Recetas de platos con calabacín al horno. Cocinar deliciosos calabacines en el horno en círculos: descripción de la receta paso a paso. Una receta simple para "tortitas de calabacín" con queso, horneadas en el horno.

Esta sencilla receta para cocinar calabacines al horno me conquistó a primera vista. Parecería que ¿qué se puede preparar con calabacines banales para sorprender a los familiares y sorprenderse a sí mismo? Todos los platos más o menos comestibles se han escuchado durante mucho tiempo y se han probado más de una vez. Y eso no es todo :) ¡Hay otro plato de calabacín que merece atención!

El calabacín al horno con queso (y nuestro calabacín con él) es un plato dietético, ligero, más neutro, pero cautivadoramente sabroso. Los calabacines al horno quedan crujientes por fuera (debido al pan rallado y al queso) y tiernos por dentro. El calabacín se cocina en el horno muy rápidamente, la preparación tampoco requiere mucho tiempo. En general, el calabacín al horno es un plato de la serie "a toda prisa".

Resumiendo los resultados preliminares de la receta de calabacín al horno, podemos decir que tres componentes principales coincidieron con éxito en esta receta: beneficios, sabor, velocidad de cocción. Gracias a estas cualidades, e incluso a que la temporada de calabacines está abierta y ya están más que disponibles, los calabacines al horno con queso se pueden cocinar casi todos los días. Al mismo tiempo, cada vez puede "actualizar" el plato con varias salsas y condimentos. Es muy apropiado preparar una salsa rápida a base de crema agria para tales calabacines en el horno. Simplemente tome crema agria baja en grasa, sal y pimienta al gusto y agregue verduras finamente picadas y ajo pasado por una prensa. Resulta muy sabroso. Justo lo que necesitas.

Ingredientes:

2 calabacines jóvenes pequeños
50 g de queso duro
0.5 taza de pan rallado
2 huevos
0.3 cucharadita de sal

Calabacín al horno paso a paso con una foto.

En primer lugar, encienda el horno para calentar hasta 200 grados.

Si existe tal oportunidad, entonces para una receta de calabacín al horno con queso, es mejor usar calabacines pequeños y jóvenes que aún no tienen semillas. Mi calabacín y secar. Corta cada uno en dos mitades idénticas. Luego, cada mitad a lo largo en dos partes y eventualmente cortar estas partes en palitos. La foto muestra claramente la forma de las barras, que deberían resultar.

Cocinar empanado para calabacín en el horno. Para hacer esto, en un recipiente aparte, mezcle medio vaso de pan rallado y 50 g de queso duro rallado en un rallador fino. La receta original recomienda usar queso parmesano, pero mi experiencia ha demostrado que cualquier queso duro funcionará bien. Mezclamos estos dos ingredientes.

En otro recipiente, rompa dos huevos, agregando una pizca de sal.

Cubrimos la bandeja para hornear con una hoja de pergamino.

Sumergir los trozos de calabacín uno a uno en el huevo.

Después del huevo, poner los calabacines en un recipiente con pan rallado y queso y enrollarlos por todos lados.

Coloque los calabacines con la piel hacia abajo en una bandeja para hornear, dejando un pequeño espacio entre ellos. Enviamos una bandeja para hornear con calabacín a un horno precalentado a 200 grados y los horneamos durante 15-20 minutos hasta que estén dorados.

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Una receta simple de calabacín en el horno justifica plenamente su nombre. ¡Cocinar calabacines al horno fue rápido y fácil, y comerlos es delicioso! Definitivamente cocinaré calabacines al horno en el horno más de una vez. ¡Buen provecho y hasta pronto!

Por lo general, cuando mencionamos calabacín, tenemos asociaciones con Calabacín frito o caviar de calabacín. Pero resulta que las hábiles amas de casa cocinan con este simple vegetal. un gran número de deliciosa y hermosa comida. Por ejemplo, intente hornear calabacines en el horno, y aquí puede varias opciones: calabacín con carne picada al horno, calabacín con queso al horno, calabacín con tomate al horno, etc. Y también se pueden condimentar con varias especias y rellenos: con crema agria, con mayonesa, con hierbas y ajo, mientras se obtiene una excelente cazuela de calabacín en el horno. Si tenemos en cuenta el hecho de que el calabacín es un producto muy saludable, bajo en calorías y fácil de digerir que contiene una gran cantidad de sustancias útiles, entonces entenderemos con qué verdura invaluable estamos tratando. El calabacín le permite diversificar nuestro menú de verduras, preparar nuevos platos cada vez. Con el uso de electrodomésticos de cocina, esto es fácil y sencillo de hacer. El calabacín al horno puede tener muchas opciones y tipos. Pero el más popular y delicioso de ellos definitivamente puede llamarse calabacín relleno en el horno. También se pueden cocinar de diferentes formas, rellenas de otros productos, tanto de carne como de verduras con queso y hierbas. calabacín, relleno de carne picada, en el horno son muy sabrosos y nutritivos. Pueden alimentar con confianza a toda la familia y al mismo tiempo estar tranquilos de que todos estén satisfechos. Pero también a mesa festiva puede servir con seguridad un aperitivo original: calabacines rellenos y horneados en el horno.

Se trata de platos multifacéticos: deliciosos calabacines al horno, sus recetas son muy difundidas y fáciles de realizar. Asegúrese de aprovechar la oportunidad, especialmente en la temporada de esta verdura, cocine los calabacines en el horno con más frecuencia. Las recetas con fotos están en nuestro sitio web, son simples y asequibles. Y asegúrese de aprender a cocinar una cazuela de calabacín en el horno. Las recetas para este plato deben estar en su arsenal cada ama de casa.

Nuestros consejos lo ayudarán a aprender cómo cocinar calabacines en el horno de forma rápida y sabrosa:

- es mejor tomar calabacines jóvenes para hornear, tienen una pulpa delicada y una piel fina, que se recomienda ni siquiera pelar;

- si tiene frutos más maduros, primero debe quitarles la piel más dura, así como el corazón con semillas;

- no es muy conveniente cortar la piel áspera del calabacín. Por lo tanto, tenga cuidado con un cuchillo afilado para no cortarse. También puedes quitar fácilmente el interior de los calabacines con semillas con una simple cucharada;

- El calabacín crudo libera mucha humedad durante el proceso de cocción. Para evitar esto, salpimienta las calabacitas troceadas y déjalas reposar por 15 minutos, el jugo se resaltará, solo falta escurrir;

- el calabacín en cualquier plato se reemplaza perfectamente por frutas de calabacín;

- Un plato de calabacín en el horno se volverá más sabroso y aromático si lo espolvorea con queso rallado y hierbas al final del proceso.

