peynirli kızarmış kabak. Farklı dolgular ile kabak ruloları nasıl pişirilir. Fırında peynirli kabak - "Mantarlı tekneler".

Tavaya iyice yayın ve tekrar ikinci tavaya geçin, yumurta ve ekmek ve peynir karışımı ile suçlayın. Onları yağdan boşaltın ve emici kağıda uygulayın. Kabak çubuklarını pişirme kağıdına koyun, üzerlerine zeytinyağı serpin ve önceden ısıtılmış 200° fırında 15 dakika kızarana kadar pişirin.

Fırında peynirli kabak nasıl yapılır?

Hak etme, panaturadaki parmesan onları çok lezzetli yapıyor. Bu tarifi beğendiyseniz, tarif ilginizi çekebilir. Pişirme süresi: 10 dakika. tavsiye. Dilerseniz tek çekim de yapabilirsiniz ama daha az kıtır kıtır olacaktır.

Kabak Pizza Tarifi kolay, ucuz ve lezzet açısından zengindir. Değerli ve eksiksiz bir öğün olan kabak tarifi. Kabak sade pişmiş kabak domates sosu yoğurt peynir ve çırpılmış yumurta ile zenginleştirilmiştir. Pizza kabağı lezzetli, baharatlı ve yumuşak ve lezzetli bir yumurta kabuğuna sahiptir. Kabak, yumurtaların dönmesini sağlamak için bir tencerede pişirilebilir veya fırında pişirilebilir. yumurta pizzaiola ile kabak lezzetli tarif, her duruma uygun, az bir miktar ile önemsiz kabakları bile tadabiliriz 😉.

Bir tencereye sarısı ipliğini dökün, doğranmış ince soğanı hafifçe doğrayın ve salçayı dökün. Kabağı sıcak ve baharatlı pizzayla, tostla, hatta soğuk olarak servis edin. . Kategori: Anahat, Vejetaryen Saniyeler. Malzemeler: 4 kabak 150 gr galbanino 1 diş saf sarımsak.

Bir tencerede kabak işlenir. Sarımsaklı güveçte iki veya üç yemek kaşığı yağı ısıtın ve kabakları kaynatın ve yanmamaları için kapatın. Pişirme mevsiminin sonunda hafifçe sıkın ve kabakların neredeyse tamamını kaplayacak şekilde ince dilimler halinde uygulayın. Isıyı azaltın, bir kapakla örtün ve peyniri 5 dakika eritin.

Domatesli ve domatessiz fırında peynirli kabak - pişirme püf noktaları ve faydalı ipuçları

Zorluk: düşük. İpuçları: Galbanin'i mozzarella ile değiştirebilirsiniz. Önemli olan iyi süzülmüş olması, yoksa su bırakır ve kabağı bozar. Çünkü Nerano'daki kabaklı spagetti tarifi insanın içini ısıtan ve en beklenmedik durumlarda bile gastrofignetizme neden olan bir tarif. Çünkü bu sebzeler, özellikle taze değilse ağızda acı bir tat bırakabilir. Ve bana pişirmeden beş dakika önce bahçende kabak yakala deme, yoksa kurumaya başlayan asla taşmaz.

Bu ağızda kalan tadla ilgili kötü olan şey - ki bunu hemen değil, tattıktan birkaç saniye sonra hissedersiniz - çok kalıcı olmasıdır. Pişirirken pişmez ve uzun süre ağızda kalır, kesinlikle tatsızdır. Kısacası, hepsini atmak istemiyorsanız, kör bir parça kesin ve saldırgan kabakları tereddüt etmeden fırlatarak bir test yapın.

Bir milimetre girin, en fazla iki. Hayır, robot bıçak yıkayıcı kullanmıyorum, çünkü kabak tam olarak dik değilse, kızartmadaki yarım kesimler yumuşak olur ve bakması hoş olmaz. Üstelik kızarttıktan sonra ve makarnanın süzülmesini beklerken, iyi tarafı sınırsız dokumuş bir gurmesiniz.

kızartmak da

Doğal haliyle kavrulmuş kabaklı kabak çok sayıda zeytin yağı. Ya tadı bize hitap ettiği için ya da tadı güzel olduğu için son sosa bu yağdan az miktarda ilave etmek. Bu nedenle, sıklıkla tavsiye edilenin aksine, fıstık ezmesi veya daha kötüsü, "kavrulmuş", kökeni ve kalitesi şüpheli bir bitkinin özel bir karışımının kullanılması yasaktır.

