Kişiler

Yeni yılın en güzel atıştırmalıkları. Yengeç çubuklarıyla doldurulmuş Profiterol. Somon ruloları

Yumuşak ve sert peynir çeşitleri, Yeni Yıl yemekleri için malzemeler listesinde sıklıkla görülebilir. Abartmadan hızlı hazırlanan ve tüm misafirler tarafından beğenilen en çok yönlü seçeneklerden biri olarak adlandırılabilirler. Horozun Yeni Yılı için peynirli meze, adım adım tarif Aşağıda sizi bekleyen bir fotoğrafı ile, daha geleneksel süzme peynir toplarının yeni varyasyonlarına atfedilebilir. Yumuşak peynir ve otlar ile birlikte, bu tarif alışılmadık bir serpme ve tuzlu payetlere sahiptir. Horozun Yeni Yılı için bu orijinal yeni peynirli meze nasıl pişirilir, aşağıda okuyun.

Yeni Yıl için yeni bir peynir atıştırması için gerekli malzemeler

  • krem peynir- 225 gr.
  • rendelenmiş sert peynir - 150 gr.
  • kuru meyveler (kuru kayısı, kızılcık, kuru erik) - 150 gr.
  • fındık - 250 gr.
  • domuz pastırması - 150 gr.
  • tuz samanı
  • yeşillik
  • İtalyan otlar

Horozun Yeni Yılı için peynirli atıştırmalık tarifi için talimatlar

  1. Krem peynir, bu yemeğin sadece tadını değil, aynı zamanda doğru kıvamını da belirler, bu nedenle yüksek kaliteli, pahalı bir ürün almanız önerilir. Philadelphia veya Mascarpone peyniri en iyisidir. Peyniri bir çatalla bir kasede yoğurun, ince kıyılmış yeşillikleri tatlandırın ve bir çorba kaşığı İtalyan kuru otunu ekleyin. Karıştırın, biraz tuz ekleyebilirsiniz.
    Bir notta! Krem peynir evde kolayca yapılabilir. Bunu yapmak için bir litre sütü 0,5 litre ekşi krema ve krema ile karıştırın. Karışımı 6-8 saat demlemeye bırakın ve ardından peynir altı suyu kaynayana kadar ısıtın. Peyniri 8 saat daha bırakın ve ardından tülbentten süzün.
  2. Karışıma rendelenmiş sert peynir ve ince doğranmış kuru meyveleri ekleyin. Tekrar iyice karıştırın ve bir fırın tepsisine kaşıkla. Boşlukları 2-3 saat buzdolabına gönderiyoruz.
  3. Pastırmayı kuru bir tavada kızarana kadar kızartın ve tamamen soğumaya bırakın. Sonra pastırmayı yeterince ince doğrayın. Fıstık, ceviz gibi kuruyemişler de yağsız tavada kızartılır. Somunları kabuktan temizleriz, oklava ile öğütürüz. Her ikisini de biraz tuz serpin.
  4. İki tabak alıyoruz, her birine sprinkles döküyoruz. Her peynir topunu serpme seçeneklerinden birine yuvarlıyoruz. Ayrıca pastırmayı fındıkla karıştırıp bu seçeneği kullanabilirsiniz.
  5. Her peynir topunun içine tuzlu bir saman yapıştırıyoruz.

  6. Servis yapana kadar yemeği buzdolabına gönderiyoruz. Hazır!

    /li>

Yeni Yıl atıştırmalığının domates ve peynirli ilginç bir versiyonu, tarif

Daha sonra, domatesli peynire dayalı bir Yeni Yıl atıştırması için başka bir ilginç seçenek bulacaksınız. Bunun Yılbaşı sofrası için oldukça sıra dışı bir yemek olmasının yanı sıra çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Ve bir sonraki tarifimize göre domates ve peynirli ilginç bir Yeni Yıl atıştırmalığının tadı, sofistike ve uyumuyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.


Yılbaşı Gecesi Domates ve Peynir Meze Seçeneği İçin Temel Malzemeler

  • küçük domatesler - 500 gr.
  • krem ​​peynir - 200 gr.
  • taze fesleğen
  • Antep fıstığı
  • zeytin yağı
  • baharat
  • karabiber

Horozun Yeni Yılı için peynirli atıştırmalıklar için ilginç bir seçenek için talimatlar

  1. Domatesleri yıkayın, ikiye bölün ve bir çay kaşığı ile posayı dikkatlice çıkarın.
  2. Krem peyniri bir çatalla ezin, tadına bakmak için otlar, tuz ve karabiber ekleyin. İsterseniz biraz sarımsak da ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın.
  3. Kavrulmuş tuzlu fıstık, soyulmuş. Fesleğeni yıkayın ve yapraklarını ayırın.
  4. Yarım domatesleri peynir dolgusu ile doldurun ve antep fıstığı ve taze fesleğen ile süsleyin.
  5. Çanağı birkaç saat buzdolabına gönderin. göndermeden önce bayram masası domatesleri zeytinyağı ile gezdirin.

Adım adım Yeni Yıl 2017 için krakerli soğuk bir atıştırmalık tarifi

Tuzlu krakerler, 2017 Yeni Yılı için lezzetli bir soğuk atıştırmalık için de temel olabilir. Prensip olarak, bu seçenek için dolgu olarak aynı krem ​​\u200b\u200bpeynir veya deniz ürünleri kullanılabilir. Ama daha özgün bir tarif yapmanızı öneririz. soğuk meze 2017 Yeni Yılı için kraker ile doldurulmuş lezzetli salata yengeç çubukları ile. Aşağıda daha fazlasını okuyun.

Soğuk Yılbaşı Kraker Atıştırmalığı İçin Temel Malzemeler

  • tuzlu kraker - 1 paket
  • yengeç çubukları - 100 gr.
  • mısır - ½ kutu
  • sert peynir - 50 gr.
  • mayonez

Horozun Yeni Yılı için krakerli soğuk bir atıştırmalık tarifi için talimatlar

  1. Yengeç çubuklarını çözün ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Mısır ve mayonez ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için tuz.
  3. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Krakerleri servis tabağına alın ve üzerlerine bir çay kaşığı kadar iç harcı koyun.
  5. Rendelenmiş peynirle süsleyin ve misafirler gelene kadar buzdolabında saklayın.