18 de enero de 2017 6544

Un vegetal saludable y económico, el calabacín, será una gran adición a la dieta de cualquier familia. De delicioso calabacín Puedes cocinar muchos platos diferentes. Las amas de casa experimentadas usan esta verdura para freír, hervir, encurtir y hornear.

El calabacín era muy popular entre los indios iroqueses. Era su alimento principal, además del maíz, la calabaza y el frijol. En el siglo XV fueron traídos de América a Europa. Pero en los países europeos, los calabacines enteros comenzaron a comerse no de inmediato, al principio solo se comían las semillas de esta verdura. Llegó a Rusia desde Europa en el siglo XIX, y desde entonces ha sido bastante popular en nuestro país.

Los más deliciosos son los platos de calabacín al horno. Una gran ventaja de estos platos es que son fáciles de preparar y, al mismo tiempo, saciantes. Los platos de calabacín se pueden preparar como una cena diaria y como un regalo para los invitados durante los eventos festivos. Echemos un vistazo a las recetas.

Calabacines al horno

Ingredientes:

un kilogramo de calabacín;
una cucharada de vegetales o mantequilla;
un par de cucharadas de salsa de tomate;
un par de cucharadas de mayonesa;
un par de dientes de ajo;
sal.

Tomará cuarenta minutos cocinar calabacines al horno.

El contenido calórico de este plato por cada cien gramos es de ciento treinta kilocalorías.

Lave los calabacines y pélelos con un cuchillo afilado, luego córtelos en rodajas. Sal estos círculos;
Lubrique la fuente para hornear o la bandeja para hornear con vegetales o mantequilla, coloque cuidadosamente el calabacín;
Desde arriba cubrimos los círculos con una mezcla de ketchup y mayonesa;
Precalentar bien el horno y hornear los calabacines durante veinte minutos.

Calabacines con queso al horno

Ingredientes:

un par de calabacines;
dos huevos;
cien gramos de queso;
un par de dientes de ajo;
una cucharadita de mostaza;
tres cucharadas de crema agria;
sal, pimienta, hierbas.

Tomará una hora cocinar deliciosos calabacines con queso.

El contenido calórico de un plato por cada cien gramos es de noventa y siete kilocalorías.

Calabacín cazuela

Ingredientes:

dos calabacines;
un tomate;
ciento cincuenta gramos de queso duro;
dos vasos de harina;
manteca
tres huevos;
sal, pimienta, hierbas.

El tiempo de cocción de la cazuela es de una hora.

El contenido calórico de un plato por cada cien gramos es de ciento cuarenta y dos kilocalorías.

Calabacín en crema agria: simple y sabroso

Ingredientes:

kilogramo de calabacín;
un vaso de crema agria;
tres huevos;
manteca;
sal, pimienta, perejil.

Tiempo de cocción para esto plato original- una hora y veinte minutos.

El contenido calórico de un plato por cada cien gramos es de cuarenta y tres kilocalorías.

Lave bien el calabacín y pélelo con un cuchillo, si la verdura es joven y la cáscara es delgada, entonces puede dejarla. Córtalos en círculos de aproximadamente un centímetro de grosor;
Ahora necesitan ser salados, salpicados y dejados durante diez minutos;
Cambiamos el calabacín en una cacerola y vertemos un vaso de crema agria, mezclamos. Cierre la olla con una tapa y cocine a fuego lento durante treinta minutos. No necesita agregar agua, ya que la verdura segregará jugo;
Mientras tanto, picar finamente el perejil;
Después de treinta minutos, retire el calabacín con una cuchara ranurada de la sartén. Enfríe el líquido resultante, agregue los huevos, el perejil, la sal y mezcle;
Engrasar abundantemente con mantequilla una sartén o una fuente para horno. Distribuimos el calabacín uniformemente, preferiblemente en uno, pero es posible en dos capas;
Vierta las verduras con crema agria y salsa de huevo;
Hornee los calabacines en el horno durante unos treinta minutos.

Cómo cocinar calabacines con arroz y carne picada.

Ingredientes:

tres calabacines;
cuatro tomates;
cien gramos de queso duro;
ciento cincuenta gramos de carne picada;
un par de cucharadas de arroz;
un par de cucharadas de crema agria;
doscientos gramos de agua;
una cucharada de pasta de tomate;
sal pimienta.

El tiempo de cocción de los calabacines con carne picada es de una hora.

El contenido calórico de un plato por cada cien gramos es de ochenta kilocalorías.

Primero necesitas hervir el arroz. Para ello, lo ponemos agua fría, llevar a ebullición y cocinar de diez a quince minutos hasta que estén tiernos;
Mezcle el arroz con la carne picada, agregue sal y pimienta;
Limpiamos los calabacines y los cortamos en círculos finos;
Los tomates también se cortan en círculos finos;
Tomamos cada círculo de calabacín, le ponemos una cucharada de carne picada y le ponemos un tomate encima;
Los calabacines con carne picada y tomate se colocan de lado en una bandeja para hornear, en varias filas;
Mezclar en un recipiente aparte pasta de tomate, crema agria y agua;
La mezcla resultante vierte verduras con carne picada. Hornee en un horno precalentado durante treinta y cinco minutos;
Unos minutos antes de la preparación, debe quitar la bandeja para hornear y cubrir las verduras con carne picada con queso duro rallado y enviarlas nuevamente al horno durante unos cinco minutos.

Receta mediterránea de calabacín

Ingredientes:

quinientos gramos de calabacín;
dos tomates;
un manojo de cebollas verdes;
un par de ramitas de eneldo, perejil y menta;
una cucharadita de azúcar;
tres - cuatro cucharadas de aceite vegetal;
cien gramos de queso duro;
un par de cucharadas de pan rallado;
un par de cucharadas de harina;
sal.

Este plato tardará una hora en prepararse.

El contenido calórico de un plato por cada cien gramos es de ciento veinte kilocalorías.

Cortar los calabacines en círculos finos, sal, enrollar cada uno en harina y freír en una sartén con aceite vegetal caliente;
Estamos preparando la salsa. Para hacer esto, fríe las cebollas verdes picadas y el ajo en una cacerola. Agregue azúcar, hierbas y tomate picado a estos ingredientes. Cocine a fuego lento la salsa durante unos cinco minutos;
Ponga un poco de calabacín en una fuente para horno y vierta sobre la salsa. Coloque la segunda parte de las verduras encima;
Mezclamos queso rallado y pan rallado para empanizar y cubrimos los calabacines con esta mezcla;
Enviamos el plato al horno precalentado y horneamos durante unos veinticinco minutos.

