Sarımsak ve otlar ile doldurulmuş biber. Peynir ve sarımsakla doldurulmuş Bulgar biberi. Süzme peynir ile doldurulmuş biber sarımsak ve otlar ile nasıl pişirilir

Biberleri ortadan ikiye kesip ekin. Bir tavada yağın yarısını orta ateşte ısıtın, biberleri ekleyin, kesik tarafları aşağı gelecek şekilde 2 dakika veya yanları kahverengi olana kadar pişirin. biberi geri koyun, kalan suyu ekleyin, üzerini kapatın ve 3 ila 5 dakika veya biber hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Biberleri tavadan alıp bir tabağa alın. Biberlerin yarısını doldurun ve ayırdığınız kuskusu dikkatlice paketleyerek hazırlayın. Alüminyum folyo ile örtün ve sıcak tutun.

Yağın geri kalanını tavaya ekleyin. Mantar, kabak, sarımsak, biber ve kalan tuzu ekleyip orta ateşte sık sık karıştırarak 8-10 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çeri domatesleri ve şarap sirkesini ekleyin ve karıştırarak 1 dakika pişirin. Ayrılmış biberleri sebze karışımıyla süsleyin.

besin değerleri

güzel domates ve dolmalık biber, kıyma ile doldurulmuş basmati pirinci ile karıştırılır. Sarımsaklı tatlandırılmış lezzetli domates sosuyla pişirilir. 6 kişiye ihtiyacınız olacak. Kızgın yağda bir sote tavasında, soğanı küçük küpler halinde kesin. Yarı saydam olduğunda, iki kutu ezilmiş domatesin üzerine dökün. Tuz ve karabiber ekleyin, kıyılmış diş sarımsak, kuru kekik ve dört yemek kaşığı sarımsaklı domates havyarı ekleyin. İyi bir domates sosu elde edene kadar ıslatın.

Sebzeleri yıkayıp boşaltarak hazırlayın. Bir salata kasesinde kıymayı mısır unu ve pirinçle tatlandırın. İyice karıştırın ve sebzelerinizi bu karışımla doldurun. Dolgunuz varsa, çocuklarınızın seveceği köfte yapın! Kabaklarınızı yıkayıp uçlarını kesin ve yaklaşık birer santim genişliğinde dilimler halinde kesin.

Sosunuz hazır olunca kabak dilimlerinin üzerine dökün. Her şeyi dikdörtgen bir tabağa çevirin. seninkini giy Domates Dolması ve biber. Ekmeği süte batırın, sonra sıkın. Sarımsakları soyun, maydanozla birlikte doğrayın ve kıyma, domuz yağı, ekmek, sarımsak, maydanoz, kekik ve yumurtaları karıştırın.

Domateslerden bir şapka kesin, bir kaşıkla çıkarın. İçlerini tuzlayın ve temiz bir bezin üzerine alarak biraz sulandırın. Soğanı soyun, kapağını kesin ve çentikli kaşıkla içini çıkarın. Çıkarılacak eti kesin. Kabağı yıkayın, şapkasını kesin, bir kaşıkla çıkarın ve eti kesin. Patlıcanları yıkayın, saplarını kesin ve bir kaşıkla içini çıkarın. Biberleri yıkayın, şapkayı kesin ve tohumları ve çiçek saplarını çıkarın.

1 yemek kaşığı soteleyin. zeytinyağından, et böylece rejenere domates, soğan, patlıcan ve kabak. Pişmiş sebzeleri dolguya ekleyin, iyice karıştırın. Domatesleri boşaltın ve kağıt havlularla kurulayın. İç harcı doldurarak sebzeleri doldurun. Kabak kapaklarını ve domatesleri sebzelerin üzerine ters gelecek şekilde yerleştirin, saplarını iç harcın üzerinden geçirin ki pişerken şekillerini korusunlar. Doldurduğunuz sebzeleri fırın tepsisine dizin ve tepsinin dibine 1 su bardağı su dökün.

Gerekirse bir alüminyum folyo tabakası kaplayarak 1:30 pişirme için pişirin. Servis yapmadan önce 30 dakika fırında soğutun. Doldurulmuş sebzeler daha da iyi ısınır, bu yüzden her zaman çok pişiririz! İkinci hediye düşük kolesteroldür. Patlıcan ve kabak ile doldurulmuş kalamar, düşük kolesterollü kabuklu deniz ürünleri arasında yer alır ve bu nedenle sağlıklı ve lezzetli bir öğle yemeği için harika bir besindir.