Yeni Yıl için mantarlı sıcak orijinal meze, tarif

Soğuk yemeklerin yanı sıra Yılbaşı menüsünü ve sıcak seçenekleri mükemmel bir şekilde tamamlıyorlar. Kural olarak, Yeni Yıl için sıcak yemekler et, peynir ve balıkla hazırlanır. Sizi Yeni Yıl için mantarlı sıcak mezenin orijinal versiyonunda ustalaşmaya davet ediyoruz. Mantarlar veya küçük beyaz mantarlar bu tarif için idealdir. Aşağıda Yeni Yıl için mantarlı sıcak orijinal bir atıştırmalık için adım adım bir tarif bulacaksınız.

Horozun Yeni Yılı için mantarlı sıcak meze için gerekli malzemeler

  • petrol - 400 gr.
  • sert peynir - 100 gr.
  • kıyma - 150 gr.
  • soğan - 1 adet.
  • sarımsak - 3-4 diş
  • yeşillik
  • Defne yaprağı
  • karabiber
  • karanfil

Yeni Yıl için mantarlı sıcak meze tarifi için talimatlar

  1. Mantarları yıkayın ve saplarını kapaklardan ayırın. Kapakları defne yaprağı, karabiber ve karanfil ile kaynar suda 7 dakika kaynatın.
  2. Soğanı ince ince doğrayın, kıyma, tuz ve karabiber ekleyin. Kıymayı az miktarda yağda yumuşayana kadar kızartın.
  3. Mantar kapaklarını kıyma ile doldurun. Rendelenmiş peynir ile doldurun.
  4. Mantarları önceden ısıtılmış fırına 20-25 dakika koyun. ortaya çıkarmak sıcaklık rejimi 170 derece.
  5. Sarımsağı kabuğundan soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. En sevdiğiniz yeşillikleri yıkayın ve ince doğrayın.
  6. Bitmiş yemeği sarımsak ve otlar ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

Yılbaşı masası için sepetlerde düşük kalorili atıştırmalık, tarif

Küçük boyutlarına rağmen, atıştırmalıklar kalori bakımından oldukça yüksek olabilir ve bu da zengin bir tatil menüsüşekle önemli ölçüde zarar verebilir. Bu nedenle, sepetlerde Yılbaşı sofrası için düşük kalorili bir atıştırmalık için bir sonraki tarifimiz, tatillerde bile yemek için çabalayan herkesi memnun edecektir. doğru beslenme. Yılbaşı sofrası için sepetlerde düşük kalorili nefis yemeklerin nasıl yapıldığını okuyun.

Yılbaşı masasında düşük kalorili bir atıştırmalık için gerekli malzemeler

  • domates - 2-3 adet.
  • salatalık - 2-3 adet.
  • dolmalık biber - 1-2 adet.
  • beyaz peynir - 50 gr.
  • zeytin yağı
  • hazır hamur
  • yeşillik
  • biber

Yılbaşı masası için sepetlerde düşük kalorili bir atıştırmalık tarifi için talimatlar

  1. Bitmiş hamuru ince bir tabaka halinde açın, küçük kareler halinde kesin. Boşlukları kek kalıplarına yayıyoruz ve pişene kadar fırında pişiriyoruz.
  2. Domates, salatalık ve biberleri iyice yıkayın. İkincisi, iç bölmelerden ve tohumlardan temizlenir. Sebzeleri küçük küpler halinde kesin.
  3. Sebze karışımına ince kıyılmış beyaz peynir, zeytinyağı, otlar ekleyin. Tuz ve biber. Dolguyu karıştırıyoruz.
    Bir notta! Beyaz peynir yerine çok tuzlu olmayan peynir alabilirsiniz. Tofu soya peyniri de harikadır, bu da bu yemeği otomatik olarak vejetaryen yapar.
  4. Bitmiş sepetleri tamamen soğumaya bırakın. Onları doldurma ile doldurup şenlik masasına servis ediyoruz.

Yeni Yıl için çocukların tatlı atıştırmalıkları, adım adım tarif

Çocuklar sadece tatlıları severler, öyleyse neden Yeni Yıl için onlar için tatlı bir atıştırmalık seçeneği yapmıyorsunuz? Üstelik yeni yıl için daha fazla hazırlanmanızı bekleyen çocuk tatlı atıştırmalığının adım adım tarifi çok basit ve hızlı. Ve en önemlisi, bayram sofrasının hazırlanmasını daha da eğlenceli hale getirecek böyle bir tatlının hazırlanmasına çocuklar da dahil edilebilir.

Horozun Yeni Yılı için çocukların tatlı atıştırması için gerekli malzemeler

  • patlamış mısır - 1 paket
  • M&Ms gibi çikolatalı drajeler - ½ paket
  • hatmi - 280 gr.
  • tereyağı - 50 gr.
  • vanilya

Yeni Yıl için tatlı bir atıştırmalık için bir çocuk tarifi için talimatlar

  1. Paket talimatlarına göre patlamış mısırı mikrodalgada pişirin.
  2. Tereyağını bir tencerede kısık ateşte eritin. Karışım açık altın rengi olana kadar karıştırın.
  3. Marshmallow'u tereyağına ekleyin. Ayrıca normal bir hatmi alıp küçük parçalara ayırabilirsiniz.
  4. Pürüzsüz olana kadar çırpın, tatmak için vanilya özü ekleyin.
  5. Patlamış mısır ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
  6. Çikolatalı drajeleri ekleyin, karıştırın.
  7. Ellerinizi suyla nemlendirin ve elde edilen kütleden küçük toplar oluşturun. Parşömen kağıdına koyun ve 2 saat buzdolabında saklayın.

2017 Yeni Yılı için lezzetli ve ilginç ne pişirilir - videolu atıştırmalıklar için bir tarif

Gördüğünüz gibi, Horoz 2017 Yeni Yılı için atıştırmalıklar, çeşitli şekil ve içeriklerle ayırt edilir. Bu nedenle, lezzetli, ilginç pişirin, orijinal yemekler Yılbaşı masası için zor değil. Ancak birdenbire 2017 Yeni Yılı için lezzetli ve ilginç ne pişirileceği sorusu hala açıksa, aşağıdaki videolu tarife dikkat etmenizi öneririz. Ondan çocuk menüsü de dahil olmak üzere soğuk ve sıcak lavaş mezelerinin nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Tariflerimizin Yeni Yıl için lezzetli ve ilginç yemekler hazırlamanız için size ilham vermesini umuyoruz.