Frittata de calabacín (tortilla)

Ingredientes:

El tiempo de preparación de la frittata es de una hora.

El contenido calórico de un plato por cada cien gramos es de ciento setenta kilocalorías.

Frotamos las zanahorias en el rallador más pequeño, picamos la cebolla. Sofreír la cebolla un par de minutos. aceite vegetal, agregue zanahorias, agua y cocine a fuego lento durante tres minutos;
Limpiamos el calabacín y lo cortamos en cubos pequeños, lo agregamos a las zanahorias y las cebollas y lo dejamos a fuego lento durante otros cinco minutos. Luego sal y pimienta;
Con una batidora o licuadora, bata bien los huevos, salpimiente y agregue las verduras finamente picadas;
Mezclar la mezcla de verduras con el huevo en un bol y verter en una fuente para horno. Horneamos en el horno;
El tiempo de cocción puede variar de diez a cuarenta minutos. Todo depende de la fuente para hornear. Si es ancha y baja, y la frittata no es espesa, entonces el tiempo de cocción es mínimo. Si el grosor del plato es de cuatro a cinco centímetros, entonces debe hornearlo durante al menos cuarenta minutos. El plato está listo cuando la mezcla de huevo se vuelve sólida.

Consejos útiles

Para preparar fragantes platos de calabacín en el horno, es importante elegir este vegetal correctamente. La ventaja al comprar se debe dar a los calabacines pequeños, la longitud óptima es de hasta veinte centímetros.

La piel debe ser elástica y lisa sin abolladuras ni manchas oscuras que indiquen que la verdura se está empezando a pudrir.

Los calabacines pequeños son ideales para hornear, porque a diferencia de los grandes, tienen semillas pequeñas, la carne es suave y la piel es tierna.

Los calabacines grandes son muy buenos para rellenar. Al preparar calabacines rellenos, se eliminan todas las semillas grandes y la verdura se hornea bastante bien en el horno. ¡Buen provecho!

Una mesa festiva rara vez está completa sin verduras. Si no quieres pasar mucho tiempo cocinando, necesitas una opción rápida y efectiva, entonces debes saber cómo hornear deliciosamente calabacines en el horno. La principal ventaja de tal regalo es que puedes rellenarlo tú mismo. relleno diferente y hay un montón de opciones para cocinar.

Cocinar calabacines en el horno.

Este plato de verduras se prepara de muchas maneras, en muchos aspectos el resultado final depende del relleno. Para que la golosina sea sabrosa, debe saber cómo cocinar calabacines en el horno, cómo elegir la verdura adecuada, rellenarlos, etc. El relleno puede ser queso, carne, champiñones o tomates. Hay un montón de opciones, por lo que tendrá una amplia elección. Los platos de calabacín al horno resultarán muy sabrosos si sigue las reglas de selección que se describen a continuación.

Cómo elegir calabacines para un plato.

Los calabacines frescos tienen una piel fina y una pulpa tierna, por lo que son ideales si quieres hornear este plato. Si no hubiera ninguno en la tienda, puede tomar las frutas "viejas", pero luego debe cortar la piel áspera y limpiar las semillas del núcleo. Esto se hace fácilmente con una cucharada. A continuación, córtelos según la descripción de la receta seleccionada. Este paso es obligatorio, luego usted mismo elige cómo cocinar calabacines en el horno.

Cuánto tiempo para hornear calabacines en el horno

¿Muchos están interesados en lo sabroso que es hornear calabacines en el horno? Los cocineros novatos deben tener en cuenta que no puede mantener la verdura por mucho tiempo en el horno. Puede perder todo el jugo y volverse insípido, seco. Como regla general, hornear calabacines en el horno no dura más de 20 minutos, la temperatura óptima es de 200 grados. Algunas amas de casa usan un microondas para este propósito. En él, el proceso lleva un poco menos de tiempo: 15 minutos a una potencia de 400 vatios.

Recetas con calabacines al horno

Puedes elegir cómo y cómo hornear calabacines en el horno. Hacen muffins, tortitas, guisos, guisos, panecillos o ratatouille. Esto ayudará a complacer a cualquier invitado, incluso a aquellos que siguen una dieta dietética. A continuación se presentan las opciones más famosas y deliciosas sobre cómo cocinar calabacines al horno. Solo tienes que elegir el que más te convenga.

Receta 1 - Calabacín con carne picada al horno.

Esta es una versión sabrosa de un plato bajo en grasa que tiene componentes de carne y vegetales. Los calabacines rellenos de carne picada, horneados en el horno, se combinan perfectamente y enfatizan los méritos de cada ingrediente. Es mejor servirlos con hierbas, adornados con vegetales frescos. A continuación se muestra una receta paso a paso para cocinar calabacines con una descripción detallada y una foto.

Ingredientes:

cebollas - 5 piezas;
zanahorias - 1 pieza;
pimiento búlgaro amarillo / verde - 1 pieza;
calabacín joven - 2 piezas;
agua - 1 taza;
arroz - 150 g;
carne picada - 500 g;
queso ruso / holandés - 50 g;
especias;
aceite vegetal;
dientes de ajo - 3 piezas

Metodo de cocinar:

Comienza preparando el relleno. Enjuague, hierva el arroz hasta que esté completamente cocido, deje enfriar. Picar finamente el ajo, quitando la cáscara. Cortar la cebolla en cubos pequeños, para la carne picada se deja freír. Las verduras también se deben lavar, cortar en trozos pequeños. Mezcle el arroz hervido con carne picada, cebolla, hierbas y ajo. Añadir especias al gusto.
Lo siguiente es asar. Tome las 2 cebollas restantes, córtelas en medio aros. Rallar las zanahorias peladas en granos grandes. De pimiento quite las semillas, el corazón, córtelos en cubos medianos. Freír las zanahorias, los pimientos y las cebollas en una sartén calentada con aceite. Si lo desea, puede agregar aquí crema agria, tomate, sal al gusto.
Lava bien los calabacines, quítales las colas, córtalos en círculos de 4 cm de grosor cada uno, también puedes cortarlos a lo largo, haciendo botes para hornear. Esta opción es óptima si la verdura es delgada para que no queden bordes elevados.
Con una cucharadita, libere cada círculo del centro, deje el fondo alrededor de ½ centímetro.
Los calabacines rellenos deben cocinarse en una sartén o sartén de lados altos. Agregue la fritura a la forma, coloque cada círculo por separado en la parte superior y vierta un vaso de agua.
Agregue la siguiente capa de crema agria.
Ponga los calabacines rellenos en el horno a 180 grados. Mantenga durante 20 minutos, luego retire, espolvoree con queso rallado y regrese por otros 10 minutos.