Sonra dokunaçları ayırın ve dişi çıkarın. Vücudun son kısmına iki kanat kesin ve dokunaçlarla birlikte kabaca dilimleyin. Kabağı yıkayın ve serpin, ardından küçük parçalar halinde kesin. Patlıcanı yıkayın ve küpler halinde kesin. Yapışmaz, ılık bir tencerede diş sarımsakları soteleyin ve ısıyı düşük seviyeye indirin ve kalamar, kabak ve patlıcanı biraz beyaz şarapla birleştirin. Sık sık çevirerek birkaç dakika içinde bir tutam tuz ve lezzet ekleyin. Ardından bir parmak su ilave edip kapağını kapatın ve ortalama on dakika kadar pişmeye bırakın.

Sebzeler soğuyunca sarımsakları çıkarın ve ocağı kapatın. Biber, kıyılmış maydanoz ve kimyon ile koyun. Malzemeleri iyice karıştırmak için iyice karıştırın. Bir çay kaşığı ile sebze karışımını kalamarın üzerine dökün, böylece tüm vücuda iyice düşer. Son olarak kalamar dolmasını kürdan ile kapatın.

Fırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün ve doldurulmuş kalamarları üstüne yerleştirin. 10 dakika sonra tavayı ocaktan alın ve beyaz şarabı ilave edin ve pişirmeye devam edin. Kalamar dolmaları pişince ham yağlı fırından çıkarıp bir iki dakika dinlendirin.

Sıcak sebzelerle doldurulmuş kalamarları, hafif ve taze bir tasma eşliğinde karışık salata olarak servis edin. Deniz ürünleri arasında kabuklu deniz ürünleri sıklıkla tercih edilmekle birlikte, beslenme özellikleri ve özellikle kolesterol içeriği dikkate alınmamaktadır.

Kalori ve spor aktivitesi alın

200 kilokalori kalamardan kurtulmak için, sebze ile doldurulmuş, referans olarak 70 kg'lık bir kişiye ihtiyacınız olacak. Orta yoğunlukta yürüyün - 50 dakika. Orta yoğunlukta çalıştırın - 20 dakika. Orta yoğunlukta döngü - 20 dakika.

Orta yoğunlukta yüzün - 20 dakika. Kuşkonmaz, gevşek ve kumlu toprakların tipik bir tarımsal üretimidir. Toskana'da özellikle Lucca ve Pisa illerinde yetiştirilmektedir. Kuşkonmaz özellikle risottoda, çırpılmış yumurtada veya biraz suda dişe kadar kaynatılıp yağ, tuz, karabiber ve limon suyuyla tatlandırıldığında takdir edilir.

Turp fasulyesi de denir, kendine has acı bir tada sahiptir, birkaç damla sirke ile yumuşar, sakalın ilk koyu yağmurunu temizler, yıkanır ve parçalara ayrılır, bol tuz ve kaynar suda pişirilir. süzüldü ve yağ ve sirke ile tatlandırıldı.

Enfes ve az bilinen bir köktür. Bir buket rahip sakalı, bir diş sarımsak, bir parça tuzlu domuz pastırması, tereyağı, konserve veya domates sosu, tuz ve karabiber, kaynatma cevizi. En karanlık berberden çizikler, yıkandı ve parçalara ayrıldı. Tereyağı ve sarımsakla bir tencereye koydular ve pastırmayı küçük toplar halinde kesip sotelediler ve ateşe verdiler. Fırını orta ateşte beş dakika çalıştırdılar. Daha sonra bir sos tenceresine alıp bir parmak su içinde cevizleri koyun, üzerine pul biber serpin ve orta ateşte pişirmeyi bitirin.

Enginarların kabuklarını soyup karanfil şeklinde doğrayın ve limonlu kuru suya atın. Çırpılmış yumurta, un, bir tutam tuz ile bir hamur hazırlayın ve parmağınızla su veya beyaz şarap serpin. Hamurun, giyinmek ve sebzelere iyi yapışması için doğru dokuya sahip olduğuna dikkat edin. enginarları alıp kızgın yağda kızartın.

Giriş. 6 adet enginar, 3 adet taze soğan, bir parça tuzlu pastırma, tereyağı, bir kaşık konserve veya bir kase domates sosu, tuz ve karabiber, maydanoz. Soğanı kesin ve pastırmayı kesin. Her şeyi tereyağı ve kahverengi ile bir tavaya koyun. Sosu bir bardak suya koyun veya eritin, tuzlayın, baharatlayın ve enginarlar yumuşayana ve salsa doğru noktaya gelene kadar orta ateşte kaynamaya bırakın.

