Kış için kabak lezzetli gün batımlarıdır. Kış için kabak: kanıtlanmış ve lezzetli tarifler.

Şimdi kış için daha fazla don yapmaya çalışsalar da, lezzetli kış sebze salatalarışimdiye kadar kimse iptal etmedi. Ailenizi akşam yemeğinde besleyebileceğiniz ve tatilde misafirleri şaşırtabileceğiniz kabaktan kış için lezzetli favori hazırlıklar için tarifler sunuyorum.

Kabak ailemizin en sevdiği sebzedir, kabak reçeli bile bir patlama ile uçup gider, her zaman pek çok başka meyveler olmasına rağmen köyde yaşadığımız için bunda bir sorun yok.

Bu sebzenin en faydalısı olduğu düşünüldüğünde, hemen hemen tüm diğer sebzelerle de iyi gider (“neredeyse” çıkarılabilir diye düşünüyorum). lezzetli atıştırmalıklar herkes sever, en azından al, her hostes bunu yapmayı görevi olarak görür.

Tariflerin bir kısmını Ukrayna'dan getirdim, orada çok hazırlık yapıyorlar ve çok lezzetli oluyorlar. Büyükannemden kalan, hayatı boyunca köyde yaşadığı ve geniş bir aile için sürekli koruduğu tarifler var.

Kış için kabak ve biber salatası

Tarifi hazırlamak için ihtiyacımız olan:

• İki kilo genç kabak
• Bir buçuk kilo tatlı dolmalık biber
• Yarım kilo soğan
• 1,5 su bardağı domates salçası veya soyulmuş, bükülmüş domates
• Demet dereotu ve maydanoz
• Üç yüz gram bitkisel yağ
• Bir su bardağı toz şeker
• yemek kaşığı tuz
• Yüz gram sofra sirkesi %9
• Yüz gram su

Pişirme işlemi:

İlk olarak, tüm sebzeler iyice yıkanır. Kabağı küçük küpler halinde kesiyoruz, sertleştirilmiş tohum ve kabukları olmadan genç olmalılar.

Biber kesilmiş ve çekirdeksiz, ayrıca küçük küpler halinde kesilmiş. Soğanı temizliyoruz, ayrıca şeritler halinde kesiyoruz. Yeşillikleri yıkadıktan sonra kurutun. Tarif için domates kullanıyorsanız, kabuğunu çıkarmak için birkaç dakika kaynar suda tutmanız ve bir karıştırıcıda doğramanız gerekir.

İlk önce bir tencereye yağı alıp soğanı yayalım ve biraz kavuralım. Ardından sebzeleri dizip su ekliyoruz. Yaklaşık 20 dakika kapağın altında yavaşça pişmesine izin verdik, ardından ince kıyılmış yeşillikleri yayın. tuz ve şekerle tatlandırın ve beş dakika daha pişirin. Sonunda sirke ekleyin ve beş dakika daha kaynamaya bırakın. Kavanozlara yayıyoruz, 0,5 litre daha uygun ve kapakları yuvarlıyoruz.

Kabak ve domates salatası

Bunun için almamız gerekiyor:

• Bir kilo genç kabak
• Yarım kilo olgun domates
• Yarım kilo soğan
• Üç yüz gram soyulmuş diş sarımsak
• Küçük acı biber kabuğu
• Bir bardak bitkisel yağın üçte biri
• iki yemek kaşığı tuz
• Üç yemek kaşığı şeker

Bu salata nasıl hazırlanır:

Tüm salatalar için henüz çekirdeği olmayan en genç kabağı kullanıyorum. Bunları bulamazsanız, kabağı uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın, ardından küpler halinde kesin.

Yağı, tercihen kalın tabanlı bir tencereye dökün, sebzemizin küplerini oraya dökün, şeker ve tuz ekleyin. Kabak buğulanırken domatesleri yıkayıp dilimler halinde doğrayın ve 10 dakika haşladıktan sonra onları da pişirmeye gönderiyoruz.