Receta 2 - Cazuela De Calabacín Al Horno

De acuerdo con esta instrucción, la cazuela de calabacín en el horno se puede cocinar no solo con queso, sino también con verduras, hervidas. pechuga de pollo, pavo, arroz o champiñones. La receta es muy plástica, se puede cambiar para adaptarla a su gusto y necesidades. Esto es especialmente útil en un momento en que hay una gran variedad de verduras para elegir. A continuación se muestra un ejemplo clásico de cocinar una cazuela con una foto.

Ingredientes:

huevos - 5 piezas;
queso procesado - 3 piezas;
calabacines - 3 piezas;
especias;
cebollas - 2 piezas;
aceite para freír.

Metodo de cocinar:

Lave, seque los calabacines, córtelos en círculos. Si la verdura está vieja, se debe quitar la piel gruesa, de lo contrario, la cacerola no quedará tierna.
Picar las cebollas, sofreírlas en aceite en una sartén con lados altos por un par de minutos.
Cuando la cebolla se vuelva transparente, agregue el calabacín. Remueve suavemente para que no se deshagan y se conviertan en un puré. Deben volverse más suaves, toma 5 minutos.
Cortar el queso en cubos pequeños, se puede rallar. Poner en la sartén.
Picar el ajo pelado.
Sal a tu gusto, agrega especias.
Retire las verduras del horno y deje enfriar. Tome un tazón (profundo), bata los huevos, agregue un poco de sal y revuelva con un batidor.
Vierta los huevos sobre el calabacín, mezcle bien.
Precaliente el horno a 180 grados, engrase el molde con aceite, vierta la masa en una bandeja para hornear y empújela para hornear.
Después de 40 minutos, la cacerola estará lista.

Receta 3 - Calabacín con tomate y queso al horno.

Cuando en el verano hay una gran selección de diferentes vegetales frescos, hay una gran oportunidad para cocinar calabacines al horno con tomates y queso. Esta receta se llama un clásico, a menudo se sirve en la mesa festiva como merienda sabrosa. Este plato se prepara rápidamente y no causa dificultades ni siquiera a los cocineros novatos. No gastarás más de 1 hora en todo el proceso de preparación y horneado. Las fotos y las instrucciones paso a paso se presentan a continuación.

Ingredientes:

calabacín grande - 1 pieza;
Queso holandés / ruso - 150 g;
tomates carnosos - 3 piezas;
mayonesa - 70 g;
perejil / eneldo - al gusto;
especias;
ajo - 4 dientes.

Metodo de cocinar:

Lave y seque las hierbas y verduras.
Cortar los calabacines en aros, cada uno de aproximadamente 1 cm de grosor.
Rebana los tomates también.
Picar finamente las verduras. Póngalo en un tazón, exprima el ajo a través de una prensa.
Necesitas rallar el queso en un grano grande.
Mezclar queso, mayonesa con hierbas.
Agregue especias al gusto, mezcle bien el contenido del recipiente.
Tomates, calabacín también pimienta y sal un poco.
Coloque círculos de vegetales en una bandeja para hornear, encima - tomate, luego - masa de queso y mayonesa.
Precaliente el horno a 200 grados, coloque una bandeja para hornear con calabacín. Solo se puede encender el calor inferior durante la cocción. Puede cambiar a la parrilla 5 minutos antes del final de la cocción para obtener una corteza deliciosa.

Receta 4 - Tortitas de calabacín al horno

Algunas personas siguen una dieta para bajar de peso y siempre buscan comidas dietéticas y bajas en calorías. Rara vez resultan muy sabrosos, pero los panqueques de calabacín al horno son una agradable excepción. Este plato es la combinación perfecta de calorías limitadas y excelente sabor. A continuación se muestra una receta con una foto de cómo cocinar panqueques de calabacín.

Ingredientes:

queso rallado - medio vaso;
sal - 0.5 cucharaditas;
cebollas verdes - 4 piezas;
huevo;
calabacín - 2 piezas;
especias;
pimienta búlgara;
empanado - 1 taza.

Metodo de cocinar:

Pon el horno a 200 grados. Rocíe las bandejas para hornear con aceite.
Lavar las verduras, secar. El calabacín se debe rallar en granos gruesos. A continuación, debe ponerlos en una gasa y exprimir el exceso de jugo.
En un recipiente con bordes altos, ponga los pimientos cortados en cubitos, el calabacín rallado. Batir un huevo aquí, agregar queso rallado, especias, galletas saladas. Mezcle bien los ingredientes.
De la masa resultante, forme 10-12 panqueques, colóquelos en una bandeja para hornear calentada.
Los panqueques de calabacín en un horno precalentado estarán listos en 10 minutos. Luego voltea hacia el otro lado y mantén la posición durante otros 8 minutos.
Se recomienda servir el plato con crema agria.

Receta 5 - Barcos de calabacín en el horno.

Hay dos opciones para rebanar calabacines para hornear en el horno. En el primer caso, se hacen "tocones" en los que se corta el núcleo, pero queda el fondo. En el segundo caso, puedes hacer botes de calabacín rellenos con carne picada en el horno. Esta forma es adecuada si la verdura es delgada y no es conveniente cortar círculos. Con este tipo de corte es muy fácil de rellenar. A continuación se muestra una receta sobre cómo cocinar calabacines en el horno en forma de botes.

Ingredientes:

especias, azúcar sal - al gusto;
jugo de tomate - 1 vaso;
cebollas - 2 piezas;
calabacín - 2 piezas;
aceite de girasol - 3 cucharadas. l.;
queso duro - 100 g;
carne molida - 300 g.

Metodo de cocinar:

Cortar las nalgas de los calabacines lavados, cortar cada uno por la mitad.
Con una cuchara, con cuidado (para no rasgar), retire el contenido de la verdura, solo deben quedar las paredes, espesor - 1 cm.
Es mejor cortar la cebolla en cubos, freír en aceite.
Agregue la carne picada a la sartén, mezcle bien los ingredientes, cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Luego vierta jugo de tomate, mantenga debajo de la tapa durante otros 10 minutos para hervir el líquido.
Añadir azúcar, especias.
Colocar la carne picada en los calabacines cortados en botes.
Ralle el queso en un rallador grueso, espolvoree sobre la carne picada.
Metemos la fuente en el horno a 200 grados durante 20 minutos.