Her zaman meze ile başlar. Parlak ve iştah açıcı, şenlik masasını süslüyor ve yemeğin havasını belirliyorlar. En basit seçenek zeytin, sebze ve kraker içeren bir peynir tabağıdır. Ancak bir akşam yemeği partisi atmosferi tasarlıyorsanız, daha sofistike ve orijinal versiyonlar. Ve tarif seçerken birkaç kuralı göz önünde bulundurmayı unutmayın! Atıştırmalıklar bütün gece masada ve sabahları tasarlandı. Küçük olmalı, akmamalı, yıpranmış olmamalı ve zarif görünümünü uzun süre korumalıdır.

Yemeklerin bir kısmının tek lokmada yenebilmesi arzu edilir. Bu, konukların odanın içinde sürekli hareket ettiği açık büfe partiler için önemlidir. Ayrıca akşamın ana içeceği ile bir meze birleştirilmelidir. Havyar, somon füme, peynir, jambon, çilek, üzüm, çikolata şampanya için idealdir. Kırmızı şarap, et veya peynir tabağı, beyaz şarap ve balıklı bira, tuzlu ve tütsülenmiş atıştırmalıklarla votka ile servis edilir. Sebze kesimi uygundur bütün sene boyunca, durum ve parti menüsü ne olursa olsun!

İki dakikada kanepe

Yılbaşı kanepeleri için malzemeleri denemekten çekinmeyin!

Şişlerdeki atıştırmalıklar her zaman parlak ve temiz görünür. Malzemeler (12 porsiyon için):

  • brynza veya beyaz peynir - 50-70 gr
  • kiraz domates - 12 adet.
  • çekirdeksiz zeytin - 12 adet.
  • siyah ve beyaz susam tohumları

Peyniri 12 küp halinde kesin ve susam tohumlarında yuvarlayın. Tahta veya plastik şişlerle delin. Üzerine önceden yıkanmış bir domates ve zeytin koyun. Benzer bir tarif keçi peyniri, yarım üzüm, bir dilim taze salatalık ve dönüşümlü olarak bir şiş üzerine dizilmiş kiraz domatesleri içerir.

Somonlu deniz yıldızı



Şenlikli bir açık büfe için kırmızı balıklı küçük sandviçler

Bu güzel ve ağız sulandıran yemek kesinlikle hayalperestlere hitap edecek. Malzemeler (8 kişilik):

  • tost ekmeği - 8 dilim
  • hafif tuzlu somon - 70 gr
  • Rus veya mavi peynir - 50 gr
  • limon - 1/2 adet.
  • maydanoz - tatmak

Bir çerez kesici kullanarak, porsiyon başına iki dilim olacak şekilde ekmek dilimlerinden yıldızları kesin. Mini tostların her iki tarafını da kızartın. Onları tereyağı veya krem ​​​​peynir ile fırçalayabilirsiniz. Tostun boyutuna göre sert peynir, limon ve balığı ince dilimler halinde kesin. Peyniri ekmeğin üzerine, ardından somonu ve son olarak da limonu koyun. Tostu ikinci "yıldız" ile örtün, üstüne bir dilim narenciye ve bir maydanoz yaprağı koyun. Sandviçi bir şişle sabitleyin.

Mavi peynirli armut



Jambon ve tatlı armut notaları içeren baharatlı atıştırmalık

Lüks meze, lezzetler hakkında çok şey bilenleri bile şaşırtacak! Malzemeler (12 porsiyon için):

  • büyük armutlar - 3-4 adet.
  • mavi peynir küpleri - 20-24 adet.
  • Parma jambonu parçaları - 20-24 adet.
  • roka - dekorasyon için
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı.

Her bir meyveyi 6-8 parçaya bölün ve üzerine biraz limon suyu gezdirin. Çekirdeği tohumlarla çıkarın. Ortaya çıkan boşluğu peynirle doldurun. Meyve parçalarını jambona sarın, otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Kraker üzerine pancar pesto



Pancarlı alışılmadık ve çok sağlıklı atıştırmalık

Pancar yemekleri, Yılbaşı yemeğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Size bu sebzeye yeni bir ışık tutacak bir atıştırmalık tarifi sunuyoruz. Malzemeler (8 kişilik):

  • pancar - 3-4 adet.
  • sedir fıstığı - 200 gr
  • parmesan peyniri - 150 gr
  • tuzlu kraker - 8 adet.
  • sarımsak - 4 diş
  • zeytinyağı - 150 mi
  • tuz, karabiber - tatmak
  • maydanoz, dereotu - dekorasyon için

Pancarları yıkayın ve 190-200 derecelik fırında 1-2 saat bekletin. Pişirmeden önce cildi çıkarmayın, kuyruğunu ve üst kısımlarını çıkarmayın. Sebze soğuduğunda soyun ve bir karıştırıcıda doğrayın. Yulaf ezmesine fındıkların çoğunu ve rendelenmiş peynir, soyulmuş sarımsak, tuz ve karabiberi girin. Yavaş yavaş yağı ekleyerek pestoyu karıştırın. Bitmiş sosu krakerlerin üzerine koyun, kalan peynir, fındık ve otları serpin.

Somon ruloları



Kırmızı havyar ile süslenmiş küçük somon ruloları

2017 "ait", öyleyse masayı ateşli tonlarda dekore edelim! Malzemeler (10 kişilik):

  • hafif tuzlu somon - 300 gr
  • krem peynir - 300 gr
  • konserve veya taze salatalık- 2-3 adet
  • dereotu yeşillikleri - bir demet.
  • yaprak marul - 6-8 adet.
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı.
  • kırmızı havyar - 50-60 gr.

Otları durulayın ve ince doğrayın. Salatalıkları küçük, eşit parçalar halinde kesin. Derin bir kapta krem ​​peynir, dereotu ve salatalığı karıştırın. Somonu şeritler halinde kesin. Düz bir yüzeyi streç filmle kaplayın ve üzerine balık parçalarını kenarları hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Peynir kütlesini somonun üzerine yayın.