Şimdi sebzelerimizin kaynamasını ve 10 dakika daha saplanmasını bekliyoruz, böylece daha sonra soğan çubuklarını pişirmeye koyabiliriz. Hemen tohumlardan arınmış ve ufalanmış acı biber ve sarımsağı doğrayın, haşlanmış salataya dökün ve beş dakika daha işaretleyin. Ardından ateşi kapatın ve bankalara koyun.

Salata "Teschin dili"

Kış için kapattığımız lezzetli kabak salatalarından biri muhtemelen en popüler olanıdır, ancak her hostes kendine göre bir şeyler ekler.

Salata için neye ihtiyacımız olacak:

• Bir buçuk kilo kabak
• Bir buçuk kilo domates
• İki baş sarımsak
• Üç tatlı biber
• Bir adet acı biber, pul biber
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• Üç kaşık tuz
• dört kaşık şeker
• 50 ml sofra sirkesi %9

"Teschin dili" nasıl pişirilir:

Kabağı yıkayıp temizliyoruz ve bir santimetre genişliğinde dilimler halinde kesiyoruz. Domates ve biberler de yıkanıp dilimlenir ve biberin çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın.

Sıvı bir kütle elde etmek için domatesleri biberle bir karıştırıcıda atlayalım. Sarımsağı temizliyoruz ve ayrıca ayrı ayrı öğütüyoruz ve acı biberi tohumlardan arındırıyoruz ve istenirse ince ince kesip veya bir blender ile doğrayın.

Domates-biber kütlesini kaynaması için ateşe atıyoruz, ardından kabak dillerini oraya indirip yarım saat güveçte bırakıyoruz, hemen oraya şeker ve tuz ekliyoruz.

Bu sürenin sonunda harcımıza sirkeyi döküyoruz, acı biberi ve sarımsağı ekleyip beş dakika daha kaynatıp sıcak olarak kavanozlara dolduruyoruz.

Kabak ve havuç kış salatası

Şunları almamız gerekecek:

• iki kilo kabak
• Yarım kilo havuç
• Yarım kilo soğan
• Yarım kilo tatlı sivri biber
• kilo domates
• litre su
• Bir bardak bitkisel yağ
• Bir bardak domates salçası
• iki yüz gram şeker
• Bir buçuk yemek kaşığı tuz
• İki yemek kaşığı sirke %9

Bu salata nasıl hazırlanır:

Tüm sebzeleri yıkayın ve temizleyin. Bir tencerede salçayı su ve bitkisel yağ ile karıştırıp oraya tuz ve şeker ekleyip önce küp şeklinde doğradığımız kabakları döküyoruz. Kaynattıktan sonra on dakika pişirin.

Soğanlı biberleri şeritler halinde kesip kabakların içine döküp on dakika daha nokta atışı yapıyoruz. Pilav yaparken havuçları rendeleyin, tercihen Korece doğrayın ve ardından diğer sebzelere ekleyin, her şeyi birlikte on dakika daha pişirin.

Son olarak küp şeklinde doğradığımız domatesleri de ekleyip sirkeyi dökün. Tekrar on dakika pişirin, ardından hemen küçük kavanozlara koyun ve yuvarlayın.

Kore kabak salatası

Yemek pişirmek için almalıyız:

• Üç kilo kabak
• Yarım kilo havuç
• Yarım kilo şalgam soğan
• Bir bardak bitkisel yağ
• bir bardak şeker
• iki yemek kaşığı tuz
• Bir çay kaşığı Kore havuç baharatı

Nasıl pişirilir:

Kabağı, gerekirse çekirdeksiz, üçü Kore rendesi üzerinde, tercihen çok ince olmayan deriden temizleriz. Havuçları da aynı şekilde öğütün. Soğanı olabildiğince ince yarım halkalar halinde doğramaya çalışıyoruz. Tüm bileşenleri birlikte karıştırıp baharat ve sirke ekliyoruz.

Sebzelerin tuzu ve şekeri emmesi için salata 20-30 dakika bekletilmelidir. Daha sonra her biri en uygun şekilde 0,5 litre olan kavanozlara dizip kapaklarla kapatıp sterilizasyon için kaynar suya koyuyoruz. On dakika sterilize edin ve yuvarlayın.