Ancak bu tarif için kabak kızartmak bir sanattır. Altın yaldızlı olup karartılmaması gerektiğinden, kalp yufkadır ama yağlanmaz. Dolayısıyla tereyağının sıcak olması gerekiyor ve bu sadece birkaç dakika sürüyor. Daha sonra rondelaları bol kağıt üzerine örümcekle damlatıp kızartıp iyice kurulayın, marulları çok fazla olmayacak şekilde doğrayın.

Kızgın yağ, daha önce söylenenlerin ipini koruyarak çoğunlukla boşalacaktır. Küçük seçenekleriyle, elbette, böyle büyük spagetti veya erişte. Bu arada evde yoksa linguine alabilirsin. Ama kaçan kovayı ya da onun zıttı olan spagettiyi ya da fanları sergileyen yelpazeyi düşünmüyorsunuz. Kalem değil, düdük değil, rigatoni, tortiglioni, pacheri, kalamar değil.

krema yapmayı bilmiyorum

Bu en çok tartışılan kısımdır ve bu nedenle konuşacağız. Bu, etkilenen tüm tariflerin belirleyici anıdır: Makarnanın çeşnilere katıldığı ve sihir gibi kremsi ve kadifemsi çıktığı an. Burada farklı düşünce okulları var. Oyulmuş: Peynir yerel, Monako'dan esinlenilmiş, iyi bir casiocavallo veya Parmesan peyniri olabilir, ancak ikisinin karışımı da olabilir.

Baharata dönersek, geçmiş kabağı kullanıyorsanız, kaplamadan hemen önce finalde patateslerin geri kalanına katılacaksınız. İtalyan mutfağından bir kaposaldo olan Parmesan peyniri, közlenmiş patlıcan ve domates ezmesi kullanılarak yapılan bir yemektir. Kökeni belirsiz, esas olarak patlıcanla yapılıyor, ancak kabak ve diğer sebze veya sebzelerle yapılan alternatifler daha yaygın hale geliyor. Bugün odaklanmayacağız klasik tarif, ancak üç farklı versiyon sunacağız: ama kızarmış patlıcan ile; Vejetaryen tarifi ve mozzarella peyniri olmayanlar laktoz intoleransı olanları sever.

Parmesan tarifleri "olmadan": 3 alternatif versiyon

1,5 kg patlıcan 1 kg fiordalite 250 gr taze zeytinyağı Parmesan zeytinyağı. Domatesleri kaynar suda birkaç dakika haşlayın, ardından patateslerin içine dökün ve bir kaşık zeytinyağı, bir tutam tuz ve taze fesleğen ile bir tencereye dökün, orta ateşte 30 dakika pişirin. Fırın tepsisinin tabanına bir yemek kaşığı domates salçası dökün, ardından patlıcan, mozzarella, Parmesan peynirini değiştirin ve malzemeler bitene kadar tekrar dökün. Patlıcanları akan su altında yıkayın ve yarım santim kalınlığında dilimleyin ve yakın. İki yemek kaşığı sızma zeytinyağını bir tencereye alın ve 10 dakika pişirin. salça bir tutam tuz, karabiber, sarımsak ve taze fesleğen ile. Tavaya bir kaşık hamur koyun, ardından patlıcan kızartma ve pirinç mozarellayı parçalara ayırın. Patlıcanları akan su altında yıkayın ve birer santim kalınlığında dilimleyin. Önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartıp mutfak kağıdı üzerinde kurumaya bırakın. 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, kereviz ve bıçakla doğranmış havuçları bir tencereye dökün ve birkaç dakika kızarmasını bekleyin.

• Dilimlenmiş fiordalatayı kesin ve Parmesan peynirini rendeleyin.
• Fırından çıkarın, 10 dakika soğumaya bırakın ve servis yapın.
• Fırından çıkarın, 15 dakika soğumaya bırakın ve servis yapın.