Kıyılmış maydanoz ile tamamlayın. Malzemeler: 8 enginar, 200 gram öğütülmüş, 2 yumurta, 50 gram parmesan peyniri, ezilmiş süt kırıntıları ve sıkma, 1 diş sarımsak, pepino veya maydanoz, tuz, karabiber ve hindistan cevizi, galeta unu, tereyağı. Enginarları daha sert dış yapraklardan pişirirler, bir doldurma alanı oluşturmak için parmaklarıyla içe doğru eğimli ve genişlerler. Enginarın alt kısmı tavada durabilecek şekilde eşit şekilde kesilir. tüm malzemeler ve hamur enginarla doldurulur. Ekmek kırıntılarını gezdirin ve yağlanmış tavada yağ ile düzleştirin.

Yağ telini enginarların üzerine damlatın ve bir fırın tepsisine bir bardak su veya et suyu koyun ve şimdi enginarların kalınlığına bağlı olarak fırında yarım saat pişirin. Domatesle de pişirilebilir. Lahanayı soyun, tarçınla kesin ve limonla asitlendirilmiş kaynar suda birkaç dakika kaynatın. Lahanayı boşaltın ve bir drenaj tavasına koyun. İyice buruşturulmuş yumurta, un, bir tutam tuz ile bir hamur hazırlayın ve bir parmak su veya beyaz şarap ile gezdirin ve hamurun sebzeye iyice yapışması ve giyinmesi için doğru dokuya sahip olduğundan emin olun. tarçın ve kızgın yağda kızartın.

Karnabahar, diş sarımsak, tuzlu pastırma dilimi, tereyağı, konserve veya domates sosu, tuz ve karabiber, bulyon cevizi. Lahanayı yıkayın ve tarçınla kesin. Tarçın, tereyağı, sarımsak ve domuz pastırması ile bir tencereye koyun, şeritler halinde kesin, tuz ve konserve, bir parmak suda eritin, ceviz, üzerine karabiber serpin ve orta ateşte pişirin.

Yarım lahana, soğan, 4 adet sosis, bir su bardağı domates sosu veya bir kaşık konserve, yağ ve tuz. Lahanayı yıkadıktan sonra tencereye alın ve yemeklik doğranmış soğanla birlikte tencereye alın, iki parça halinde domates sos ile kızartın veya bir bardak su, tuz ve yağ telinde eritilmiş halde bırakın, Tencereyi kapalı ateşe koyun ve kaynamaya bırakın. lahana yumuşayana kadar pişirin.

Nohutlar iyice yıkanmalı ve en az 12 saat nemlendirilmeli, suyu iki veya üç kez değiştirilmelidir. Bu işlem bol su, tuz, iki diş sarımsak ve biraz adaçayı yaprağı ile pişirilebilir. Tamamen pişene kadar hafifçe pişmelerine izin verin ve bu en az bir buçuk saat sürecektir. Pişirildiğinde süzülür ve yağ ve karabiberle tatlandırılır.

Haşlanmış nohut, soyulmuş domates, sarımsak ve biberiye, tuzlanmış tereyağı ve karabiber. Sarımsak ve nar aromalı domates sosu ile yapılıyor ve nohutları doğramaya başlıyorsunuz. Giriş. beyaz soğan 500g, sıvı yağ veya sıvı yağ, tuz, 1 yemek kaşığı şeker, yarım bardak sirke.

Soğanı biraz tereyağı veya sıvı yağ ile bir tencereye koyun ve orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Pişmenin yarısı bırakılır ve sirke ve şeker bir tencereye konur. Yemek pişirebileceğiniz yabani bitki karışımını ifade etmek için kullanılır. lezzetli salatalar veya pişmiş olarak yiyin. Bol tuz ve kaynar suda pişirilirler. Kaynattıktan sonra eğilip sallarlar. Karanfil ile yağ ve sarımsak ile yakılırlar.

Fasulye, bildiğiniz gibi, Toskana'da gerçek bir uzmanlık alanıdır. Kuru fasulye genellikle pişirmeden önce nemlendirilir, ancak bu gerekli değildir ve zamanınız ve sabrınız varsa, fasulye tuz, sarımsak ve adaçayı ile kaynatılır. Yağ ve biberle tatlandırılarak pişirildiğinde, daha rafine bir salata istiyorsanız, dilimlenmiş taze soğan, ton balığı, domates vb.