Ankle Bens kabak salatası

Bir zenci portresi olan ünlü sos, hepimizi etkiledi. Lezzetli sos, farklı garnitürlerle iyi gitti ve hangi et elde edildi !!! Kabaktan neredeyse gerçek Bens Amca pişirmek zor değil. Çok lezzetli çıkıyor ve kışın kavanozlar popüler.

Bu sosu yapmak için neye ihtiyacımız var:

• iki kilo kabak
• kilo domates
• Üç ampul
• beş tatlı biber
• Üç ampul
• Bir bardak bitkisel yağ
• bir bardak şeker
• Bir bardak domates salçası
• litre su
• Yarım bardak sirke %9
• yemek kaşığı tuz
• çay kaşığı köri baharatı

Nasıl pişirilir:

En başta sebzeleri hazırlayıp yıkayıp kesiyoruz, kabak ve domatesleri eşit parçalar halinde, biber şeritleri, soğanları yarım halkalar halinde kesiyoruz.

Ardından sosun tabanını hazırlıyoruz, salça, sıvı yağ, tuz ve şekeri suda karıştırıyoruz. Ateşe koyup kaynamasını bekliyoruz. Hemen uykuya daldık, bir kapakla örtün ve on beş dakika pişirin. Bundan sonra kabaklara biber dilimleri ve soğanlı rendelenmiş havuç ekleyin. On beş dakika daha bekleyip domatesleri güvece gönderiyoruz, on beş dakika da haşlıyoruz ama bitmeden üç dakika önce köri baharatını ekleyip sirke döküyoruz. Sosu kavanozlara yayıyoruz, yuvarlıyoruz ve bir gün ısıtıp kapakların üzerine çeviriyoruz.

Kabak Salatası Parmaklarınızı yalayacaksınız

Salata harika. Ailenize veya misafirlerinize ne ikram edeceğinizi bilemediğinizde aniden ortaya çıktınız, onu çıkardınız, patateslere, pilavlara veya makarnalara eklediniz ve hepsi bu, herkes mutlu ve tok.

Salata için ihtiyacımız olacak:

• kilo kabak
• 800 gram domates
• Üç ampul
• iki havuç
• iki tatlı biber
• Üç diş sarımsak
• Çeyrek bardak bitkisel yağ
• Bir yemek kaşığı sirke %9

Salatayı nasıl hazırlarız:

Soğanı yarım halka ve üç havucu kesip yağda hafifçe kızartıyoruz. Domateslerim, kurutun ve bir karıştırıcıda öğütün. Domates sıvısını bir tencereye dökün, kızarmış havuçları ve soğanları oraya gönderin, tuz ve karabiber ekleyin. Kaynayana kadar bekleriz ve hemen küp şeklinde kesilmiş kabağı biberle oraya göndeririz.

Tüm sebzeler kapağın altında pişerken sarımsakları soyun ve ezin. Salata 25 dakika haşlandıktan sonra sarımsağı koyup sirkeyi ekleyip on beş dakika daha pişirip salatayı hemen kapaklarının altına kavanozlara dolduruyoruz.

Ev yapımı müstahzarlar taze sebzeler zengin yararlı vitaminler, bu yüzden soğuk mevsimde vazgeçilmezdirler.

hazırladıktan lezzetli salata kış için kabak ve domatesten ev hanımları günlük menüyü önemli ölçüde çeşitlendirebilecek, sevdiklerini hastalıklardan ve beriberiden koruyabilecek.

Kışa kabak ve domates salatası hazırlamanın genel ilkeleri

Konserve işlemi herhangi bir özel zorluğa neden olmaz.

Önce bütün sebzeler iyice yıkanır, kabaklar soyulur ve çekirdekleri soyulur ve domateslerin sapları kesilir.

Daha sonra ürünler kesilir, haşlanır, sirke ve baharatlarla tatlandırılır.

Bitmiş sıcak salata, bir tencerede sterilize edilmiş cam kaplara dökülür. sıcak su veya benmaride ve önceden kaynatılmış teneke kapaklarla bükülür.