Kalp, böbrekler, sindirim sistemi üzerinde iyi çalışır ve diyabet tedavisine yardımcı olur. Özellikle deriler birçok pozitif madde içerir, bunların varlığı hücre çekirdeğinin düzgün çalışmasına ve hücre aktivitesine katkıda bulunur. Diyetler için, kabızlık için harikadır ve aynı zamanda lezzetlidir. Hazırlaması kolaydır, buğulayabilir, soteleyebilir ve pişirebilirsiniz. Ve bugün size fırında kabak için lezzetli bir tarif getiriyoruz.

Et ve domates ile pişmiş kabak tarifi

Damlalar farklı hammaddelerden yapılabilir. Çok popüler bir öğle ve akşam yemeğidir. Yumurta, tereyağı ve doğranmış soğanı karıştırın, sarımsağı bastırın ve kabartma tozu ile karıştırdığınız un ile koyulaştırın. Haşlanmış patates yemek pişirmek için harikadır, ancak aynı zamanda ekmek veya diğer unlu mamullerle soğutulur.

• Salatalık, peynir ve salamı iri iri doğrayın.
• Damak tadınıza göre baharat ve tuz ekleyin.
• Tüm karışımı ovalanmış ve tozlanmış bir güveç veya fırınlanmış kaseye koyun.

Peynir, yumurta ve jambon ile kabak lazanya tarifi

Mükemmel tadı ve suyu ile sizi şaşırtıyor. Eti küçük parçalar halinde kesin, tereyağı ve biraz et sosu ile karıştırın. Onları fırın tepsisinin altına yerleştirin ve ekin. Üzerlerine kavrulmuş etleri koyun ve tekerlek şeklinde kesilmiş domatesleri kapatın. Son olarak sert peyniri rendeleyin ve süt ve yumurta ile karıştırın. yüzeyde dağılım. Tek başına veya taze ekmekle servis edebilirsiniz veya haşlanmış patatesler.

• Bir saat soğumaya bırakın.
• Sıcak bir tencerede eti altın rengi, nemli ve biberli olana kadar kızartın.
• Kıyılmış sarımsak ile karıştırın.
• Kabağı soyun ve tekerlek şeklinde kesin.

Sarımsaklı ve peynirli fırında kabak tarifi

Orta kahverengi kabaktan 4 yumurta 100 gr. buğday unu 150 gr. jambon 200 gr. sert peynir 180 gr. tuz ve karabiber ekşi krema. Kabak dilimlerini tabağın dibine yerleştirin, çırpılmış yumurta ile ovun, rendelenmiş peynir ve jambon dilimlerini ekleyin. Kabak, yumurta, peynir ve jambon için bu işlemi tekrarlayın.

• Kabağı ince dilimler halinde kesin, pişirin ve 30 dakika bekletin.
• Ardından fazla suyu bir bezle silin.
• Kabak parçalarını kızgın yağda her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kurutun.
• Şimdi yağla temizlenmesi gereken bir fırın tepsisi hazırlayın.
• Ekşi krema ve un ile bir yumurta iç.

Bu lezzetli pişmiş iyiliği hazırlayın. Yumurtalar 100 ml krema 2 diş sarımsak tuz ve karabiber soğan hindistan cevizi rendelenmiş parmesan. Pastanın altını kabakla birlikte açın, karıştırılmış sarımsak, tuz, karabiber, hindistan cevizi ve iki yumurta karışımına dökün. Doğranmış soğan, kıyılmış fesleğen ve rendelenmiş peynir serpin. Ardından kabağı tekrar kapatın ve işlemi tekrarlayın. Yaklaşık 15 dakika pişirin ve sonuna kadar rendelenmiş Parmesan serpin.

• kuru soğan 1 demet fesleğen 150 gr sert peynir 2 adet.
• Kabağı yıkayın ve kurutun.
• Tekerlekleri kesin ve her tekerleği ayrı ayrı kurutun.
• Salatalık suyu bırakır ve ardından peçeteyle siler.
• İnce kıyılmış soğanı kesin, rendelenmiş sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.