Filmin kenarlarını kaldırın ve iş parçasını dikkatlice rulo haline getirin. Bir saat kadar buzdolabında bekletin. Bundan sonra filmi çıkarın ve ruloyu parçalara ayırın. Peynirin bıçağa yapışmasını önlemek için bıçağı suyla ıslatın. Servis tabaklarını marul yapraklarıyla süsleyip rulo şeklinde dizin ve üzerlerine dökün. limon suyu. Üzerine biraz kırmızı havyar koyun.

zeytin penguenleri



Çok zarif Yılbaşı yemeği - "Buz kütlesindeki penguenler"

Çocuklar, Kuzey Kutbu'ndan gelen konuklara bayılacak! Malzemeler (8 kişilik):

  • çekirdeksiz zeytin - 16 adet.
  • lor peyniri - 150-200 gr.
  • havuç - 1/2 adet.
  • kırmızı dolmalık biber

Sekiz zeytini ikiye bölün. Kanatlı bir penguen gövdesi yapmak için peyniri yarıların arasına koyun. Mozzarella peynirini toplar halinde alıp yanlarına zeytin parçaları yapıştırabilirsiniz. Üstüne bütün bir zeytin koyun - kuşun kafası. Havuçları soyun, yıkayın, halkalar halinde kesin. Her birinden birer çeyrek kesip zeytinin deliğine gaga gibi sokun.

Kalan daireyi küçük bir yuva ile peynir topunun altına koyun - bunlar penguenin bacakları olacaktır. Başka yemekler için dolmalık biber kullanıyorsanız, üstlerini kesin ve Noel şapkası olarak kullanın. İnce sebze şeritleri, kuşlar için mükemmel eşarplar yapacaktır. Sonunda yapıyı tahta bir çubukla sabitleyin.

yeşil güzellik



Hayal gücünüzü gösterin - herhangi bir üründen bir Noel ağacı yapılabilir!

Hiçbir şey zarif bir ladin kadar şenlikli bir ruh hali yaratmaz. Malzemeler (8 kişilik):

  • tuzlanmış ringa balığı filetosu derisiz ve kemiksiz - 200 gr
  • yumurta - 2 adet.
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
  • hardal - 1 yemek kaşığı. l.
  • tuz, karabiber - tatmak
  • beyaz ekmek - 1 adet.
  • orta boy salatalık - 3-4 adet.
  • pancar - 1/4 adet.

Pancarları pişene kadar önceden kaynatın ve yumurtaları katı hale getirin. Balıkları bir karıştırıcıdan geçirin. Kütleye yumurta sarısı (akları diğer yemekler için kullanılabilir), mayonez, hardal, tuz ve karabiber ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. İyi parçalanmayan ekmeği alın, orta kalınlıkta dilimler halinde kesin. Hamura dikdörtgen şeklini vermek için kabukları çıkarın. Her kesimden üç özdeş üçgen.

Salatalıkları yıkayın, kabuğunu çıkarın, halkaları doğrayın ve ardından ikiye bölün. Pancarları soyun, dilimler halinde kesin ve bir fırın tepsisi kullanarak yıldızları kesin. Üçgenleri bir tepsiye dizin. Üzerlerine balıkları yayın ve salatalık dilimlerini çam dalları çıkacak şekilde dizin. Üzerine bir pancar yıldızı yerleştirin.

Noel topları



Fındık serpilmiş ve Noel süsleri şeklinde süslenmiş meze

Parlak olanlar sadece Noel ağacınızı değil, aynı zamanda şenlik masasını da süsleyecek! Malzemeler (8 kişilik):

  • tavuk göğsü - 250 gr
  • sert peynir - 150 gr
  • ceviz taneleri - 100 gr
  • diş sarımsak - 1 adet.
  • ev yapımı mayonez veya süzme peynir (örneğin, Philadelphia) - 50 ml
  • zeytin veya çekirdeksiz zeytin - 4 adet.
  • tuz, karabiber - tatmak
  • dereotu, maydanoz - tatmak

Eti yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın ve küçük parçalar halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine öğütün. Dereotu ve maydanozu doğrayın, birkaç dalını servis için ayırın. Sarımsağı ezin. Tüm ürünleri birleştirin, katkı maddesi veya yumuşak peynir içermeyen mayonezle tatlandırın.

Fındık tanelerini doğrayın. Ortaya çıkan kütleden toplar oluşturun ve bunları fındık yongalarında yuvarlayın. Zeytinleri veya zeytinleri ikiye bölün ve üstüne yerleştirin. Noel oyuncakları» binek olarak. Bir ilmek yapmak için yeşil sapları ikiye katlayın. Çanağı çam iğnelerini andıran dereotu dallarıyla süsleyin ve Yılbaşı masasında servis yapın.

Karidesli avokado



Deniz ürünleri ile doldurulmuş yarım avokado

Parlak "tekneler", akşamın menüsünü çeşitlendirir. Malzemeler (6 kişilik):

  • avokado - 3 adet.
  • orta boy karides - 300 gr
  • mayonez - 150 gr
  • tuz, karabiber - tatmak
  • taze maydanoz - servis için

Karidesleri tuzlu suda haşlayın. Soğumalarını bekleyin ve kabuklarını çıkarın. Avokadoyu yıkayıp ikiye bölün, çukurunu çıkarın. Hamuru dikkatlice çıkarın, küçük küpler halinde doğrayın. Avokado ve karidesleri birleştirin, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Malzemeleri ve malzemeleri bir yığın avokado yarımıyla karıştırın.

Noel Baba çantası



şenlikli atıştırmalık gözleme poşetlerinde mantarlı

İçinde nelerin saklı olduğunu tahmin etmenin tek yolu bu atıştırmalığı denemek! Malzemeler (8 kişilik):

  • pankek yapmak için malzemeler
  • kurutulmuş veya taze beyaz mantar - 150-200 gr
  • kurutulmuş kekik - 0,5 çay kaşığı
  • tuz - 1/4 çay kaşığı
  • ghee - tatmak

önce doldurun kurutulmuş mantar bir veya iki saat kaynar su. Şu anda ince krepler hazırlayın. Klasik tarifşuna benziyor: önce yumurtaları çırpın, tuz ve şeker ekleyin, bileşimi karıştırın. Su veya süt ekleyin, tekrar karıştırın. Unu küçük porsiyonlar halinde dökün, kütleyi pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile karıştırın - ve hamur hazır.