Kış için klasik kabak ve domates salatası tarifi

İçindekiler

Domates - bir buçuk kilogram;

50 gr şeker;

Dolmalık biber;

bir kilo taze kabak;

sarımsak - üç yüz gram;

Ayçiçek yağı - 75 mi;

Soğan -500 gram;

Tuz - kırk gram.

Pişirme metodu

Kabak yıkanmalı, soyulmalı, şeritler halinde kesilmeli ve bir tencereye konulmalıdır. Ayrıca konteynere eklendi ayçiçek yağı, şeker ve tuz, ardından tüm bileşenler iyice karıştırılır, ocağa konur ve kaynatıldıktan sonra kısık ateşte pişirilir.

On dakika sonra, önceden yıkanmış ve soyulmuş, küçük küpler halinde kesilmiş domatesler karışıma eklenir.

Aynı süreden sonra salataya soğan koyup yarım halkalar halinde kesmeniz gerekir; ince kıyılmış sarımsak ve biber.

Karışım beş dakika kaynatılmalı, ardından kapaklarla sarılmış, ters çevrilmiş ve bir battaniyeyle örtülmüş steril bir kaba dökülür.

Kışlık kabak ve domates salatası (biberli)

İçindekiler

domates - kilogram;

Bir kilogram kırmızı biber;

80 gr tuz;

Üç kilo kabak;

Yüz gram sirke;

şeker - 200 gr;

İki yüz gram ayçiçek yağı;

Soğan -150 gr;

Pişirme metodu

Domatesler bir kıyma makinesinde kaydırılır ve geçici olarak kenara kaldırılan bir tavaya konur. kabak ve dolmalık biberşeritler halinde kesin ve soğanı halkalar halinde kesin, bunlar daha sonra iki parçaya bölünür.

Ürünler büyük bir kaba konur ve karıştırılır. Domatesli tencere ocağa konulmalı, karışım kaynadıktan sonra üzerine şeker, ayçiçek yağı ve tuz ilave edilir.

Kalan sebzeler bir kaba konur ve kısık ateşte pişirilir. Yarım saat sonra yemeğe sirke eklenir ve on dakika daha pişirilir.

Salata neredeyse hazır, steril bir kaba dökmek ve hava geçirmez kapaklarla kapatmak için kalır.

"Yaz havası" kışı için kabak ve domates salatası (havuçlu)

İçindekiler

domates - kilogram;

havuç - kilogram;

Üç kilo kabak;

bir çorba kaşığı biber (siyah);

soğan - kilogram;

Üç yemek kaşığı tuz;

1 bardak bitkisel yağ;

şeker - 5 yemek kaşığı;

Üç yemek kaşığı sirke.

Pişirme metodu

Kışa kabak ve domates salatası hazırlamadan önce ürünler iyice yıkanmalı ve temizlenmelidir.

Domates ve kabak küp şeklinde kesilir, havuç rendelenir ve soğan ince ince kıyılmalıdır.

Bir tencereye sıvı yağ konur ve kızdırılır. Ardından soğanı tencereye ekleyin ve ara sıra karıştırarak pişirin.

On dakika sonra soğana havuç, aynı süre sonra kabak eklenir.

Domatesler on dakika sonra tavaya konur.

Karışıma sirke, şeker, tuz eklenir ve kısık ateşte bir saat pişirilir.

Salata hazır olur olmaz cam kavanozlara dizilir ve rulo haline getirilir.

Kış için kabak ve domates salatası "Sadece bir mucize"

İçindekiler

3 kilo kabak;

mantarlar (taze) - kilogram;

Bir kilo domates;

dereotu, maydanoz (her biri iki demet);

kremsi ve sebze yağı(her biri iki yüz gram);

100 gram un;

Yarım çay kaşığı biber;

İki yemek kaşığı tuz.

