთ სპეციალური ვარჯიშები სახლში;
- პრობლემურ ადგილებში (კუჭის, გვერდების, ფეხების, მკლავების, ზურგის) მუშაობა;
- შეამოწმეთ მზა პროდუქტების კალორიული შემცველობა ონლაინ კალორიული ანალიზატორის დახმარებით.
ვახშამი დაძინებამდე 2-3 საათით ადრე მიირთვით. მაშინ შედეგი არ დაგელოდებით. იპოვეთ სავარჯიშოების ნაკრები ინტერნეტში ან გაიარეთ კონსულტაცია დიეტოლოგებთან და შეარჩიეთ ინდივიდუალური ვარჯიში.
წონის თვისობრივი კლება არ იწვევს შფოთვას, დეპრესიას და სტრესს, ხელს უწყობს საკვებისადმი სწორი დამოკიდებულების ჩამოყალიბებას. არავითარ შემთხვევაში არ მიმართოთ „სწრაფ“ დიეტებს, რომლებიც გპირდებით კვირაში 5 ან თუნდაც 10 კგ-ის დაკლებას. ისინი არ გამოიწვევს რაიმე კარგს. უმჯობესია, ცოტათი ფორმაში იყოთ ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.