Yeni Yıl sofrasını orijinal, beklenmedik, yaratıcı bir şekilde nasıl kurarsınız? Yıldan yıla ne yazık ki tekrarlanan standart çözümlerden bıkanlar için bir makale. Hangi sıcak atıştırmalıklar bizi büyülü hissettirebilir?

Yakında, çok yakında büyülü bir tatil gelecek - Yeni Yıl! Yakında pırıl pırıl çelenkleri olan kabarık bir Noel ağacı olacak, yakında güzelce sarılmış hediyeler Noel güzelliğinin ayaklarındaki yerlerini alacak, yakında sofrayı soğuk ve sıcak mezeler, bayram salataları ve tatlılarla dolduracağız! Eğlenceli ve heyecanlı, neşeli ve keyifli olacak! ..

2015 Yeni Yılı menüsüne karar verdiniz mi? Geleneksel olarak, şenlikli masa çeşitli yemeklerle doludur - bayram 31 Aralık akşamı başlar ve gelecek yıl gece yarısından sonra derinlerde biter. Biçim tanıdık ve yaygın, ama... ama belki bu yıl Yeni Yılı kutlamak için yeni kurallar belirlemeye çalışırız? Şimdiye kadar hiç kimse hazırlanan yemeğin tamamını yemedi - bir kase Olivier, üç katlı havyarlı ve kırmızı balıklı sandviçler, çok sayıda salata, rulo, terrine, haşlanmış domuz eti ve diğer tatil lezzetleri. Bununla birlikte, yerleşik geleneğe göre, hala pişirmeye, pişirmeye ve pişirmeye, yenmemiş yiyecekleri buzdolabına koymaya, çıkarmaya devam etmeye, saklamaya, tekrar çıkarmaya, temizlemeye ve sonunda atmaya devam ediyoruz. .

Tüm! Bu Yeni Yıl farklı bir formatta gerçekleşecek - masada atıştırmalıklar ve küçük kanepeler olacak, sonunda meyveler ve hafif bir tatlı olacak ve ... ve bu kadar yeter. Mayonezli salata yok, fırınlanmış domuz eti yok, karmaşık garnitürler yok, fırında ağır et yok. Evet, ortalama bir insanın vücudu, sıcak yemek olmadan tamamen tatmin olmayacak şekilde tasarlanmıştır - bu nedenle, Yeni Yıl masası için soğuk atıştırmalıkların yanı sıra birkaç sıcak atıştırmalık pişirebilirsiniz. Böylece karar verildi: menüyü bu konsepte göre planlıyoruz.

Sıcak atıştırmalıklar hakkında daha detaylı konuşabilirsiniz.

Noel ağacı sandviçleri

Herkes sandviçleri sever - bu yemek nadiren sahipsiz kalır, her zaman ona dikkat ederler, eller sürekli ona uzanır. Masanın Yeni Yıl için hazır olduğunu unutmamak için sandviçlerin tabanı kalp şeklinde bir kurabiye kalıbı kullanılarak kesilebilir ve ardından kalpleri Noel Baba'nın ren geyiğinin yüzlerine çevirebilirsiniz. Pekala, makalenin konusu biçiminde kalarak sadece sandviçler değil sıcak sandviçler hazırlayacağız.

5 adet sandviç için malzemeler:

  • 10 dilim beyaz tost ekmeği;
  • 5 adet sert peynir;
  • 5 parça jambon;
  • 2 yumurta;
  • 2 diş sarımsak;
  • birkaç dal dereotu;
  • dekorasyon için simit, kızılcık, karabiber şeklinde krakerler.

Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine sürüyoruz, ezilmiş sarımsak ve ince kıyılmış dereotu ile karıştırıyoruz. Kütle çok kuru ve topaklı ise, bir kaşık ekşi krema ekleyebilirsiniz. Tatmak için tuz.

Tost ekmeğini, jambonu ve peyniri bir tahtaya koyun ve bir çerez kesici kullanarak kalpleri kesin.

5 dilim ekmeğin üzerine yumurta salatasını eşit şekilde yayın, tüm yüzeye dağıtın. Bir kalp jambonla örtün, üstüne bir dilim peynir koyun, bir kalp ekmekle kapatın. Tüm sandviçleri bu şekilde hazırlıyoruz. Her kalbin yuvarlak kısımlarında bir kraker - geyik boynuzu yerleştiriyoruz.

Sandviçleri servis yapmadan önce bir fırın tepsisine yayın ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Karabiber gözleri, kızılcıkları (bir parça kırmızı dolmalık biber) - ağız. Yeni Yılı kutlayabilirsiniz!

Noel Baba'nın "Çantaları"

Fikir yeni değil - herhangi bir ev hanımı krep doldurabilir. Bununla birlikte, tanıdık olanın uygulanmasına biraz diğer taraftan yaklaşmak yeterlidir - ve hatta günlük yemek gökkuşağının o kadar renkleriyle parlayacak ki tatil havada, masada ve ruhta hemen hissedilecek. En sıradan pancarlı krepleri pişirelim, içlerini lezzetli dolguyla dolduralım ve Noel Baba'nın mevcut herkese dağıtmaya karar verdiği hediyelerle dolu çantalar gibi masaya servis edelim. Bu arada, içine gerçek hediyeler koyabilirsiniz - örneğin folyoya sarmak, bir kazan-kazan piyango numarası veya sadece lezzetli bir somunu bir gözleme içinde saklamak. Vay etkisi garantilidir!

gözleme malzemeleri:

  • 125 gr pancar püresi;
  • 100 gr un;
  • 1 yumurta;
  • 150 ml süt;
  • 1 çay kaşığı sahra;
  • 1/3 çay kaşığı tuz;
  • 1/3 çay kaşığı kabartma tozu;
  • 2 yemek kaşığı. l. kızartma için bitkisel yağ.

Dolgu malzemeleri:

  • 300 gr petrol;
  • 100 ml yağlı ekşi krema;
  • 2 büyük soğan;
  • karabiber, tatmak için tuz;
  • 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı.

Dekor Malzemeleri:

  • yeşil soğan tüyleri.

Hamuru hazırlıyoruz - pancar püresini yumurta ile karıştırın, tuz, şeker ve kabartma tozu ekleyin, sütü dökün, karıştırın. un ekliyoruz sebze yağı. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve "dinlenmek" için 15 dakika bekletin.