Pişirme metodu

Kabak yıkanır, soyulur, halkalar halinde kesilir, üzerine tuz serpilir, karıştırılır ve ardından her çemberin un içinde yuvarlanması gerekir. Bitkisel yağ önceden ısıtılmış bir tavaya dökülür ve ardından orta ateşte iki dakika kızartılması gereken kabaklar içine konur.

Mantarları iyice durulayın, bacaklarını ve kapaklarını kesin ve bir tencereye koyun. Kabın içine bir litre sıvı dökülür, tuz ilave edilir ve orta ateşe konur. 4 dakika sonra mantarlar bir kevgir içine alınır, soğutulur, ince dilimlenir, temiz bir tavaya konur ve sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 3 dakika pişirilir. Daha sonra tereyağı, bir tutam biber eklemeniz ve 3 dakika sonra ocağı kapatmanız gerekir.

Kabak ve mantarlar karıştırılır ve sekiz dakika kısık ateşte pişirilir. Önceden yıkanmış domatesler halkalar halinde kesilir, tuzlanmaları, biberlenmeleri ve bitkisel yağın eklendiği bir tavaya konmaları gerekir. Orta ateşte iki tarafı da kızartılan domatesler hazır olur olmaz diğer malzemelerle karıştırılır. Salataya doğranmış yeşillikler eklenir, yaklaşık beş dakika kısık ateşte haşlanır ve ardından kapakları kapatılmış cam kavanozlara dizilir, suyla büyük bir kaba konur ve yaklaşık yarım saat sterilize edilir. Kapları bir dikiş anahtarıyla sarmaya devam ediyor ve işte bu kadar, koruma hazır.

Kışlık kabak ve domates salatası (kereviz ve sitrik asit ile)

İçindekiler

Kabak ve domates (kilogram başına);

500 gram havuç;

Tuz -40 gr;

100 gram kereviz;

100 gram bitkisel yağ;

şeker - 50 gr;

100 gram sitrik asit.

Pişirme metodu

Sebzeler iyice yıkanır, soyulur ve dilimler halinde kesilir.

Sonra iri kıyılmış kereviz, şeker, limon asidi, yağ ve tuz.

karıştırılır ve suyunu çektikten sonra yirmi dakika kaynatılır. Sıcak salata, yuvarlanan ve ters çevrilen bir cam kaba dökülür.

Kış için kabak ve domates salatası: yeşil domatesli bir tarif

İçindekiler

Yeşil domates -2,5 kg;

6 soğan başı;

bir kilo kabak;

Sarımsak - on iki adet;

Yeşiller - üç demet.

Marine:

2,5 litre su;

Altı yemek kaşığı tuz;

şeker -3 yemek kaşığı;

altı defne yaprağı;

yenibahar - üç bezelye;

karanfil - 6 adet;

Karabiber - yirmi adet;

Sirke - altı yemek kaşığı.

Pişirme metodu

Domates ve kabak yıkanır, soyulur ve büyük halkalar halinde kesilir. O zaman sarımsak ve soğanı doğramanız gerekir. Tüm ürünler katmanlar halinde kavanozlara konur: kabak, soğan halkaları, domatesler, sarımsak, küçük dilimler halinde kesilir. Kapların üstüne ve altına yeşillik demetleri yerleştirilir.

Turşunun hazırlanması için malzemeler bir tencerede kaynatılır, sadece en sonunda sirke eklenir. Bitmiş karışım süzülür ve hazırlanan kaba dökülür. Bankalar kısık ateşte yaklaşık yirmi dakika sterilize edildikten sonra yuvarlanır ve ters çevrilir.

Yavaş bir tencerede kış için kabak ve domates salatası

İçindekiler

2 kilo kabak;

taze domates - 500 gr;

Üç soğan başı;

Bulgar biberi - 500 gr;

Votka - 50 mi;

2 havuç;

4 yemek kaşığı %9 sirke;

Yeşiller - bir demet;

Ayçiçek yağı - 100 mi;

şeker - 4 yemek kaşığı;

Şili;

1 yemek kaşığı bir kaşık tuz.

Pişirme metodu

Sebzeler yıkanır, soyulur, biber, kabak ve soğan küp şeklinde kesilir ve havuçların rendelenmesi gerekir.