Receta 6 - Calabacín al Horno con Queso y Ajo

Este plato es rápido y fácil de hacer. Puedes servirlo con cerdo o pollo, esta opción no es adecuada si cocinas pescado. Los calabacines al horno con queso y ajo estarán listos a los 20 minutos de haberlos metido en el horno. La versión frita de esta verdura es muy grasosa, así que hornéala si quieres reducir calorías. Cocinar calabacines en el horno es el siguiente.

Ingredientes:

crema agria - 180 g;
calabacín mediano - 4 piezas;
sal;
ajo - 1 diente;
queso - 120 g.

Metodo de cocinar:

Calabacines lavados y secos cortados en trozos.
Rallar el queso en un rallador grueso.
Haga una mezcla de sal, ajo, crema agria y queso en un recipiente aparte.
Es mejor poner papel de comida en una bandeja para hornear.
Lubrique cada parche con la mezcla de crema agria.
Poner en el horno y esperar hasta que el calabacín esté cubierto con una costra.

Receta 7 - Calabacines con patatas al horno

Como regla general, los calabacines rellenos se sirven como aperitivo o alternativa a un plato de carne, y la guarnición se prepara por separado. Si desea hacer un plato todo en uno, debe probar la opción que se describe a continuación. Las patatas con calabacín se cocinan rápidamente en el horno, así que puedes servirlas todos los días con verduras frescas. Esta receta te rendirá unas 6 raciones.

Ingredientes:

cebolla - 1 pieza;
Pimienta búlgara - 1 pieza;
calabacín - 2 piezas;
papas jóvenes - 500 g;
especias, sal;
tocino - 200 g;
aceite de oliva - 3 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

Las papas peladas deben cortarse en rodajas, calabacines, en círculos. La bandeja para hornear o la forma en la que horneará debe estar engrasada con aceite.
La primera capa es papas, pimienta, sal, luego coloque el calabacín.
Corta la cebolla en medio aros, la pimienta en barras, mézclalos y extiéndelos sobre el calabacín.
Espolvorear todo con orégano, pimienta molida, mejorana. Rociar un poco de aceite de oliva por encima.
Coloque el tocino en rodajas finas en la siguiente capa. No se requiere este componente, pero con él el plato resulta más sabroso, más satisfactorio.
La última capa es papas nuevamente. Agregue las especias nuevamente, rocíe con aceite.
Cubra la fuente/molde con papel aluminio, póngalo en el horno a 200 grados. Mantenga durante 15 minutos, luego retire el papel de aluminio, coloque la bandeja para hornear lo más alto posible y hornee por otros 2 minutos.

Receta 8 - Calabacín con champiñones al horno

encanto esta verdura es una excelente combinación con casi cualquier componente. El calabacín relleno de champiñones al horno es un plato muy sencillo y sabroso. Puedes cocinarlo solo para la cena o para una mesa festiva. Van bien con chuletas, cerdo guisado o filete de pollo frito. Después de cocinar, el calabacín no quedará grasoso y la masa rojiza será agradable para crujir.

Ingredientes:

huevos - 1 pieza;
harina - 4 cucharadas. l.;
crema agria - 3 cucharadas. l.;
champiñones - 500 g;
sal, pimienta negra;
aceite de girasol;
cebolla, calabacín - 1 pieza;
queso duro - 150 g;
verduras (cebolla / eneldo) - 70 g.

Metodo de cocinar:

Si su calabacín está rancio, retire la cáscara y las semillas. Cortar en anillos.
Enrolle los círculos en harina, póngalos en una sartén precalentada con aceite durante 2 minutos.
Cortar la cebolla en cubos, también sofreírla un poco.
Agregue los champiñones, fríalos con cebolla hasta que estén medio cocidos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Transfiera los champiñones y las cebollas a un tazón. Agregue 2 cucharadas de crema agria, un huevo, una cucharada de harina, hierbas picadas. Añadir especias al gusto.
Engrase ligeramente la forma con aceite vegetal, ponga el calabacín frito.
Ralle el queso en un rallador grueso, mezcle con 1 cucharada de crema agria.
Ponga las verduras en cada aro, la salsa de queso encima.
Poner el molde en el horno durante 20 minutos, la temperatura es de 200 grados. Después de cocinar, espolvorea con hierbas encima.

Receta 9 - Caviar de calabacín al horno

Este plato es conocido en todas las familias. Lo cocinan ellos mismos o lo compran en la tienda. El caviar de calabacín en el horno pertenece al tipo de comida dietética. Durante la cocción, no necesitará freír nada, todos los componentes se cocinan en el horno. Esto asegurará que no haya sustancias toxicas, carcinógenos y otros componentes nocivos que pueden aparecer al freír en una sartén. Esto es muy importante para las personas con enfermedades del estómago, la vesícula biliar o el hígado. El caviar de calabacín en el horno se prepara así.

Ingredientes:

ajo - 2 piezas;
sal, pimienta negra, albahaca (seca);
zanahorias - 1 pieza;
calabacín - 2 piezas;
aceite de oliva - 3 cucharadas. l.;
tomates - 3 piezas;
cebollas - 2 piezas;
Pimienta búlgara - 1 ud.

Metodo de cocinar:

Prepare las verduras: retire la cáscara, pele, retire las semillas del calabacín. Cebolla, ajo cortado en cubos.
Coloque los ingredientes terminados en un molde, pimienta, sal, agregue albahaca seca, aceite. Si lo desea, puede espolvorear un poco de verduras.
Encender el horno a 180 grados.
Ase las verduras durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente para evitar que se quemen.
Los componentes deben ablandarse, sáquelos.
Pase las verduras blandas a través de una picadora de carne, puede usar una licuadora.
Si lo desea, puede esterilizar los frascos, verter vinagre (1 cucharadita por medio litro), esparcir inmediatamente el caviar caliente en un recipiente y enrollarlo.

Receta 10 - Pastel de calabacín al horno

Los dueños de sus jardines recolectan muchos calabacines durante la temporada. En algún momento, no queda claro dónde ponerlos a todos. El pastel de calabacín en el horno es una de las soluciones no estándar para este problema. Para cocinar, necesitará una gasa gruesa, agarraderas, un batidor, platos y una toalla. En el verano, este pastel de verduras va bien con la sopa, tiene un bajo contenido calórico.

Ingredientes:

huevos - 3 piezas;
calabacín fresco - 700 g;
sal, pimienta negra, condimentos de hierbas;
harina de trigo - 100 g;
queso duro - 200 g;
polvo de hornear - ½ cucharadita;
crema agria - 200 ml.