Her iki tarafta da sıradan krepler gibi pancarlı krepler pişiriyoruz. Bitmiş ürünleri tavadan alıp bir yığın halinde istifliyoruz.
Dolgunun hazırlanması - yeterli büyüklükte bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve doğranmış soğanı yayın. Kızarana kadar kızartın, ardından ince dilimlenmiş mantarları ekleyin. Karıştırarak, fazla sıvı buharlaşana kadar mantarları kızartın. Ekşi krema, tuz, karabiber ekleyin, koyulaşana kadar tekrar kızartın. Dolgu hazır.

Her krepin ortasına birkaç yemek kaşığı dolgu koyun, kenarlarını yukarı kaldırın ve yeşil soğan tüyü olan bir çanta gibi dikkatlice bağlayın. Krepleri fırında 220 derece sıcaklıkta yaklaşık 5 dakika ısıtıyoruz. İstenirse "çantaları" mayonez desenleriyle süslüyoruz - kar taneleri, kar yığınları ve kardan adamlar çizebilirsiniz.

Size muhteşem Yeni Yıl!



Hamur ve Frankfurt sosislerinden "Noel çelengi"

Yılbaşı sıcak atıştırmalıkları basit olmalıdır - böylece hazırlanmaları yemekle oynamak için çok fazla zaman harcamayı gerektirmez: evin hostesi dahil herkes tatile katılmak, misafirlerin arasında olmak ve sahip olmak ister. geri kalanı ile birlikte eğlenceli. Bu nedenle önceden hazırlanabilen, doğru zamanda fırına veya ocağa konulabilen ve basitçe servis edilebilen yemekleri tercih etmeye değer. Bir, iki ve işiniz bitti. Zevk alabilir, hayran olabilir ve tadını çıkarabilirsiniz.

"Noel" hamur çelengi verilen kriterlere mükemmel bir şekilde uyuyor: Montajı için 15 dakika harcadıktan sonra ortaya çıkan güzelliği bir kenara bırakabilir ve doğru zamanda fırın tepsisini fırına koyabilir ve misafirlerle eğlenmeye devam edebilirsiniz. En önemli şey kendinizi kaptırmamak, çelenk almayı ve misafirlere sunmayı unutmamaktır.

İçindekiler:

  • 1 paket mayasız milföy (450 gr);
  • 300 gr Frankfurt sosisi;
  • 2 yemek kaşığı. l. ketçap;
  • 100 gr sert peynir;
  • Hamuru yağlamak için 1 yumurta;
  • dekorasyon için dolmalık biber.

Hamuru çözün ve yaklaşık 2x4 cm boyutlarında dikdörtgenler halinde kesin.
Frankfurt sosislerini 2-3 parçaya ayırdık, her biri yaklaşık 3 cm uzunluğunda olmalı.
Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz.

Her hamur parçasını az miktarda ketçapla yağlayın, üzerine peynir serpin. Sosisleri yayıyoruz, rulo haline getiriyoruz.

Bitmiş ruloları önceden üzerine istenen çapta bir daire çizerek bir fırın kağıdına yayıyoruz - bir çelenk oluşturuyoruz.

Hamuru hafifçe çırpılmış bir yumurta ile yağlayın ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin. Servis yapmadan önce, bir Noel yayı kırmızı tatlı biber veya başka bir Yılbaşı dekoru ile süsleyin.


Pizza Lokması veya Pizza Noel Ağacı

Pizza o kadar çok yönlü bir yemektir ki hem ana ikramlık hem de sıcak meze olabilir. Bir Noel ağacı şeklinde hazırlayarak, şenlikli masayı çok havalı bir şekilde dekore edebilir, misafirlerin ruh halini yükseltebilir ve etkinliğe daha da "kış" ruhu verebilirsiniz.

hamur malzemeleri:

  • 200 ml ılık su;
  • 1 çay kaşığı kuru maya;
  • 3,5 su bardağı un;
  • 1 çay kaşığı tuz;
  • 2 yemek kaşığı. l. sahra;
  • 5 st. l. sebze yağı.

Dolgu malzemeleri:

  • 100 gr sert peynir;
  • 150 gr haşlanmış tavuk fileto;
  • 3 sanat. l. domates sosu;
  • 1 küçük soğan;
  • 15-20 çekirdeksiz zeytin.

Dekor Malzemeleri:

  • 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
  • 1 diş sarımsak;
  • 1 demet dereotu.

Ilık su, maya ve şekeri karıştırıp 15 dakika bekletin. Maya "oynamaya" başladığında, tuz, un, bitkisel yağ ekleyin - yumuşak, elastik, yapışkan olmayan bir hamur yoğurun. Kaseyi bir havluyla örtmeyi unutmadan ılık bir yerde iki katına çıkana kadar bırakın.

Dolgunun hazırlanması - küçük küpler halinde kesin tavuk fileto. Sert peyniri rendeleyin. Soğanı olabildiğince ince doğrayın. Her zeytini ikiye bölün. Karıştırın, istenirse yeşillikleri, karabiberi ekleyin.

Yükselen hamuru yumruklayın ve yaklaşık 5 mm kalınlığında açın. Bardak ile daireler kesin. Her dairenin ortasına biraz domates sosu koyun, bir kaşık dolgu ekleyin. Hamurun kenarlarını yukarı kaldırıyoruz, birbirine tutturuyoruz, bir top oluşturuyoruz. Her bir topu, bir Noel ağacı oluşturacak şekilde, yağlanmış bir fırın tepsisine dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.

180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin. “Noel ağacını” fırından çıkardıktan sonra, yüzeyini ezilmiş bir diş sarımsakla karıştırılmış zeytinyağı ile yağlayın ve üzerine bol kıyılmış dereotu serpin. Bitti, dans edebilirsiniz!

Sebze ve Noel yıldızları ile porsiyonlu turtalar

Masaya kocaman bir turta koyup herkese bir dilim vermek bir şeydir: kesinlikle lezzetli ve sade tatlı, ama daha fazlası değil. Aynı tarifi porsiyonlar halinde sıcak mezeler şeklinde uygulamak oldukça farklı bir şey: tadı aynı gibi görünüyor, ancak ortam farklı ve meze hemen daha rafine ve şenlikli hale geliyor. Yılbaşı masası için - en uygun çözümlerden biri!