Çok pişirici kaseye ayçiçek yağı dökülür, ardından üzerine soğan ve havuç eklenir.

Belirtilen süreden sonra kabak 15 dakika pişirilir, ancak ısıl işlem nedeniyle sebzeler çok fazla nem salabileceğinden kapak açık olarak pişirilir. Hazır olur olmaz, doğranmış dolmalık biberi kaseye ekleyin.

Sebzeler haşlanırken domatesler meyve sıkacağından geçirilir.

Bitmiş meyve suyu, ürünleri hafifçe kaplayacak şekilde kaseye dökülür. Salataya tuz, %9 sirke ve toz şeker eklenir. Kompozisyon iyice karıştırılmalı ve ardından çok pişiriciyi "Pişirme" moduna geçirilmelidir. 20 dakika sonra hazırlanan yemeğe ince doğranmış yeşillikler ve pul biber eklenir ve 10 dakika daha pişirilir.

Sıcak karışım, teneke kapaklarla kapatılan ve fırında veya çok pişiricide yaklaşık yarım saat sterilize edilen kavanozlara konur. Yuvarlanmadan önce her kaba bir çorba kaşığı votka dökülür. Cam kap ters çevrilir ve bir örtü ile kapatılır.

Sebze aperatifleri pişirmenin incelikleri: kış için kabak ve domates salatası

Kışa kabak ve domates salatası hazırlamak için herhangi bir çürüme belirtisi olmayan sadece taze genç sebzelerin seçilmesi önerilir.

Ev hanımları, kendi tat tercihlerine bağlı olarak, yemeğin oranlarını ve bileşimini farklı şekillerde deneyebilir. Taze yeşillikler onu vitaminlerle zenginleştirecek ve baharatlı çeşniler daha zengin bir tat verir.

Kabak büyük küpler halinde kesilirse iş parçası estetik açıdan daha hoş görünecektir; Bulgar biberi - küçük payetler ve soğan - iki parçaya bölünmüş ince halkalar.

Boş bir kavanoza biraz votka eklerseniz, gelecekte küflenmeyi önleyebilir ve kapakların patlama olasılığını ortadan kaldırabilirsiniz.

İçin sebze aperatif ilkbahara kadar saklandı faydalı özellikler, serin ve karanlık bir yerde saklanması tavsiye edilir.

Kabak, sebzeler arasında, özellikle taraftarlar arasında belki de gerçek ulusal favoridir. sağlıklı beslenme. Gösterişsiz ve belirgin bir tadı olmayan bir ürünün menüyü nasıl çeşitlendirebileceği şaşırtıcı. Kabak kızartılır, doldurulur, pişirilir ve haşlanır. Vitamin açısından zengin ve sindirimi kolay, çocukların vücudu için ideal bir besindir. Birçok ev hanımı kabak hazırlıklarını göz ardı etmez: kış için tuzlanır, marine edilir, havyar yapılır ve hatta reçel yapılır. Tabii ki, mağazadan satın alınan kabak havyarı satın almak daha kolaydır, ancak ev yapımı havyarın tadı çok daha hoştur. Konserve kabak uzun süre besleyici kalır. Basit adım adım tarifler bu popüler sebzeyi hasat etmenin mutfak püf noktalarını anlatın.

Öne Çıkan Tarifler

Fotoğraflarla en iyi tarifler

son notlar

Patlıcanlı sebze havyarı, kış için herkesin en sevdiği ve aşina olduğu hazırlıklardan biridir. Mükemmel tadı, basit ve kolay hazırlığı vardır. Ama alışılagelmiş tarifler kışın sıkıcı hale geliyor ve çabuk sıkılıyor, bu yüzden her zaman farklı tariflere göre havyar hazırlamaya çalışıyorum.

Kabaktan kışa hazırlıklar, mütevazı mutfak sitemde gurur duyuyor. Kanıtlanmış kabak tarifleri koleksiyonumu oluşturmak için yıllar boyunca farklı insanlardan kış için tüm kabak tariflerini dikkatlice topladım.