Metodo de cocinar:

Ralle el calabacín fresco en un rallador grueso, puede picarlo en un procesador de alimentos. Si no tiene ninguno, debe pelar la verdura más vieja y quitarle las semillas. Poner la pulpa de calabacín sobre una gasa gruesa, que hay que doblar dos veces. Exprima el exceso de jugo sobre el fregadero, de lo contrario, el pastel quedará líquido.
Corte las costras duras del queso, ralle los granos finos. Inmediatamente reserve 50 g para decorar el plato terminado.
Mezcle la pimienta negra, los huevos y las hierbas en un recipiente hondo. Luego agregue la crema agria, lleve a un estado homogéneo. En un recipiente aparte, mezcle el polvo de hornear y la harina. Combine todos los ingredientes preparados, haga la masa sin grumos. El último ingrediente se debe agregar calabacín picado y exprimido, verter 150 g de queso, mezclar.
Precalentar el horno a 180 grados, forrar el fondo del molde con papel alimentario, verter la masa y hornear durante una hora aproximadamente. La preparación se puede verificar con un palillo de dientes. Al final de la cocción, espolvorea la parte superior con el queso restante.

Deliciosos pasteles con calabacín al horno - secretos de cocina

Arriba están todos los más famosos, deliciosas recetas de este plato El calabacín al horno es una opción fácil para preparar bocadillos para la mesa festiva. Todos los ingredientes son de bajo costo. Algunos chefs han ideado sus propios secretos sobre cómo cocinar deliciosos calabacines en el horno. Éstos son algunos de ellos:

Utilice especias siempre al gusto. No es necesario confiar en los números exactos de la receta.
Durante la cocción, salar más el relleno que la verdura, porque sobresaldrá demasiado el jugo y el plato quedará aguado.
Al comprar, siempre dé preferencia a los calabacines jóvenes. No tome frutos podridos o con daños evidentes.
Si sobra el relleno y se acaba el calabacín, puedes rellenar el de pimiento o berenjena.

Video: cómo freír calabacines en el horno con queso.

Con el inicio de la temporada de verano, es posible diversificar significativamente el menú: ¡una verdadera extensión para los gourmets! Como regla general, las frutas y verduras disponibles que crecen en nuestras latitudes a menudo "permanecen" en la mesa de todos los días. Una de las verduras de temporada más deliciosas, saludables y populares son los calabacines: frutas alargadas de color amarillo, verde, amarillo e incluso negro. Debido al alto contenido de fibra gruesa y minerales, el calabacín tiene un efecto extremadamente positivo en el cuerpo humano, lo que es especialmente importante para aquellos a los que les gusta comida dietetica. Hoy aprenderemos cómo cocinar de forma rápida y sabrosa calabacines al horno en el horno: recetas con fotos paso a paso y el video en nuestras páginas está al alcance incluso de los cocineros novatos. Entonces, una excelente opción sería una cazuela de calabacín, con queso y ajo, tomates, pollo o champiñones. Cocinar calabacines en el horno. relleno de verduras o carne picada (querida por muchos “barcos”), sorprenderás y deleitarás a tu familia con una increíble combinación de sabores. Entonces, ¡comencemos a encarnar nuestras fantasías de calabacín!

Cómo hornear calabacines en el horno con papas de forma rápida y sabrosa: recetas paso a paso con fotos

Las verduras al horno en el horno retienen todos los nutrientes y vitaminas tanto como sea posible, por lo que este método de cocción es extremadamente popular. ¿Cómo hornear calabacines con papas de forma rápida y sabrosa? Hemos seleccionado la receta paso a paso más simple con una foto de una cazuela de papas y calabacines, y el tocino jugoso se convertirá en el "punto culminante" del plato, ¡solo lámese los dedos! Un plato preparado de calabacín al horno se puede servir tanto para las mesas cotidianas como para las festivas. Sencillo, delicioso y económico!

Ingredientes necesarios para hornear calabacines con papas en el horno:

patatas jóvenes - 0,5 kg
calabacín - 2 piezas
Pimienta búlgara - 1 ud.
puerro - 1 pieza
tocino - 200 gr.
aceite de oliva - 3 cucharadas. yo
especias y sal - al gusto

Una descripción paso a paso de la receta de calabacines al horno con papas al horno, con una foto:

Deliciosos calabacines al horno en círculos: una receta paso a paso con fotos y videos

Entre las muchas recetas de calabacín, la más fácil y rápida se hornea en círculos en el horno. Un plato tan caliente se puede servir como guarnición para la carne, y el calabacín frío se convertirá en un bocadillo sabroso y saludable. Crujientes por fuera, estos círculos de verduras permanecen suaves, tiernos y jugosos por dentro, ¡y qué aroma tan increíble! Traemos a su atención una receta paso a paso con una foto de calabacín al horno con pan rallado, y con la ayuda de un video, el proceso se puede estudiar en detalle. ¡Feliz cocina!

Ingredientes para la receta de unas deliciosas rodajas de calabacín al horno:

calabacín grande - 1 ud.
huevo - 1 pieza
pan rallado - ½ taza
harina - 0.4 tazas
especias - para desear y probar

Cocinar deliciosos calabacines en el horno en círculos: una descripción de la receta paso a paso:

Para empezar, el calabacín debe lavarse, secarse y cortarse en rodajas de 0,5 a 1 cm de grosor, luego frotar las piezas con sal.
En un bol batimos el huevo, y en el otro hacemos una mezcla de harina, pan rallado y especias (albahaca y pimienta negra). Ahora bajamos los trozos de calabacín alternativamente en un recipiente con un huevo y una mezcla de ingredientes secos. Colocamos las verduras rebozadas en una bandeja para hornear y las espolvoreamos con aceite por encima.
En el horno precalentado a 180 grados, coloca las rodajas de calabacín y hornea hasta que se forme una deliciosa costra crocante. ¡Prueba por la salud!

Calabacín al horno - recetas con queso y ajo, foto

La abundancia veraniega de verduras frescas le permite encarnar las fantasías culinarias más atrevidas: los platos no solo son sabrosos, sino también saludables. Si los primeros calabacines han madurado en sus camas, es hora de disfrutar de los frutos de la nueva cosecha cocinando estas increíbles verduras en el horno. Además del calabacín, para nuestra receta necesitarás los productos más simples que se pueden encontrar en todas las cocinas. Tal cazuela de verduras también será del gusto de los niños, a menudo "clasificando" la comida: comida lista¡resulta jugoso e increíblemente sabroso! Recomendamos cocinar calabacines con queso y ajo según nuestra receta para un almuerzo o cena festivo, deleitando a los invitados con un refrigerio picante de verano.