Dolgu malzemeleri:

  • 1 büyük soğan;
  • 25 gr tereyağı;
  • 100 gr petrol;
  • birkaç dal kekik;
  • 200 gr patates;
  • 50 gr kıyılmış fındık;
  • 100 gr haşlanmış mercimek;
  • 0,5 su bardağı krema;
  • 1/3 bardak kızılcık.

hamur malzemeleri:

  • 200 gr un;
  • 100 gr margarin;
  • 8 sanat. l. süt;
  • bir tutam tuz.

Soğanı temizliyoruz, küçük küpler halinde kesip kızgın yağda hafif altın rengi olana kadar kızartıyoruz. Kekik, mantar ekleyin, fazla sıvı buharlaşana kadar kızartın. İnce bir rende üzerine rendelenmiş çiğ patatesleri sürekli karıştırarak ekleyin, 2-5 dakika kızartın, ardından mercimek, fındık, krema ekleyin. Tavada yaklaşık 5 dakika daha pişirin, ardından kızılcıkları ekleyin ve ocağı kapatın.

Hamuru hazırlamak - bir kaseye koyun mutfak robotu tüm malzemeler ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlıyoruz, bir tabakla daireler kesiyoruz. Yuvarlak boşlukları dikkatlice yağlanmış muffin kalıplarına yerleştirin.

Dolguyu ortasına yerleştirin.

Hamurun geri kalanından şenlikli bir dekor (Noel yıldızları) kesiyoruz, her pastayı bununla kaplıyoruz.

Turtaları hemen pişirmezseniz, boşlukları dondurmak daha iyidir. Yaklaşık yarım saat 200 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz. Servis yapmadan önce kızılcık ve otlar ile süsleyin.


Yılbaşı masası için sıcak atıştırmalıklar hazırlamak için 10 ipucu:

1. Tariflere önceden karar verin - zaten ocakta durmaya değer olduğu bir zamanda uygun yemekler için kaotik bir arayışta heyecan verici hiçbir şey yoktur.

2. Atıştırmalık seçerken yılbaşı ziyafetinin uzun bir şey olduğunu düşünün. Durduğunuz bulaşıklar yarım saat sonra nasıl görünecek? Bir saat içinde, iki? Atıştırmalıklarınız soğuduktan sonra ne kadar iştah açıcı olacak?

3. Tekrar ısıtılabilen yiyecekleri seçin.

4. Menüyü düşünerek, içerdiğinden emin olun sebze aperatifleri, hem et hem de balık.

5. Yeni Yıl'ın Advent zamanına denk geldiğini unutmayın - masada onu gözlemleyen insanlar olabileceğini ve onlar da yemek yemek isteyeceklerini unutmayın.

6. Bir ürün listesi yaptığınızdan emin olun, onu ikiye bölün. Bozulmayan her şeyi (konserve yiyecekler, tahıllar, un, tereyağı) önceden satın alın. Listenin ikinci bölümünü kaybetmeyin, 30 Aralık'ta işe yarayacak.

7. Tariflere dikkatlice bakın - yemek pişirmek için bir program yapın. Gerçek olan her şeyi önceden yapın: örneğin hamur yoğrulabilir ve içinde bırakılabilir. dondurucu, turtalar ve turtalar için soslar da donmaya karşı iyi davranır.

8. Yeni Yıl menüsüne sizin için tamamen yeni bir tarif eklediyseniz, tembel olmayın ve önceden test için hazırlayın - kim bilir, belki sonuç sizi hiç memnun etmez?

9. Bayram sofrasının sadece lezzetli yemekler olmadığını unutmayın. Servis yapmak büyük önem taşıyor ve misafirlere sıcak atıştırmalıklar sunarken bunu dikkate almaya değer - tabii ki keten peçeteler, doğru çatal bıçak takımı, doğru tabaklarda.

10. 2015, Yeşil Keçi yılıdır. Lüksü ve lezzetleri sevdiğini söylüyorlar - onu hayal kırıklığına uğratma!

Editörler, tarifleri parlak renkler ve unutulmaz tatlarla dolu ilginç bir Yeni Yıl menüsü oluşturmaya yardımcı olacak 2017 Yeni Yılı için en orijinal atıştırmalıkları seçtiler.

2017 Yeni Yılı için Atıştırmalıklar: fotoğraflı tarifler

Gelecek yılın "tüylü" sahibi, parlak, renkli ama aynı zamanda basit ve ekonomik olan her şeyi sever, bu nedenle Horozu memnun etmek kolaydır. 2017 Yeni Yılı atıştırmalıklarında, ana malzeme ve dekor olarak, kutsal yaratığın tüm tercihlerini tatmin edecek, kuşun doğal renklerine karşılık gelen renkleri olan her türlü ürünü ekleyebilirsiniz.

lezzetli ve basit atıştırmalıklar Yeni Yıl 2017 için, deniz ürünlerini, etleri ve yeşillikleri etkili ve organik olarak tamamlayan sulu kırmızı biber, domates ve salatalıklardan hazırlanabilir. Ayrıca uzmanlar, çeşitli salamura sebzeler ve soğuk etler gibi karmaşık olmayan gastronomik lezzetlerin ihmal edilmemesini tavsiye ediyor.

Yeni Yıl Profiterolleri "Ateş Horozu"



Süzme peynir dolgulu ve havyarlı zarif profiteroller, Yeni Yıl masasının gerçek bir dekorasyonu olacak. Bu yemeğin tarifi haklı olarak Yeni Yıl için "kötü" atıştırmalıklar olarak kategorize edilebilir ve bununla tatilin ev halkını ve misafirlerini hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler:

  • 1 inci. un
  • 1 inci. su
  • bir tutam tuz
  • 200 gr tereyağı
  • 150 gr yumuşak lor peyniri
  • 50 gr kırmızı havyar
  • 4 yumurta
  • yeşillik

Yemek pişirmek: Suyu kaynatın ve içinde tereyağını eritin. Unu tuzla eleyin ve kuru malzemeleri sıcak tereyağı karışımıyla demleyin - hamur kremsi bir renk alacak ve çok kalınlaşacaktır. Yavaş yavaş hamura her seferinde bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamur toplarını ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve 180-200 derece sıcaklıkta 15-20 dakika fırında pişirin. Bu arada, 2017 Yeni Yılı için orijinal atıştırmalığın dolgusu olacak olan lor peynirini doğranmış otlar ile birleştirin. Soğutulmuş profiterollerin "kapağını" kesin, peynirle doldurun ve üstüne havyarla süsleyin.