Sezonda bir sayfa açmak çok uygundur: ve kış için kabak konservesi - gözünüzün önünde fotoğraflı tarifler, sadece piyasadan doğru malzemeleri satın almanız ve konserve etmeye başlamanız yeterlidir. Pek çok kişinin kışlık kabak hazırlıklarını "Sovyet geçmişinin kalıntıları" olarak görmesine ve donmuş yiyecekleri tercih etmesine rağmen, ben bu görüşe katılmıyorum.

Kanıtlanmış tariflere göre kışlık kabak pişirirseniz, kabakları kış için saklamak özellikle kışın çok lezzetlidir ve günlük salata hazırlığında önemli ölçüde zaman kazandırır. Ben de kışın kabak donduruyorum, bu amaçlar için tavana kadar dondurucum var. Kabağı dondurmanın nüansları var ve size bir sonraki makalede kabakları nasıl doğru şekilde donduracağınızı anlatacağım.

Şimdi kabak konservesine geri dönelim. Kış için kabaktan gün batımı, çeşitliliğiyle dikkat çekiyor ve şimdi kabak konservesi tariflerinin Sovyet çocukluğumdan çok daha ilginç olmasına çok sevindim. Örneğin, anne ve büyükanne Acıka'yı kabaktan, lecho'yu kabaktan, kayınvalide dilini kabaktan veya kış için kabağı Korece'de asla saklamadılar ve hiç kimse kabak reçeli duymadı.

İnternet sayesinde hostesler, kabakları kış için korumanın ne olduğunu öğrendiler - her adım fotoğraflanıp ayrıntılı olarak anlatıldığında fotoğraflı tarifler. Ve bu makalede tartışılacak olan, kabak boşlukları için bu tür tariflerle ilgilidir.

Kabaktan kışa hazırlıkları dikkatinize sunuyorum sevgili dostlar - en iyi tarifler, benim tarafımdan defalarca test edildi, umarım beğenirsiniz. Sayfada sunulan kış için kabaktan yapılan tüm boşluklar “parmaklarınızı yalayacaksınız” tarifleridir. Ve bu hiç de abartı değil!

Arkadaşlar en sevdiğiniz kabak müstahzarları nelerdir? Lütfen kış için kabak konservesi için başarılı tariflerinizi yorumlarda paylaşın!

Kışlık kabak "parmaklarınızı yalayın"

Kapağın altındaki kabak için basit ve lezzetli bir tarif, "parmaklarını yalayacaksın" adını tamamen haklı çıkarıyor. Kabakların kışa "parmaklarınızı yalayacaksınız" sterilizasyon yapılmadan hazırlandığı da unutulmamalıdır, bu da kabakları kışa hazırlama sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır. Kış için "parmaklarınızı yalayın" kabak nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Litre kavanoz başına sterilizasyon olmadan kış için kabak turşusu

Sevgili dostlar, yorumlardaki sayısız istekleriniz üzerine, sizler için bir litrelik kavanozda marine edilmiş kabak tarifi hazırladım. Bir litrelik kavanozda kabağı sterilizasyon olmadan pişireceğiz - tüm konserve sürecini büyük ölçüde basitleştiren üçlü doldurma ile. Sterilizasyon yapılmadan kış için marine edilmiş kabaklar çok lezzetli, sulu ve gevrektir. Otlar ve baharatlar onları inanılmaz derecede kokulu hale getirir. kabak nasıl kapatılır litrelik kavanozlar, Yazdığım.

Kabak havyarı "Parmaklarını yala"

Bu yüzden sonucun ne olacağını merak ediyordum. İleriye baktığımda, sonucun beni hiç hayal kırıklığına uğratmadığını söyleyeceğim. Kabak havyarı "Parmaklarını yalayacaksın", evde pişirilmesine rağmen, çocukluğumda satılan mağazadan satın alınan havyara çok benziyor. Fotoğraflı tarif.

Pirinçli kış için kabak salatası

Pilav ile kış için lezzetli bir kabak salatası pişirmeyi denemenizi öneririm. Salata olarak soğuk olarak servis edilebilen veya ısıtılabilen kabaktan doyurucu ve sulu bir meze çıkıyor ve ardından yaz sebzeleriyle tam teşekküllü yağsız bir güveç alıyorsunuz. İleriye baktığımda, bunun hazırlanmakta olduğunu söyleyeceğim kış salatası basit ve uygun fiyatlı malzemelerden sterilizasyon olmadan pirinçli kabaktan. Pilavlı kış için kabak salatasının nasıl pişirildiğini görebilirsiniz.

Büyükannemin tarifine göre kısırlaştırmadan kış için marine edilmiş kabak

Bu tarifi her yıl sterilizasyon olmadan kabak turşusu için pişiriyorum. Çıtır çıtır, orta derecede tuzlu ve bitkilerden baharatlı, et, kümes hayvanları ve kızarmış patates. Bu nedenle kış için güzel kokulu ve lezzetli marine edilmiş kabaklar bizde her zaman büyük talep görmektedir. ile yemek tarifi adım adım fotoğraflar görülebilir.

Havuç ve soğan ile kış için kabak salatası

Kış için yeni bir kabak salatası mı arıyorsunuz? Kışın havuç ve soğanlı kabak salatasına mutlaka göz atın.Oldukça basit bir tarife, ucuz malzemelere sahip, ancak mükemmel bir tada ve çok şık. dış görünüş. Havuç ve soğan ile kışlık kabak salatası nasıl pişirilir, görebilirsiniz.

Korece kış için kabak salatası

Kış için çok lezzetli ve baharatlı kabak salatası. Eğer yaparsan, pişman olmayacaksın! Adım adım fotoğraflarla tarif.

Havuçlu kış için konserve kabak

Kabak, ilginç bir baharatlı tada sahip, çok güzel ve iştah açıcıdır. Sezon dışında bile tadını çıkarabilmeniz için kışa böyle ev yapımı bir hazırlık hazırladığınızdan emin olun. lezzetli sebzeler. Adım adım fotoğraflarla tarif.

Kış için kabaktan lezzetli Acıka

Bu kabak Acıkaçok ilginç tat: oldukça baharatlı (sarımsak sayesinde), ama aynı zamanda yumuşak ve saran (tam olarak kabak nedeniyle). Adım adım fotoğraflarla tarif.

limonlu kabak reçeli

Nasıl pişirilir lezzetli reçel limonlu kabaktan görebilirsiniz.

Zinaida Sergeevna'dan kabak lecho

Zinaida Sergeevna'dan lezzetli ve hoş kokulu bir balkabağı leçosunun nasıl pişirileceğini görebilirsiniz.

"Teschin dili" kışı için kabak salatası

Kış "Teschin Language" görünümü için kabak salatası nasıl pişirilir

Kış için kabak salatası nasıl pişirilir "Ankle Bens" görüntülenebilir

Kış için kabaktan kayınvalidenin dili

Kabaktan kaynana dili, tabaklardan anında kaybolan lezzetli bir salatadır. Siz de kabak seviyorsanız bu tarifi mutlaka pişirin. Basit ve hızlıdır ve sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. Sebzeler sulu, inanılmaz derecede hoş kokulu ve orta derecede baharatlıdır. Kış için kabaktan gerçek bir kayınvalide dili nasıl pişirilir

Domates salçası ile kış için kabaktan Lecho

Pek çok iyi arasından harika bir seçim kabak tarifleri. Kabaktan lecho pişireceğiz salça- çok parlak ve güzel olacak. Sürecin kendisine gelince, oldukça basit ve herkes bundan hoşlanacak - hem deneyimli ev hanımları hem de konserve yapmanın temellerini yeni öğrenenler. Ve en önemlisi - kabak ve biberden tatlı bir lecho için bu tarif çok lezzetli çıkıyor. Domates salçası ile kabaktan lezzetli bir lecho nasıl pişirilir

"Öğrenci" kışı için konserve kabak (sterilizasyon olmadan)

lezzetli yemek nasıl yapılır konserve kabak kış için "Öğrenci" (kısırlaştırmadan) yazdım.