Nos abastecemos de los ingredientes para la receta de calabacín al horno con queso y ajo:

calabacín - 3 piezas
tomate - 1 pieza
huevo - 1 pieza
queso duro (rallado) - 3 - 5 cucharadas. yo
crema agria - 2 cucharadas. yo
ajo - 2 dientes
Condimento coreano - al gusto
aceite vegetal - 2 cucharadas. yo
sal y especias - 1 cucharadita.
hierbas - al gusto

Cazuela de calabacín, queso y ajo en el horno: cocine según la receta:

Todas las verduras deben lavarse y los componentes restantes deben seleccionarse y verterse en la cantidad requerida de acuerdo con la receta.
Corta los calabacines en rodajas de 1 cm de grosor y colócalos en dos capas en una fuente para horno.
Cortar el tomate fresco en medio aros y colocarlo encima de las rodajas de calabacín.
Para preparar la salsa de aderezo, combine la mantequilla, la crema agria y el huevo en un recipiente aparte. Todos los componentes están bien mezclados.
Agregue el ajo rallado en un rallador fino, y también sal y vierta el condimento "coreano". Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Vierta el aderezo en la forma con verduras, tratando de distribuirlo uniformemente por toda la superficie. Ahora horneamos calabacines durante media hora a una temperatura de 180 grados; el horno debe precalentarse con anticipación.
Después del tiempo especificado, sacamos el plato del horno y espolvoreamos con queso duro rallado. Luego lo volvemos a poner por otros 10 minutos, eso es todo, obtuvimos una maravillosa cazuela con calabacín, queso y ajo. Para la decoración, puede usar ramitas de eneldo fresco o perejil, lo que le da brillo y sofisticación al plato. ¡Comencemos a degustar!

Recetas de calabacines al horno con carne picada y tomates en el horno: rápidos y sabrosos, con foto

El calabacín combina bien no solo con otras verduras, sino también con carne: pollo, cerdo, ternera. Hoy probaremos una receta de calabacín al horno con carne picada y tomates, que atraerá a amas de casa experimentadas y principiantes en el negocio culinario. Solo le tomará media hora preparar el plato, y estos calabacines se comen aún más rápido, por lo que es mejor tener en cuenta los apetitos de su hogar de antemano al "duplicar" la cantidad de ingredientes según la receta. Con la ayuda de nuestra receta, todos pueden hacer una cazuela de calabacín y carne picada de forma rápida y sabrosa, conservando al máximo todos los nutrientes y vitaminas. ¡Gran opción para los amantes de la dieta!

La lista de ingredientes para la receta de calabacín con carne picada en el horno:

carne picada - 400 gr.
calabacín - 1 pieza
queso duro - 150 gr.
tomates - 4 piezas
ajo - 3 dientes
crema agria o mayonesa - 1 cucharada. yo
cebolla - 1 pieza
perejil, eneldo, cilantro - al gusto
sal y pimienta para probar

Cómo cocinar calabacines al horno con carne picada y tomates en el horno:

Lavamos los calabacines, quitamos la piel y cortamos en círculos de 1 cm de ancho; cortamos los tomates en los mismos trozos.
Forramos una bandeja de horno ancha con papel aluminio y colocamos círculos de calabacín por toda la superficie. Espolvorear con sal.
Picar finamente la cebolla pelada y verter en un recipiente aparte. Agregue carne picada, sal, pimienta y mezcle todo bien.
De la mezcla resultante formamos "chuletas", cuyo tamaño no debe exceder el tamaño de los círculos de calabacín. En cada círculo de verduras, coloque una "chuleta" de carne picada y cebolla.
La siguiente capa es un tomate y luego una cucharada de una mezcla preparada previamente (queso rallado, ajo, hierbas picadas, crema agria). Para dar estabilidad, inserte un pincho en cada "pirámide" de calabacín.
Coloque la bandeja para hornear llena en el horno, caliente a 200 grados, y espere unos 30 minutos.
Cinco minutos antes de la preparación completa, espolvoree el calabacín con queso rallado y hornee nuevamente. Tal plato puede llamarse dietético, porque solo se usan productos naturales y saludables para cocinar. ¡Simplemente delicioso con un sabor increíble!

Horneamos calabacines rápidos y sabrosos en el horno - recetas con tomates y champiñones

El calabacín al horno con champiñones en el horno es una excelente opción para los invitados "en la puerta" y solo como un plato diario "de servicio". Así pues, cocinar una cazuela de verduras no te llevará mucho tiempo, y el resultado sorprenderá y hará las delicias de los gourmets más exigentes. ¿Cómo hornear calabacines con champiñones y tomates de forma rápida y sabrosa? Para la atención de las amas de casa, ofrecemos una receta original que será un verdadero descubrimiento, ¡incluso para aquellos que son completamente indiferentes al calabacín! Estamos seguros de que, según nuestra receta, preparará un bocadillo de verano que será recordado durante mucho tiempo por su increíble sabor y su apariencia original.

Ingredientes para asar calabacines con champiñones:

calabacín - 2 piezas
champiñones - 250 gr.
cebolla - 1 pieza
tomates - 3 piezas
queso duro - 100 gr.
aceite de oliva - al gusto
sal y pimienta para probar

Instrucciones paso a paso para la receta de calabacines al horno con champiñones y tomates:

Liberamos el calabacín limpio de la piel y cortamos los dos extremos de la fruta.
Cada verdura debe cortarse por la mitad a lo largo, quitando la parte interior con semillas; el resultado debe ser bonitos "barcos".
Para guisos, puede usar champiñones, boletus o cualquier otro hongo. Enjuague con agua corriente y corte en trozos.
Las cebollas y los tomates también se lavan y se pican finamente.
Comenzamos a preparar el relleno para nuestros "barcos" de calabacín: freímos la cebolla picada en una sartén caliente. Cuando las piezas se vuelvan "transparentes", agregue los champiñones y continúe cocinando a fuego lento. Agregue los tomates a las verduras y guise un poco más juntos: el relleno está listo. Rellenamos las mitades de calabacín con masa vegetal y las metemos al horno a hornear a una temperatura de 200 grados durante unos 20 minutos.
Mientras se preparan los "barcos", hay que cortar el queso en lonchas finas.
Pasado el tiempo indicado, “cubrimos” cada mitad de calabacín con una placa de queso y lo metemos al horno durante 10-15 minutos. ¡Buen provecho!

Calabacín al horno - recetas dietéticas con fotos

Para los seguidores alimentación saludable muchos alimentos y platos están "prohibidos" por su alto contenido calórico. Sin embargo, los calabacines al horno conservan su características beneficiosas y su sabor es simplemente increíble! En vísperas de la temporada de verano, recogimos una receta dietética original con una foto de calabacín, con tomates, cebollas y hierbas. Los principales productos de nuestra receta se pueden cultivar en las camas, y las especias se pueden encontrar en los "contenedores" de cada ama de casa. Y lo más importante, tales calabacines al horno son útiles para la figura, ya que contienen un mínimo de calorías.

La lista de ingredientes para la receta de calabacines al horno:

calabacín joven - 1 kg
tomates - 4 - 5 piezas
cebolla - 3 piezas
ajo - 6 dientes
limón - 1 pieza
hierbas, sal, especias - al gusto

Cómo hornear calabacines en el horno según una receta dietética, paso a paso:

Limpiamos las cebollas, cortamos en mitades de aros y las freímos. aceite de girasol- a un color dorado.
Cortar los tomates en trozos pequeños y verter en un recipiente aparte.
El limón hay que pelarlo y también cortarlo en rodajas, sin olvidar quitarle las pepitas. Mezclar rodajas de limón con tomates picados.
Ahora limpiamos el ajo y picamos finamente con un cuchillo o picamos con una trituradora.
Agregue tomates picados con limón a la cebolla frita en la sartén y cocine a fuego lento todo junto durante otros 5 minutos.
Al final del plato, sal, pimienta, agregue ajo y especias según la receta. Mezclar los ingredientes y retirar la masa vegetal del fuego.
Vierta aproximadamente un tercio de la mezcla resultante en un recipiente separado y vierta el resto de la salsa en un plato espacioso o en un tazón hermoso.
Cortamos calabacines limpios en círculos, salamos y dejamos durante 10 minutos "solos".
Para hornear, es mejor tomar una forma especial o una sartén de paredes gruesas. Vierta parte de la masa de tomate y limón en el molde y distribuya uniformemente a lo largo del fondo. Coloque una capa de rodajas de calabacín encima.
Cubra el calabacín nuevamente con salsa de verduras y luego repita la acción nuevamente en la secuencia de "salsa de calabacín".
Colocamos la forma llena de calabacín en el horno, calentamos a 180 grados durante 40 a 50 minutos, el plato terminado se puede decorar con perejil o eneldo, y es mejor servirlo tibio. ¡Sabroso y saludable!

Calabacines rellenos de carne picada y horneados al horno: una receta con una foto paso a paso

Las verduras frescas son una fuente invaluable de vitaminas y minerales. Sin embargo, al cocinar o freír, se pierde una parte importante de los elementos útiles, por lo que es mejor hornear calabacines, pimientos o berenjenas en el horno. Para nuestra receta con una foto de calabacín relleno, necesitará un conjunto asequible de productos de temporada y un "favorito" carne picada. Las verduras horneadas preparadas se pueden servir calientes o frías, sobre hojas de lechuga y con ramitas verdes como decoración. Siguiente instrucciones paso a paso a la receta, todos podrán preparar este delicioso bocadillo de verano y diversificar el menú festivo o diario.

Ingredientes necesarios para hornear calabacines rellenos en el horno:

calabacín (calabacín) - 1 kg
carne picada - 600 gr.
cebolla - 1 pieza
zanahorias - 1 pieza
pimiento dulce - media fruta de tamaño mediano
tomate - 1 pieza
ajo - 3 dientes
queso - 80 gr.
especias y sal - ½ cucharadita cada una.

Cocinar calabacines rellenos en el horno paso a paso según la receta:

Para empezar, lava los calabacines y córtalos transversalmente en pequeñas barras (de unos 7 cm de alto). Usando una cucharadita, retire con cuidado la pulpa interna de cada parte de la verdura, formando una "taza" con un fondo.
Ponemos los "barriles" de calabacín en una sartén espaciosa con agua y encendemos un fuego pequeño. Después de hervir, detectamos cinco minutos y retiramos; esto suavizará las verduras y reducirá el tiempo de cocción en el horno.
Pelar la cebolla y picar finamente. Vierta en una sartén precalentada y fría un poco en aceite vegetal, y luego agregue las zanahorias ralladas. Revolviendo las verduras con una espátula, freír durante otros 5 minutos.
Agregue la carne picada a los ingredientes en la sartén y, después de mezclar todo nuevamente, prepárelo; tomará unos 10 minutos. Durante la fritura, debe amasar periódicamente la carne picada con un tenedor para evitar que se pegue y se formen "grumos".
Tomates y pimiento picar y verter también en la sartén. Mezcle todos los ingredientes y continúe cocinando a fuego medio durante otros cinco minutos. Agregue sal, ajo y especias al gusto.
Mientras se prepara el relleno, retire las "tazas" calientes de la sartén y colóquelas sobre una toalla limpia (al revés) para drenar el agua. Luego engrase la bandeja para hornear con aceite y coloque los calabacines en la superficie.
Llene cada "taza" hasta arriba con carne picada, usando una cucharadita. Espolvorear con queso rallado y enviar durante 20 minutos al horno, precalentado a 180 grados.
Los calabacines rellenos y horneados se pueden servir de inmediato o esperar hasta que se enfríen. Para decorar el plato, son adecuadas las hojas de lechuga verde, los pimientos brillantes, las verduras picadas, ¡una verdadera creación culinaria!

Calabacines rellenos de verduras y horneados al horno: una receta con fotos y videos

La variedad de verduras de temporada da cabida a las fantasías culinarias más salvajes. Entonces, nuestra receta con una foto de calabacín al horno es ideal para todos los que cuidan su dieta y figura: aquí no encontrará un solo gramo de carne. Puede cocinar calabacines rellenos con tomates, pimientos dulces, zanahorias, cebollas y otras verduras como relleno. Con la ayuda de nuestra receta en video, todos son capaces de hornear calabacines con vegetales picados en el horno, ¡sabrosos y rápidos!

¿Cómo cocinar calabacines en el horno? Recetas para este increíble plato delicioso extremadamente simple, y los productos son accesibles para todos. Ofrecemos principiantes chefs experimentados aprovecha nuestra selección recetas paso a paso con fotos y videos de calabacines al horno, con queso y ajo, tomates, papas, pollo, champiñones, rellenos de carne picada y verduras. Siguiendo nuestras recomendaciones, puede cocinar de forma rápida y sabrosa calabacines dietéticos o "barcos" populares con una variedad de rellenos en el horno. Tal cazuela de calabacín se convertirá en una verdadera decoración de la mesa, y los invitados apreciarán sus esfuerzos y creatividad culinarios. ¡Buena suerte con tus comidas!