Sebzeli "akıllı" karides şişleri



| vkusnodoma.net

Deniz ürünlerinden Yeni Yıl 2017 için atıştırmalıklar, en çok kazanan seçenek olacak. yılbaşı masası. Bu yemeklerin paha biçilmez bir özelliği vardır - yüksek protein içeriğine sahip düşük kalorili içerik, Ateş Horozu da dahil olmak üzere sağlıklı bir diyetin taraftarları tarafından çok takdir edilecektir.

İçindekiler:

  • büyük karides
  • kırmızı biber (sarı ve kırmızı)
  • Şampanya
  • otlar, sarımsak, soya sosu
  • zeytinyağı, tuz, karabiber

Yemek pişirmek: karidesleri soyun, mantarları 2-4 parçaya bölün, kırmızı biberleri aynı büyüklükte kareler halinde kesin. Kebap için tüm malzemeleri bir salata kasesine alıp üzerine zeytinyağı gezdirin, soya sosu, doğranmış otlar, sarımsak, tuz ve karabiber. 15 dakika sonra, karides ve sebzeleri dönüşümlü olarak tahta şişlere koyun ve fırında veya ızgarada pişirin (5-10 dakika).

İtalyan meze "Melanzana con fungi"



Bu İtalyan yemeği, orijinal porsiyondaki "öğrenci" mezelerine benziyor, Yeni Yıl menüsünü uyumlu bir şekilde sulandırabilir. Aynı zamanda, 2017 Yeni Yılı için bu meze tarifi, ev hanımları için cankurtaran olacak - hazırlaması sadece 15 dakika sürüyor ve sonuç, en talepkar gurmelerin bile beklentilerini aşıyor.

İçindekiler:

  • 3 patlıcan
  • 400 gr petrol
  • 3 çiğ yumurta
  • 1 ampul
  • parlak tatlı biber
  • zeytinyağı, tuz, karabiber, baharatlar

Yemek pişirmek: Patlıcanları soyun ve küpler halinde kesin, bir tutam tuzla çırpılmış yumurtaların üzerine dökün. Sebzeler yumurtaları olabildiğince emdiğinde, önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın. Bu arada mantarları ve soğanları doğrayın, kızartılmış patlıcanlara ekleyin ve kapağın altında 10-15 dakika kısık ateşte kızartın. Kırmızı biberi ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Patlıcan-mantar karışımını her tekneye paylaştırın. yeşilliklerle süsleyin. Acılık için sebzelere birkaç damla hardal yağı serpilebilir.

Jöleli "Parlak Kaleydoskop"



Birçok ev hanımı, etli jöle pişirmeyi zahmetli bir iş olarak görür ve genellikle bu yemeğin tariflerini Yeni Yıl menüsüne dahil etmemeye çalışır. Ancak et jölesi "Parlak Kaleydoskop", "Yeni Yıl-2017 için lezzetli ve basit atıştırmalıklar" kategorisine giriyor - onun detaylı tarif hızlı ve kolay pişirmenize yardımcı olur gurme yemek profesyonel mutfak becerilerinin yokluğunda bile.

İçindekiler:

  • 0,5 litre et suyu (seçim için sebze veya et)
  • 150 gr taze dondurulmuş sebze (yeşil bezelye, havuç, mısır, dolmalık biber)
  • 2 yemek kaşığı anlık jelatin
  • sığır dili
  • yeşillik
  • bütün yumurta kabuğu

Yemek pişirmek: suyu kaynatın ve içindeki jelatini çözün. Bütün yumurta kabuklarını durulayın (Yeni Yıl için diğer salataları ve atıştırmalıkları hazırladıktan sonra saklanabilir), suyla durulayın, 2/3'ünü dondurulmuş sebzeler ve doğranmış haşlanmış dil ile doldurun. Kabuğu jelatin suyuyla dökün ve birkaç saat buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce kabuklarını soyun ve etli jöleli servis tabağına alın (zorlanırsanız yumurtaları etli jöleye bir saniye batırın). sıcak su ve masanın üzerinde yuvarlayın). Bu tarif daha da basitleştirilebilir - jöleli kek kalıbında yapmak daha da kolaydır.

Orijinal kanepeler "Altın Horoz"



2017 Yılbaşı aperatiflerini banal sosis ve çaça sandviçleriyle sulandırmak istemiyorsunuz, ancak bunun yerine onlar için ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Altın Horoz kanepe tarifi size bu konuda yardımcı olacaktır - geleneksel sandviç ürünlerini evde servis edin. orijinal dizayn ve misafirleriniz mutfak hayal gücünüzden memnun kalacaklar.

İçindekiler:

  • fransız baget
  • jambon veya çiğ tütsülenmiş sosis
  • yumuşak peynir (mozzarella tipi)
  • salatalık ve domates
  • zeytin ve çekirdeksiz zeytin
  • kanepeler için şişler

Yemek pişirmek: baget dilimlerini fırında kurutun, bu arada sosis ve domatesi ince halkalar halinde, salatalığı uzunlamasına dilimler halinde kesin. Bagetin üzerine bir kat peynir koyun, üstüne bir daire domates koyun. Kanepedeki bir sonraki katman, bir yelpaze gibi katlanmış sosis veya jambondur, üzerine bir akordeon ile bir dilim salatalık konur ve kanepenin üzerine gerilmiş zeytin veya zeytinli bir şiş sabitlenir.



| russianfood.com

lezzetli ve basit tarifler 2017 Yeni Yılı için çok sayıda atıştırmalık. Ancak ana vurguları şenlikli dekorasyon olacak - Ateş Horozu, parlak "tüylü" meslektaşlarını masanızda görmekten memnun olacak. Ayrıca bulaşıklarınızı sevgi, iyi bir ruh hali ve bir gülümsemeyle ıslatmayı unutmayın - o zaman gelecek yılın sahibi kesinlikle evinize iyi şanslar, maddi refah ve muazzam mutluluk getirecektir!

Yeni yılınız kutlu olsun!



Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş